レコーダーの煙の件もあるので、火事にならないか心配で…。 また盛りの暑さでもエアコンをつけられず…。 いずれ再度電気屋さんや工務店さんに見てもらい、保険対応の方も確認するところです。 電気関係に詳しい方、アドバイスをいただければありがたいです。 よろしくお願いします。 エアコン、空調家電 帰宅したら部屋の中はサウナ状態、そんな時、空気入れ換えの為に窓開けたら扇風機は外に向かって回す?、部屋に向かって回す?。 エアコン、空調家電 今、部屋の中がちょうど30度です 皆さんクーラー付けてますか! エアコン、空調家電 エアコン水漏れの修理を頼んだあとに、 部品が落ちていたのですが、エアコンに必要な何か大事なパーツだったりしますか? エアコン、空調家電 エアコンからの水漏れについて この隙間から水が大量に漏れだしています。 ネットにあったドレンホースを掃除したところぷにぷにしたピンク色のぬめり?がとれ、水もぽたぽたと出ているのですがエアコンの水漏れが解決しません。。 隙間部分を叩くと水がある感じがします。。 応急処置の方法や原因わかる方いたら教えて頂けないでしょうか?? エアコン、空調家電 除湿機を買いました。そこに溜まった水は何かに再利用されていますか。その水をお花にあげたりしようか、捨ててしまった方が良いか悩んでます。教えてください。 エアコン、空調家電 加湿器を買うときのポイントを教えてください。 最大加湿量300ml/hとかタンクの量とかを注目すればいいのでしょうか? 6~8畳の場合は最大加湿量は300ml/hタンク4Lで充分でしょうか? 加湿器の除菌剤でクリアな空間作り！アロマや消臭効果も期待できる - ライブドアニュース. エアコン、空調家電 現在大和ハウスのアパートに住んでいるのですが、リビングのエアコンの冷房がほとんど効果がなく外の気温が36度で、エアコンの温度を冷房の16度に設定しても34度でした。住んで2年ほど経ちますが、去年も同じように 効かなくなり交換してもらったばかりです。ですがその時元々付いていたエアコンのサイズが10畳用のため変えても12畳用までしか出来ないと言われましたが、リビング自体16畳あるため元々サイズがあっていません。また、寝室にも取り付けられないと言われた為寝る時はドアを開けっぱなしにしてます。 このような状況の場合、管理会社や大家さんがエアコンの費用を立て替えてくれるのでしょうか? エアコン、空調家電 エアコンについて質問です。 画像の赤の斜線がエアコンで、水色の斜線がエアコンが冷やす範囲です。 この場合、扉を閉めて2部屋両方のエアコンをつけるか、1つつけて2部屋冷やすか、どちらの方が電気代節約できますか?
賃貸物件 夏の夜就寝時のエアコンは、冷房だと寒いので除湿に丁度いいのですが、夏の晴が続いている時の除湿だと就寝時とても乾燥しますか? それとも冷房使っている時と変わりありませんか? 加湿器の除菌剤でクリアな空間作り！アロマや消臭効果も期待できる｜mamagirl [ママガール]. 晴れの真夏でも湿度は高くなるのでしょうか…… 詳しい方教えてください エアコン、空調家電 車のエアコンが壊れていて、いつも買っている整備工場兼中古車屋に修理をお願いしました。リレーが壊れていたとのことで、交換してもらいました。 車が返って来て、また乗り出すと、ちょっとは効くようになってましたが、急にエアコンのスイッチが切れるようです。またOFFにして、つけると機嫌がいいと効き出します。 そこで、その中古車屋にどうなってるのと、遠まわしに連絡したところ、それ以上は車も15年前の軽だから4, 5万円かけてくわしく調べないと無理。買いかえたほうがいいのでは?といわれました。これって正しいですかね?個人的には、リレーが壊れて交換してくれたときに完全に修理してくれるか、そん時にそのことを言ってくれればすんなり納得だったのですが。まあ、かばうなら、工場では機嫌がよかったのかもですが。苦笑 エアコン、空調家電 体感温度についての質問です。 夏のエアコンの温度は27℃くらいで涼しく感じますが、冬のストーブは20℃くらいで暖かく感じます。夏の方は温度が高いのに涼しく感じる 、冬の方は温度が低いのに暖かく感じる。これはなぜですか? 教えてください。 エアコン、空調家電 暖房として使っていたのですが最近冷房機能もついてると知って温度設定などをしているのですが機能しません。というか使い方がわかりません。 床暖房と繋がっている状態で、水を循環させる? スイッチを押すと暖かい水が回ってくるので床暖房、暖房になってしまいます(2枚目写真上のスイッチ) かなり昔の物で無理矢理つけた感があるのでこれはもう暖房しか機能しないのでしょうか? 三菱 VW-700WRE-W1 エアコン、空調家電 窓用エアコンって涼しいのですか? アパートで通常のクーラが付けられません。 窓用エアコンの購入を考えているのですが、涼しいという人もいれば暑いという人もいるので正解が分かりません。 どなたか使用経験を含め教えてください。 使用する部屋は木造、6畳北部屋です。 騒音に関しては全く気にしません。 エアコン、空調家電 町の電気屋さんに注文したエアコンなどは発注後にキャンセルすると店側が在庫を抱えることになるのでしょうか?
【詳細】他の写真はこちら 加湿だけでなく香りをプラスしたり、消臭効果があるアイテムがたくさん市販されているので、気になる人はぜひドラッグストアやネット通販で検索してみて☆ ■臭いが気になる!スチームや超音波加湿器の消臭・除菌方法 出典:photoAC 水を使用する加湿器にとって、メンテナンスは重要な作業です。水分を含んだ本体はカビや雑菌が繁殖しやすい特徴があります。そのため、こまめなフィルター掃除や交換をして、清潔に保つのがおすすめ。特に超音波加湿器はデリケートなので1~2週間おきに掃除をしましょう。それでも臭いが気になる場合は、加湿しながら使える除菌剤を投入してみて☆本体の除菌以外にも噴射するミストも除菌されているので、使えば使うほどお部屋の中がクリーンになります。 ■加湿器の掃除や除菌にハイターは使えるの? 出典:photoAC 加湿器を除菌するのにわざわざ専用の除菌剤を用意するのは面倒…。という人にはハイターがおすすめ。リーズナブルで常備している家庭も多いアイテムだからすぐにでも除菌作業ができます。ただ、加湿器の掃除をする部分によって使えるハイターの種類が異なるので注意が必要です。加湿器にボトルや本体の拭き掃除なら塩素系、酸素系のどちらでもOK!しかし、フィルター掃除の際には塩素系を使ってしまうと、変色や変形の原因になってしまう可能性があるので、酸素系を使うのがベターです。 ■加湿器の除菌剤ってどこに売っているものなの?
エアコン、空調家電 こちらの商品R32対応してるホースなのですが エアコンの移動の時にガスを抜いてしまったので 補充したく道具をさがしてるのですが当方業者ではなく一回だけしか使わないと思うのでできるだけお値段は控えたいです。 質問の方はこちらのホースと専用のガスのみ購入すればコンプレッサーなどなしでも補充は可能なんでしょうか? 詳しい方教えて頂けないでしょうか? よろしくお願いします エアコン、空調家電 エアコンのことです。 二階の居間が(約7畳)自動運転で設定温度も標準設定にしていますが、寒いなと思って室温を確認すると25度〜23度になっています。そこで+1度や+2度にすることも多いです。 ちなみにエアコンは2018年製造、24時間付けっぱなしにしています。2018年新築、鉄骨造、家は高気密高断熱です。 昨年、試しに付けっぱなしにしていたら電気代が安かったのですが、設定は冷房25度設定でした。 今年も節電の観点から付けっぱなしにしようと思ったのですが、さらに節電になったらと思い自動運転、温度も自動設定、24時間付けっぱなしとしていますが、いったいどのような運転にすれば節電と快適さを追求できるのでしょうか? エアコン、空調家電 家庭用扇風機に手が挟まるとどうなりますか エアコン、空調家電 1ヶ月間、一晩かけ点けっぱなしにした事がありますか? その月の電気代はいくらでしたか?日割りにして300円くらいでしょうか? ただし、エアコンだけの金額は分りません^^; 因みに我が家は3人家族で、他の部屋でもたまにエアコン(省エネタイプ)使用してました。 24時間点けっぱなしにした部屋は4畳半です。他の部屋は6畳。 冷房よりもドライ運転の方が、電気代は安いと聞いた事があるような気がしますが本当でしょうか? 一晩くらいなら、そんなに驚くほど料金に差は出ないと思いますか? エアコン、空調家電 私の家は特殊な造りをしていて、夏は外より暑く、冬は外より寒いです。冬はストーブを使ってなんとか乗り切ることができますが、夏は扇風機を2台稼働させていてもどうしても耐えきれません。 そこで質問なのですが、家をエアコン無しで涼しくする方法などありますか?ある事情でエアコンをつけることが出来ません。適した家電や、涼しくなる方法があれば教えてください。 エアコン、空調家電 助けてください!!!! 今年に入ってから一人暮らしを始めて、初めての夏です。 4階建ての4階に住んでいて間取りが写真のような感じなんですが窓を前回にしても暑く、色々調べた涼しくなるやり方をやってもとても暑いです。 試したのは、扇風機を窓の方に向けて熱を外に逃がす、凍らしたペットボトルを窓に置く、日を入れないようにカーテンを閉める、扇風機を上に向けて空気を巡回させるです。どれもダメでした…。 カーテンをみたら揺れているので風は入ってきてるようです。 こういう間取りの場合どうしたら涼しくなりますか?クーラーも無くサーキュレーター?の扇風機しかありません。 アドバイスいただきたいです。よろしくお願いします!
出典:photoAC 乾燥が気になる季節に欠かせない加湿器ですが、定期的に掃除やメンテナンスをしていますか?加湿器は雑菌が繁殖しやすい家電なので、放置しておくと加湿しながら雑菌を空気中に振りまいていた!なんてことが起きかねません。そこで必要になってくるのが加湿器の除菌です。きれいな状態で加湿器を使うことで安心して過ごすことができるでしょう。 加湿だけでなく香りをプラスしたり、消臭効果があるアイテムがたくさん市販されているので、気になる人はぜひドラッグストアやネット通販で検索してみて☆ ■臭いが気になる!スチームや超音波加湿器の消臭・除菌方法 出典:photoAC 水を使用する加湿器にとって、メンテナンスは重要な作業です。水分を含んだ本体はカビや雑菌が繁殖しやすい特徴があります。そのため、こまめなフィルター掃除や交換をして、清潔に保つのがおすすめ。特に超音波加湿器はデリケートなので1~2週間おきに掃除をしましょう。それでも臭いが気になる場合は、加湿しながら使える除菌剤を投入してみて☆本体の除菌以外にも噴射するミストも除菌されているので、使えば使うほどお部屋の中がクリーンになります。 ■加湿器の掃除や除菌にハイターは使えるの? 出典:photoAC 加湿器を除菌するのにわざわざ専用の除菌剤を用意するのは面倒…。という人にはハイターがおすすめ。リーズナブルで常備している家庭も多いアイテムだからすぐにでも除菌作業ができます。ただ、加湿器の掃除をする部分によって使えるハイターの種類が異なるので注意が必要です。加湿器にボトルや本体の拭き掃除なら塩素系、酸素系のどちらでもOK!しかし、フィルター掃除の際には塩素系を使ってしまうと、変色や変形の原因になってしまう可能性があるので、酸素系を使うのがベターです。 #注目キーワード #加湿器 #除菌 #ニトリ #アロマ #超音波 Recommend [ 関連記事]
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※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。 その他の疑問 加湿器の水毎日変えてて 水入れる所もこまめに掃除してるのに 加湿器から出る水蒸気が臭います(>_<) 山田電気のポイントで買ったやつなので もう新しいの買ってしまおうか悩んでます、、、 オススメありますか? 加湿器 掃除 レオン( ☆∀☆) ポット洗浄の錠剤でわかしてもダメですか? 1月27日 退会ユーザー うちはPanasonicのナノイー(加湿空気清浄機)使ってますが、音も静かだし匂いもクリーンで、買って良かったです。 そうママ 100均や薬局で売ってるクエン酸も良いですよ うちはクエン酸で臭いとれました(^-^) となりのトトロ 加湿器空気清浄機使ってますが、うちも以前臭いで困ってました。 前の方が載せられてる除菌タイムを使うようになったら全く臭わなくなりましたよ! おすすめです(*^_^*) 説明書はお持ちじゃないですか? 私が使ってる加湿器は、半月に一度クエン酸洗浄を薦めてありました。 臭いが出たときは、花王のワイドマジックリンが指定されてましたよ。 もし説明書が無くても、最近はメーカーのサイトからダウンロード出来ますので、一度ご確認を( ´ ▽ `)ノ 1月27日
ウェットスタイルで楽しむ夏の渓流! (ゲーリー重森釣行記) 2021年07月22日(木) こんにちは、矢野駅前店の重森です! 梅雨があけ、毎日暑いですね。。 こんな気温でも渓流は涼しくて気持ち良いですよ! 特にウエダーを履かずにスパッツと短パン等でジャブジャブ濡れながら楽しむ、 ウエットスタイルが最高です! 用意する物はウェーディングシューズ、ウェットソックス、スパッツ、即乾ハーフパンツ、ゲーターがあるとOK! もっと詳しく知りたい方は店頭にてお尋ねください! この時期はとにかくシェード狙い。 シャローでもシェードを打つとこんなのがいます! これは先日の釣果。 今週は小さいながらも蜘蛛の巣を避けながら打つとこんなのがポンポンと! 毎日暑いですが、まだまだ渓流は楽しめます!! 皆さんもジャブジャブ濡れながらの夏渓流を楽しんでみて下さい!! 【7/10(土)ケンサキイカ釣果情報】 2021年07月12日(月) 7月10日(土)に社長がケンサキイカゲームに行ってきました! お世話になったのは、島根県浜田市の遊漁船 「飛沫さん」 。 型は小さいものの、数は多い人で60杯! 底を狙うと型がいいけれど、9割魚に喰われてしまうという状況…。 アジはアベレージ25〜30cmで、MAX45cmまでが良く釣れたそうです! 皆さん パゴスオリジナルブランド【ゴーティー】の「ケンサキライトスタイル 58B」 を使って楽しまれたそうです♪ 社長は、 新製品「ケンサキライトスタイル 65B」 を使用してグッドサイズをキャッチ! こちらのロッドは『7月16日発売』で、ただいま絶賛ご予約受付中です! ハマチの捌き方〜紅葉おろし【動画あり】 by 永田真也 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 「58B」と比べてロングレングス化、バットパワーを強化し30号前後の錘負荷に対応、オモリグにも対応します! 詳細はこちらのブログでご覧いただけます!→ 益田の遊漁船で行かれた方も60杯ほどの釣果があったそうです! 今日も山陰方面は大雨に見舞われていて心配ですが、梅雨が明けてくれれば釣果が安定しそうです。 以上、山陰ケンサキイカ釣果情報でした! シーズン終盤のSLJ!BIGイサキ出ました! (スタッフ増田釣行記) 2021年07月10日(土) 立て続けのオフショア釣行となるスタッフ増田です! 7月5日、山口県長門市川尻漁港から出船の 「健洋丸さん」 にお世話になり、 イサキ狙いのSLJ(スーパーライトジギング)に行ってきました!
立派なイナダ!イナダはブリの子供です。こんなに大きいのに子供ですよ。 (普段小さい魚しか見ていないので迫力にびびりぎみ^^;) それでははりきってさばいていこうと思います! まずは鱗を落とします! 専用のうろこ取りがあるとやりやすいです。 うろこ取りだと細かい部分が取り切れていない場合があるので、包丁の刃先で仕上げ取りをします。 次に頭を落とします。エラの所をぐいっと開いて… (エラの色がきれいです。新鮮な証拠ですね!) 後頭部?を大きな出刃包丁でドン!! !…と切ります。 かなり固いので注意して下さい。 その後首のつけねのつながった部分を切り、 この時エラをひっぱるとお腹の中の内蔵もくっついて、ごっそり抜く事ができるときもあります。 (取れない時もあります^^;) 胸ビレのつけねから包丁を入れて切り落とします。 頭とカマの部分です。 お腹を切り開き、残った内蔵を取り除き、流水で洗いながら血合い部分を綺麗に取ります。 背びれのつけねから包丁を入れて中骨にそって開いていきます。 腹側も開き切り取ります。両面やります。 3枚におろせました! 腹骨をすき切ります。 ごつい骨は骨抜きで取ると食べる時に邪魔にならないですね。 適当な大きさに切り身にします。 身は照り焼きや塩焼きにしましょう♪ 頭は真ん中で真っ二つに切って中を綺麗に洗います。 アラはアラ煮に料理して楽しめますよ。 大きな魚はご家庭でさばくのが大変ですねー スーパーなどで有料でさばいて頂けるサービスをやっている所もあるらしいので要チェックですね。 みなさまも釣魚料理フォト!ぜひぜひご投稿下さい! 美味い魚はココにある 博多長浜鮮魚市場 - ハマチ（ブリ）のさばき方. !☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ 【釣魚料理投稿公開までの流れ】 釣魚料理を投稿 → 管理者が承認 → 釣魚料理ページに公開 となります。
ハマチにはブリ糸状虫という寄生虫がいることが知られています。 写真は非常にショッキングですので、閲覧にはご注意ください。 こうした寄生虫はお魚には避けられないものなので、調理の際には必ず目視で気を付けてチェックをしながら行いましょう。 そして調理場の衛生環境を保っておくことも大切です。 内臓や血合いなどを調理したら、必ず水で洗い流すこと。それ以外でも、生魚の調理の際には豆に流水で洗い流すなどを忘れないようにしましょう。 ブリ糸状虫 魚の体内にとぐろを巻いたように寄生しています。多くの人が、お刺身のサクなどの中にこれを見つけて、ショックを受けることも多いようです。 魚の血を吸って生きています。 春先に現れることが多いようです。旬の時期である、秋・冬には少ないそうです。 ハマチの旬は? ハマチの旬は夏場から初秋にかけてとなります。 ハマチが大きくなった(80cm以上)ものがブリですが、ブリが出回るのは、冬です。 そうすると、ちょうどブリと入れ替わって市場に出回っているのが、ハマチなのですね。 しかし、昨今は養殖のハマチも多くなっているので、あまり明確な旬というものはないようです。 年中、手軽に購入できるのは、消費者にとっても嬉しいですね。 ハマチの刺身等のうまい食べ方は? ハマチの刺身は基本は、醤油やワサビなどの定番の薬味でおいしく食べれます☆ それ以外の食べ方はコチラ↓ ハマチのゴマ漬け丼 お刺身で食べても脂がのったハマチは美味しいのですが、さらにゴマダレでしっかりと味付けをして、温かいご飯に乗っけると、絶品です! ご飯をおかわりしてしまいそうなほど、どんどん色が進みます。 お刺身にあきたらぜひお試し下さい。 ハマチの通販のおすすめも紹介 厳選!活け〆オリーブハマチ《1本まるごと:4kg超:選べる下処理》 香川県のブランドハマチ、オリーブハマチの通販です。天然物をしのぐほどの絶品な味わい。これが一本丸ごと、約3. 鳥取の地魚を食べよう！/とりネット/鳥取県公式サイト. 5キロから3. 8キロ、ご自宅に届きます。 【ふるさと納税】(旬にお届け!2017年10月頃〜出荷開始! )4kg超のオリーブハマチ1本まるごと!選べるカット オリーブハマチの一本丸ごとでも、こちらはさばいた状態での出荷にも対応しています。半身での注文なら、骨付き・皮付きの状態で。4分の1かっとなら、半身にさばいた状態で届きます。 特大沖ハマチ(銀ヒラス)照焼(5切) 天然のブリに匹敵するような味わいと言われる。沖ハマチ(銀ヒラス)を照り焼きの状態で5切れ、調理した状態で届きます。急なお客様へのおもてなしに、ちょっと贅沢なお弁当の具材としても重宝しますね。 まとめ さて、このようにハマチのさばき方についてご紹介してきました。 ブリよりも比較的親しみ深いハマチですが、最近はブリのような味わいのあるブランド品まで出ているのですね。 煮てもよし、焼いてもよし、さらにお刺身でも美味しい。そんなオールマイティのお魚であるハマチ。ぜひご自宅でさばいてみてください☆^^ スポンサードリンク
魚はひと手間かけると更なる美味しさを追求できる 最近ブームの熟成魚 もちろん家庭でも簡単にできて、お刺身がさらに美味しくなるなら これ以上の事はないですよね 今回はハマチでチャレンジしました 大きい魚の方が日持ちも長く1週間ほど寝かせても大丈夫です そしてたまらなく美味しいw 熟成についてはこちらの記事で詳しく書いてますので是非ごらんください 明石沖で釣ってきたハマチを戴いたので熟成させてみる とある方が船の落とし込みで釣り上げた正真正銘の天然ハマチです ちなみに関東ではワラサっつ〜のかな? しっかり血抜きもされていて状態はかなり良いです 釣りにいかなくても新鮮な魚が手に入る、いい環境に感謝です 広告 さっそく解体 魚が大きくてちょっと大変でした(;^_^A家庭用のシンクなのでこれが限界かもね〜 まずはウロコ落とし この手のウロコが小さい魚は金タワシでこすると簡単に落とせますよ ◎ イシダイ ◎ 青物 ◎ ヒラメ ◎ サーモン などがウロコの小さい魚代表です 金タワシだと手と魚との距離が近くなるのでヒレなどで手を切らない様に注意してね〜 100均で売ってる金たわしで充分です、使い捨てで良いと思いますよ あとは普通に3枚おろし やはり天然は赤みをおびてますね 養殖物だと脂がまわってるので身の色は白っぽくなりますよ もちろん身はお刺身で、頭とカマは塩焼きにしました 熟成方法 お刺身も熟成させると慌てて食べなくても大丈夫 一週間かけてゆっくり楽しめるよ〜 皮は食べるときに取ってくださいね(一番美味しい皮下脂肪が身にまわるため) ①短冊に切った身に塩を振る ②キッチンペーパーでくるむ(専用熟成シートがオススメ) ③ラップでくるむ ④ジップロックに入れて冷蔵庫 ⑤食べる分だけ出して塩を洗い流して水分拭き取る これで美味しい熟成魚の完成! 専用熟成シートはこれです これを使うとビックリするくらい味が変わりますよ! キッチンペーパーの代わりに熟成シートに包んでラップでもいいし、ラップを使わずに上下にシートを敷いたタッパーでも大丈夫です このシートは優れものですよ! リンク 身全体に脂が回ってマッタリ美味しくなります ちなみにコチラは熟成前のお刺身 そして熟成後がコチラ 身に脂が回って白っぽくなってるのわかります?? ちょっと見えにくいかなw いざ実食! やっぱ刺身っしょ~ 青魚のお刺身はマヨネーズもよく合いますよ 臭みがなくなります 子供がお魚を嫌うのはあの臭みが原因なのがほとんど マヨが乗ったサーモンなんかは子供に人気でしょ?
ハマチは淡泊な味で、脂がよく乗っていて噛むと旨味の有る脂がジュワっと溢れてきます(#^0^#) プリプリモッチリとした食感でブリと比べるとプリプリ感があり、脂にも甘みを感じられます。 40㎝を超えるサイズが美味しく、そのサイズを目安に 選ばれると良いと思います。 ハマチのうまい食べ方・レシピは? ハマチの漬け丼 出典: 材料 ハマチ刺身・・・10枚 千切り大葉・・・1枚 ゴマ・・・・・・少々 刻みのり・・・・少々 刺身醤油・・・・適量 卵の黄身 ワサビ・唐辛子・・好みの量 手順 容器に刺身醤油、ワサビを入れ混ぜ合わせます。 バットに刺身を並べ、混ぜ合わせた刺身醤油をかけ唐辛子を一緒に漬けます。 バットに落し蓋の要領でラップを掛け、冷蔵庫で30分程度寝かせます。 寝かせ終わった、刺身をザルに取り上げタレを切ります。 どんぶりにご飯を入れ、その上に刺身、卵の黄身、タレを 掛け、千切り大葉、刻みのり、ゴマをかけて完成です。 ハマチのアラ汁 ハマチのアラ・・・・200g 大根・・・・・・・・中1本 人参・・・・・・・・中2本 ごぼう・・・・・・・中1本 白菜・・・・・・・・1/2個 長ネギ・・・・・・・1本 生シイタケ・・・・・3~4個 しめじ・マイタケ等お好みで 生姜・・・・・・・1片 塩・・・・・・・・大さじ1杯 みりん・・・・・・大さじ3杯 醤油・・・・・・・大さじ2杯 醤油の代りに、味噌でもいいですョ! (^^)! アラを水洗いし、血合いを取り除き振り塩をして ザルに入れ臭みを取り除きます。 大根、人参、ごぼうは下茹でをしておきます。 白菜、長ネギ、生シイタケは適当な大きさに 切って準備しておきます。 生姜は千切りにしておきます。 塩を振っておいたアラを沸騰したお湯に さっとくぐらせ、直ぐに冷水に付けアラに 付いている灰汁を落とします。 鍋にアラ、下茹でした野菜とシイタケを入れて 水を具材が浸るぐらい入れてから、沸騰させない様に 加熱していきます。 丁寧に灰汁を取り、野菜に火が通ってから調味料を 入れ長ネギ、白菜、生姜を入れ葉物野菜が好みの 固さに成れば、出来上がりです。 ※沸騰させないで、ゆっくり加熱する事が ポイントです! ・・・・(^_-)-☆ ハマチの楽天の人気商品を紹介☆ 天然ハマチの切り身、冷凍1㎏入り(12切~16切)浜坂産 お召し上がり方は、塩焼き、照り焼き、煮つけや唐揚げフライ、ムニエル等色んな 料理に使えます。 冷凍保存で1ヶ月、解凍後は2日でお召し上がりください。 お刺身セット 4-5人前刺身魚短冊 詰め合わせ 山口県産の魚で、自宅でお刺身パーティーは如何ですか?