EXTREME(日本ワムネット株式会社) (出所:DIRECT!
EXTREME|インタビュー掲載 中国・ASEAN地区への超高速大容量データ転送に強い。設計の3D CADデータや映像コンテンツなどの大容量ファイルを、超高速で転送できます!モバイル環境でのファ... 利用規約 と プライバシーポリシー に同意の上、資料をダウンロードしてください。 SECURE DELIVER(セキュアデリバー)|インタビュー掲載 導入実績2, 000社*以上!富士フイルムが安全で・簡単なファイル送受信環境をご提供します! 使った分だけの従量課金制と追加費用なくユーザー数に合わせたIDを発... Bizストレージファイルシェア|インタビュー掲載 Webブラウザーだけで「大容量ファイル(最大2GB)」や「機密情報」をやり取りできる、セキュリティや災害に強い法人向けファイル転送・オンラインストレージサービス... GigaCC OKURN(オクルン) ファイル共有・転送サービスの15年以上の実績を活かした、セキュリティと利便性を両立したファイル転送特化型サービスです。⼤容量データOK、通数制限なしで、メール感... クリプト便|インタビュー掲載 大手金融機関の厳格な監査にも対応する高セキュリティが強みのファイル転送・共有サービスです。情報セキュリティの専門会社であるNRIセキュアならではの堅牢性、充実し... オフィス宅ふぁいる便 マニュアル不要な簡単操作で、社内と取引先とでセキュアにファイルの送受信が行えるサービスです。月額3, 000円から導入可能。... Smooth File 6|インタビュー掲載 1, 000社以上の導入実績を有する法人向けファイル転送・共有システムです。ユーザー数無制限なので全社導入がスムーズ。大容量ファイルの転送や、メールアドレス入力不... 利用規約 と プライバシーポリシー に同意の上、資料をダウンロードしてください。
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オンラインストレージ導入事例集 ぜひダウンロードし、社内共有資料や業務改善にお役立て下さい! 大容量ファイルを送信したくても、メールに添付できるデータや、メール サーバー に保存できるデータの容量には上限があります。このようなときに便利なのが無料のファイル転送サービスですが、安全にサービスを利用するには注意すべき点があります。今回は代表的な無料ファイル転送サービスの特長と、より安全に情報を共有するための代替策について解説します。 1. 大容量ファイルの共有に便利な無料転送サービス 大容量のデータ送信には、無料のファイル転送サービスがよく利用されます。手軽に大容量データをやり取りできる反面、セキュリティ面では不安も残ります。無料転送サービスを利用する際に注意したい点について確認しましょう。 情報漏えいリスクに注意!
>> 【写真付きで解説!】豚肉の冷凍保存方法と賞味期限、レシピ5選! >> 【写真付きで解説!】牛肉の冷凍保存方法と保存期間、レシピ5選!
鶏もも肉1枚を2等分に切り、厚みが均等になるように包丁で開く。 2. Mサイズの冷凍用密封保存袋に入れて冷凍します。 【お肉の冷凍保存の例 3】豚ひき肉 ひき肉は賞味期限は短めですが、家庭料理には良く使われますね。 ・オススメの冷凍保存方法 1. 200gの豚ひき肉をMサイズの冷凍用密封保存袋に薄くなるように入れる。 2. 菜箸を押しつけて4分割の線を入れる。 3. 使うときは、線の部分で折って使う分だけ取り出す。 お肉の上手な「解凍方法」とは? 冷凍したお肉を常温で解凍するのはNG。内部と表面との温度差が大きく肉汁が流れてしまいますし、長時間解凍しているうちに傷んでしまうこともあります。 お肉を上手に解凍するには低温状態に保つことです。ここでは一般的な解凍方法を4つご紹介していきます。特にオススメなのは「流水解凍」と「冷蔵庫解凍」。ご家庭でも失敗しにくく、お肉の美味しさを保てますよ。 【お肉の解凍方法 1】急いでいる時に! 流水解凍 「流水解凍」とは肉が入った保存袋に流水に当てて解凍していくやり方です。比較的短時間で解凍できて、失敗しにくいだけではなく、半解凍状態にしやすいのもメリット。中心が凍っていて周囲は溶けている半解凍状態だと、包丁が入りやすいですよ。 【お肉の解凍方法 2】 最も手間なし! 冷蔵庫解凍 冷凍したお肉を冷蔵庫に移動して置いておくだけ。冷蔵庫を使って低温で解凍することで品質を保ちます。調理に使用したい日の前日に移動しておくと良いですよ。手間がかからないので忙しい時にもオススメです。 【お肉の解凍方法 3】美味しさキープ! 肉の冷凍保存期間. 氷水解凍 刺身を解凍する際に一般的な「氷水解凍」。実はお肉にも使える方法です。保存袋に入ったお肉を氷水に浸し、氷を適宜足して冷たさをキープしながら時間をかけて解凍していきます。 手間はかかりますが、解凍時の温度変化がゆるやかなので、お肉が劣化しにくくドリップを抑えることができます。 【お肉の解凍方法 4】 電子レンジは避けるのが賢明!? 加熱のムラができやすく、コツを掴むまで上手に解凍するのが難しい方法です。 最近では、電子レンジの性能が向上しているため一概にNGとは言えませんが、失敗したくない時は避けた方がよいかもしれません。 冷凍保存したお肉で! ササッと作れるレシピも♪ ウチコトでは管理栄養士など食の専門家による簡単に作れるレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。 アレンジいろいろ!
肉の「下味冷凍」レシピ。そのままゆでる・焼く・煮るだけでOK Q14 鮮度をキープしたいなら、「氷水解凍」がいいってホント? A 本当です。ただし手間がかかるので、肉なら冷蔵庫解凍か流水解凍がおすすめ 氷水解凍とは、氷水に食材を浸し、随時氷を足して冷たさをキープしながら時間をかけて解凍する方法。解凍時の温度が上がらないので、食材が劣化しにくくドリップを抑えることができるため、刺身など鮮度が大事な食材の解凍によく使われる方法です。ただ、肉は刺身のように生で食べることはないため、氷水解凍よりも手間がかからない冷蔵庫解凍、または流水解凍の方が実践しやすくおすすめです。 【基本の方法】知っておくと便利! 肉の冷凍3ステップ 肉の美味しさをキープするために大事なのは「酸化を防ぐこと」と「急速冷凍すること」。それらをおさえた3ステップを紹介します。 1 肉についたドリップをふき取る ドリップがついたまま冷凍すると、霜や臭みの原因となるので、ペーパータオルでしっかりふき取りましょう。 2 冷凍用密封保存袋に肉を入れ、空気を抜きながら密封し、できるだけ薄くする テーブルの上など平らな場所に置き、手で袋の上から押しながら空気を抜いて密封します。できるだけ薄くすることで早く冷凍することにつながります。空気が残ったまま冷凍すると酸化の原因になるためしっかり抜いて。 3 冷凍庫内は「平ら」にして冷凍する あれば急速冷凍機能を使って、なければ熱伝導のよい金属製のトレイにのせて、平らな状態で冷凍室に入れます。 PROFILE プロフィール 阪下千恵 料理研究家・栄養士。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。現在は書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、ホームページやテレビなどの料理レシピ作成、食育関連講習会などで活躍。置きから冷凍ストック、お弁当など家庭料理全般幅広く、再現性の高い作りやすい料理が人気、著書多数。実生活では小学生と中学生の女の子のママ。 公式サイト ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。