この価格でこのおいしさはリピート確定…! またお邪魔しまーす! 【マップ】 和らぎ亭 しまや 駅南本店 新潟市中央区南笹口1-567-22 電話 025-288-6761 営業時間 【昼の席】11:30〜13:30 【夜の席】17:30〜24:00 定休日 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業 駐車場 有 ※店舗横の駐車場に2台、ディーズクラブ様屋上70〜73番に4台ございます。 その他 店内60席 (日替りランチやテイクアウト情報は、公式HPでご確認ください) HP 外部サイト) ※2020年11月5日現在 おすすめ記事
JR「新潟駅」南口より徒歩8分♪ランチでこだわり和食が食べられる!新潟市中央区の「しまや」に行ってきました! お店アクセスはこちら 新潟駅南口の本格ランチ!和らぎ亭 しまや! 落ち着いた外観に、おしゃれな木の看板が目印です。 駐車場は、店舗横に2台と、隣接するパチンコ店の屋上駐車場にも4台あります。 店内は温かみがあり、どこか懐かしい雰囲気で、落ち着いてランチができそう♪ 2階席は小上がりになっているので、お子様連れの方は2階席にご案内してくださいます。 看板メニューの親子丼から、本格中華・洋食まで幅広いメニューが楽しめます。日替りメニューの内容は毎回Twitterで更新されているので来店前にもチェックできます! ランチはなんと、全品900円(税込)!値段を気にせず選べるのは嬉しいですね! また、日替りメニューに加えて、週替わりのランチメニューもあります!定番ランチ以外にも、違った楽しみ方ができるのは本当にありがたいですね♪ 本格和食、いただきます~! 1品目は「日替り定食(税込900円)」 この日は甘鯛の塩焼きと刺身の盛り合わせでした。 分厚く食べ応えのあるお刺身、箸を入れたらほろっとほどける柔らかい甘鯛と、お魚のうまみが詰まったお味噌汁はまさしく本格和食のお味でした! こちらは油ののったマグロのお刺身。 つやつや光っているのがお分かりいただけますか? 口に含むとマグロのうまみが口いっぱいに広がります。ランチにお刺身があるなんてとても贅沢な気分です! ランチ | 新潟市中央区のフランス料理店 レストラン・モンドール. 2品目は「ハンバーグ定食(税込900円)」 ご飯が進むうまみたっぷりなソースに、ぷるぷるの半熟卵が絡んで、お箸が止まりませんでした…。 付け合わせのイカの小鉢とお漬物も大変美味しく、普通盛りのご飯でもボリューミーで大満足です! また、現在期間限定で「親子丼(税込800円)」がテイクアウトできます!黄身の濃いふわふわ卵が美味しそうな出汁と一緒にとじてあります。 ごはんと具材が別々になっているので、いつでもできたての味が楽しめる♪ 美味しい温め方も書いてあり、おうちでも本格和食が食べられます! スタッフさんのご紹介! 「お子様連れの方には、取り皿やスプーンなどご用意しております。お越しの際はお気軽にお声がけくださいね。」と代表の島倉さん。 ママ友とも、お子様とも、ぜひ本格和食を食べに行ってみてください! 除菌・脱臭機が備え付けてあり、コロナウイルス対策も万全!
グルメ 【新店】築110年を超えるお屋敷を再利用した食事処&カフェ|新潟市中央区 魚や片桐寅吉/港茶屋(さかなやかたぎりとらきち/みなとちゃや) 新潟市中央区 グルメ 情報掲載日:2020. 09. 25 ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。 港町風情を色濃く残す新潟市下町エリアに誕生した、古民家を再利用したグルメスポット。 第四銀行住吉支店の逆側角地の300坪のお屋敷で、その約2/3部分を食事処&カフェとして開放。 夜にはライトアップもされる回遊式の見事な庭園も散策できる。 食事処の魚や片桐寅吉は、昼夜とも前日15時までの完全予約制で、昼は『海鮮丼』(1, 500円税込)の1メニューのみ、夜は『お食事プラン』(2, 500円税込)と『飲み放題プラン』(5, 000円税込)を提供している。 カフェの港茶屋は予約不要で、手作りの『白玉ぜんざい』や『雪室珈琲』が楽しめる。 ランチ後のゆったりとしたコーヒータイムを楽しむ方も多い。 Information 住所 新潟市中央区上大川前通12-2742 電話番号 025-201-8082 営業時間 片桐寅吉_11:00〜15:00/17:00〜21:00※完全予約制 港茶屋_11:00〜15:00 休み 無休 席数 片桐寅吉_40席 港茶屋_16席 駐車場 なし
6 ~ 6. 9 %に該当する方に糖尿病予防セミナーをご案内しています。 第 1 回目は平成 29 年 11 月 21 日に公益財団法人保健衛生センター「健康げんき倶楽部」(新潟日報社メディアシップ内 3 階)で同センターと一緒にセミナーを開催しました。 セミナーでは「糖尿病の正しい情報」や「糖尿病予防のための生活習慣のポイント」などの講義、簡単な調理実習を行いました。 完成したランチを食べた参加者から「薄味だね」という声が聞かれましたが、調理の工夫の効果か全員が完食していました。講義中にふれた、「ベジ・ファースト」や「ゆっくりよく噛んで食べる」を意識して食事をしていただきました。 受講の様子 調理の様子 完成品 パンフレット『Let's Try 糖尿病予防! 【新潟市中央区】本格和食の「和らぎ亭 しまや」でランチ&テイクアウト！｜ララライフ - RaRaLife｜新潟ろうきんの女性応援サイト. 』の冊子を配布しました。(在庫なし) ヘルシーランチを提供店で食べた方にプレゼントしたほか、中央区役所健康福祉課( NEXT21 3 階)と東・南・中央地域保健福祉センター等で配布しました。 大変好評で増刷もしましたが、すでに在庫切れとなっています。 こちらのホームページからもご覧いただけますので、ぜひご活用ください。 Let's Try 糖尿病予防! (PDF:10, 609KB) 中央区役所健康福祉課健康増進係 電話:025-223-7246 PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Reader DC(旧Adobe Reader)が必要です。 お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。 Adobe Acrobat Reader DCのダウンロードへ
TOP レシピ 卵料理 たまごソムリエが教える!とっておきの「卵かけご飯」 たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、とっておきの卵かけご飯を伝授します!卵かけご飯の概念を覆す、究極のレシピ。きっとあなたも今すぐ食べたくなるはずですよ。お箸やスプーンなど、卵かけご飯をランクアップさせるアイテムもご紹介。 ライター: 料理研究家 友加里(ゆかり) 料理研究家 | たまごソムリエ | YouTuber 調理師免許・たまごソムリエ・美容師国家免許を持っています。 2013年、イタリアンレストランに勤務しながら調理師免許を取得。 同年、日本卵業界が認定する「三つ星たまごソムリエ」の… もっとみる これぞ究極の「卵かけご飯」 『 一度食べたら、忘れられない。 』 そんな、究極の卵かけご飯を食べたことは、ありますか? 卵をご飯にかけるだけ。とてもシンプルなのに奥が深い卵料理、それが卵かけご飯。 いつも食べている卵かけご飯が 3倍 おいしくなる、究極の卵かけごご飯の食べ方があるんです。 今回は、一度食べたら忘れられないとっておきの作り方と食べ方をたまごソムリエがご紹介します! 究極の卵かけご飯の作り方! 1. 卵を白身と黄身にわけます。 まずは 白身と黄身の分け方テクニック をご紹介! 白身と黄身を簡単にわけるには、空のペットボトルを使います。 やり方は簡単です。ペットボトルを手でへこませて、黄身にそっとあてて黄身を吸い込ませるだけ! みんなのTKGアレンジがスゴイ！すぐ食べたい「卵かけご飯のレシピ」洋風にエスニック風も | kufura（クフラ）小学館公式. これだけで、簡単に白身と黄身をわけることができます。※勢いよくやると、黄身が崩れてしまうので注意してください。 2. ご飯に、白身を入れて混ぜる。 白身を入れて混ぜると、ふわふわエアリーなご飯になります。 ここに、 塩をひとつまみ ! まずここで、ひと口いただきます! ふわふわエアリーご飯の味を堪能してみてください。 3. 黄身を真ん中にのせる。 これで、完成!! ですが……ここからの食べ方も重要です。 究極の卵かけご飯の食べ方は? 食べ方はいたって、シンプルなのですが、ここで黄身をご飯と混ぜて食べるのではなく…… 黄身を、 崩してエアリーご飯に絡めながら 召し上がってください! 決して、混ぜない!! それが、究極の食べ方のこだわりです。 甘みとコクが口の中に広がり、卵本来の味を堪能できます。 まずは、ひと口何もかけずに食べて卵を味わってみてください。あとは、お好みでお醤油などかけて召し上がってくださいね。 ふわっふわ!「とろける卵かけご飯」 続いて、究極の卵かけご飯の別の食べ方をご紹介。 口の中でとろける食感がたまらない『 ふわっふわ!とろける卵かけご飯 』です。 ご飯の上に乗っているのは、白身を泡立ててメレンゲ状にしたものです。 白身に塩をひとつみ加え、ツノが立つまで泡立てて、ご飯の上にのせます。 そして、黄身を落とせば完成!
SNSで大人気! 料理のおにいさん リュウジさんに、 うま味調味料「 味の素 ® 」を使った おススメレシピを紹介していただきました!