うつぼ屋 「坊っちゃん団子」 photo by 「坊っちゃん団子」は、抹茶餡、卵黄餡、小豆餡の3色のお団子を串にさしたもので、それぞれの餡の中にはお餅が入っています。松山ゆかりの文豪・夏目漱石の小説「坊っちゃん」に登場するお団子をモチーフにして作られた松山銘菓です。見た目の可愛らしさと美味しさから、松山・道後温泉の名物として人気の商品です。 photo by 取扱店 うつぼ屋 直営店舗、三越松山店、いよてつ高島屋、松山空港売店、四国キヨスクほか 商品 坊っちゃんだんご: (税込)756円(8本入)、(税込)1, 080円(12本入) HP うつぼ屋 4. 母恵夢本舗 「母恵夢(ぽえむ)」 photo by facebook/ 「母恵夢(ぽえむ)」は、フレッシュバターとバニラが香るビスケット生地の中に、黄身餡を包み込んだ創作菓子。瀬戸内の温暖な気候とお母さんの優しいぬくもりが込められた瀬戸内を代表する銘菓です。表面にある無数の穴は、窯で芯までしっかりと火を通し、ほっくりとした味わいを生み出すためのもの。その優しい味わいは、発売から50年以上たった今もなお、根強い人気を誇っています。 取扱店 母恵夢スイーツパーク、三越松山店、いよてつ高島屋、松山観光港売店、三津浜港売店、四国物産館十五万石、JR松山駅キヨスク、松山空港売店、四国エリアの一部SAほか 商品 母恵夢(ぽえむ): (税込)681円(6個袋入)、(税込)1, 080円(9個箱入) HP 母恵夢本舗 香川土産の定番!香川県の人気銘菓 5. 名物かまど 「名物かまど」 photo by facebook/名物かまど 「名物かまど」は、特製の黄身餡をしっとりとした生地で包み込んだ香川県を代表する銘菓。古くから製塩業が行われてきた瀬戸内地方で、塩を炊く際に用いられた製塩かまどをモチーフに作られた、独特なフォルムが特徴のお菓子です。厳選した白いんげん豆(手亡豆)に、香川県産卵の黄身を使用したこだわりの黄味餡がたっぷり!香川土産の定番のお菓子です。 取扱店 総本店(坂出市)、坂出駅南口店、イオン坂出店、高松イオン店、高松店、ゆめタウン高松店・三豊店、志度店、丸亀駅前店、琴平店ほか直営店舗 商品 名物かまど: (税込)734円(9個簡易包装箱入)、(税込)1, 015円(12個入)、(税込)1, 242円(15個入) HP 名物かまど 6.
お菓子 表示順変更 表示数: 並び順: 閉じる 55 件 鳴門 うずパイ 648円 (税込) 【内容量】 大24枚入り 小16枚入り 鳴門の渦潮をイメージした、おいしいパイです。 サクサクっとした食感が後を引きます。 温かいお飲み物に添えてどうぞ。 … 金のしずく 【徳島県産 鳴門金時芋使用】 972円 (税込) 【茶のしずく 】と【金のしずく】は、2018年10月20日伊勢神宮にて奉納していただいた商品です。 ・徳島県産鳴門金時芋を使用した「金のしずく」ホクホクの金時芋餡の中には、とろりと… 土佐の塩 ポテトチップ あの、坂本龍馬推薦! !土佐の塩を使ったポテトチップです。 室戸の沖海洋深層水100%の国産塩使用。 ミネラルたっぷりの塩、歯ごたえ抜群のポテトチップ、まっことすごいにゃあ(`´) 【内容量】… カルッテベイク 四国 896円 (税込) お口の中でサクッと溶けてなくなる、今までにない軽い食感のベイクです。 カラフルな色合いで心もおどる、キュートな一品です。 【内容量】 大24枚入り 小15枚入り 【原材料名】 小麦粉、… いよかんショコラクッキー かわいい伊予柑の模様が入った、サックサクのショコラクッキーです。 伊予柑のさわやかな風味とやさしいショコラの甘さがたまりません(^u^) 【内容量】 15枚入 【原材料名】小麦粉、マーガ… 鳴門塩キャラメルポップコーン 鳴門の渦でもまれた「鳴門の塩」とマイルドなキャラメルをブレンド。それを香ばしく弾けたポップコーンにたっぷりとからめました。コロコロとした食べ応えのある大粒で、一度食べたらやめられない。 おつまみやおや… 直島 塩クッキー 864円 (税込) ココア風味のクッキーはほど良い甘さ。直島の粗塩が美味しさを引き立てます。 当店が自信を持ってお勧めする、サクサックのライトクッキーです。 ピンクペッパーが大人のアクセント○o。. 【内容量】 12枚… うずしおポテトチップ 鳴門の塩を使用したポテトチップです。 昔ながらの釜揚げ製法でじっくり丁寧に揚げました。 しっかりした食感のウェーブカットで、じゃがいも本来の風味がいきています。 【内容量】 120g 鈴の音紀行 煎米クッキー 1, 134円 (税込) さっくりと焼き上げたクッキーに優しい甘さのクリームをサンド。その上に香ばしく煎った香川県産「おいでまい」をトッピングしました。 お米の味わい豊かなおいしさを是非ご賞味下さい。 【内容量】 大 … 鳴門金時タルトクッキー 在庫数 20個 サクサククッキーの上に鳴門金時芋の風味が香るタルトクリームがたっぷりのったボリュームのあるタルトクッキーです。 【内容量】 12枚 【原材料名】 小麦粉、砂糖、マーガリン、植物油脂、乳糖、… おひなたタマネギ〜玉ねぎチョコ〜 たまねぎチョコがお日様連れてリニューアル!かわいいパッケージとまあるい形になりました。 まろやかな甘さの中に玉ねぎの香りを感じてください。(淡路産タマネギ使用) かわいいパッケージは、バレ… おひなたみかん〜みかんチョコレート〜 ほんわかおひさまが、今度はみかんとチョコレートとコラボ!
1決定戦!第2回」ベスト10) 2020年8月22放送 テレビ朝日「ざわつく金曜日」のご当地ポテトチップスでベストテンに選ばれました。日にち指定は出来ませんので、ご了承お願いいたします。 瀬戸内の温暖な気候と風土に育まれた… 和三盆糖小町プチケーキ 【内容量】 大28個入り 小15個入り 讃岐の希少な砂糖、和三盆糖で作った小さなスポンジケーキです。 個包装も上品で、数もたくさん入っているので、職場への差し入れなどに最適です。 鳴門金時芋プチケーキ 【セット内容】大(28個) 小(15個入り) しっとりとした香り高い鳴門産の金時芋を使用し、しっとりふんわりとプチケーキに焼き上げました。 |徳島| ※製品の特性上、非常に乾燥しやすい…
プロ直伝、白ワインを使わないシンプル「ボンゴレビアンコ」 - YouTube
公開日: 2017年10月19日 更新日: 2021年1月22日 この記事をシェアする ランキング ランキング
【料理王国×FOOVER】 プロが作る絶品レシピ動画を公開中 料理王国はこの度グルメスタジオFOOVERと共同で、シェフによるレシピ動画の公開を開始致しました。 ミシュラン掲載店のトップスターシェフや、予約の取れない有名店シェフにプロの味と技、本格的な料理からご家庭でつくって頂けるレシピまで幅広いレシピを動画で分かりやすく解説します。今後も有名トップシェフの料理と技を続々アップしてまいります。 #8 「はまぐりのボンゴレビアンコ」 クッカーニャ 今木宏彰シェフ 大阪北摂、緑地公園駅近くでシチリア料理が楽しめる人気店「クッカーニャ」今木シェフをお迎えします。今回は、春ならではの青野菜、ほんのり苦みのあるルーコラを使ったご家庭で簡単にできる「はまぐりのボンゴレビアンコ」をご紹介します。あさりを使用してもおいしく召し上がって頂けます。 【動画から学べるシェフ直伝の調理のコツ!】 ・良いハマグリと悪いハマグリの見分け方。 ・アルデンテに失敗しないパスタのゆで方。 ・絶品ソースをつくる火入れの方法 【はまぐり(あさり)のボンゴレビアンコの作り方】 【材料(1人前)】 パスタ 90g 蛤 8~10個 ミニトマト 4個 ルーコラ 5g にんにく 1/2個 白ワイン 少々 ①最初に麺を茹でます。1. 9㎜のパスタで目安は約7‐8分程度です。 動画では、お湯の適温とアルデンテに失敗しないパスタを茹でる目安時間をご紹介しています。 ②はまぐりを洗います。泥が入っているものや、死んでいる貝を使用すると、ソースがダメになってしまいます。 ※動画でハマグリの見分け方をご確認ください ③次ににんにくを半分にカットして包丁の背で潰します。ミニトマトは半分に、ルーコラを荒く刻みます。 ④ソースを作ります。まずにんにくをオリーブオイルで炒めます。ハマグリ、刻んだトマト、白ワインをフライパンに入れます。 ※具材を入れる前に、必ずフライパンの火を止めてください。 ⑤ふたをしてから火にかけます。中火でハマグリの旨味を引き出します。 ※ふたを開けるタイミングは動画をご確認ください。 ⑥パスタがゆであがったら、フライパンに投入します。 パスタにソースの御出汁を吸わせるように絡めます。 ⑦火を止めて味を確認して、ルーコラ、青野菜を混ぜ合わせ盛り付けて完成です。 詳しくは動画でレシピをご確認ください! 【グルメスタジオFOOVERとは?】 グルメスタジオFOOVER(フーバー)は、本当に美味しい料理、スイーツ、パンを有名トップシェフ、パティシエ、ブーランジェリーに学べるスタジオとしてオープンいたしました。 FOOVERは食に感度の高いフードラバーが集まり、トップシェフのプロの技を直接教室で体験でき、何処にいてもプロの技を映像で学べる、料理教室とは違う新しいタイプのグルメスタジオです。 講師はミシュラン掲載店や予約の取れない人気店のシェフに依頼しており、世界に誇れるコンテンツとしてお客様にご好評をいただいています。 >>詳しくはこちらから
ボンゴレビアンコ作れるよ!っていうと、少し「こいつ…できるっ…‼」と思わせることが出来るので皆さん試してみてはいかがでしょうか。 しいたけ夫 それではまた!
8、リスラジでも視聴できますぞ! 日本コロッケ協会 のこれアフリでなく単に私がコロッケにストでこの協会を広めようと掲載しているだけです、 日本コロッケ協会 人工透析 にほんブログ村 ※リンク先へのアクセスは自己責任のもとアクセスしてください、 #日本コロッケ協会#透析ライフ #人工透析#透析 #透析メシ #透析飯#腎不全#CKD不全 #ネフローゼ #透析翌日血, #IHDF, #CKD, #血液濾過透析、#透析メシ、#透析飯、#透析ランチ、透析朝飯、 #Δv、腎不全、高次機能障害、#胸部大動脈瘤、 #Stanford A型スタンフォードA型、腹部動脈瘤 StanforB型、#トリプルA、