料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。日に日に暖かくなり、山菜やアブラナ科のお野菜、新玉ねぎ、春キャベツ、新じゃがなどなど、春の新野菜が出回っていますね!今回は、そんな春野菜の中の「新玉ねぎ」を使った、お手軽スープをご紹介します。 このレシピを試すのにかかる時間 約20分 このレシピを試すのにかかる金額 約140円(2人分) 春に出回る新玉ねぎ 春に出回る新玉ねぎは、収穫したらそのまま出荷されるので、甘くて柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 普段見かける通常の玉ねぎは、保存性を高くするため、1ヶ月ほど乾燥させてから出荷されます。固くて実の締まりの良いのが特徴です。 丸ごと新玉ねぎのオニオングラタンスープ・レシピ 今の時期しか味わえない新玉ねぎは、水分を多く含んでいるのですぐに火が通り、甘くとろんととろける美味しさです。 今回ご紹介するオニオングラタンスープは、そんな特性を生かして作る、とっても簡単に出来て絶品、新玉ねぎを丸ごと味わえる、食べるスープです。 作り方はとっても簡単!新玉ねぎをレンジで加熱して柔らかくしておいてから、コンソメスープを注いでチーズを乗せ、トースターで焼くだけです。 甘くてとろける新玉ねぎは、とろ〜りとろけるチーズとの相性抜群です! 材料(2人分) 新玉ねぎ 2個 水 250ml コンソメ顆粒 大さじ1杯(または、コンソメキューブ 1個) 塩コショウ 少々 とろけるスライスチーズ 2枚 パセリ(みじん切り) 少々 作り方 michill ① 新玉ねぎの上下を切り落として皮をむき、耐熱のスープボウルに入れて、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで7分加熱します。 ※手で押してみて、新玉ねぎが柔らかくなるまで加熱して下さい。(熱いので気を付けて下さいね。) michill ② 水を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したらコンソメ顆粒を加えて塩コショウで味を整え、①のスープボウルに注ぎ、新玉ねぎの上に、とろけるスライスチーズを乗せます。 michill ③ 余熱したトースターに入れ、とろけるスライスチーズがとろけて、こんがりと焼き色が付くまで10分程加熱します。 michill ④ 仕上げにパセリを散らしたら、出来上がりです! 今回は、時短で作れるように、レンジで加熱して、トースターで焼く方法をご紹介しましたが、時間のある時は、オーブンでじっくり加熱すると、新玉ねぎの美味しさを存分に引き出した、美味しいオニオングラタンスープを味わえます。生活スタイルに合わせて調理法を選んで下さいね。 新玉ねぎが出回る今時期はぜひ、丸ごとオニオングラタンスープを作って新玉ねぎの美味しさを味わってみて下さい。
春キャベツと新玉ねぎの豆乳ポタージュ Photo by macaroni 3〜5月が旬の新玉ねぎに、同じく春が旬の春キャベツを合わせた、季節を感じるポタージュレシピです。生クリームや牛乳ではなく豆乳をベースにしているので、ポタージュが苦手な方でもさっぱりといただけますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
レンジで簡単に作れるのに、まるでオニオングラタンスープのような味わいに! とろける丸ごと新玉ねぎのスープのレシピです。 材料 新玉ねぎ 2個 水 大さじ1 A水 380ml A顆粒コンソメ 大さじ1/2 A醤油 小さじ1 塩、コショウ 適量 スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚 オリーブオイル 適量 粗挽き黒コショウ 適量 調理時間: 10分 調理道具: 電子レンジ 保存期間: 3日 作り方 1. 信寿食 / 月替わりおやき｜新たまねぎのオニオングラタンスープ. 新玉ねぎの皮をむき、上下を切り落として上から1. 5cm位まで十字に切り込みを入れたら、更に十字に切り込みを入れたら耐熱容器(もしくは耐熱ボウル)に入れて水をかけてずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジで7分加熱する。 ※玉ねぎを使用する場合は8分加熱してください。 2. Aを加えてずらして蓋をし(もしくはふんわりラップし)、600Wのレンジでスープが温まるまで4〜5分加熱する。 3. 塩、コショウで味を調える 冷蔵庫で保存し、3日間を目安に食べ切って下さい。 4. 食べる時に温め直してバターを溶かし、器に盛ってチーズをのせ、オリーブオイルをかけて粗挽き黒コショウふる。
オニオンスープのレシピ・作り方ページです。 玉ねぎの甘味が身体に染みるオニオンスープ。新たまねぎを一個丸ごと煮るスープは、たまねぎの旨味や栄養を丸ごといただく究極の一品。その他にも定番オニオングラタンスープなどをアレンジレシピも多数紹介してます。 簡単レシピの人気ランキング オニオンスープ オニオンスープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 玉ねぎ 他のカテゴリを見る オニオンスープのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? その他のスープ 豆乳スープ 豆スープ にんじんスープ モロヘイヤスープ ビシソワーズ オニオングラタンスープ 冷製スープ 卵スープ 白菜スープ 玉ねぎスープ
出典: 完成したあめ色玉ねぎを小分けにして冷凍保存しておけば、好きなときにスープが作れてとても便利です。またスープ以外にも、カレー、ハンバーグ、コロッケ、おにぎりやサンドイッチの具など、さまざまな料理に活用できます! 人気のアレンジレシピ パルミジャーノのオニオングラタンスープ 出典: そのままでも十分おいしいオニオングラタンスープですが、アレンジを加えると新鮮なおいしさに出会えそう!こちらは、風味豊かなパルミジャーノを使っています。 アツアツ!ストウブ鍋でオニオングラタンスープ 出典: ストウブ鍋で作って、鍋ごとオーブンへ。アツアツ&こんがり、たまらないおいしさ♪ベーコンやきのこもいいコクとうまみを出しています。 無水調理とスパイス使いで本格オニオングラタンスープ 出典: シナモン、オールスパイス、カルダモンなどのスパイスを使った、香り高いオニオングラタンスープ。バーミキュラ(無水調理鍋)で、うまみを逃さず、本格的な味わいに♪ オーブンで下処理したオニオングラタンスープ 出典: このレシピでは、玉ねぎをオーブンでこんがり焼いてから、あめ色に炒めています。ひと手間かけることで、うまみも甘みもたっぷり♪そのスープのおいしさがしみ込んだパンは、まさに絶品!
ますます冷え込みが厳しくなり、冬本番に突入しつつある今日この頃。そんな季節は、あったか~いオニオングラタンスープを飲んで身体の芯から温まりましょ♪玉ねぎの優しい甘みがしみ込んだフランスパンと、こんがりチーズのハーモニーがたまらないオニオングラタンスープ。この記事では、基本の作り方をはじめ、味の決め手となる"あめ色玉ねぎ"が簡単に作れてしまう、レンジ併用の時短レシピや、レパートリー広がるアレンジレシピをピックアップ!また、全国のオニオングラタンスープがおいしいお店もあわせてご紹介します。 2017年08月22日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 玉ねぎ スープレシピ チーズ 寒い冬にはやっぱりオニオングラタンスープ♪ 出典: みんな大好きオニオングラタンスープ。寒い冬は身も心もほっかほかになり、とくにおいしく感じられますね♪こんがり焼けたチーズと、玉ねぎやブイヨンのうまみがたっぷりしみ込んだバゲットのハーモニーは絶妙!贅沢な一品料理としても楽しめます。 出典: 少し時間はかかりますが、手順は簡単。ぜひ、作ってみたいですね。時短方法もいろいろあるようですよ。 オニオングラタンスープの呼び名について 出典: ちなみにこの「オニオングラタンスープ」という名称、じつは和製語ということはご存知でしたか? 出典: 本場フランスでは、「スーパ・ロワニョン・グラティネ(soupe à l'oignon gratiné)」と呼ばれ、二日酔いにいいと言われています。またその他の国では、「フレンチオニオンスープ(French Onion Soup)」と大きな括りで呼ばれたりもしています。 オニオングラタンスープの基本の作り方 作り方の基本レシピ 出典: 基本のオニオングラタンスープは、玉ねぎをじっくり炒めてあめ色に仕上げ、ブイヨンを加えたら、薄く切ったフランスパンやチーズとともに、こんがりとオーブンで焼きます。 おいしさの決め手はあめ色玉ねぎ! 出典: 主役は、じっくり炒めて甘みを引き出したあめ色玉ねぎ。「西洋のかつおぶし」と呼ばれ、さまざまな洋風メニューのコク・うまみのベースとして使用されています。この玉ねぎを入れるか入れないかでスープのクオリティーは大きく変わってきます。 時短テク①玉ねぎを冷凍 出典: あめ色玉ねぎはおいしいけれど、時間がかかってしまうのがちょっと…。そこで、時短テク。玉ねぎを一晩冷凍しておくと、繊維が壊れて火が入りやすくなるため、炒め時間が短くなります。また、玉ねぎに塩・胡椒してから炒めるのも、水分が出て時短に。 時短テク②レンジ併用 出典: みじん切りの玉ねぎをあらかじめレンジで加熱。その後、炒めると、できあがりが驚くほど早くなります。あめ色玉ねぎは時間がかかるというイメージを払拭してくれる時短テクです。 あめ色玉ねぎは冷凍保存できます!
TOP レシピ シャトルシェフレシピ あめ色たまねぎのオニオングラタン 冷凍たまねぎで手早く作ったあめ色たまねぎで、甘みとコクが味わえるシンプルなスープです。 沸とう 3分 保温 10分 エネルギー 206kcal/1人分 材料 ( 4人分 ) サラダ油 大さじ1/2 フランスパン 4切れ 粗びき黒こしょう 適量 作り方 たまねぎは縦半分に切ってから、繊維に垂直に2mmの薄切りにし、ポリ袋に入れて冷凍する。 調理鍋に(1)を冷凍のまま入れて、中火~強火であめ色になるまでサラダ油を加えて10分弱炒める。 (2)にバターを加えて炒め、水を入れて沸騰したらアクを取り、コンソメ、塩で調味し、蓋をして中火で3分煮、保温容器に移し10分以上保温する。 1cm幅に切ったフランスパンにチーズをのせてこんがりとオーブントースターで焼く。器に(3)を注ぎ、パンをのせ、みじん切りのパセリ、黒こしょうを散らす。
2018/4/10 ニュース, 海外の反応 陸上自衛隊の離島防衛部隊「水陸機動団」の発足式典が7日、本部を置く長崎県佐世保市の相浦駐屯地であった。3月末の発足以来、部隊の公開は初めて。在沖縄米海兵隊が加わり、離島奪還を想定した訓練も披露された。 (西日本新聞) 1 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 日本版「海兵隊」の誕生だ 2 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 大日本帝国の復活か? 海外「5ヶ国を生贄にして、滅んだ国家を2つ復活できるとしたら何を選ぶ？」 【海外の反応】 : 海外の万国反応記＠海外の反応. 3 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 悪いことじゃないだろ 自国を守るために軍隊を持つことはどの国でもあっていい権利だ 4 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 日本ってまだ旭日旗使ってたんだね 5 : 海外の反応を翻訳しました : ID: >>4 ドイツも今でも鉄十字を使っているよ 6 : 海外の反応を翻訳しました : ID: >>5 ドイツはちゃんと反省して後悔しているけど、日本はそんな気ないのにあの旗を使ってるじゃん 7 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 日本が平和な国じゃなくなるのは悲しい・・・ 8 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 50〜100年後、米軍は日韓にいないかもしれない この地域は中国が支配すると思う 9 : 海外の反応を翻訳しました : ID: >>8 歴史的に見ても日本を支配できるのは日本だけだぜ 確かに中国は多くの人口と力を持っているが、日本がいる限りアジアを支配することは出来ないだろう 10 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 北朝鮮や中国に囲まれたら軍隊持つしかないだろ 11 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 隊員1500人!?それで中国に対抗するつもりか? 12 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 中国は戦争をする気はないと思うが 13 : 海外の反応を翻訳しました : ID: >>12 それでも太平洋の地域でいろんな問題起こしてるだろ 14 : 海外の反応を翻訳しました : ID: アジアの国々を守るという意味でも日本は強くなって中国に対抗しなければいけない 15 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 大日本帝国の復活だ! 前と違うのは我々アメリカと仲間って所だな 16 : 海外の反応を翻訳しました : ID: もうアメリカは頼りないと思われてるんだろ だから日本は自分達で軍隊を持った 17 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 遅すぎるような気もする 18 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 安倍はいい仕事をしたと思う これからの日本の為にもなることだ 19 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 中国にとっては脅威だろうな ああいう国に好き勝手やらせるのはもうやめたほうがいい 20 : 海外の反応を翻訳しました : ID: 日本が賢い選択をする限り、俺は日本を支持する 引用元1: Japantoday 引用元2: Facebook
海外の反応・気になるニュース・話題・面白い記事などを管理人の好みで紹介して行きます。真面目な話題からおバカなネタまで盛り沢山。 コメント大歓迎です。ブログ更新の励みになりますから。リクエストも大募集中です。 大日本帝国時代の日本の支配面積の移り変わりに衝撃を受ける海外の人達。 海外「日本ってなんなんだよ!」 大日本帝国時代の日本の支配面積マップに世界から驚きの声! 1868年から1945年までの日本歴史についての海外の反応。 海外「大日本帝国ってなんだったんだよ・・・」 動画 以下海外の反応↓ ・まさかアニメを作る前の日本がこんな国だったとは・・・ ・↑アニメは1917年から既にあったけどな。 (1917年(大正6年)6月30日公開の日本の短篇アニメーション映画なまくら刀 塙凹内名刀之巻↓) ・中国の領土がこれだけ日本に支配されてたというのは非常に興味深い事実だね。 ・あぁ我々の朝鮮が・・・ ・日本は近隣諸国の全てを侵略したようだ、これは本当に凄いことだよ。 同じ時期に同様の成果を上げた国はナチス・ドイツしかないからな。 あぁそういえば彼らは同盟国だったね。 ・日本人は真の戦士だよ! 彼らは国の為に命懸けで戦える人達だったなんだからね。 ・日本はトルコの兄弟国だよ。 私は日本のことを尊敬している! ・↑トルコは韓国とも大親友だよね? ・俺はどうして日本が軍事大国から現在のような国になってしまったのか理解出来ないんだが。 ・↑広島に原爆を落とされたからな。 ・↑長崎にもな。 ・私はアジアを解放してくれた日本に感謝してる! ・↑お前、脳ミソあるのか? ・アジアを救ったのは日本だったんだよ、だからこそ今のアジアがある! ・実際にあの戦争で日本がアジアに及ぼした影響は大きい。 当時のアジアはヨーロッパの国々に植民地支配されていて、彼らは欧米に逆らってもとても敵わないという考えをもっていた。 しかしこの大戦後を境にアジアの国々はほぼ全て独立したんだからね。 ・1945年8月17日、インドネシアはオランダの支配から独立した! ・日本はアジアを白人の支配から解放したヒーローだからね。 そして現在日本を憎んでる国は中国、北朝鮮、韓国だけだ、これらは悪の国だ! ・↑お前は戦争されたファシストだな。 ・↑私が伝えたい重要なことは、あの戦争で何が達成されたかだよ。 あの当時白人達は力と民主主義の正義を振りかざしアジアを侵略していた!
くたばれ、シオニストども! ●植民地主義者のシオニストどもと勇敢に戦った日本軍は賞賛に値する。日本よ、外国の影響とくだらないアニメを追放し、再び立ち上がれ! ●日本よ、再び立ち上がってくれ。頼む。オランダから応援している。 ●日本とドイツが負けたのは、共産主義の拡大とイスラエルの建国のためにシオニストたちのネットワークが仕組んだワナに落ちたからだよ。 ●愚か者の日本人ナチどもはクソでも食らいやがれ。お前ら猿どもはさらなる原爆でも食らって絶滅されるべきだ。 ●日本はくたばれ。お前らは負けたんだ。勝ったのは俺たちだ。お前らは臆病者だ。 ●大日本帝国はポーランドの敵国だったけど日本という美しい国には尊敬しかない。君らの同盟国ドイツは殺人者の野蛮人だったけどね。 ↑ 自分はポーランドとドイツのハーフだ。あの当時、ポーランドは共産主義者とシオニストに支配されていた。ヒトラーは結局のところ、ポーランドを救ったんだ。もしヒトラーがいなかったなら、今頃ポーランドは共産主義国家になっていただろう。ポーランド人はいまこそシオニズムとグローバリズムに対抗して立ち上がるべきだ。しかしそのためにはキリスト教を捨て、スラブ本来の精霊信仰に立ち戻る必要があるだろう。 ●日本の皇室と天皇陛下に一万年の繁栄がありますように、一万の賛辞を送ります。天皇陛下万歳! アメリカ・ジョージア州より。 ●ドイツは第1次大戦で負けハイパーインフレが起きるほど連合国に搾取され国民は瀕死状態になった。 日本はソ連と米国の陰謀で鉄鋼や原油を止められ、正式に編入した樺太や満州など全てを手放せ、と要求され数千万人の餓死者を出すわけにいかないので戦争を行った。本当の悪魔はどこの国か? 連合国のやった事は国際法違反だらけ。戦後もずっとね。(原文ママ) ●ある日本兵はこう言った。「我々は死を恐れない。恐れるのは無意味な人生をおくることだ」。すべての枢軸国に敬意を表する。アメリカより。 ●偉大な帝国からアメリカの傀儡へ‥。日本よ、いったいどうしたんだ? 君らはアメリカの腰巾着でしかない政党を追放し、かつての偉大さを取り戻すべきだ。 ●かれらは以前我々の敵だったが、いまは友人だ。かれらは天皇と国のために戦った。我々の栄誉ある戦死者よ、安らかに眠れ。 ●日本人を尊敬する。彼らはドイツ人と並ぶ偉大な戦士たちだった。 ●スロバキアからのご挨拶でした。 ●日本人もまた「アーリア人種」だった。ドイツ人やその他のヨーロッパ人同様、彼らは名誉のために戦い、自国民のために進んで自らの命を捧げた。ちなみにここでいう「アーリア人種」というのは精神のあり方のことだよ。 ●ありがとう、日本。日本は東南アジアの人々に植民地支配に甘んじる必要がないことを教えてくれた。 ●これまでなぜこんなにも日本のことが好きなのか、わからなかったけど今ようやくわかったよ。日本人がとても親切で素晴らしくいい人たちばかりだからだ。それに彼らは英雄だった。もちろん、いくつか悪いこともやったかもしれない。でも、彼らは国を守るためにそうしただけであって、本心ではそうしたかったわけじゃないんだよ。