牛乳、豆乳の次に並び「第3のミルク」呼ばれているアーモンドミルク。 販売量もここ数年で急増しています。 しかし、アーモンドミルクの何が人気を集める理由なのか、牛乳や豆乳と比べて栄養面などでどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、アーモンドミルクのカロリーや栄養、ダイエット・美容効果について詳しく解説。 豆乳や牛乳との違いもチェックできます! 栄養監修 管理栄養士 mana ベジ、ヴィーガン、アレルギーの方向けにレシピをつくる管理栄養士。どんなライフスタイルでも皆が一緒に美味しく食べられるご飯を目指しています。 instagram: manarecipe158 アーモンドミルクとは アーモンドミルクの成分は、アーモンドと水のみです。 普段私たちが食べてるアーモンドは実は種の部分。 アーモンド自体は梅や桃などと同じ果実で、果肉は食べられることは滅多にありません。 水につけたアーモンドをミキサーにかけ、その液を絞った出来たものがアーモンドミルクです。 アーモンドミルクのカロリー アーモンドミルクは、牛乳や豆乳よりもかなりカロリーが低いミルクです。 コップ1杯にあたる200mlで比較すると、 ・牛乳:134kcal ・豆乳:92kcal ・アーモンドミルク(砂糖不使用):48kcal※ と、アーモンドミルクは他のミルクの2分の1程度のカロリーです。 (※毎日おいしいローストアーモンドミルク 砂糖不使用) アーモンドミルクはダイエットにも効果的! また同じ量で糖質について比較すると、 ・牛乳:およそ9. 6g ・豆乳:およそ5. アーモンドミルクダイエットって本当に痩せる？糖質やカロリーについてご紹介 | 横浜のパーソナルトレーニングジム-5REPS-. 8g ・アーモンドミルク:0. 2g※ カロリーが低いだけでなく糖質も低いため、アーモンドミルクはダイエット食品としても注目を集めており、 豆乳と同様にコレステロールがゼロなところも魅力的なポイントです。牛乳の代わりに飲んだり、コーヒーや紅茶にいれていた牛乳をアーモンドミルクに変えてもカロリーカットになりますね。 また、牛乳や大豆にアレルギーを持っている人でもアーモンドミルクなら安心して飲むことができます。 アーモンドミルクの栄養 では続いて、アーモンドミルクの持つ栄養について簡単にご紹介します。 アーモンドミルクは健康と美容に良いと言われていますが、具体的にどのような働きを持っているのでしょうか。 「食物繊維」 アーモンドミルクには、なんとレタス約13枚分の食物繊維が含まれています。 食物繊維は腸内環境を改善し、便秘改善効果や食後の血糖値の上昇を抑制、血清コレステロールの上昇を抑制する効果も期待できます。(商品によって食物繊維量は左右されます。) 「ビタミンE」 ビタミンEには抗酸化物質が豊富。 ビタミンEは体内の細胞膜に存在し、活性酸素による酸化障害から細胞を守ってくれます。よって、アンチエイジング効果が期待できます。 また血流をを良くする働きもあるので、肩こりの改善や、身体の末端まで血液を流すことで冷え症改善も期待できます。 ビタミンEの1日の摂取目安量は成人男性で6.
実際に飲んでみると、普通においしいです。 砂糖不使用なので甘くはないですが、アーモンドの風味も良くて、あっさりして飲みやすい! というのが率直な感想ですね。 アーモンド効果の砂糖不使用をブラックコーヒーに入れてダイエット! そのまま飲んでも十分においしいのですが、 コーヒーに入れることでさらにおいしく飲む ことができます。 ここで注意するのが砂糖入りのコーヒーはダメですよ。 太る天敵は砂糖なんで! こちらのセブンイレブンが販売しているアラビカ豆100%を使用したブラックコーヒーに入れて飲んでみます。 通常ブラックコーヒーなので、色はブラックですがアーモンド効果を入れることでコーヒー牛乳のような色になります。 調子に乗って、コップはフランスのラグジュアリーブランドの「バカラ」に入れました。 コップを変えるだけで、おいしさがかなり倍増します。 ブラックコーヒーの無糖は少し苦いのですが、アーモンド効果を入れることでマイルドな口当たりになりますよ。 砂糖不使用のアーモンド効果とブラックコーヒーの組み合わせは、ダイエットにおすすめですよ。 なぜなら両方とも砂糖が入っていないからです。 糖分は急激に血糖値を上げるので太る原因になります。 特にケーキなどの固形でとる糖分より、ジュースなどの液体でとる糖分の方がかなり危険なのです。 しかし、このアーモンド効果は砂糖不使用。ダイエットにはとてもいい飲みものですよ。 ブラックコーヒーに入れることでさらにおいしさがアップします。 アーモンド効果(砂糖不使用)とブラックコーヒーの組み合わせはダイエットにおすすめ! ブラックコーヒーはポリフェノールも含まれているので、こちらも体にいいですよね! もっとおいしいコーヒーが飲みたい!と思っている人は、こちらのバリスタの記事を見てください! アーモンド効果に入っているビタミンEはお肌にE! アーモンドにはビタミンEが含まれていますが、このビタミンEは体にとってとてもいい効果をもたらします。 特にお肌に。 ビタミンEには抗酸化作用があります。 抗酸化作用は、体に害を与える活性酸素の働きを抑制してくれる作用があります。 活性酸素が増えすぎると細胞を破壊する働きがあり、その破壊によって肌のシワやたるみ、肥満にも影響するようです。 活性酸素の働きを抑えるビタミンEは、積極的にとりたいですね。 アーモンド効果を飲んでビタミンEを補給しましょう!
アーモンドミルクには牛乳が含まれていないため、乳糖不耐症と言って牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう方も安心して飲むことができます。 また、アーモンドよりも消化が良いので胃腸にやさしいことも魅力です。アーモンドをそのまま食べてもいいのですが、アーモンドは歯ごたえがあって硬いですよね? アーモンドの細胞壁は硬いためしっかりかみ砕かないと、栄養がきちんと消化吸収されないことがあります。 その点、アーモンドミルクは液体なのでそのまま食べるより消化吸収が良いことが利点です。 粒のままのアーモンドに含まれている鉄分は鉄分の吸収口である十二指腸上部で消化されないのですが、すりつぶした状態なら吸収できることが分かっています。そのためアーモンドミルクだと鉄分もとれますよ! アーモンドミルクの注意点 市販のアーモンドミルクには砂糖が含まれているものがたくさんあります。甘いアーモンドミルクを飲んでしまうと特に糖質制限ダイエットをされている方は余計な糖質をたくさんとることになり、今までの努力が水の泡になってしまいます。 ダイエット中の方は砂糖不使用と明記してあるものを選ぶようにしましょう。チョコレート味のものが飲みたければチョコ味のプロテインで割るといいですよ! また、ナッツアレルギーのある方はアレルギー症状が出ることがありますので注意しましょう。 アーモンドミルクの飲み方 味はあっさりとしていて香ばしくクセが少ないです。アーモンドのほのかな甘みも感じられます。そのまま飲んでももちろんOKですが、牛乳や豆乳の代わりに使ってみてはいかがでしょう? ①ホットミルクの代わりにする 低カロリー甘味料を少し入れて温めて飲むのがおすすめ。空腹感も落ち着きます。 ②カフェオレ、ミルクティーなどにして飲む ダイエット中にカフェオレやミルクティーはあまり飲めないですよね。そんなときはアーモンドミルクで作ればOK! ③プロテインに入れて飲む プロテインをアーモンドミルクで割るとコクがでてとても飲みやすくなりますよ!割るのにおすすめのフレーバーはココアやストロベリーなど。 プロテインプリンを作るときにアーモンドミルクを使っても◎(プロテインプリンの作り方はこちら→ 【プロテインアレンジレシピ】低糖質、低カロリーなプロテインプリンの作り方 ) ④牛乳の代わりにスープ等に入れる 牛乳を使ったクリーミーなスープは糖質、カロリーともに高いため、ダイエット中にはなかなか飲めないですよね。 でもアーモンドミルクを使ったスープなら大丈夫。牛乳よりもさっぱりめに仕上がりますが、コンソメベースのスープに入れるとまろやかになって美味しいですよ。 簡単にできる!アーモンドミルクのスープレシピはこちらから→ アーモンドミルクでたっぷりきのこと白菜スープ まとめ ダイエット中でも安心して飲める、カロリー・糖質ともに低いアーモンドミルクを紹介しました。ビタミンE、食物繊維やオレイン酸も含まれていて美容やダイエットにもとってもおすすめ。 牛乳や豆乳の代替品として是非試してみてください!
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1: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:33:35. 99 ID:v3M+zR82M どうなんやろか? 2: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:34:08. 85 ID:AhBO1sgC0 強くない はい終了 4: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:34:34. 19 ID:v3M+zR82M 強いと思うけどなぁ 5: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:09. 36 ID:zGovNWfGp 350二本飲んだら意識失ったわ 8: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:34. 48 ID:v3M+zR82M >>5 やっぱりそうだよねぇ 俺強いのかな 6: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:18. 57 ID:0c0Kl0l7M むしろ弱い 12: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:36:11. お酒は酔いたいから飲む派？美味しいから飲む派？ | ガールズちゃんねる - Girls Channel -. 63 ID:v3M+zR82M >>6 なんで? 57: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:41:25. 19 ID:Qg4XHxaqM >>12 そら缶チューハイとかいうジュース1本飲んだくらいで酒強いとか思っちゃうところよ 7: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:26. 35 ID:DgVaP/YS0 酔えないの基準がわからん 少しは思考力落ちるか? 11: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:55. 42 ID:v3M+zR82M >>7 顔は赤くなるけど普通 14: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:36:25. 63 ID:DgVaP/YS0 >>11 まあまあ弱い 19: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:36:53. 96 ID:v3M+zR82M >>14 そうかなぁ 9: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:35:43. 32 ID:7J7RIO0c0 ウォッカノンどけよ 15: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:36:35. 36 ID:v3M+zR82M >>9 おいしくない お酒は酔うためじゃない 16: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:36:37. 11 ID:Yd4y64wb0 飲むスピードが遅いんやろ 24: 名無しさん 2018/04/02(月) 00:37:09.
匿名 2017/04/23(日) 19:46:06 やはり私プロデュースのほろよい姉妹商品「がちよい」を出すべきだな… 日本初、アルコール度数12%のチューハイ。 62. 匿名 2017/04/23(日) 19:47:35 早い段階で潰れてる人の介抱にまわるため酔えないことが多い。 63. 匿名 2017/04/23(日) 19:48:20 ビール、ハイボール、ワイン 64. 匿名 2017/04/23(日) 19:53:18 飲む頻度を少なくしてみるとかは? わたしも昔は全く酔えなかったけど年に2, 3回しか呑まなくなったら割と酔いやすくなったよ。 65. 匿名 2017/04/23(日) 19:57:49 お酒強くないけど、いい具合に酔える時と、酔えずに眠気だけ来る時の差が激しい。 今日は後者なのでつまらない。 66. 匿名 2017/04/23(日) 19:58:07 私も酔えない。 最近はストロングにウォッカ足して グラスで飲んでなんとなく酔った気分に なって寝てる。つまんない 67. お酒飲んでも酔えない人 -２０歳学生です。酔えません。酔い方が分から- お酒・アルコール | 教えて!goo. 匿名 2017/04/23(日) 20:01:09 私もいまストロングゼロの白ぶどう飲んでる。9%って本当?ジュースだよね…美味しいけど酔えない。 68. 匿名 2017/04/23(日) 20:14:56 初対面だと基本的に酔えない 距離感近い人だと余計に酔えない 酔ったとしてもあまり変わらない 69. 匿名 2017/04/23(日) 20:15:21 冷たいアルコールは、身体冷やすだけで 極端には酔わないよ でも、ホットだと代謝がよくなるから すぐに酔う。焼酎のお湯割り、日本酒なら熱燗、梅酒なら、ホットで 冷たいのは、冷えて目が覚めてしまうのよ。気を付けてね♪ 70. 匿名 2017/04/23(日) 20:27:06 >33 とにかくお金がかかるので外でも飲み放題がついてないとお会計がこわいです(^^; 近くの居酒屋に初めて行ったとき飲み放題の日本酒が獺祭で嬉しくて一升以上呑んだらさすがに途中から違う日本酒出されました。それでも二時間1400円だったのでラッキー! 71. 匿名 2017/04/23(日) 20:31:54 外で飲んだ時、飲み放題のチューハイ類やらカクテル類やら全種類飲んでも全然酔わず、別の日に家で350mlの発泡酒2本飲んで酔っぱらう。 これって気がはってるから酔えないのか?それともある意味ケチっぽさが出ているのか・・・ 72.
匿名 2017/11/21(火) 23:30:03 気分で飲む派です。 外食したりして 雰囲気を味わいたいから。 後は 飲める人と会った時。 92. 匿名 2017/12/07(木) 19:27:40 酔うために飲みます おいしいだけならその辺の炭酸飲料の方がずっとおいしい ノンアル飲む意味がわからない