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京都観光を満喫し終わり、そろそろ京都駅へ向かおうか。そんな時、ふと頭によぎった「あれ、そういやお土産買ってない!? 」。時計を見ると、新幹線の出発まであと1時間……。 大丈夫です、落ち着いてください。 今回は、そんな方に向けて、京都駅から徒歩15分以内の場所で買えるお土産を紹介いたします。 京都のステキをよく知る5人の方に、"焦って買った感"がなく、"ちょっとツウ"な京都のお土産を、それぞれ1点ずつ選んでいただきました。 1人目:大橋知沙さんのおすすめ 亀屋良永「御池煎餅」 最初にコメントをいただくのは、京都在住の編集者・ライターである大橋知沙さん。大橋さんは、京都の"いいとこ"を巡る本の執筆やWeb連載をされています。2010年に東京から京都へ引っ越し、現在は築約80年の古い家をリノベーションして暮らしているとのこと。そんな大橋さんが選ぶ、とっておきのお土産はなんでしょう?
普通、お煎餅というと、中に豆やゴマなどが入っていたり、さまざまなトッピングがされていたりしていろいろな味があるのですが、御池煎餅はどうでしょうか。季節限定品などがあるのでしょうか。 実は御池煎餅には他の味つけはありません。発売以来、この味一本で、絶大な人気を博しています。しかしこの淡白でありながら深い味わいこそが御池煎餅の魅力と言えるでしょう。 亀屋良永の御池煎餅が購入できる場所 亀屋良永の店舗は先に述べたように、アクセスが非常に便利な場所にあります。しかし店休日が日曜日と第一、第三水曜日となっているため、日帰り観光などで来た場合に運悪く日曜日に当たると、御池煎餅を購入できなくなってしまいます。御池煎餅は店舗以外では購入できないのでしょうか。 実は御池煎餅は亀屋良永の店舗以外でも購入できます。京都市外に店舗はないのですが、京都市内の百貨店に御池煎餅を販売しているところがあるのです。 販売しているのは、JR京都駅、JR京都伊勢丹、高島屋京都店、大丸京都店の4ヶ所です。京都駅ではTHE CUBEや新幹線改札内「京のみやげ」など、百貨店ではそれぞれお土産を扱っているところにコーナーがあり、そこで購入できるようになっています。 店舗が休みの日や大急ぎでお土産を購入しなければならないというときでも、これらの場所に行けば購入できるので覚えておくと便利です。 亀屋良永の御池煎餅はお取り寄せ可能?
ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする スピーチライター/コラムニスト ひきたよしあき (株)博報堂で、広告クリエーターとして働くかたわらで、「朝日小学生新聞」などにコラムを書いています。出張、撮影、講演で全国を回りながら、おいしいものを送ったり、頂いたり。誰かに何かを送ろうとする時、そこに素敵なエピソードが生まれます。高い安い、有名無名に関わらず、できればその一品にまつわる物語までお伝えしようと思っています。皆さんからの情報もお待ちしています。主な著書「あなたは言葉でできている」(実業之日本社)「ゆっくり前へ ことばの玩具箱」(京都書房)「大勢の中のあなたへ」(朝日学生新聞社)
八代目私も病気をしてから、健康食品ショップで色々と買ってみましたが、どれもからだには安心でも味わいとしては物足らないものが多かったんです。和菓子をつくる技術さえしっかりあれば、素材を研究し、素材の特徴をつかんで伝統の知恵をミックスさせることができます。そうやって、からだに安心だけではなく、こころからおいしいと思える今までにないものを目指しています。 からだにやさしいのに、ちゃんと甘みや風味を感じるおいしさの秘訣は、今まで受け継がれてきた伝統技術なんですね。つくられながら、八代目ご自身が安心して食べられるというのも大きいですね。 八代目そうですね、自分のからだをとおして、たくさん実験しました。食べた後にお腹が痛くならないか、気持ちわるくならないか。科学的な根拠はころころ変わりますが、自分のからだが一番良く知っています。 亀屋良長(和菓子店)の情報を見るなら、gooタウンページ。gooタウンページは、全国のお店や会社を地図から探して、写真や特徴、住所や地図、口コミ、クーポンなどのタウン情報を見ることができます!
某えびせんは、口の中で「やや物足りない」くらいに感じるよう、絶妙な大きさに作られているそうです。 御池煎餅も似てますね。いつまでも「もうちょっとだけ食べたい」と思える。 それに加えて、何とも言えないほのかな甘み、少しだけ感じる醤油味がぼくの心をわしづかみにしてくる。 中毒性がすごいw 京都のお土産にはもってこいですね。 あー、さっき開けたのにもうなくなってしまう…。 「亀屋良永」の店舗情報 本店 所在地 〒604-8091 京都府京都市中京区下本能寺前町504 定休日 日曜日、第1・第3水曜日 営業時間 8:00~18:00 TEL 075-231-7850 アクセス 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」から徒歩1分 スポンサーリンク
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「なすの辛子漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 なすの辛子漬けのご紹介です。ピリッとした辛さの中に、ほんのり甘味のある漬けダレがなすに染み込み、美味しいですよ。ごはんに合うのはもちろん、箸休めや、おつまみにもオススメの一品です。是非、お試しくださいね。 調理時間:220分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス (160g) 2本 水 (さらす用) 400ml 酢 (さらす用) 大さじ1 塩 (さらす用) 小さじ2 漬けダレ 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 酢 粉からし 塩 小さじ1/4 大葉 1枚 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、薄い半月切りにします。 2. 元祖 民田茄子からし漬 佐徳（山形県鶴岡市）. ボウルに水、酢、塩を入れ混ぜ、1を入れます。落としラップをして30分ほど置きます。 3. ザルにあげて、手でしっかり水気を絞ります。 4. ジッパー付き保存袋に漬けダレの材料と3を入れ、まんべんなく揉みます。 5. 冷蔵庫で3時間ほど漬け置きます。大葉を敷いた器に、軽く汁気を切った4を盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ナスを酢と塩の入った水にさらしてアクを抜くことで、えぐ味が取れます。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
茄子の酒粕漬 by ずっこけ123 なすの漬物にも飽きた頃、秋なすの美味しい時期に、なすの辛子漬を使えば、簡単·美味しい... 材料: なす、なすの辛子漬けの素、酒粕、酒、みりん、砂糖 かぶの葉辛子漬け ♡ひろち♡ 採れたてのカブの葉を捨てるのが勿体無くて作りました。 ピリ辛でご飯にもおつまみにもピ... カブの葉、辛子漬けの素 ズッキーニの辛子漬け honeybee88 切ってビニール袋に材料を入れてモミモミ… 手間なしなので、夜作って朝食べられます♪ ズッキーニ、辛子漬けの素