5%、中食101. 5%、外食65. 0%です。図①よりは、内食でも外食でも2020年の実線と2019年の点線が近づいてきています。特に外食が回復してきており、週末の山も見えるようになってきました。また、中食も前年割れを脱しています。 図③は2020年12月の内食、中食、外食への支出を2019年12月と比較してみたものです。12月1ヶ月間での前年比は、内食106. 2%、中食106. どうなるどうするゴールデンウィーク商戦！2021年ことしのゴールデンウィーク商戦を勝ち抜くポイントは？. 4%、外食69. 1%です。内食は実線と点線がだいぶ重なってきて落ち着いた動きになってきています。中食は12月は調子が良かったようです。外食は忘年会需要の蒸発で飲酒代は前年比81. 6%減と大きなマイナスとなっており、全体でも前年比30%以上減とまだまだ厳しい数字ですが、寿司は前年比100. 5%と前年並みになっていたり、デリバリーやテイクアウト需要による下支えなどで実線と点線の重なりも増えてはきています。 本記事執筆時点(2021年2月)では、まだ第二次緊急事態宣言下、第三波の中で、なかなか4月5月の状況を予測しにくいのですが、新規感染者数の減少傾向やワクチン接種の開始など、前向きに考えることができる材料も出てきていることから、 2021年ことしのゴールでウィークは2020年ほどの状況にはならないのではないかと考えます。とは言え、2019年のゴールデンウィークの状況にもならない。と言うことで、2021年は最低2020年、最高2019年で、図①で表現すると実線と点線の中間に2021年は入るのではないでしょうか。 次章ではゴールデンウィークの強化ポイントについて具体的に見ていきます。 ●ゴールデンウィークに強化すべき商品・メニュー・シーンは、ずばりコレ! 生鮮惣菜4部門の2020年1月からの月別前年比推移を見てみます。 2020年の4~5月は第一次緊急事態宣言下という特殊な状態で、これまでにも本ホームページで再三お伝えさせていただいている通り、家庭での手作り食卓の増加で生鮮部門が大きく増加し、反面惣菜部門は前年割れと、ちょっと2021年ことしのゴールデンウィークがどうなるかを予測するには参考にしにくい状況でした。そこで、2019年以前の状況も参考にして、ゴールデンウィークに本来売れる商品、強化すべき商品を一覧にしてまとめてみました。 図⑤の強化すべき商品について、ゴールデンウィークが年間で最も売れる時期である品目をピンク色で、年間でベスト3に入る品目を黄色で、色づけしています。 食未来研究室がおすすめする、2021年ことしのゴールデンウィークに最も強化すべきメニュー、シーンは、家族での焼肉パーティーです。2番目に強化すべきメニュー、シーンは、家族での手作りお寿司パーティー、3番目はやはり同じく家族でのパーティーで、お好み焼き・たこ焼き・餃子・春巻きメニューによる団らんです。 これら3つのメニュー、シーンについて、強化すべき背景や対策事例について紹介していきます。 ●焼肉が年間で一番食べられるゴールデンウィーク。ことしの強化ポイントは?
4月下旬から5月の大型連休であるゴールデンウィーク。具体的な期間はいつからいつまでなのでしょうか?ゴールデンウィークの名前の由来や始まった経緯、含まれる祝日など、基本的な知識を解説します。連休前に済ませておきたい用事もチェックしましょう。 【目次】 ・ ゴールデンウィークはいつからいつまで? ・ そもそもゴールデンウィークって? ・ ゴールデンウィークの祝日 ・ ゴールデンウィーク前にしておきたいこと ゴールデンウィークはいつからいつまで?
7%)」「5月2日(日)(12. 6%)」の順となっており、4月30日(金)を休んで長い連続休暇とする人も多いようです(図表12)。 旅行日数: 「1泊」が39.2%と最も多く、次いで「2泊(28. 6%)」「3泊(16. 3%)」となっています。3泊までの旅行が全体の8割以上を占めており、短期旅行の傾向が表れています(図表13)。 旅行先: 「関東」が20. 5%で最多となり、次いで「近畿(13. 7%)」「東海(11. 1%)」となっています(図表14)。その地域を選んだ理由としては、「行きたい場所があるので(36. 2%)」「自家用車やレンタカーで行ける場所なので(24. 1%)」「自然が多いなど、三密を回避しやすい地域なので(22. 9%)」「帰省先なので(22. 7%)」が高い結果でした(図表15)。居住地別に旅行先を見ると、全国的に旅行先と居住地が同じ地方、つまり域内の旅行の割合が高くなりました。図表は割愛しましたが、域内志向は2020/2021年末年始の調査結果()と比べて強くなる傾向が見られます。自家用車など他人との接触を避けて行くことのできる近距離の観光地が旅行先に選ばれ、また普段泊まらない域内の都心のホテルも選択されていることが推測できます(図表16)。 同行者: 「子供づれ(中学生までの子供がいる)の家族旅行」が25. 3%で最も多く、次いで「夫婦のみ(22. 1%)」となっています。これらに「(母娘、三世代等の)その他の形態の家族旅行(11. 3%)」を加えると、家族旅行が過半数となります。一方で、「ひとり(19. 5%)」もコロナ禍前の2019年より5. 【2021年】ゴールデンウィーク（GW）はいつ？何をする？過ごし方をアンケート調査しました！ | 家電小ネタ帳 | 株式会社ノジマ サポートサイト. 2ポイント増加しています(図表17)。 一人当たりの旅行費用: 「1万円~2万円未満」が23. 8%で最も多く、次いで「1万円未満(21. 3%)」「2万円~3万円未満(20. 1%)」となっており、3万円未満が6割以上を占めています(図表18)。 利用交通機関: 「乗用車・レンタカー」が65. 0%で最も多く、次いで「JR在来線・私鉄(19. 6%)」「JR新幹線(17. 7%)」となっています。公共交通機関より乗用車を利用する傾向がみられます(図表19)。 利用宿泊施設: 「ホテル」が38. 2%で最も多く、次いで「実家や親族の家(24. 1%)」「旅館(20. 2%)」となっています。ホテルは2019年の53.
4位 エアコンの電気代はいくら?暖房や冷房、除湿、つけっぱなしの場合、節約方法を解説 5位 【2021年5月末終了】Googleフォトの容量無制限が有料化!代わりのサービスを比較
今月のミルクレシピ 2010年 7 月 さらっと口に広がるカレーの香り。あとに続くスパイシーな辛さ。大人に人気なのはスパイシーチキンカレーです。 鶏肉はヨーグルトでマリネしているのでうまみがあって、とてもやわらか。カレーペーストを作ったら、水、牛乳、つぶしたトマト、炒めた鶏肉とつぎつぎ加えて、短い煮込み時間で仕上げていきます。 材料 (4人分) カレーペースト ・玉ねぎ 2個 ・にんにくのすりおろし 大さじ1/2 ・しょうがのすりおろし 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1 A ・ガラムマサラ 小さじ2 ・ターメリック 小さじ2 ・クミンシードパウダー 小さじ2 ・ナツメグ 少々 ・カレー粉 大さじ2~3 鶏もも肉 2枚 ・塩・こしょう 各少々 ・「ナチュレ 恵 megumi」 1/4カップ トマト 1個 「雪印メグミルク牛乳」 1カップ 水 2カップ サラダ油 大さじ1 ローリエ 1~2枚 赤唐辛子(種を取ったもの) 1~2本 とんかつソース 大さじ1~2 ウスターソース 大さじ1/2~1 コリアンダーシード 大さじ1 ごはん(タイ米など) 適量 薬味 ・ゆで卵(粗く刻んだもの) 適量 ・らっきょう・福神漬けなど 適量 ・「雪印 北海道100チーズフレーク」 適量 作り方 カレーペーストを作る 1. 玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。深めのフライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを焦がさないように炒め、香りが出たら玉ねぎを加える。はじめは中火で水分をとばすように炒め、途中で弱火にしてあめ色になるまでていねいに炒める。Aをふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めておく。 2. 鶏肉は大きめのひと口大に切ってボウルに入れ、軽く塩、こしょうをふり、ヨーグルトをからめ(写真a)、30分くらいおく。 3. トマトはヘタを取って湯むきし、軽くつぶす。 4. (1)に水を加え、カレーペーストがなじむまで混ぜながら少し煮る。牛乳を加え(写真b)、トマトを加えて(写真c)少し煮る。 5. 別のフライパンにサラダ油を熱し、(2)の鶏肉を焦がさないように炒め、(4)に加える。ローリエ、赤唐辛子も加え、アクが出たら取りながらしばらく煮る。(写真d) 6. とんかつソース、ウスターソース、塩、こしょうで味を調え、コリアンダーシードをすりつぶして加える。 7. 【ふるさと納税】お得にゲット！「栗原はるみ鍋２２cm」. 器に盛り、ごはんと好みの薬味を添えていただく。 Instagram このページのトップへ
きょうの料理レシピ あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンとバターを加えるだけで、レストランのようなおいしさに。皮はじっくり焼いて。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /680 kcal *1人分 塩分 /3. 20 g 調理時間 /35分 (2人分) ・鶏むね肉 2枚(500g) *冷蔵庫から出して室温に戻しておく。 ・レモン汁 大さじ2 ・じゃがいも 2コ(300g) ・ブロッコリー 1/2コ ・キャベツ 200g ・レモン (くし形に切る) 2切れ ・塩 ・黒こしょう (粗びき) ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2 ・バター 10g ・オリーブ油 ・こしょう 1 鶏肉は1枚につき、塩小さじ1/2強、黒こしょう少々を両面にふり、皮側に茶こしで小麦粉を薄くまぶす。 2 フライパンにサラダ油を熱し、皮を下にして入れる。ふたをして弱火で3~5分間焼く。最後の1分間は少し火を強める。!
3L 重さ約1500g 内面:フッ素加工で焦げ付きを防ぐ 実際に料理してみました。 盛り付けました。 今回はバターチキン風カレーを作ってみました。 我が家の簡単バターチキン風カレー 材料(2人家族1・2日分) トマト1個 玉ねぎ1個 鶏もも肉好きな分量(2人分なら少量パックしてあるやつでOK) 水300cc カレー粉 牛乳100cc バター2個(固形) バターチキン風カレー(レシピ) 下ごしらえ ヨーグルトにとりもも肉をつける(気持ち柔らかくするため) ※最低1時間くらいはつけておいたほうがいいかもしれません。 1. トマト、玉ねぎを荒くみじん切りする 2. 玉ねぎを水分出るまで炒める 3. カットトマトとヨーグルトにつけたまま鶏肉、コンソメ1個、バター2個をお鍋に入れる(ヨーグルト入ってよし!) 4. 隠し味にコーヒーを少し入れる 5. 弱火でコトコト15 〜20分くらい煮込み、鶏肉に火も通ったころ、カレー粉1個を入れる 6. バターチキンカレー｜栗原はるみのミルクのある生活｜雪印メグミルク株式会社. 最後に牛乳入れてまろやかになったら完成! 牛乳入れてこれくらいの色加減。 こんな感じの色になったら完成かなと思います。 大まかですが、作り方です。 ターメリックライスです。 ご飯はターメリックを入れて炊きました、上にパセリものせました。 ご飯は炊飯器で炊きました。 お鍋で炊くのはまた次回ということで。。 この穴にちょうどフィット! 穴が開いている部分にお玉がちょうどフィット! これも嬉しいです。 お玉が鍋の中にということがありません。 お鍋の嬉しいポイントまとめ ①ご飯も炊ける(5合まで可能) ②蒸気口がある ③蒸気口の穴におたまがひっかけられる ④IH、ガス両方使える ⑤そんなに重くないので洗いやすい さいごに 今回はふるさと納税でもらったお鍋をご紹介いたしました。 バターチキン風カレーのレシピは大まかですが、簡単なので、 よかったら作ってみてください。 カレーしかまだ挑戦していないので、作るのがこれからも楽しみです。 最後までご覧いただき、ありがとうございました。 【ふるさと納税】5.5合炊きのアイリスオーヤマ炊飯器買ってみた! 毎日の生活に欠かせないものといえば、ごはん! !ですね。 そ...
Description 話題入り&人気ランキング1位✨ありがとうございます!! (*^^*)普段使いの材料を使って簡単に作れるアレンジカレーです♪ 無糖ヨーグルト 200g 刻みにんにく 小さじ1/2 カゴメトマトピューレ 150g 作り方 1 手羽元とヨーグルトをボウルに入れ、揉み込んだ後しばらくつけておく。 2 玉ねぎは みじん切り にする。 目がしみる場合は、皮を剥きラップに包んで500Wのレンジで30秒ほど加熱。 3 鍋にバター大1と刻みにんにくを入れ 弱火 で炒める。 香りが出たら玉ねぎも加えて炒める。 4 玉ねぎがしんなりしてきたらトマトピューレを入れる。 玉ねぎとトマトが絡んだら、手羽元とヨーグルト、牛乳を加える。 6 煮込んでる間にカレーのルーを粗めに刻む。 10分後に一旦鍋の火を止め、ルーを入れ溶けるまで混ぜる。 7 中火 で火をつけ、かき混ぜながら再度 一煮立ち させる。 仕上げにバター大1、砂糖、塩を入れたら出来上がり! 骨付きチキンカレー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. コツ・ポイント 鶏肉の量は好みで調整してください。ヨーグルトに漬け込む時間が長いほど柔らかくなります。 手羽元がなければ鶏もも肉でも代用可能! このレシピの生い立ち 手羽元が安かったので、バターチキンカレーにしてみました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
街のスーパーじゃ売っていないと思いますが、この香りがあるとないとじゃ、雲泥の差。インターネット、あるいはスパイス専門店などで探して購入してください! 「バターチキンカレー」の下準備 スムーズな調理のため、下ごしらえをしましょう。 マリネに 2 ~ 3 時間かかりますので、この部分は前日から準備してもOKです。 鶏もも肉は皮をはぐ なるべく筋肉の塊にそって食べやすい大きさに切る ひとつの大きさはこれくらい。成人男性の親指 1 本(付け根から指先まで)くらいの大きさです にんにく 1 片をすりおろす プレーンヨーグルトにすりおろしたにんにく、トマトケチャップ、塩(小さじ 1/2 )、カレーパウダー(大さじ 1/2 )を加える ①をよく混ぜ合わせる ボウルに入れた鶏もも肉にを加え、よくもみ込む ラップをして冷蔵庫で 2 ~ 3 時間マリネする ♪Yo! Yo! Yo! Yo! 俺はラッパー目黒育ち。若いころはおニャン子ひと筋。余裕があれば一晩マリネ。会員番号 36 番。そうよわたしはワタナベマリネ!
料理 ・あさイチ 更新日: 2018/01/30 7月12日NHK「あさイチ・解決!ゴハン」で放送された 料理研究家・舘野鏡子さんのレシピ 「バターチキンカレー&もちもち手作りナン」の作り方をご紹介します。 トマト缶とカレー粉を使い、ヨーグルト、トマトケチャップ、生クリームなどを合わせた簡単で美味しいバターチキン風カレーと、 イーストを使わず発酵不要、フライパンで手軽にできるナンのレシピです。 焼きたてのナンはふわふわで美味しいですよ!
絶品おすすめカレーレシピ23!ヘルシーカレーや美味しく作るコツ・時短技など! 舘野鏡子 西東社 2014-06-13 - 料理, ・あさイチ