南草津(滋賀)にある精肉店「サカエヤ」のお肉がスゴイ! 滋賀県南草津にある サカエヤ は、全国のシェフたちから絶大な人気を誇る精肉店です。 お肉好きの友人たちから評判を聞いて、行ってみました。 NHKの 「プロフェッショナル 仕事の流儀」 で特集されてからは、ますます注目されています。 JRの南草津駅からバス、またはタクシーで10分くらいです。 店内には近江牛をはじめとした、素晴らしいお肉がずらりと並んでいます。 近江牛は約400年の歴史があると言われる、日本で一番歴史があるブランド和牛です。 見渡す限り、肉・肉・肉。 とにかく、インパクトが半端ないです! サカエ屋｜トップ. 近江牛っていうと、すき焼きのイメージが強いですよね。 すきやき・しゃぶしゃぶ肉は、100g/2, 500円です。 近江牛の熟成サーロインステーキは100g/3, 000円です。 サカエヤさんの魅力は、なんといっても熟成肉です。 熟成庫は、さすがにすごい迫力ですね! 間近で見ると、さらにド迫力です。 予約しているレストランの名前が書いてあります。 こちらは、パリに本店がある熟成肉で有名なセヴェロですね。 数年前に、東京に出店しています。 迫力の熟成肉かすごい! これだけの熟成肉を見る機会もなかなか無いので、貴重な体験です。 店舗から自宅に送ってもらえます! これだけ良いお肉を見てしまうと、やっぱり家でも食べたくなります。 訪問したのが旅行の初日だったので、お持ち帰りは出来ないので、直接自宅に送ってもらうことにしました。 肉によっては送れないものもあるので、確認しながら選んでいきます。 実は、豚さんも売っています。 愛農ナチュラルポーク というとっても美味しい豚さんで、全国で唯一の全寮制の有機農業実践校、愛農学園農業高等学校の生徒さんが育てた豚肉だそうです。 隣にあるレストラン「セジール(SAISIR)」でも食べることができます。 高級ブランド肉以外にも、お手頃価格のお肉もあります。 お肉以外も楽しい食材やワインが揃っています! 店内にはお肉以外にも、さまざまな食材やワインが置いているので 見ているだけで楽しくなります。 可愛いパッケージのクッキーです。 チーズ&クミン風味を購入しました。 こだわりの薬味もいろいろ、純胡椒をゲット。 ゲランドの塩。 パスタやオリーブも。 サカエヤオリジナルのわりしたとごまだれ。 牛さんのオブジェが可愛い♪ ホテルのおやつに、近江牛たっぷりコロッケ。 冷めても美味しいです。1個162円也。 お肉を送ってもらいました!戦利品はこちら♪ 後日、届いたお肉たちです。 すき焼き用の近江牛300g。 近江牛のモモステーキ300g。 立派な保証書つきです。 ステーキの焼き方とすき焼きの作り方の説明書も入っていました。 豚カツ用のお肉。 純胡椒とゲランドの塩。 キュートなパッケージのクッキー。 続いて、サカエヤの隣にあるレストランをご紹介します!
サカエヤの隣は熟成肉レストラン「セジール(SAISIR)」 サカエヤの隣は、お肉マニアたちの間で話題のレストラン「セジール(SAISIR)」です。 サカエヤ店主である新保吉伸さんが、2017年9月にセジール(SAISIR)をオープンしました。 さっそく行ったのですが、とっても美味しいお肉料理に感動しました! セジールの訪問記事 【セジール南草津】メニューは?精肉店サカエヤ直営レストラン ■サカエヤ 住所:滋賀県草津市追分南5-11-13 電話:077-563-7829 営業時間:営業時間:10:00~18:00 定休日:水曜日、最終火曜日 アクセス:JR南草津駅車からバス約15分 丸尾バス停で下車して徒歩3、タクシーで約10分 駐車場:12台 - グルメ, 国内その他エリア
メインの炭火焼きを堪能したら 帰りには隣で精肉を買って帰るべし メインの炭火焼きは3種類お願いした。どうしても食べたかった愛農ナチュラルポーク、近江牛は村田シェフお勧めのランプを、そしてこちらも村田シェフが勧めてくださったフランス産のバスク豚。いずれも200グラムから100グラム単位でオーダーできる。 手前がこの日の村田シェフお勧め、バスク豚。左奥が近江牛、中央が愛農ナチュラルポーク。 カットされた肉は、最初にテーブルに持ってきて見せてくれる。前菜をいただいている間に火入れするという流れだ。まずは近江牛とバスク豚。近江牛は、松阪牛、神戸牛と同じルーツをもつブランド牛。きめ細かい肉を噛むと甘い脂質が口の中でとろける。バスク豚はしっかりとした肉質で野性的。噛むほどに旨みを感じることができる。 左がバスク豚、右が近江牛のランプの炭火焼き。食べやすいようにカットされている。有機栽培のじゃがいもがベストマッチ!
オススメの商品は、昔ながらの「自家製近江牛コロッケ」1個80円。 「手作りにこだわり、創業から変わらない味を守り続けています。代々受け継がれている味をたくさんの方々に味わっていただきたい。」とオーナーも太鼓判を押す近江牛コロッケは、注文してからその場でたっぷりの油で揚げる、これぞ"お肉やさんのコロッケ"。 お肉の香りと、じゃが芋の旨み・玉ねぎの甘さのバランスが非常に良くサクサクの衣との相性は抜群です。 サイクリング中に、ご当地の「美味しい食べ物を探す」のもサイクリストの楽しみの一つ。 街中まで寄り道をして、近江牛コロッケを食べてみるのも良いと思います。 サイクリストの方でも気軽に食べられる絶品近江牛コロッケを是非お召し上がり下さい。
南草津の精肉店サカエヤのレストラン「セジール」に行きました! ずっと行きたかった滋賀県南草津の セジール(SAISIR) で、美味しいお肉を楽しんできました。 グルメな友人たちが絶賛していたので、前々から 「絶対食べたてみたい!」 と思っていましたが、念願かなって京都旅行の際に寄りました。 肉好きが泣いて喜ぶ、絶品メニューをご紹介したいと思います。 セジール(南草津)はステキな空間で美味しいお肉メニューが楽しめる! セジール(SAISIR)の外観は、こんな感じです。 とってもお洒落な建物です。 店内もセンスの良い内装で、居心地の良い空間です。 一番乗りだったので、写真を取らせてもらっちゃいました。 セジール魅惑のお肉メニューにワクワク! まずはスパークリングでスタート。 イタリアのプロセッコ。 飲みながらメニューの説明を聞きます。 続いてシェフが炭火焼きのお肉の説明に登場。 塊のお肉はさすがの迫力ですね。 日によってお肉が違うそうで、だいたい3~4種類くらいだそうです。 本日は、フランス産リムーザン牛(2700円/100g)、近江牛ランプ(2500/100g)、鹿児島産熟成牛(2400/100g)の3種類です。 お肉のオーダーは200gからです。 シェフといろいろお話して、悩んだ末に鹿児島の熟成牛にしました。 本来は赤身好きなので、いつもならリムーザン牛というところですが、せっかくなので国産の熟成牛にしてみることにしました。 熟成期間は40日とのこと。 焼く前に、見せに来てくれます。 超美味しそう〜♪ 前菜から肉三昧スタート! 牛肉のタルタルステーキ。 これは美味しいです♪ 生肉好きには堪えられないですね! 店舗案内. 本当はシャルキュトリーの盛り合わせを頼んで、いろいろ食べたかったけど何しろお一人様なので胃袋も限られます。 シェフにお伺いして、オススメの前菜をハーフでお願いしました。 愛農ポークのジャンボン・ブラン。 柔らかく上品で、ほんのり甘みを感じる優しい味わいです。 続いて、ソーヴィニヨン・ブラン。 爽やかな味わいで、愛農ポークには赤よりも白の方が合いますね。 真打ち登場!鹿児島の40日熟成肉を堪能 お待ちかねの炭火焼きが登場です。 お野菜もたっぷりで嬉しいですね♪ お肉は塩コショウで十分です。 噛むほどに旨味がジュワ~って口の中に広がります。 野菜はじゃがいも、とうもろこし、オクラ、レンコン、南瓜、インゲンetc.
権利書がないと気が付いたときはドキッとすることでしょう!
□運転経歴証明書 □個人番号カード(通称 マイナンバーカード) *通知カードは不可!!!
脱炭素住宅整備助成金交付申請書(様式第1号) 助成金の交付を受ける際に必要な申請書です。その他必要書類を添付してください。(申請書に記載の添付書類が必要) オンライン申請をされる方は、申請フォームに直接入力いただくので申請書の提出は不要です。必要な添付書類のデータを添付してください。 ※郵送、窓口持参の場合、 日付は無記入 でご提出ください。 2. 設備設置後の写真 (共通)住宅全体、太陽電池モジュール、パワーコンディショナ(設備全体、型式名が読み取れるもの) (蓄電池/V2H、HEMS)設備全体(HEMSはモニターも含む)、型式名が読み取れるもの 3. 設備仕様が確認できる書類 (共通)モジュール配置図、出力対比表 (蓄電池/V2H、HEMS)カタログ等の写し 4. 工事請負契約書の写し 設備設置に係る工事であることが確認できるものを添付してください。 5. 設備設置経費の内訳がわかる領収書の写し 設備設置に係る領収書(内訳がわかるもの)の写しを添付してください。 領収書に内訳が記載されていない場合、設備設置経費の内訳がわかるもの(見積もり等)を領収書の写しと一緒に添付してください。 6. 年金分割のための情報通知書の申請方法を解説｜ベリーベスト法律事務所. 建物の登記簿の写し 建物の所有を証明する登記簿 (※申請日から交付が3ヶ月以内のもの) の写しを添付してください。 登記簿は法務局で発行されます。 7.
サクラマチ地下1階 本人確認書類 顔写真証明書(未就学児) 様式第2 (PDF:44. 2キロバイト) 顔写真証明書(施設等入所者) 様式第1 (PDF:43キロバイト ) 顔写真証明書(代理人による受取の場合) ●代理受取の交付申請者が長期で入院している者や介護施設等に入所している者である場合に、病院長又は施設長が交付申請者の顔写真を証明した顔写真証明書(様式第1)が必要な場合は、下記よりダウンロードをお願いいたします。 顔写真証明書 様式第1 (PDF:43キロバイト) ●代理受取の交付申請者が未就学児である場合に顔写真証明書(様式第2)が必要な場合は、下記よりダウンロードをお願いいたします。 顔写真証明書 様式第2 (PDF:44.
jpgファイルで保存したデータを申請画面で添付します。 条件を満たせばスマホやデジカメ等で撮影したデータでも使用可能です。証明写真ボックス等で撮影した場合は、写真をスキャナ等でスキャンして.
本人確認情報における第2号書類として下記の書類が挙げられます。(不動産登記規則第72条第2項第2号)そして、当該申請人の氏名、住所及び生年月日の記載があるもののうち、下記の書類のいずれか2種類以上の提示が必要になります。 ・ 国民健康保険 、健康保険、 船員保険 、 後期高齢者 医療もしくは 介護保険 の被保険者証 ・健康保険日雇特例被保険者手帳 ・国家公務員共済組合もしくは地方公務員共済組合の組合員証、私立学校教職員共済制度の加入者証 ・ 国民年金 手帳( 国民年金 法(昭和34年法律第141号)第13条第1項に規定する 国民年金 手帳をいう。) ・ 児童扶養手当 証書、特別 児童扶養手当 証書 ・ 母子健康手帳 ・ 身体障害者手帳 、 精神障害者保健福祉手帳 ・ 療育手帳 または戦傷病者手帳 さて、 司法書士 の内藤先生のブログによると、第2号書類として「 後期高齢者 医療被保険者証」と「 介護保険 の被保険者証」の組合せは認められないとの考え方があったようですが改められたようです。 ☆参照: 不動産登記における本人確認情報の2号書類に関する異聞 - 司法書士内藤卓のLEAGALBLOG
資格者代理人による本人確認情報提供のための身分証明リスト 1号書面(以下のうち1点以上) ・運転免許証 ・個人番号カード(有効な住基カードは個人番号カードとみなす。) ※H27. 12.