Description 簡単アレンジなのに、クリーミーかつコクや和風感のある大好きなラーメンです。YouTube:MinaCanCooking 塩コショウ 小さじ2 作り方 1 ゴマ油でひき肉を炒め、色が変わってきたら白菜/もやしを加え炒める。 2 全体にゴマ油がまわったら豆乳を入れ、具材に火が通るまで 煮詰める 。 3 付属のタレ/味噌/白だし/創味シャンタン/塩コショウを入れ混ぜ麺を加え、そのまま触らずに1分ほど待つ。 4 菜箸等で麺をほぐし、好みのかたさになったら完成! 5 トッピングには、卵黄/味玉/チャーシュー/パクチー等がオススメです! 6 動画でもご覧いただけます! No.6902 テーブルマーク ホームラン軒 信州みそ仕立て辛みそラーメン | tontantin即席麺処. YouTube: MinaCanCooking コツ・ポイント ・豆乳の消費にも! ・私はスープを余らせ、 翌日パスタを入れて食べるのが好きです! ・創味シャンタンの代わりに ウェイパー/鶏がらスープでも 美味しいかと思います! このレシピの生い立ち 少し苦手意識のあったインスタントラーメンを、自分好みに出来ないかと思い、好きな物をかけ合わせた結果出来たレシピです。 沢山の方のレシピも参考にさせていただきました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
トップ レシピ ラーメンが食べたくなる♪これうま! 中華風オイシャン味玉 からシャンが作る 中華風オイシャン味玉 キターヾ(°∀°)/ー! またまた自画自賛しちゃうけど 笑 これ、めっちゃ美味しい! ( ゚Д゚)ウマー♪ この味玉をおつまみに ビールを飲んでいたら 無性にラーメンが食べたくなったよ (*^艸^)クスクスw 中華調味料を使った 味付けだからかな?笑 そのままおつまみに! 麺のトッピングにも オススメです(*´罒`*)♥ニヒヒ 是非お試しを♡♡ ▼材料 ・ 卵:M6個 ・ ◎これうまつゆ:大さじ2 ・ ◎オイスターソース:小さじ1 ・ ◎創味シャンタン粉末:小さじ2/3 ・ ◎醤油:小さじ1/2 ・ ◎ごま油:小さじ1/2 ・ ◎塩:少々 ・ ブラックペッパー:適量 ■作り方 創味シャンタンは あらかじめ少量のお湯で溶かしておく。 好みの固さに茹でて 殻をむいた卵を◎に漬ける。 ブラックペッパーをかけて召し上がれ。 漬ける時はポリ袋、ジップロック、 ボール等お好みの方法で漬けて下さい。 2時間ぐらいから食べられますが 漬け時間はお好みで。 今回は創味シャンタンの 粉末タイプを使用しました。 缶タイプを使う場合は 使用量を半分にしてください。 ■ コツ・ポイント 【訪問してくれた皆様へ】 訪問ありがとうございます♡ 晩御飯は30分程で何品か同時進行で バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。 皆さんのレシピのように 料理工程の写真は撮れませんが・・・ 工程写真が無くてもわかりやすいように 作り方を書くように心がけています。 暮らしニスタ/からあげビールさん 元記事で読む
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