肉と同量の玉ねぎでジューシー 材料(2人分) メンチだね(合いびき肉150g、卵1/2個分、パン粉大さじ3 1/2、顆粒スープの素少々、塩小さじ1/4、こしょう適宜) 玉ねぎ…2/3個(約150g) トマト…1/2個 キャベツ…小1/8個 パセリのみじん切り…適宜 ころも(小麦粉適宜、溶き卵1/2個分、パン粉適宜) ・揚げ油 作り方 玉ねぎは粗みじんに、トマトは一口大に切る。キャベツはせん切りにして、パセリと混ぜる。 ボウルにメンチだねの材料を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜ、1の玉ねぎを加えて、さらによく混ぜ、4等分して小判形にまとめる。 2のメンチにころもを順につけ、低温(約160℃)に熱した揚げ油でカラリと揚げ、皿に盛って1のキャベツとトマトを添える。好みでとんかつソースをかけて。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
1個のキャベツの買ってきて難なく使い切るコツ お教えします!! * キャベツいっぱいのメンチかつ(4人分 ) 材料 キャベツ 5~6枚 塩 小さじ1弱 豚挽き肉 300g こしょう 少々 衣 小麦粉 適量 溶き卵 1個 パン粉 適量 揚げ油 茹でたブロッコリー適量 プチトマト 適量 作り方 ◆先ずはキャベツはフードプロセッサーなどで超微塵にして 塩をして置きます。(15分以上) ◆豚挽き肉(合挽きでも可)に胡椒をして、よ~く水気の切った キャベツを加えて良く練ります。 ◆衣をつけて揚げていきます。 (粉~バッター液~パン粉) ※パン粉の付がわるかったらバッター液からもう一度やります。 ◆パン粉は使う前に良く揉むのが山本益弘さん流のようです。 (つきが良くなる) たっぷりソースで召し上がれ
Description 春キャベツだけですが簡単で美味しいです! 春キャベツ 100g強 作り方 2 ボールにミンチ入れて残りの材料全部入れて練り混ぜる。 3 平たく小さめに丸め水で溶いた天ぷら粉、パン粉つける。(この後冷蔵庫で少し 寝かせる といいです。) 4 揚げ油でじっくり揚げる。ソースはお好みで家はケチャップ、ソース、バター、白ワイン(酒)をレンジチンしてかけています。 コツ・ポイント 小さく作ってじっくり揚げると中迄火が通ります。この分量で家では18~20個位できます。 このレシピの生い立ち 随分前TVで小林カツ代さんが紹介していたものですが詳しい内容は忘れましたが以来我が家はキャベツ入りのメンチカツを作っています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
┌────────┐ アンケートに答えて キャベツ本GET ※2010年6月15日締切 ※アンケートは終了しました └ ─ ───────┘ 6月は体を整えよう~健康レシピ~ 5/31 健康レシピが続々登場 体の中から綺麗になりましょう 大好評100円シリーズ★カツ料理 6/7 些細なことは気にしない がっつりご飯で明日も元気にやろう 編集:取材協力 (株)小林カツ代キッチンスタジオ 制作・構成協力 (株)本田明子キッチンオフィス (c)NetDreamers
2019. 07. 07 13:08 久々に常備菜を作るおひさまクッキングを開催しました。 今回は キャベツたっぷりメンチカツ きゅうりの中華風酢の物 ひじきとベーコンのオリーブオイル煮 ジャガイモと長ネギのオイスターソース炒めの4品 いつもの食材を使いながら、いつもの料理をひたすら手を動かしながら作っていきます。 「メンチカツなんか作ったことなーい!」…私もそうでした。 これは小林カツ代さんのレシピなのですが、みじん切りのキャベツをたっぷりと豚ミンチと合わせて丸めフライの要領で衣をつけていくのですが、ふわっと軽やかな口当たりでいくらでも何個でも食べられそうですwww コロッケよりも手順が少なく、作ってすぐに揚げることができるので、実はおすすめなのです。 …とはいえ、エイっと一人で作るには気合がいります…。みんなで分担分担で作ってしまえば心も軽い~💛 次は一緒に作りましょう!
Please try again later. Reviewed in Japan on April 16, 2017 Verified Purchase あと一品というときに、この本は便利!チャチャッとできます。 ちぎりサラダに、みそキャベツ・・・ゆでると書いてあるものも今はレンジで応用させていただいてるので本当に楽。 ホット卵キャベツ・・・バター、卵、塩コショウ、あればレモン・・・これは簡単だけど、我が家では立派にメインになってくれました。 Reviewed in Japan on November 29, 2004 丸ごと一個買うとなかなか使い切れないキャベツだけど、この本があればばっちり使いきれます! Amazon.co.jp: The Arctic Teen Love Cabbage : 小林 カツ代: Japanese Books. 1の[生で]の項目では「トマトとのカレーマリネ」はいつものサラダとは一風変わって新鮮です。(これで6~7枚キャベツ使用!) 2の[炒めて]の項目では定番「ホイコーロー」が我が家では人気(キャベツ7~8枚使用! ) 3の[煮込んで]では「カツ代のロールキャベツ」がキャベツ丸ごと一個使って作れるレシピ。 4の[大傑作]では「コンビーフとのミルクグラタン」が意外なところでおいしく好評にできました。(キャベツ1/2個使用) 余らせてしまう食材だからこそ多彩なレシピでマンネリ化しない料理ができるという点で、この本は簡単で、それでいておいしくできるのでおすすめです。 Reviewed in Japan on May 2, 2015 かき揚げ、コールスロー、パイにダイエット蒸し、他いろいろ…。 こんなにたくさんの美味しいキャベツ料理を紹介してくれ、それがまた特別な材料を使うわけでない。 こういう所が、ちょっと気取った『おしゃれな料理研究家』を標榜する御仁たちに一歩先んじている気がしてならない。 大変惜しい方を亡くしたと思います。
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嫌われやすい園児のタイプは決まっている? 子どもを見ていると、明るくて子どもらしい子、イケメンな子、笑顔がかわいい子、行動がしっかりしている子などは、どの先生達からも好かれている気がします。 反対に、保育士さんたちに嫌われやすい園児の特徴ってあるんですか?行動が遅い、おどおどばかりする、悪さばかりしていちいち手間がかかるなど。 前に「保母の虐待」という本を少し見て、虐待した理由は顔がかわいすぎるからという部分を読んでびっくりしたことがあります。 嫌われると怖いなーととても感じました。 10人 が共感しています 差をつけるのは、プロとしていけないのは解っていますが、保育士も人間ですので、完璧に……は無理です。 顔は笑顔で言葉は優しくしても、心の中では「この子ムリ…」と叫んでいることもあります。 行動に現れなくても、心情は伝わるだろうなぁと、日々反省はしているのですが…… 因みに、手がかかる子が好きという先生もいます。保育園の良いところは、いつでも必ず一人は受け入れ手くれる人、愛してくれる大人がいるところかなと思っています。 23人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 回答ありがとうございました! 顔に出さずに日々努力することが大切だとよくわかりました。 お礼日時: 2010/8/14 12:08 その他の回答(3件) ホントは差をつけるのはいけませんがやっぱり合う合わないはありますよね。顔とかじゃなくて子どもとも相性がありますよ。 でも1番嫌われるのはモンスターの子じゃないでしょうか? 先生に好かれる親、嫌われる親～保育士目線～ - みきみきBLOG. この子には何をしても親がうるさいから… と自然と離してしまいますよね。 14人 がナイス!しています 保育士が子どもに差をつける行為は絶対に許されません。子どもは皆平等ですよ。確かに子ども一人一人、個性豊かですしわがままな子もいれば、おとなしい子もいます。扱いが難しい子も当然います。ですが、保育士が子どもに差をつける行為は決して許されませんし、もしそういった人が存在するなら保育士として未熟だと思います。ホントに子どものことを1番に考えるならそんなことよりも、いかに子どもが楽しく安全に過ごせるか日々研究していますし努力されてます。当然、そういった差をつける行為はしないでしょう。 22人 がナイス!しています 嫌われているわけではないと思いますが、我侭なこどもは集団なのでカリカリと辛く当たる保育士はいますね。 虐待か?
!ぷんぷん!」 と言われると、事実が違った場合母さんのプライドを傷つけないように、、 なんと答えるかとても困ります。 「うちの子がこう言ってるんですが・・子どもの言うことなのでどこまで本当かわかりませんが確認お願いします」 的な感じで言ってもらえると助かります。。 場面別比較~神対応と闇対応~ 保育園でよくあるであろう場面を例に出し、 好かれるママと嫌われるママの対応比較をしてみようと思います。 ケース1:子どもが転んでけがをしてしまった 神対応 ・「家でもよくあります」「わかりました」などシンプルにこたえる。 ・「手当していただきありがとうございます」・・・・(感動。泣けます・・・) 闇対応 ・「来週海水浴に行く予定なので困ります。室内で遊ばせてください」(人員も限られているので個別対応はできません・・) ケース2:衣類が行方不明になった 神対応 ・「ストックがあるのでそちらを使います。見つかったら知らせてください」 ・「家にあるのかもしれないので、家でも探してみます」 闇対応 ・「1週間以内に見つけてください」(約束できないので困ります・・) ・「大事なものなのでしっかり管理してもらわないと困ります! !」(・・大事なものは持ってこないでください・・こういうお家に限って園に持ってきてなくて家にあったりする・・) ケース3:子どもが登園したくないと言っている 神対応 ・家での様子を保育士に伝え、保育園以外の理由(赤ちゃん返りなど)も視野に入れ相談。 ・「一時的なことかもしれませんが」と長い目で様子を見る 闇対応 ・「〇〇ちゃんに意地悪されてるんじゃないですか、」など決めつける。 ・「園でどうにかしてください! !」と園生活のみを原因と考える(朝の登園時の声のかけ方を前向きなものにする、登園直前のスキンシップはシンプルにし降園時のスキンシップを濃くする・・など家庭との協力を得て改善しやすいこともある。園のせい、と決めつけられるとプライドを傷つけないよう、アドバイスしにくくなります。。) まとめ 私の主観ですが保育士目線の好かれるママ、嫌われるママ について書かせていただきました。 不快に思われるママもいるかも知れません。 不快に思われる保育士もいるかも知れません。(絶望ですねw) でもきっと保護者も保育士も、信頼しあっていけたらいいいなと思っているはず。 ほとんどの働くお母さんよりも安いお給料で、命をあずかり、成長を導き、何かあれば取り返しがつかない、場合によっては裁かれるかもしれないという重大な責任をもって働いている保育士。 じぶんが退職した今、本当にすごい仕事だなぁと思います。 こんなふうに思っている一人の元保育士のブログですが誰かの参考や励みや何かかにか・・・になればいいなと思って記事を残させていただきます。
と思うほどでしたが、退職したのでほっとしました。 こどもは、平等に扱われるものという憲法でも決まっています。 私情を挟む保育士はプロ意識に欠けていますので適任ではないですね。 15人 がナイス!しています
保育園の先生を信頼して預ける 保育園の先生を信頼して預けましょう。 どんなことがあったとしても、保育園は子供を守ってくれます。 それを信頼して預けなければ、子供も不安になってしまいますね。 ママもパパも心配な気持ちがわかりますが、信頼をして子供を預けるようにしてください。 → ダメな親ほどいい子が育つは本当か?【ダメ親の特徴を見て自己診断】 保育士が嫌う親の特徴のまとめ【保護者も協力をすべき】 保育士が嫌う保護者の特徴について書いてきました。 保育士だって人間ですので、好き嫌いというものがでますし、何も思わない人もいます。 しかし、嫌われて良いことはありません。 好かれるまでいかなくてもよいので、正しい利用をして保育園にも協力をする姿勢をもちましょう。 人気記事 → 子供の青汁ランキングおすすめ3選と効果【幼児向け美味しい飲み方】 人気記事 → 子供の身長を伸ばす方法4選とサプリを紹介!年齢別の平均目安と遺伝
保育士が嫌う親の特徴 があります。 保育園へ通いたい人は多く、実際に入園できて喜んでいる人も多いですね。 しかし、入園をするとやりたい放題になってしまう、マナーが守れていない保護者も多いです。 この記事では、保育士が嫌う親の特徴について書いています。 保育士が嫌う親の特徴13選【本音を暴露する保護者とは?】 保育士が嫌う親の特徴は13こあります。 我が子が保育士に何か言われるの嫌う親に限って、子どもの怪我に過剰に反応するし。あなたの嫌うその怪我を防ぐためにあなたの子の良くない行動を注意してるんでしょうが。理不尽に責めてる訳ちゃうし。 — むぅ (@FTpri_muu) March 30, 2019 保育園は誰もが自由に使える場ではなく、あくまでも福祉施設。 ただしい、利用をして保育士から嫌われないようにしましょうね。 1. 欠席や遅刻の連絡がない【無断で休むことも】 2. お迎えに遅れる時に電話がない 3. お迎えの前に買い物をしてきている 4. 書類の提出期限を守らない 5. 連絡帳が白紙で何も書いていない 6. 園で借りたものを返さない・忘れ物多い【衣服・オムツなど】 7. 送迎時にママたちがおしゃべりに夢中になる【子供は放置】 8. 育児に協力的ではなく保育園任せ【トイレトレーニング】 9. 子供が成長をしないこと保育園のせいにする 10. 子供の成長に見合わない対応【2歳でミルク・4歳でベビーカー】 11. クレームの内容が自分本位で理解できない 1. 欠席や遅刻の連絡がない【無断で休むことも】 欠席や遅刻をするときには連絡を入れることが約束となります。 しかし、 連絡を入れずに無断で休む、突然お昼前に来る保護者 もいます。 登園時間が決まっているのは、子供の生活リズムをつけるためですので、その都度連絡をいれましょう。 2. お迎えに遅れる時に電話がない お迎えの時間も決まっており、就労証明書を提出しているため時間もわかっています。 しかし、送迎時間よりもはるかにおそくなり遅れてしまうことが平気。 お迎えの時間も守ることは当たり前。 遅れる時はきちんと連絡をいれましょう。 3. お迎えの前に買い物をしてきている お迎えの前に買い物をしている。 これも保育士が嫌う保護者の特徴です。 保育園は買い物をする時間も預かる場所ではありませんので、原則はルール違反です。 しかし、毎日のように買い物をしてくると保育士も「おかしい」と思い嫌う親の候補になってしまうことも。 4.
1 22ndcentury 回答日時: 2019/08/27 04:51 挫折から立ち直る事で 新しい何かがプラスされ 成長していく 4 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
いつ帰ったのか? 慌ただしい時など、わからなくなってしまうことがあります。 事件につながることもありますし、連絡事項もちゃんとお伝えできないことがあるので非常に困ります。お仕事の関係で急いでいるのかもしれませんが、子どものしつけの為にも、挨拶はしっかりしてほしいです。 そして普段挨拶もしない親御さんが、クレームだけ言ってきたりすると、さすがにこちらも対応する時に困ります」 時には、熱があったり体調がすぐれなかったりした子どもを、そのまま保育園に置いて行ってしまう親御さんもいるそうです。先生がすぐに体調の変化に気がついてくれたらいいですが、それでは子どもがとても可哀想ですね。 時間がないだけだったり、人見知りなだけだったりするのかもしれませんが、子どもの為にせめて挨拶だけでも、しっかりしてほしいですね。 いかがでしたでしょうか? 「自分でも気をつけなくてはいけない」と思うことはありましたか? 実際話を聞いてみて、色々な親御さんがいて先生も大変なんだなと思いました。子どもに罪はなくても、少なからず親の態度は子どもに影響してしまうこともあるはずです。 毎日お世話になっている、保育園や先生とのコミュニケーションをしっかりとっていきたいですね。親御さんが保育園に不満があるように、保育園側からも不満があるようです。 そして、ママ同士の付き合いも噂話は、ほどほどにして自分も巻き込まれないように、気をつけたいところです。