2013. 14 身の丈に合った分だけ ときどき写真のようにおしべ(緑の枠)とめしべ(ピンクの枠)が離れている花が咲きます。こんなに離れていると受粉しにくいのにって思っていました。 教えていただきました、この前の「パッションフルーツでグリーンカーテンをつくろう」の会で。 パッションフルーツはとても賢い木で、身の丈に合った数の実しかつけないのだそうです。写真のお花の場合は、もう木が「これ以上実をつけることができないよ。」というサインなのです。 理由としては、土の栄養が足らないとか、葉がそれだけ茂っていないとか、などが考えられます。 写真は、8日に会で頒布していただいた木です。すでに咲いていた花もこのような状態でした。綿棒で花粉をつけて受粉させました。このお花で3つ目となります。植え替えたばかりで、土になじんでいないのでしょう。それでも人工授粉を試みました! 2013. パッションフルーツについて。地植えのまま、冬越しは出来ませんか？ -... - Yahoo!知恵袋. 13 引き続き6月1日のお花 こちらも6月1日に人工授粉したお花です。みごと人工授粉に成功です!! 4個目の果実です。 パッションフルーツのお花は、開花時期がわかりにくいです。緑のつぼみをつけているなーと思っていると、次の日には咲いていたりします。つぼみの口がゆるくなってそろそろ咲きそうだなんてことがないようです。とにかく毎日見てやらないと受粉を逃してしまうかもしれないのです。 ありによる受粉率は18%、人間は90%だそうです。 2013. 10 5月31日に咲いた花 きのうの会の内容をアップしようと思いましたがとても内容が濃いので、もっと時間のあるときに載せることにします。 5月31日に咲いたお花は受粉していました!そしてこんなに大きくなりました!これが3つ目の果実です。 2013. 09 パッションフルーツでグリーンカーテンをつくろう 行ってきました、「パッションフルーツでグリーンカーテンをつくろう」の会合へ。父をデイケアに送ってから行ったので、5分遅刻しました。 会費1,500円、参加者は最終的に20人になりました。当日のお申込み、「今から行っていいですか?」なんてお電話があったりしました。 到着順で苗を選みました。私は17番です。お花が咲いていて、1個実がついているのを選びました。 本日いただいた資料を少しずつブログへアップしていきます。 2013. 08 昼間のお花 写真は本日午後1時のパッションフルーツのお花です。花粉がいっぱいついていますね。 2013.
ホーム 食べ物・飲み物 パッションフルーツを育てる上で 大事になってくるのが いかに 冬越しを無事に済ませるか ということです。 南国生まれのパッションフルーツですから、 どうしても 日本の冬は寒すぎる のです。 いくつか冬越しする方法がありますので、 それを簡単に紹介したいと思います。 また、 大事になってくるのが「剪定」という作業になります。 これをしないと パッションフルーツが育ち過ぎて 大変なことになってしまいます。 パッションフルーツの基本的な育て方 パッションフルーツの基本的な育て方というのは 特別は難しくありません。 大事なポイントは2つです。 まず、 1つ目は 日光をしっかり当ててやる ということです。 パッションフルーツは日光が好きな植物ですので、 日光を当てないと逆に弱ってしまいます。 ですので、日光はしっかり与えましょう。 2つ目は 水をしっかりと与える こと。 土が乾いてからで構いませんが、 たっぷりと水を与えることが大事になります。 どちらも植物を育てる上で基本的なことですので、 しっかり守りたいものです。 そこをしっかり守ればこういった綺麗な花が咲きます。 冬越しをさせるためには? パッションフルーツは南国の植物ですから、 寒いのが苦手 です。 そのため日本で育てる時は 温かいところで育ててあげる必要があります。 暖房付きの温室を使うケースと 室内で育てるケースというのがありますが、 一般的には スペースさえあれば室内で育てるというのが楽かもしれません。 ただ、 室内で育てる場合もしっかりと温かくしてあげることが大事です。 室内で育てる場合は プランターなどに植え変えて育てる というのが一般的な方法になります。 剪定やプランターなど育成のポイント 冬越しに利用するプランターは 本格的に寒くなる前にやっておくこと、 出来れば 大きめのプランターを選ぶこと がポイントです。 本格的な寒さが来てしまってからでは、 手遅れということになってしまいますので、 余裕があるなら早目のほうが良いのは間違いないです。 そして、 室内で育てる時には 剪定 をしっかりしてあげないと、 グリーンカーテン などにも利用されるくらいなので、 成長は早いです。 ですので、 こまめに剪定をして上げて 室内で大変なことにならないようにする工夫というのも大事になります。 育て方は難しくありませんが、 冬越しのプランターに移す タイミング などで 失敗するケースも多いようなので、 気をつけたいところですね。
全1273件 (1273件中 1-50件目) 1 2 3 4 5 6... 26 > もうすぐ収穫 父の部屋の窓に作ったパッションフルーツのグリーンカーテン、実が色づいてきた(写真)。紫のような茶色のような、とにかく透明感のある色。熟すと自然と落果する。 最近発表されたこと、パッションフルーツに含まれるピセアタンノールは『動脈血管の柔軟性や血流量のほか、肌や疲労に改善効果』があるのだそうだ。シミも消えるかもしれないって?! 28日間連続で食す?! 2013. 08. 06 コメント(0) パッションフルーツ&ヨーグルト 朝食でヨーグルトにパッションフルーツ1個を入れて食べてみた。トロッとしていて、ちょっとすっぱい。つぶつぶが大きいな。 大昔、海外旅行へ行った際に夕食のデザートで出たんだな。アイスクリームにのっていたような気がするけれど、あまりに昔で思い出せない・・・。 いまやパッションフルーツの種子に含まれるピセアタンノールがアンチエイジングの成分なのだそうだ。28日間連続摂取しての効用、1日1個で食していくとちょっと無理だね。1日4分の1個くらいでいいかな?そしたら7個収穫すればいいんだから、なんとかなりそうだ。 2013. 05 収穫2個目 グリーンカーテンの会で購入したパッションフルーツの木の実が落ちた!これで収穫が2個目。 売り物のようにきれいな色(写真)。紫のようで茶のような、さらに透明感のある果実。あまりにきれいなので、しばらく飾っておこう! 2013. パッションフルーツの冬越しさせる育て方のポイント。剪定も大事 | イケてる男子のブレインミルク. 07. 31 初収穫 パッションフルーツの木から実が落ちた。今年初の収穫だ! !でも、まだ食べられない。外側がもう少し茶色くなるまで、もう2~3日おくんだ。 朝ごはんの時に食べているヨーグルトにかけて、食べることにしよう。 2013. 25 たんぼはうす 友人がわざわざ訪ねてくれたので、たんぼはうすへ昼ご飯を食べに行きました。土曜日はメニュー2つしかなく、平日より少ないのですね。ちょっと残念でした。 おみやげに米粉のパンを買いました。100円で、もちもちしていてお勧めです! レストランのテラス前には、パッションフルーツが植えられていました。我が家のものより大きく、つるがかなり広がっていました。植えた時期は一緒だし、地植えでないところも一緒なのに、この差はなぜなのでしょう? 2013. 06.
パッションフルーツの取り込みは、9月下旬~10月上旬までにします パッションフルーツは南国の植物で近日人気ですね。 日本の冬はどのように栽培したら良いのでしょうか? ■パッションフルーツの冬越し方法 パッションフルーツを屋外で越冬させるには、 冬でも5度以上を保てる環境が必要です。 沖縄などの南の地域に限られますね。 それ以外の地域では、屋内に移動して越冬させます。 1. 屋外で越冬できる条件 パッションフルーツの種類によって、多少の違いはありますが、 最低気温が5度以上必要です。 地域で言うと日本では沖縄・奄美大島・小笠原諸島に限られます。 関東でも可能だという説もありますが、北風が直接当たらず、 南向きで日当たりが良く、背後に白い壁があり、 温度を保ちやすい場所であるなど、条件はかなり限定されます。 2. 地植えの株を屋内に移動するには? 夏の間に大きく茂ったパッションフルーツを屋内に移動するには、 まず思い切った剪定が必要です。 屋内の高さやスペースに合わせて、入りきらない部分を切り落とし、 大きめの鉢に植え替え、あんどん支柱などにツルを誘引します。 冬越しの鉢上げを行う時期はまだたくさん実が付いていますが、 この時期の実は完熟しない実ですので眺めて楽しみます。 見ても食べてもおしゃれなパッションフルーツ 3. 屋内に取り込む時期は? パッションフルーツを屋内に取り込む作業は、 9月下旬~10月上旬に行います。 あまりにも寒くなってからでは根張りが不十分となり、 株を弱めたり枯れ込む原因となります。 また、霜が降りてから鉢上げを行うと、 枯れてしまう可能性もありますので適期に行います。 4.屋内の環境は? 屋内でも、5度以下にならないように注意します。 日当たりの良い窓際などに置くと良いです。 冬の間は実をつけることはありませんが、 美しい葉は観葉植物として観賞価値がじゅうぶんあります。 5.屋内での水やりは? 根元の土が乾燥しない程度に水をやります。 冬の室内は暖房で乾燥していることが多く、 乾ききってしまわないよう気を付けましょう。 株元に腐葉土などを敷いておくと、乾燥予防になります。 ■パッションフルーツのわかりやすい育て方 ・パッションフルーツの育て方|霜対策をしっかりと行います
05 こんなに大きくなりました パッションフルーツ第一号、こんなに大きくなりました。洗濯バサミよりおおきいのです。まだまだ大きくなります。なので、追肥しました。 2013. 04 「パッションフルーツでグリーンカーテンをつくろう」の案内 土曜日に使うため、カインズでプランターを購入しました。培養土も買うべきでした。少ししか残っていませんでした、残念! 2013. 03 パッションフルーツを楽しむ会 「パッションフルーツを楽しむ会」に申し込みの電話を入れました。昨年は市がおぜん立てをしてくれましたが、今年はサークルとして活動することになりました。 来週6月8日(土)に第一回が開催されます。 続きはあした更新しまーす。 2013. 02 受粉しやすい時間帯のお花 私の休日はカレンダーどおりです。うれしいことに、休みの日にやっとお花が咲きました。 お花の写真を見てください。じっくり見てください。何か気づきませんか?午前10時から午後3時には次の特徴があるようです。1.おしべの花粉が多くなる。2.めしべの位置がおしべの近くまでに垂れ下がっている。 だから受粉しやすいのですね。子孫を残すために工夫しているんですね。 このお花も綿棒を使って人工授粉してみました。結果は3日後です! 2013. 01 気がついたのは午後6時半 毎日毎日パッションフルーツのつぼみを数える日々。もしかしたらこのつぼみが開くかも~と気にしていたつぼみが開いていました。 気がついたのは日も落ちてしまった午後6時半。おしべの花粉は耳あかほどしかとれません。めじべにかろうじてくっつけたもののこれで受粉といえるのでしょうか・・・。 結果は3日後くらいのブログで!! 2013. 05. 31 パッションフルーツのおかし パッションフルーツのお菓子のご紹介です。 キットカットにパッションフルーツ味というのが発売されました。 2013. 30 受粉した~! 先週午後6時に、綿棒で花粉をめしべにつけた花、見事受粉していました。楽しみですね~。 次から次とお花が咲くのですが、受粉に成功したのはこの花だけです。 この時期の栄養で実の大きさがきまるそうです。くれぐれも肥料の不足や肥料過多にならないように気をつけましょう。 2013. 29 出不精で・・・ パッションフルーツフェアの日でした。 きのうの夜寝るときまでは、9時半に出発して10時には会場にいようと計画していました。朝起きてから出かける気が失せてしまいました・・・。結局行かずじまいでした。様子をお伝えできず残念です・・・。 ですが、JKBさんのブログでは「たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。」とあったので、盛況だったようです。スイーツ盛り合わせのお写真もありました。 お皿の外 :新生酪農 パッションフルーツアイスクリーム お皿 左上:カフェ・カンパニー シュークリーム お皿 右上:Cafeイタリアーノ ムース お皿 下 :ainowa ブラウニー 2013.
21 2週間に一度の追肥 22Lプランターで作っているので、水と肥料には気を使います。 「2週間に一度、一握りほどの化成肥料を与えてください。」と熱帯村の先生から指導がありました。もちろんパッションフルーツの木からは少し放して、プランター周りに追肥します。 一方水ですが、このプランターすぐれものらしく貯水機能がついているのです。余計な水は鉢底にたまり、土が乾いてくると底から吸い上げて、常に水分量の調節がされているらしいです。 本日は雨のため、追肥を延期しました。あしたこそ追肥をします! 2013. 20 パッションフルーツのつぼみ 今朝、パッションフルーツのつぼみを数えました。 まだできたばかりの米粒ほどのつぼみから写真のように親指の第一関節くらいまでの大きさのつぼみまで、大きさの大小はあるものの全部で7つです。受粉から熟すまで3カ月かかるので、5月に花をつけてもらわないと8月に収穫できないのです。 休みの日は出不精で、化成肥料を購入に行かなかったので追肥はあしたですね。肥料の有り無しで、実の大きさが決まるそうです。きのう出かけた時に購入すべきでした・・・。 あしたのブログは追肥についてです。 2013. 19 新テーマでブログ再開 お久しぶりです。一年ぶりですね。新テーマが見つかったので、再開です。よろしくお願いいたします。 新テーマ<パッションフルーツでグリーンカーテン> グリーンカーテンというとゴーヤが一般的ですね。でも私はゴーヤがにがてです。作っても残念ながら食べませーん。としたら、何がいいかしら? 花が楽しめて、実もおいしい!となるとパッションフルーツでしょ!! 2013年5月3日 熱帯村さんにて1本購入しました。2年ものかな?1,200円です。 5月4日、カインズでプランターと培養土を購入しました。 父の部屋の窓の前に植えました。 あしたはつぼみにズームイン! !です。 2013. 18 Cocoronサービス終了 Cocoronが6月13日でサービスを終了することになりました。宝箱の結果報告のブログも本日で終了することにしました。 次のテーマが決まるまでしばらくブログはお休みします。今までありがとうございました。 2012. 10 5月の宝箱ーソックス(グリーン) 5月10日20:46 あたりは右 選んだのも右2012年05月10日の宝箱 [結果]あたり(2012年5月10日 20:46)【TC Item】ソックス(グリーン)知らせ 5月の宝箱ーTシャツ(グリーン) 5月 9日21:20 あたりは右 選んだのも右2012年05月09日の宝箱 [結果]あたり(2012年5月09日 21:20)【TC Item】Tシャツ(グリーン)知らせ 2012.
中国から日本(京浜貿易の国内工場)へ! 発酵と天日乾燥を省いた商品も出回っていますが、この手間のかかる作業によって、高品質のメンマを作ることができるのです。 発酵を省いたものは本来メンマとは呼べませんし、メンマ独自の食感や香味も備わっていないのです。
自家製メンマを食べてみた。 いよいよ実食です。 発酵・乾燥という工程を経ていないたけのこと比較してみることにしました。(比較したたけのこは皮付きのものをアク抜きしていますが、味付けは若干異なります) 写真左が今回作った自家製メンマ、右が味付きたけのこです。 見た目はメンマっぽく仕上がっています。 が、食べてみるとよく知っているメンマとは明らかに違います。メンマのくったりやわらかくも、筋を感じる独特の食感とは違い、比較した普通の味付きたけのこと同じような固くてしゃきしゃきした食感です。 平和な我が家に衝撃が走った、納豆臭… もう返ってこない、22日という時間… 呆然とする私に「でもこっち(自家製メンマ)のほうが味がしみてるね」とフォローする相方。 まあそうでしょう、なんせ原形質分離してますから醤油もみりんもしみしみになるでしょう。 美味しいんです。味付けは美味しいんですけど、期待していたような食感のメンマにはなりませんでした。作る手順は間違いないはずです。ではなぜ、メンマらしいメンマにならなかったのでしょうか? 次回、考察・反省編に続きます。 これから自家製メンマ作りに挑む方々は乞うご期待。
ラーメンの上に乗っている茶色い短冊状の食べ物、「メンマ」と呼んだり、「シナチク」と呼んだりしませんか?今回は、2つは同じものなのか?作り方に違いがあるのか?などを、歴史とともに、調べてみました。 作り方は?日本ではいつから食べている?
ここからは、シナチク(メンマ)を使ったおすすめレシピを7つご紹介します。 たけのこの水煮を使ったメンマ風アレンジレシピもあるので、ぜひチェックしてみましょう。 ピリ辛おつまみメンマ たけのこの水煮で作る、ピリ辛メンマのレシピです! おろしにんにくや鶏ガラスープの素、ラー油が入ることで、ぐっと中華風の味に仕上がります。 さっと簡単に作れるので、晩酌のお供にいかがでしょうか。 ねぎ塩メンマ こちらはさっぱりねぎ塩だれ風味の、たけのこの水煮で作るメンマをご紹介! 唐辛子やラー油が入っていないので、辛味が苦手な人にもおすすめです。 お酒のおつまみはもちろん、副菜としても活躍する一品。 きゅうりとメンマのピリ辛和え メンマときゅうり、ねぎをピリ辛だれで和えた一品です。 歯ごたえのあるメンマと、シャキシャキ野菜の食感が楽しい♪ 冷やしてもおいしいので、サラダ感覚でいかがでしょうか。 小松菜とメンマのラー油あえ メンマと小松菜を合わせ、ラー油だれで仕上げた一品です。 ピリ辛のラー油とごま油のコクがたまらない! 買ったメンマが余ってしまったときにも、ぜひお試しください。 豚肉とメンマのおつまみ炒め 豚肉、メンマ、もやしで作る、包丁いらずのおつまみ炒めです。 豚肉が入ることで食べごたえ、ボリューム共にアップし、ご飯に良く合うおかずになります。 お好みでラー油をかけ、ピリッと大人の味に仕上げるのもおすすめ! メンマ入りチャーハン 旨味たっぷりのメンマは、チャーハンに加えてもおいしい♪ メンマの風味を生かすため、味付けはシンプルにするのがポイントです。 さっと簡単に作れるので、忙しいときのランチなどにいかがでしょうか? シナチクとメンマの違いとは？同じもの？作り方やアレンジレシピを紹介！ | ちそう. メンマと卵の混ぜごはん 材料を入れたら、あとはレンジにお任せの簡単混ぜご飯です。 メンマの旨味がご飯に染み込んで、たまらないおいしさ! ボウル1つで作れるので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです。 シナチク(メンマ)は麻竹の加工品! シナチクとは中国や台湾で採れる麻竹の加工品で、別名はメンマです。 現在シナチクという名称は一般的には使われなくなりましたが、昔からの慣習でその名前を使う人もいるので、覚えておくと良いでしょう。 シナチク(メンマ)はラーメンにのせる以外にも、おつまみや炒め物など、調理に一工夫するだけでさまざまなメニューが楽しめます。 ご紹介したレシピもぜひ活用し、毎日の食卓に役立ててください。