魚沼の里だより 魚野川 川中で静かに長竿の先を見つめ、狙うのは魚野川に育った初夏の鮎。岩陰にゆらめく優美なフォルムに旬の味わいを想像しながら釣り師たちは駆け引きを楽しみます。 MENU 猿倉山ビールバー 食べる お酒を飲む 猿倉山ビール醸造所 猿倉山ビール醸造所で醸造された出来立てのビールと、ビールに合うおつまみやジェラートが楽しめます。 メニュー ライディーンビール 各種420ml 605円 雪ひかりポークのチーズドッグ 924円 ゴルゴンゾーラチーズバーガー 1, 408円 テイスティングセット 1, 320円~ ソーセージ盛り合わせ 1, 815円 スモークチキンレッグ 715円 季節のジェラート 440円〜 スペシャリティーコーヒー 407円 ※季節によって変更あり ※全て税込価格 住所 新潟県南魚沼市長森193-1 電話番号 025-775-7666 営業時間 10:00〜17:00 定休日 なし(元旦のみ) 「猿倉山ビール醸造所」の施設 ホーム 施設・店舗のご案内 猿倉山ビールバー
八海醸造が泉ビール醸造所を魚沼の里へ移転し、この度「猿倉山ビール醸造所」を新設に伴い「ライディーンビール」として装いを新たにしました。 「ライディーンビール」は、清酒八海山同様の仕込み水「雷電様の清水」から命名、猿のラベルは醸造所の名前になっている「猿倉山」に住む野生の猿を作画今井龍満が描きました。 写真左から 【ヴァイツェン】 フルーティーな香りと柔らかな酸味、たくさんの酵母が生きてます 【アルト】 ほのかな甘みと香りにすっきりとしたホップの苦みが特徴 【IPA】 ホップの青々とした切のよい苦みと柑橘系の豊かな香りが楽しめます 【ピルスナー】 豊かなモルトの風味と爽やかな苦み、華やかなホップの香りが口の中に広がります ※ケース単位(12本)でのご注文になりますので、バラ対応はしておりません。 ※メーカー直送クール便でお届けになります、ご注文日によって発送日が異なります。 商品番号:craft-beer-set-0001
魚沼の里に7月20日「猿倉山ビール醸造所」がGRAND OPENいたします。 八海山泉ビレッジ内にあったビール醸造所を魚沼の里内に移転、南魚沼の自然を望む高台に 「猿倉山ビール醸造所」として新設いたしました。 施設内にはビアバー、ベーカリー、リカーショップの3店舗が併設しております。 GAND OPENに先立ちまして、7月14日(土)~16日(祝)の3日間プレオープンいたします。 できたてのビールを飲みながらのんびりとした時間をお過ごしください。 PDF
2018年7月30日 2020年3月22日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。 新潟県南魚沼市を拠点に地域のグルメ情報などを発信中! 広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。 日本一おいしいコシヒカリの産地、新潟県南魚沼市が誇る酒蔵メーカーと言えば 「鶴齢・高千代・八海山」が有名 ですよね。 そのなかの 八海山醸造株式会社さんが運営する『魚沼の里』という里山を利用した商業施設 が南魚沼の長森地区にできて早数年……。 そこには 清酒八海山の醸造所、社員食堂、さとやというお菓子屋さん、そば屋さん、日本酒を貯蔵する雪室 があったりと静かな里山にありながら目覚ましい発展を遂げています。 2018年7月20日に新しいビール醸造所ができた!