こんにちは。管理栄養士・ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。毎日暑い季節になりましたね。あまり食欲がなく、それでも家族の食事は毎日作らないといけない、この時期は特に困っている方も多いのではないでしょうか。献立を考えるだけでもおっくうになりがちな季節ですが、少しの工夫で、毎日の夕食づくりがラクになります!時短と節約のコツについて、夏に実際に作っている1週間分の夕飯献立をご紹介いたします。 月曜は野菜たっぷり! <献立> ご飯 野菜炒め ズッキーニのチーズ焼き トマトのサラダ バナナ 週明け1日目は、野菜炒め。疲労回復効果のある豚肉をたっぷり使った野菜炒めはシンプルな塩こしょう味で。週末にたまねぎやキャベツ、にんじんなどをまとめて切って保存袋に入れておけば、帰宅後は炒めるだけ!中華味や鶏ガラスープ味、豚キムチ味など、アレンジも豊富な野菜炒めです。是非いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。 副菜は旬の野菜を手軽においしくいただきましょう!オリーブオイルで炒めたズッキーニは相性の良いチーズ味で。ズッキーニに火が通ったら塩こしょうで味を整え、チーズをかけ蓋をします。チーズが溶けたら完成のお手軽な1品ですよ。こどもも大好きなチーズ味でパクパク箸が進みます!
食費の節約には、まとめ買いが一番です。そうはいっても、 1週間分の食材を一度に買出しする のは難しいですよね。料理が苦手な人にとっては、今日の献立を考えるだけで一苦労なのに、1週間分なんて無理という人もいるでしょう。今回は、まとめ買いのコツと、食材の買出しルールについてご紹介します。 あなたの買い物パターンは? 食材の買出しは、少なくても困ってしまうし、多く買いすぎて賞味期限が過ぎてしまうのももったいない。まとめ買いが苦手な人も中にはいるのではないでしょうか?そこで質問。あなたはどちら派ですか? 献立を決めてから,その材料を忘れずに買い物する 食材をあれこれ買ってから,これらで何が作れるかを考えて調理する 献立が先か、買い物が先か……ということですね。まずはこのパターンに当てはめたコツをご紹介します。 献立→買い物派のまとめ買い術 献立が先で買い物が後のパターンについて見ていきます。数日間もしくは1週間の献立を考えて、それに対して人参がどのくらい、お肉が何グラム、卵が何個くらい……と計算しますよね。まとめ買いのコツは何でしょう?
きのこ類 しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、エリンギ……いろんな種類を買っておくと、和洋中とアレンジがききますよ。切り方や味付けで、いかようにもなるのです。傷みが早いので、きのこ料理は前半の献立にしておきましょう。 豆腐 絹ごし、木綿と両方買っておきます。小分けサイズもあるので、家族の人数などに応じで選ぶと良いです。たまには、アレンジを効かせて厚揚げや油揚げを選ぶのもありですよ。豆富ではないですが、コンニャクも日持ちするので、あると便利。冬はおでんなどでも活躍しますよね。 納豆 納豆は栄養価がとても高く、値段も安いのでオトクです!味付けや大豆の大きさもいろいろ。100円代で買えるので、お気に入りの味やメーカーを探してみるのもいいですね。朝でも夜でも、食卓がちょっと寂しい時に助けてくれる頼もしいアイテムです。 もやし 節約の食材といえば、定番のもやし。茹でて生春巻きに使ってもいいし、お味噌汁にしても美味しいです。日持ちがイマイチなので、早めに使うようにしましょう。安いのでついつい大量購入しがちですが、無駄にすることなく、食べきるようにしましょう! 魚 鮮魚だけでなく、冷凍品も良いものがたくさん出回っています。毎日の献立を考えるうえで、肉と魚は交互に食卓に出ると栄養的にはベストです。スーパーに買出しに行った日は、その日の夕食用にお刺身や鮮魚を買い、それ以外は 干物、冷凍魚を活用 するとよいでしょう。 肉 牛肉、豚肉、鳥肉と少なくとも1種類ずつは買っておきたいですね。献立をまだ考えていなくても、生姜焼き用を買っておいて、焼き肉にすることもできますよね。「○○用」と書いてあっても、使いまわせることを意識して買うようにしましょう。当日使う分以外は、冷凍専用の保存袋などに入れて 冷凍保存 をすることをオススメします。 たまご・乳製品 家族の人数や消費量に応じて買います。 たまごは万能食品 なので、朝は卵焼き、夜は煮卵……と、いろいろ使えます。スーパーによっては、卵の特売を週2回実施する店舗もあります。 油や醤油、調理酒など これらは日持ちするので、特売日に買いだめしたくなりますが……。ここが要注意! ストック量の目安は、今使っている物プラス1個 くらいで良いのです。ストック数のルールを作っておけば、在庫も把握しやすいですよ。 冷凍食品 賞味期限も非常に長く、電子レンジで温めるだけで食べられるのでとても 便利なアイテム です。値段が高いのがネックですよね。冷凍チャーハンを買うよりは、食材を炒めて自分で作った方がエコだし体にも良いです。冷凍食品ばかりになってしまうのは考えものですが、一人だけの食事とかで、簡単にすませたい時もありますよね。うまく冷凍食品と付き合っていきましょう。 1週間分の食材買出し術まとめ 1週間分の食材買出し 、いかがでしたか?まとめ買いのコツ、それぞれの食材の買い方をご紹介しましたが、慣れてない人はいきなり全部やるのは無理です。 お気に入りのスーパーを見つける、まとめ買いをしてみる、特売品を意識してみる、料理のレパートリーを広げていく……と、いくつかのステップにわけて、ちょっとずつチャレンジしてみるのがいいですよ。 そのうち、まとめ買いもうまくできるようになって、食費も節約、お料理作りも楽しい!という感じになるかもしれません。 実際に、上手にまとめ買いできるようになると、食費の節約につながります。はじめの一歩をふみだしてみましょう!
夏 の献立 (全3539件) プレミアム献立 夏 を使った献立 109件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 海老天。鶏肉の磯辺揚げ。芋天。オクラ天(レンジ加熱)。筍天。大葉天。 星形卵豆腐オクラのお吸い物。 フルーツヨーグルト。 夏の旬野菜をふんだんに使った献立です!さっぱりと食べやすい料理ばかりですので、食欲が落ちてきた時にもおすすめの献立です★ 暑い夏にサッパリ美味しい酢鶏。卵豆腐。カット林檎。カットスイカ。 夏野菜の美味しいレシピ エコクッキングは、身近な食生活からはじめるエコ活動。環境を思いやりながら、「買い物」「料理」「片付け」をすることです。 ミートソースを使ったお手軽レシピ 夏野菜を食べれる献立 家庭菜園で採れた夏野菜や頂き物の旬の味覚で、ピザパーティ♫ 生地もソースもトッピングも美味しくて大満足♡ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
あさり(殻付きを砂ぬきする) 400g 豚こま切れ肉 100g しょうが(千切り) 1/2片 長ネギ(白い部分) 7cm 薄口しょう油 小さじ1 白いりごま 大さじ1 大葉(千切り) 5枚 水 800ml サラダ油 小さじ1 【1】豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切り、芯の緑色の部分を外す。白い部分は白髪ネギに、芯はみじん切りにする。 【2】鍋にサラダ油をひき、みじん切りにした長ネギ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出たら豚こま切れ肉を加えてさらに炒める。 【3】肉の色が変わってきたら水、酒を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取り、あさりを加える。あさりの口が開いたら塩、薄口しょう油で味付けし、最後に白ごまを加える。器に盛り付けて、大葉、白髪ネギをのせる。 ご飯にかけても絶品! 教えてくれたのは 瀬戸口しおりさん 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 暑い日に嬉しい、夏メニュー中華献立レシピ 【1】【主菜】アボカドとトマトの冷やし中華 トマトの酸味とアボカドのクリーミーさがピッタリマッチ!栄養のある具をのせて、ごまだれ味で。 (大人2人+子ども2人分) 中華麺 3玉 ちりめんじゃこ 大さじ2 白ごま 大さじ2 トマト 1個 アボカド 1個 かにかまぼこ 6本 【B】 中華スープの素 小さじ1/2 水 1/2カップ 練りごま 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 【1】フライパンでちりめんじゃこと白ごまをカリカリに空炒りする。 【2】【A】はそれぞれ一口大に切る。 【3】中華麺をゆでて水で洗い、【2】と【1】 をのせ、混ぜ合わせた【B】をかける。 祐成二葉さん 祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師。男の子のママで、子育ての日常をつづったブログも人気。 『ベビーブック』2011年8月号 【2】【副菜1】緑ピーマンと高野豆腐の餃子 お肉の代わりに高野豆腐でヘルシーに。ピーマンが苦手な子でも気づかずパクパク!
東京都港区愛宕2丁目5-1 MORIタワー42F お気に入りに追加 お気に入りを外す 写真・動画 口コミ アクセス 周辺情報 基本情報 営業中 11:30~4:00 金曜日 11:30~4:00 土曜日 11:30~4:00 日曜日 11:30~4:00 月曜日 11:30~4:00 火曜日 11:30~4:00 水曜日 11:30~4:00 木曜日 11:30~4:00 御成門駅 より徒歩5分 神谷町駅 より徒歩6分 大門駅(東京都) より徒歩14分 Googleで検索 スポット情報に誤りがある場合や、移転・閉店している場合は、こちらのフォームよりご報告いただけると幸いです。
19:00/ドリンクL. 19:30) XEX 日本橋 / ゼックス 日本橋 東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4階 PHONE: 03-3548-0065 11:30-15:30 (L. I. 14:00) 11:30-17:00 (アフタヌーンティーL. 15:00) 18:00-21:00 (コースL. 19:00/アラカルトL. 20:00/ドリンクL. 20:30) 11:30-18:00 18:00-22:00 (フードL. 21:30) 2021/1/9(土) 18:00-22:00 (コースL. 20:00/アラカルトL. 21:30) 18:00-22:00 (フードL. 21:30) 2021/1/10 (日) XEX WEST / ゼックス ウエスト 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F PHONE: 06-4795-0065 aburiyaki & sushi An 2020/12/28(月) 11:00-15:30 (L. 14:00) 17:00-21:00 (コースL. 20:30) Teatime: 14:00-17:00 (L. 16:00) 17:00-21:00 (L. 20:30) 11:00-15:30 (L. 14:30) 18:00-21:00 (コースL. 20:30) 11:00-16:00 (L. 14:30) 14:00-18:00 (L. 17:00) 18:00-21:00 (L. 20:30) atelier 森本 XEX 東京都港区六本木7-21-19 PHONE: 03-3479-0065 鉄板 寿司 BAR 17:00-22:00 ( フードL. 21:30) 16:00-22:00 (フードL. 21:30) Copyright © 2016 - Y's table corporation All Rights Reserved. ゼックス愛宕グリーンヒルズ｜XEX ATAGO GREEN HILLS【立地抜群！憧れの東京タワーをバックに絶景＆美食を楽しむウエディング！】のマタニティウエディング | ママ婚. Contact | Privacy
イタリアン/BAR/和食/寿司 ポイント利用可 店舗紹介 4, 000円〜4, 999円 12, 000円〜14, 999円 紳士淑女が集え、大人の時間が共有できる地上180mの世界 東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。魚介がたっぷりのパスタやフォアグラやトリュフを使った贅沢な料理が味わえるイタリアン「Salvatore Cuomo Bros. 」、会席も寿司も天ぷらも楽しめる和食のワンダーランド「tempura & sushi An」、優雅に非日常空間を堪能できる「The BAR」。東京の宝石箱のような夜景が眼下に広がる地上180m42階の大人の空間で贅沢なひと時をお楽しみください。 【2021年7月12日(月)~2021年8月31日(火)迄の営業時間は下記の通りとなります】 ※酒類のご提供は中止とさせていただきます ●Salvatore Cuomo Bros. LUNCH:11:30~15:00 (L. O. 14:00) DINNER:17:30~20:00 (コースL. ゼックス愛宕グリーンヒルズレストラン. 18:30 / アラカルト19:00 / ドリンクL. 19:30) ●tempura & sushi An DINNER:17:30~20:00(コースL. 19:30) ●The BAR CAFE TIME:11:30~17:00 (L. 16:30) BAR TIME:17:00~20:00 (フードL. 19:00 / ドリンクL. 19:30) ※LIVE:18:30~, 19:30~ 続きをみる 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す いちごスイーツ 完全個室 ドリンク付き 食事のみ 30%以上OFF ランチ 【選べるメインディッシュ】前菜3種盛り合わせ、スープ、パスタ、パティシエ特製ドルチェ コース+1ドリンク ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 店名 XEX ATAGO GREEN HILLS ゼックス アタゴ グリーンヒルズ ジャンル 洋食/イタリア料理、和食その他、ブッフェ 予算 ランチ 4, 000円〜4, 999円 / ディナー 12, 000円〜14, 999円 予約専用 03-5777-0065 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.