すぐに真似できそうな簡単なレシピで、コツを踏まえて作った金目鯛の煮付け。見るからに、いい照り具合が食欲をそそります。お味はというと、身はふっくらで魚の臭みは一切なく、濃いめの煮汁がとにかく美味しい! ちなみに、煮魚は金目鯛だけでなく、鯛や銀鱈などその時期ごとに脂がのっている魚がおすすめとのこと。レシピや調理のポイントは共通なので好みの魚で試してみてくださいね。本格プロの味の煮魚にお箸が止まらなくなること間違いなし! バイヤー・スタイリスト / 石戸宏 伊勢丹新宿店「東信水産」担当。秋田県の料理屋に生まれ、もともとは料理人を目指していた経緯から、ふぐ調理師の免許も所持。休日もキッチンに立ち、料理した魚をアテにお酒を飲むのが楽しみ。 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 =フレッシュマーケット/東信水産にてお取扱いがございます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
ごはんが進む味♪ 今回は少し甘めの味付けです♪ 味がしみた鯛はご飯が進むこと間違いなしです! ぜひ一度作ってみてください! 調理時間 約30分 カロリー 296kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 鯛の切り身は皮に十字の切り目を入れる。ねぎは長さを半分に切って縦に切り込みを入れ、芯を取り除いて千切りにする。水に10分ほどさらして水気を切る(白髪ねぎ)。しょうがは薄切りにする。 2. 鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鯛の切り身、しょうがを加えて落としぶた、さらにふたをして弱火で10〜15分ほど煮る。 3. ふた、落としぶたを取り、スプーンで煮汁を鯛にかけながら煮汁が半分以下になるまで煮る。器に盛り、白髪ねぎをのせる。 ※レビューはアプリから行えます。
材料(2人分) 真鯛 2切れ ★醤油 大さじ3 ★みりん ★砂糖 ★酒 大さじ1 ★しょうが 1かけ ★水 大さじ9 作り方 1 鍋に★の材料を全ていれる 2 ふつふつしてきたら鯛を入れ、アルミホイルまたはクッキングシートで落し蓋をし5分程煮詰める 3 煮汁をすくって上からかけ、更に5分煮詰めてできあがり! ※すぐには取り出さず、そのまま冷まして食べるときにまた温めると味が染みて更においしくなります^^ きっかけ スーパーで安かったので レシピID:1940013796 公開日:2017/11/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鯛 料理名 真鯛の煮付け 最近スタンプした人 レポートを送る 8 件 つくったよレポート(8件) 遠藤豆 2021/03/08 18:50 ななhama77 2021/03/05 19:51 ともちゃんちの晩ごはん 2020/11/08 19:49 エリックコウ 2020/08/07 20:24 おすすめの公式レシピ PR 鯛の人気ランキング 位 ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 鯛のポワレ レモンバターソース 真鯛の煮付 4 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
78 676 2011 4300 2839 東陽6丁目 4562 4641 3760 4315 東陽7丁目 4397 4545 常盤1丁目 9. 80 230 0. 60 1389 常盤2丁目 14. 28 0. 74 1217 4696 3244 富岡1丁目 608 1676 3296 0. 47 1227 富岡2丁目 1779 4667 4289 豊洲1丁目 4973 4642 豊洲2丁目 5066 4786 豊洲3丁目 5099 4817 豊洲4丁目 4288 4483 3765 4123 豊洲5丁目 4919 4749 豊洲6丁目 5154 5064 東砂1丁目 3. 63 1218 2439 1142 849 東砂2丁目 2. 72 1661 2158 2072 東砂3丁目 7. 90 392 3. 18 391 1579 1. 64 東砂4丁目 9. 98 220 12. 48 53 2259 139 東砂5丁目 12. 88 78 9. 32 94 1763 3. 07 109 東砂6丁目 5. 51 733 2279 3719 1831 東砂7丁目 958 1. 13 889 3031 0. 46 1251 東砂8丁目 5. 26 780 0. 31 1929 平野1丁目 8. 東京都江東区新木場のハザードマップ【地震・津波・海抜】 | 住所検索ハザードマップ. 95 283 0. 85 1103 4741 3963 平野2丁目 4. 84 876 1610 4131 2614 平野3丁目 2. 45 1840 3021 平野4丁目 1. 69 2660 3824 4736 4556 深川1丁目 3. 46 1290 2688 3688 2454 深川2丁目 5. 41 753 0. 55 1473 2734 福住1丁目 42 1. 99 567 福住2丁目 2. 79 1625 3152 冬木 3. 22 1403 2946 4508 3830 古石場1丁目 10. 65 175 1047 古石場2丁目 7. 07 485 1351 古石場3丁目 7. 48 434 1503 4354 2558 牡丹1丁目 10. 39 194 1380 4544 2713 牡丹2丁目 3. 77 1179 2194 4225 3170 牡丹3丁目 9. 43 247 4606 3073 南砂1丁目 3. 20 1408 2949 4347 3561 南砂2丁目 1.
19 939 4. 73 45 大島8丁目 9. 51 241 2. 00 566 2508 1. 22 420 大島9丁目 0. 12 4728 3931 4636 亀戸1丁目 2. 53 1788 3482 亀戸2丁目 2. 96 1519 3044 3976 3076 亀戸3丁目 12. 07 110 4. 27 3243 1. 19 437 亀戸4丁目 9. 31 258 2. 38 497 4277 0. 29 1844 亀戸5丁目 12. 47 99 14. 62 38 0. 14 1657 3. 89 70 亀戸6丁目 4. 39 989 2405 4414 3383 亀戸7丁目 7. 17 472 2. 91 413 3504 0. 62 919 亀戸8丁目 8. 92 287 3. 44 357 2639 414 亀戸9丁目 3. 76 1182 0. 63 1343 0. 25 355 1. 10 478 北砂1丁目 4. 23 1027 2441 3831 0. 20 2364 北砂2丁目 3. 41 1314 0. 35 1816 0. 13 1922 0. 49 1169 北砂3丁目 12. 98 76 26. 96 17 1102 7. 08 16 北砂4丁目 15. 80 28 20. 90 23 0. 27 9. 86 8 北砂5丁目 5. 98 640 7. 05 149 0. 16 1440 2. 03 221 北砂6丁目 14. 91 43 19. 10 26 2063 4. 25 59 北砂7丁目 4. 70 901 3. 92 313 2044 1. 08 501 木場1丁目 0. 28 4700 4693 木場2丁目 2. 50 1803 3113 4413 3855 木場3丁目 2. 58 1744 3387 木場4丁目 5004 木場5丁目 1374 2837 4165 3255 木場6丁目 4. 01 1097 2436 清澄1丁目 1. 75 2577 3861 清澄2丁目 5. 34 767 0. 34 1858 3869 2067 清澄3丁目 8. 04 372 0. 39 1734 佐賀1丁目 5. 11 819 3093 佐賀2丁目 2. 13 2112 3748 4014 3479 猿江1丁目 5. 76 680 0.
© マネーポストWEB 提供 江戸川区のハザードマップ 近い将来、「首都直下地震」が起きる可能性が高いといわれてきたが、近年、全国各地で地震が頻発しており、大地震の直撃に向けて、しっかりと備えておく必要がある。あなたや家族の家、学校、職場は安全な地域にあるのか? それとも特別な備えが必要な場所なのか?