5. 12 2021年5月12日(水)から5月31日(月) 2021. 4. 26 緊急事態宣言発令に伴うお知らせ 新型コロナウィルス感染症「緊急事態宣言」の 発令に伴い、以下の通りご案内申し上げます。 1)営業時間の変更 2021年4月25日(日)から5月11日(火) 2)酒類の提供はできません。 ※新型コロナウィルス感染予防のため現在ランチ営業はお休みとなります。 また毎週月曜を店舗はお休みとさせていただきます。 2021. 15 新型コロナウィルス感染症「まん延防止等従点措置」の 要請に伴い、以下の通り営業時間を変更いたします。 2021年4月12日(月)から5月11日(火) また、毎週月曜をお休みにしております。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、 ご理解いただけますようお願い申し上げます。 2021. 3. 22 新型コロナウィルス感染症拡大予防対策に伴い、以下の通り営業時間を変更いたします。 2021年3月22日(月)から 17:00-21:00(LO 20:00) ※酒類の提供は20:00まで ※当面の間、毎週月曜は店休日となります。 2021. 8 2021年3月8日(月)から 17:00-20:00(LO 20:00) ※種類の提供は19:00まで 2021. 2. おんがね十番 - 麻布十番/韓国料理 | 食べログ. 16 新型コロナ感染症拡散予防対策への取り組み 新型コロナ感染症予防対策として、当店では店内にタムラテコ社製オゾン発生機の設置及び十分な加湿と換気を実施しています。 お客様が安心してお食事できるように入店時には体温チェック、客席の距離を取るなど可能な限り安心できる環境を整備しております。 2021. 1. 5 〜ご予約について大切なお知らせ〜 ご予約のお時間より到着が10分以上遅くなる場合は、必ず店舗にお電話いただけますようお願いします。 ご連絡なしに15分以上経過される場合は、お席を確保できない場合がありますのでご了承願います。 2020. 12. 23 (札幌KOSARI)新型コロナ観戦拡大防止のための取り組みとして、当店は「新北海道スタイル」に基づく対策を徹底しております。 店内のご案内に従いご協力願います。 また、2020年11月11日から短縮営業をして来ましたが、継続12月25日まで営業時間を22時までの短縮営業を実施しております。 25日以降の営業時間についてはその都度ご案内をいたします。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ご協力をお願いします。 2020.
75 (6件) 11 広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。 ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ 麻布十番/ピッツェリア (12件) 12 2, 000円~2, 999円 イタリアで100年の歴史を持つマリオ アクント社の石窯で薪を使い、薄生地のローマ風ピッツァや素材の味を生かした窯焼き料理をお楽しみいただけます。 ブルガズ アダ 麻布十番/トルコ料理 13 門外不出のトルコ宮廷料理を味わえる日本で唯一のレストラン。フォーマル過ぎずカジュアル過ぎずイスタンブルの寛ぎの晩餐をお楽しみ下さい。 雅山GARDEN 六本木/すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉 4. 18 (11件) 14 おもてなしと美味が宿る雅山。温もりのあるきめ細やかなおもてなしと心のこもった美味をお届けします。大切な方とのひと時をお過ごしくださいませ。 東京 芝 とうふ屋うかい 神谷町/懐石・会席料理 4. 51 (131件) 15 日本の粋とおもてなしの世界が包みこむ風情漂う空間で、こだわりの豆腐とともに味わう、四季折々のうかい料理をお愉しみください。 レストラン フランセ グリグリ 4. 27 16 三ツ星レストランで修業を積んだオーナーシェフの伊藤が、繊細な味わいの驚きと楽しみをもった現代フランス料理を提供いたします。 ラ・リューン 4. 56 (18件) 17 食材をストレートに味わっていただいたり、組み合わせや、食感、香りの相乗効果で、さらに美味しくなることを願って、日々心を込めて料理しています。 ウルフギャング ステーキハウス 六本木店 六本木/ステーキ 3. 麻布十番 料理教室 SmileKitchen マンツーマンレッスン 家庭料理 クッキングセラピー. 75 (109件) 18 極上ステーキを味わう"至福の時"を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間となっております。 カラペティ・バトゥバ 4. 48 (28件) 19 4, 000円~4, 999円 居心地の良い大人の上質空間で、豊富なグラスワインと心を込めたお料理をお愉しみください。 鉄板焼 蘭麻 東麻布/鉄板焼 4. 64 20 東京タワーのすぐ近く閑静な東麻布の一画にある。A5ランク黒毛和牛はもちろん、厳選した食材を元一流ホテルの料理長が目の前で丁寧にお焼き致します。
エリア 日付・時間 人数 料理ジャンル カジュアルなお店を含む 予算で探す ~ お席のみを予約するプランに 絞る 人気のこだわり シーン 目的 雰囲気 65件のレストランが見つかりました 一休グルメランキング順 スブリム 麻布十番/イノベーティブ・フュージョン 4. 83 (9件) - 最高 1 ポイント利用可 8, 000円~9, 999円 12, 000円~14, 999円 シェフ・加藤順一氏が手がける北欧フレンチをご堪能下さい。 飄香 麻布十番本店 麻布十番/中国料理 4. 36 (14件) - 良い 2 3, 000円~3, 999円 「伝統四川料理の伝承」をコンセプトとしており、日本の食材や気候に合わせた、化学調味料を使わない体に優しい四川料理をご提供いたします。 カーザ ヴィニタリア 麻布十番/イタリア料理 3 旬の食材を最大限に引き出す料理をコンセプトに、常時約300種のワインを取り揃え、より気軽に料理とワインのマリアージュを楽しめる空間を提供。 御料理 辻 麻布十番/懐石・会席料理 4. 80 (5件) 4 10, 000円~11, 999円 20, 000円~29, 999円 本格溶岩焼肉 みやび 六本木店 六本木/焼肉 4. 81 (8件) 5 5, 000円~5, 999円 6, 000円~7, 999円 最高ランクA5の黒毛和牛と素材の旨味を最大限に活かす一流フレンチの技術、旬と技のコンビネーションが最大限に発揮された究極の焼肉店を目指します。 ALLIE 麻布十番/フランス料理 4. 麻布十番 韓国料理 シモン. 33 (15件) 6 日本の四季を表現した料理と厳選されたペアリング。洗礼された空間で大切な日のお祝いを 鮨 在 広尾/寿司 4. 75 (6件) 7 広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。 雅山GARDEN 六本木/すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉 4. 18 (11件) 8 2, 000円~2, 999円 おもてなしと美味が宿る雅山。温もりのあるきめ細やかなおもてなしと心のこもった美味をお届けします。大切な方とのひと時をお過ごしくださいませ。 東京 芝 とうふ屋うかい 神谷町/懐石・会席料理 4. 51 (131件) - すばらしい 9 15, 000円~19, 999円 日本の粋とおもてなしの世界が包みこむ風情漂う空間で、こだわりの豆腐とともに味わう、四季折々のうかい料理をお愉しみください。 レストラン フランセ グリグリ 4.
1 ~ 20 件を表示 / 全 22 件 6月1日より通常営業とさせて頂きます。 皆様のご予約心よりお待ち申し上げております。 夜の予算: ¥5, 000~¥5, 999 昼の予算: - 全席禁煙 飲み放題 食べ放題 テイクアウト 感染症対策 Tpoint 貯まる・使える ポイント・食事券使える ネット予約 空席情報 創業48年!! 不動の人気NO. 1の塩ハラミは、お酒ともご飯とも相性抜群◎是非ご賞味あれ 夜の予算: ¥4, 000~¥4, 999 昼の予算: ~¥999 クーポン 【麻布十番駅徒歩2分】創業1965年。麻布十番で一番の老舗店で、厳選された和牛を愉しむ 夜の予算: ¥8, 000~¥9, 999 昼の予算: ¥1, 000~¥1, 999 味涎 麻布十番駅 321m / 焼肉、 韓国料理 、創作料理 お客様それぞれに合わせたおもてなしと味を追求する韓国ベースの肉割烹の新鋭がリニューアル 夜の予算: ¥10, 000~¥14, 999 個室 分煙 ポイント使える 【麻布十番駅徒歩1分】掘りごたつ個室完備!岩中豚のサムギョプサルなど多彩な韓国料理を満喫♪ 食事券使える 【20時までの時短営業中】仙台牛、山形牛の華麗な焼肉×密を避ける個室や席配置で 夜の予算: ¥6, 000~¥7, 999 【短縮営業のお知らせ】 11月6日金曜日リニューアルオープンいたしました!
新米をおいしい炊くための3つのコツ 新米を炊くときは、水加減を意識してみましょう。 ここでは、お米の研ぎ方や浸水時間、炊くときの水の量など、おいしいお米を炊くためのポイントをご紹介します! おいしく炊くコツ①お米の研ぎ方 新米は水分を吸収しやすい ので、 1回目のすすぎは手早く 行いましょう。 ぬかなどを含んだ水を浸透させないように、表面のよごれを軽く落とすイメージです。 その後、10回くらいかき回したら水を入れ替えるという作業を3~4回行います。目安は、うっすらとお米が透けて見えるくらいになればOK。 お米を研ぎすぎるとお米の栄養やおいしさが逃げてしまうので気をつけましょう。 おいしく炊くコツ②浸水時間 浸水時間によってお米のやわらかさが変わります。 浸水時間が短い と、 粘りが少なくてやや固め の炊きあがりに、 時間が長い とお米の中まで水分が行きわたるため、 しっとりとした粘りのある食感 になります。 しっかりと浸水することで、お米の芯まで熱が伝わりやすくなり、ふっくらとしたごはんを炊くことができます。最低でも 30分は浸水する ようにしましょう。なお、2時間以上浸水するとお米の食感や風味が落ちてしまうので注意! おいしく炊くコツ③水の量 新米は水分を吸収しやすいことから、正しい水の量を入れると、炊き上がりがベタッとしてしまうことも。そんなときは、水の量を少し減らして炊くのがおすすめ。 1合あたり10ccほど水の量を減らす とおいしく炊きあがります! ちなみに、 古米 は 水の量を少し増やすとおいしく炊ける ともいわれています。お米の炊き上がりを見て、お好みで水の量を調整してください。 2020年最新版! 新米の人気おすすめのブランド米16選 国に品種登録されているお米の数はなんと500品種もあるんです。その中でも、ごはん用として作られているのは、約270品種。これだけあると、どのお米を食べようかと悩んでしまいますよね。 そこで、たくさんあるブランド米の中から特に人気のある品種をご紹介します! ふっくらと光り輝く美味しいお米を炊くための科学、教えます！ - ぐるなび みんなのごはん. おすすめのブランド米16選 「コシヒカリ」「あきたこまち」「とちぎの星」など、根強い人気を誇るブランド米から、近年評価が上がってきている注目の品種まで、おすすめのお米をピックアップ。 ふっくらと炊き上がったお米のツヤ、粘り、甘み、香りなどを楽しんでください! 北海道産 ゆめぴりか 北海道産「ゆめぴりか」の特徴は、程よい粘りと豊かな甘みです。炊き上がりのやわらかさとツヤも抜群で、冷めても甘みや旨味はそのまま。 例年、白米を試食して評価する食味ランキングにて「特A」の高評価を獲得している最高級のブランド米です。 北海道産 ななつぼし 北海道米の中で多く生産されているのが「ななつぼし」です。北斗七星のように輝いてほしいという願いがこめられた名前となっています。 そんな「ななつぼし」はツヤ、粘り、甘みのバランスが良く、炊き上がりも美しいお米です。粒形が崩れにくいため冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりなどにぴったり。価格がリーズナブルなのもうれしいですね!
白くてツヤがあり、やわらかくみずみずしい新米。やっぱりできたてのお米は食が進みますよね。特に秋ごろになると、店頭に出回るのを心待ちにしている人も多いのではないでしょうか? そこで、新米をおいしく食べる方法や人気のブランド米をご紹介します! 新米とは? 新米 とは、 その年の12月31日までに生産、包装されたお米 のこと。 生産されてから時間が経ったお米とは、一体どんな違いがあるのでしょうか? 古米を美味しく炊く裏技やコツは？１年前のお米でもつやつやになる炊き方！ - やくだつ情報屋. 新米と古米の違い その年に生産されたできたてのお米 のことを「 新米 」というのに対して、 収穫されてから1年以上経過しているお米 は「 古米 」とよばれています。ちなみに、古米が1年経過すると「古古米」、さらに1年が過ぎると「古古古米」と呼ばれるようになります。 これは、お米のパッケージに記載されている「産年」を見ると新米と古米を判別できます。 また、新米と古米にはこんな食感の違いも。 新米 は 白くてツヤがあり、やわらかく粘りのある食感 が特徴です。 古米 は、新米と比べると 炊きあがりが硬くて粘りが少なめ 。お寿司や炒飯などの料理に向いています。 新米が販売される期間 お米の収穫時期は地域や気候、品種などにもよりますが 8月~10月頃 。 新米は、毎年これくらいの時期から店頭に出回るようになります。 新米の保存方法は? 新米をおいしく食べるなら鮮度を保つことが大切!お米の正しい保存方法を知っておきましょう。 新米の保存場所 お米の保存に適しているのは、 冷蔵庫の野菜室 。お米は時間が経つと、酸化して味が落ちてしまいますが、 10度~15度で保存することで酸化を防ぐ ことができるんです。 また、お米にとって湿気は大敵!もしも冷蔵庫がいっぱいで保管できないときには、 水回りを避け、風通しの良い冷暗所に保管 するようにしましょう。湿気が多いところで保管していると、カビや変色の原因にもなるので注意してください。 新米の保管容器 新米のおいしさを保つなら、「 米びつ 」などの密閉容器に移し替えておきましょう。身近なものだと、ペットボトルに入れて保存するのもおすすめです! お米が入っているビニール袋には、水分を逃がすために小さな穴がたくさん空いています。購入したままの状態で冷蔵庫に入れると酸化しやすくなるんです。また、お米は匂いが移りやすいこともあり、 ビニールのまま保存すると味が落ちる原因 にも。 新米の保存期間 新米をおいしく食べられる期間 は、 梅雨から夏なら2~3週間程度 、 春や秋なら約1か月 、 冬なら2か月以内 が目安です。この期間を過ぎたからといって食べられなくなるわけではないですが、おいしいお米を味わうためにも、食べきれる量を購入するのがおすすめ!
天気予報 ライブカメラ 雨雲レーダー 衛星雲画像 天気図 台風 警報・注意報 雷 地震 津波 会社概要 ご利用に際して 個人情報の取り扱い お問い合わせ
青森県産 青天の霹靂 青森県産の「青天の霹靂」は、まさにごはんが好きになるおいしさ!上品な甘みが残り、食べ応えがあるのに重すぎない味わいです。 程よいツヤとやわらかな白さも特徴で、粒がやや多くてしっかりとしたお米。 岩手県産 銀河のしずく 岩手県の清らかな水と澄んだ空気、元気な土で育った「銀河のしずく」。白さが際立ち、つややかで透明感のあるお米です。かろやかな食感で、冷めてもおいしいのも特徴。 これまでに「米のヒット甲子園2016」で大賞に選ばれる、5ツ星お米マイスターからも高評価を得るなど、多方面からおいしさが認められている品種です。 秋田県産 あきたこまち 「あきたこまち」はコシヒカリの甘みや旨味の強いところを引き継いだブランド米です。味が濃すぎないので和食との相性が良く、丼ものにもおすすめ。女性からの人気が高いお米でもあります。 しかもこちらの商品なら、精米してから5日以内のお米をお届け!新鮮なお米を食卓で楽しめます。 山形県産 つや姫 山形県が約10年かけて開発したブランド米「つや姫」です。そのおいしさはコシヒカリを凌ぐともいわれ、人気が高まっています。 そんな「つや姫」の特徴は、甘みや旨味はもちろん、口あたりや粘り気など、味のバランスが良好なこと。白ごはんが好きな人のためにつくられたお米です! 宮城県産 ひとめぼれ コシヒカリを親に持つ「ひとめぼれ」。 炊き上がったお米はやわらかく、口あたりがさっぱりしています。コシヒカリ特有の粘り、ツヤ、旨味、香りのバランスも絶妙です。 和食、洋食、中華など、いろんな料理とも合います。 栃木県産 とちぎの星 食味ランキングで最高評価の特Aを獲得したこともある「とちぎの星」。令和の皇位継承の重要祭祀「大嘗祭」にて、奉納米に選ばれたことでも知られています。 このお米は粒が大きく、豊かな甘さが特徴です。炊き上がると粒がしっかりと立ち、うまみ成分もたっぷり! 冷めてからも食味と粘りが良く、噛むほどほぐれて粘りと弾力のある食感を楽しめます。 魚沼産 こしひかり おいしいお米を評価する「食味ランキング」にて、28年連続で特Aを獲得!こちらの商品は、魚沼産の中でも一番おいしいと評判の「塩沢産 こしひかり」です。 ふっくらと炊けたお米は、やわらかな食感となめらかな粘りがあり、お米本来の甘みも感じられます。しかもこのお米は、農家が自分で食べるために作ったもの。注文を受けてから精米し、おいしいお米を届けてくれます。 新潟県産 新之助 「新之助」は、大粒で美しい輝きとツヤを持つお米。まろやかな甘みとコクの深さが特徴です。 ごはんが冷めても粒全体が硬くなりにくく、温め直してもおいしさをキープできます。さらに、長く保存してもお米の香りや食味が低下しにくいのも魅力です。 和洋中、どんなおかずにも合うため、食卓で多彩な活躍をしてくれます!
こんにちは!インナービューティー研究家・フードコーディネーターの國塩亜矢子です。 今年も食欲の秋、そして何より、美味しい新米の季節がやってきました~! お米大好き人間としてはとっても楽しみなこの季節。 お米は糖質(エネルギー)のかたまりと思われがちですが、実はたんぱく質やビタミンB群、マグネシウムや亜鉛などのミネラル、食物繊維なども豊富に含まれている栄養価の高い食べ物なんです。 そんな日本人のソウルフードであるお米、みなさん上手に炊けていますか?私は過去に、失敗したこと数知れず……なんだかべチャッとした仕上がりになってしまったり、ぬか臭さが残ってしまったり。 「美味しいお米」が炊けてこそ、秋刀魚・キノコ・芋栗南瓜といった「秋のおかず」も美味しく楽しめるというもの。 美味しいお米を炊くには、いくつかのポイントさえ押さえれば大丈夫! 新米が美味しい季節、上手な炊き方でより美味しいごはんをいただこうではありませんか。 美味しいお米を炊くための科学①:洗米は手早くやさしく! 美味しいお米を炊く前に、まずお米を「洗う」ことが必要です。 ここでのポイントはお米の「吸水性」を理解して、「手早く」そして「やさしく」洗うこと。大きめのボウルにたっぷりの水を入れてお米をその中に投入し、さっと手早くかき混ぜたら急いで水を切りましょう。こうしてお米の表面についていた汚れや油・ぬかを洗い流します。 お米は初めて水に触れると、水分と共に匂いも一気に吸収してしまいます。1回目の水にのんびり浸けていると、お米がぬかの臭みを吸収してしまい、炊き上がった時に少しぬか臭い仕上がりになってしまいます。 お米を入れたボウルに水を注ぐと、水を注いでいる間にもどんどんと臭みを吸収してしまうので、必ず水を張ったボウルにお米を入れましょう! 1回目の水を捨てたらその後4~5回水を替えてお米をやさしく研ぎ、すすぎます。 お米は、手のひらで「キュッキュッ」と優しく握るようにして研ぎましょう。あまり力を入れ過ぎてしまうとお米が欠けてしまい、ふっくらキレイな粒状で炊きあがりません。昔に比べて精米技術も向上し、力いっぱいにお米を研ぐ必要はなくなってきています。優しくキュッキュッ、お米とお米が軽く擦り合わさる程度にあくまでソフトに研いで下さいね。 水は少し白さが残っているくらいでOK。完全な透明にならなくても大丈夫です。 美味しいお米を炊くための科学②:季節ごとに浸水時間の調整を!