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グルメ 2018. 07. 16 どうも、こちき( @kochiki_)です。 松屋銀座本店にある「なかほら牧場」の直営店で高級牛乳を飲んできました。TVで紹介されてたので寄ってみたんですが、いつもスーパで買う150円の牛乳とは一味違う 品質の高い牛乳 が味わえました。別格でした。 なかほら牧場とは via: 岩手県の岩泉町にある なかほら牧場 。日本でも数少ない「山地酪農(やまちらくのう)」という方法で、牛舎を使わない放牧スタイルで乳牛を育てています。牛にストレスがかからないので、取れる牛乳の品質が高いそうです。 ホームページでは、牧場見学や山地酪農の見学も受けつけています。しかもファンクラブあるし、牧場長が本出してたりで、かなりバラエティに富んでいます。行ってみたい。 銀座松屋本店の直営店 銀座松屋本店の地下1階に、なかほら牧場の直営店があります。 牛乳の販売がメインですが、プリンやアイスも販売しています。 品数はかなり豊富。720mlの牛乳が人気で、週末には売り切れる日もあるそうです。 ▼オンラインショップもあります。 飲んでみた 販売サイズは「720ml」「500ml」「130ml」の3種類。今回は試しに、一番小さい130mlを買ってみました。 値段は324円。 製品情報 種類別:牛乳 無脂肪固形分:8. なかほら牧場のプリンはどこで買えるの？直営店・通販も紹介！ | サプライズなプレゼント選び. 0%以上 乳脂肪分:3. 0%以上 原材料:生乳100% 殺菌:63~65℃・30分 内容量:130ml 中身はこんな感じ。 牛乳の風味を損わないように「ノンホモ・低温殺菌」で仕上げてあり、臭みは全然ありません。で、130mlでも十分伝わる濃厚さ。めちゃくちゃ濃厚。 瓶のまわりに出来るクリームのラインはノンホモ牛乳独特で、 自然のままの証 なんだそうです。 クリームラインはバターと同じ乳脂肪分が集まってできたもの。なかほら牧場の牛乳は、容器に入れて振ると、少しですがバターができます。 1分もかからず飲み干したけど、少量でも十分なインパクトがありました。初めて牛乳で感動した。こんな美味しいのか牛乳って。 さいごに 牛乳が苦手な方でも飲めるらしいので、興味のある方は銀ブラついでに立ち寄ってみてください。全国の百貨店で 催事 もやってます。 ではまた。
【5/26更新】直営店・オンラインストア・牧場・お問い合わせ窓口の営業時間等について|なかほら通信│なかほら牧場 Page top Scroll
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