なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町"ゼクト(ZeCT byLm)"の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。 第1弾「コンビニスイーツ編」はこちら 少しマゾなのか、無茶振りにノリノリになった藤枝シェフがコンビニ5軒くらいをめぐって大量に買い込んできてしまったため、急遽シリーズ化。第2弾の今回は、「コンビニの甘いお菓子編」。 記者:なんとなく、前回のスイーツ編は、意地悪に言えば「まあそりゃおいしくなるよね」って感じもありましたよね。今回はインパクト重視で、意外なところを買ってきちゃいましたけど……大丈夫かな? 藤枝シェフ:ま、意外とイケるんじゃないかな。面白くないとねとりあえず。 ということで、さっそく"炙り一本勝負"スタートです! バーナーはネット通販とかで千円前後で買えますから、みなさんも気軽に自宅で実践可能! たった数秒で劇的に旨くなる。「トーチバーナー」は即買いすべし. ちなみに、炙る時には必ず耐熱皿などの上に乗せて、火事にならないようにくれぐれも気をつけて。 ■炙り勝負①不二家「カントリーマアム 香ばしバニラ」→やや「勝ち」 まず1品目は、なんとなく「香ばしバニラ」の文字に惹かれて、定番お菓子の「カントリーマアム」から。 あまり近くからバーナーで炙るとコゲそうなので、少し遠めからあぶります。
火加減の調整がしやすい 炭水化物はちょっと焦げやすいので難しいですが、バーナーの距離を調整することで直感的に火加減調整が可能。グリルで加熱するより「焦げ具合を目で見て確認」しやすいというのもあります。 2. 加熱時間が短いと、食材の水分や形状を保持しやすい 焼きカレーはじっくり加熱すると味が濃くなってしまうのですが、バーナーならば加熱時間回避可能。 3. 中まで温度を上げたい食材は向いてない ネギとか、おにぎりとか、厚みのある食材は苦労しました。チンする、あらかじめ薄く切っておくなど、工夫が必要ですね。 4. スキレット優秀 焼台としてのスキレットが超便利。テフロンのフライパンなどではテフロンハゲそうなので良いですね。ステンレスのバットとかも良いと思います。 5. チーズ最高 なんかもうチーズのせとけばなんでも良いのでは? というくらいチーズとバーナー調理は相思相愛。とろけるチーズ常備、超推奨です。 といった感じでバーナーの調理器具としての可能性、「焼く」という行為の拡張性を探ってみましたが、「フライパンより優れているというよりは、フライパンに出来ないことができる」といった感じでしょうか。 他にもあんなものも良いよ、こんな使い方あるよ、という知見をお持ちでしたらぜひ教えてください。 ▲こっそり火傷してました、ご注意あれ 余談:ガスボンベ、これだけやっても一本使い切りませんでした、優秀! あと、ファイヤしながら写真撮るのムズかった。 そして似たような写真ばっかりで記事執筆中に超混乱しました。 それではお疲れさまでした。 ※ガスバーナーで調理する場合は鉄製のフライパンで行いましょう。テフロン加工のフライパンは使用しないようにしましょう。 ※キッチンでガスバーナーを使用する場合は、周囲に油や燃えやすいものがないかご注意ください。 書いた人:ちみを 1980年生。銀河で一番美味しく飯を喰らい酒を呑む才能を持ち、食と何かを無理やり結合させることを得意とする食コンテンツサプライヤー。昼はしめやかにリーマンを営む。好きな言葉は「牛飲馬食」。好きな女優は「80年代のかたせ梨乃」。 Twitter: @chimiwo 過去記事も読む
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。 バーベキューでも大活躍の「 トーチバーナー 」。 Yahoo! ショッピング / Via 高温の炎でバーベキューの火おこしなどに使うトーチバーナー。これがアウトドアだけでなく、家のご飯をガラッと化けさせる最強の炙りマシンになる。 じゃん! 豪華に牛肉を炙ってみる。 Michiko Tokuoh / BuzzFeed こちら 松坂牛の肩ロース 。 松坂牛も「切り落とし」なら、ちょっと形が悪いだけで、いきなりお値頃となるので、かなりオススメである。これだけで美しい。 耐熱皿に並べてトーチバーナーで炙る。たった数秒で香ばしさと食欲が一気に押し寄せてくる。これはやばい。 見た目も味も恐ろしい破壊力。 調理時間数十秒。元の肉のポテンシャルも非常に高いのだが、バーナーで炙った肉の脂は旨みとなり甘みとなり、芸術的な旨さになる。わさびと醤油で食べることをオススメする。 寿司屋で見たことあるヤツ。 炙りと言えば鮮魚の炙り。刺身で食べても美味しいものを軽く炙って食べるってなんたる贅沢!
質問日時: 2005/07/04 18:11 回答数: 10 件 私は女ですが、気になっていることがあります。真面目で、感情表現もせず女性に興味の無さそうな男性でも女性に興味はあるのでしょうか? (もちろんホモなどは除いて) No.
写真拡大 今増えていると言われているのが、「女性に興味のない男性」です。「男性は女性にモテたくて必死!」なんて固定観念を覆す存在ですね。気になる彼に頑張ってアプローチをしているのに、なんだか全く効果がない…なんて場合には、このタイプなのかも…?女性に興味がない理由も様々です。見分け方と、オトし方を紹介します。 ■ 草食系 の中でも… 近年話題になることも多い、「草食系男子」。このタイプは「自分で積極的に動こうとはしなくても、来る者は拒まず」であることも多いもの。しかし、中には、「好きなことに没頭するあまり、女性に興味を持てない」というタイプもいます。とにかく、自分が興味・関心に一直線!どれだけ可愛く魅力的な女性が隣に居ても、平気で素通りしてしまいます。どれだけアプローチしても、暖簾に腕押し!でも、ある特定の分野について聞いてみると、びっくりするほど話し上手…なんて場合には、このケースかもしれません。 ■本当に女性に興味がない! 上のケースとは別に、性的嗜好から女性に興味が持てない方もいます。芸能人でカミングアウトする方も増えていますが、いわゆる「ゲイ」である場合です。自分の性的嗜好は、非常にプライベートなこと。出会ってすぐの女性に打ち明けられることではないでしょう。だからこそ、相手の男性がゲイとは気づかず、好意を寄せている場合があります。 ■対応法は? もし、気になる相手が「自分の興味のあることに没頭しすぎて、女性に興味がない」場合には、彼の世界を理解する必要があります。難しくても、 聞き上手 になりましょう。分からないことは素直に聞くのがベスト。次第に相手にとっても「居心地の良い空間」を作ることができます。彼が自分を「素通り」しなくなったら、自分から告白して攻めてみてはいかがでしょうか。 もし、彼がゲイである場合には…「不毛な恋」だったと諦めるのがベストです。こればかりは理屈や努力でなんとかなるものではありません。貴重な時間を無駄にせず、次の男性に目を向けましょう。 女性に興味のない男性を好きになってしまった場合、まずはその理由を探して対応してみてくださいね。 (ファナティック) 外部サイト 「草食系」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
真性の草食系はこう攻めよう!
「その話、面白いね!」と、手を叩いて笑ってくれることはあるのでしょうか? 女性に興味ない男性は、会話をしていても笑わないことが多いものです。 一緒に過ごしていること自体はいいのですが、女性に話題に興味がないのでしょうね。 それが態度に表れてしまっているのでしょう。 もし会話をしていて笑わないようであれば、男性側に会話の主導権を与えてみてください。 きっと自分の話をしてくれるようになるでしょう。 話をする時、男性はしっかりあなたの目を見てくれていますか? それとも、一切目を合わせようとしませんか?
焦ってしまうと、無理矢理距離を縮めようとして、かえって引かれてしまうこともあります。 まずは、ある程度感覚を空けて距離を保つように意識し、「これは近づきすぎかもしれない…」と感じたら、すぐに距離を置きましょう。 ガツガツ責められてしまうと、男性はドン引きします。 嫌われることがないように注意しながら、友人として仲良くなることからスタートしていきましょう。 女性に興味がない男性への間違ったアプローチ法があります。 男性から引かれる前に、しっかり直していきましょう。 女性に興味がない男性に対してしつこくアタックしても、意味がない場合があります。 逆に、「しつこい女だな」「めんどくさい女だな」と思われてしまう可能性が高くなってしまいます。 アプローチしたい気持ちはよくわかりますが、しつこくしてしまうのはマイナスイメージを与えることになってしまうので止めましょう。 どんな時でも、男性の立場になって考えてみます。 みなさんが苦手な男性からしつこくされたら嫌ですよね? 女に興味ない男 好き. 男性も同じなので、気持ちを考えながら行動するようにしましょう。 「○○くんはどうして女の人が苦手なの?」 「その考えは止めた方がいいよ?」 このような発言をしてしまっていませんか? 男性の考えや思いを否定してしまうのは、男性にとって苦痛になります。 これが原因で、女性に興味ないという男性もいるかもしれません。 どんな考えや思いを持っていても、素直に受け入れてあげることが大切です。 それができるようになれば、男性も心を開いてくれるようになります。 「自分のことを受け入れてくれる…」 そんな風に思わせることができるように頑張りましょう。 女性に興味ない男性に駆け引きしてしまうのはNG。 駆け引きが苦手で恋愛したくないという男性もいます。 このような考えの男性に駆け引きをしかけても、逃げられてしまう可能性が高いです。 まずは、駆け引きを楽しむのではなく、心を開いてもらえる存在になれるように頑張りましょう。 そこから仲良くなって、どんなことでも話し合える関係を築き、恋愛を楽しめばいいのです。 回りくどい駆け引きをする恋愛ではなく、お互いを尊重し合える恋愛を楽しんでみましょう。 今回は、女性や恋愛に興味ない男性の心理や原因をご紹介しました。 みなさん、女性や恋愛に興味ない男性の特徴や心理を理解することはできましたか? 恋愛に興味ないという男性は、何かしらの苦手な理由を抱えています。 その理由を素直にあなたが受け入れてあげることが大切です。 どんな理由でも、否定してはいけませんよ。 今回は、アプローチ方法もご紹介してきました。 まずは友達から始めてみることで、距離感を上手に掴めるようになるはずです。 ぜひ参考にしていただき、完全攻略してくださいね。 記事の内容は、法的正確性を保証するものではありません。サイトの情報を利用し判断または行動する場合は、弁護士にご相談の上、ご自身の責任で行ってください。
もし好きになった男性が「女に興味ない」… という人だったら、あなたはどうしますか? あきらめる? それともなんとかして女性に興味を持たせる?