二次発酵まで済ませた状態で冷凍保存出来るパンってないですか? 冷凍庫から出してオーブンで焼けばOKなら楽なんだけどなと思いました。 ちなみに二次発酵まではHBでやります。 テーブルパンがいいので成形して冷凍したいです。 やっぱりだめかな…。 補足 パン屋さんありがとうございます!! では成形後、二次発酵前であれば可能でしょうか?? その場合、何時ものレシピと変わらないものを冷凍→食べたいときに二次発酵してから焼けばいいのでしょうか?
(焼かずに冷凍(左)、焼いて冷凍(右)) 実食→焼かずに冷凍した方がふわっふわ! どちらもおいしいんですが、焼かずに冷凍した方が、よく膨らんでいてふわっふわしていました。 焼いて冷凍したパン ちょっとぺったりしていて、ちぎりにくい 焼かずに冷凍したパン 生地がつぶれておらず、ふわっとしています 焼かずに冷凍すると、焼き時間に20分かかります。朝食にすることを思うと、その間電子レンジが使えなくなるというデメリットがあります。が、味の好みでは断然 「焼かずに冷凍」に軍配 があがりました。 ホームベーカリーでつくった食パンは、販売品と違って日持ちが心配なので、焼いたときにはしばらく毎食食パンでした。生地の段階で冷凍できるなら、もう少しカジュアルにホームベーカリー使えそうだああああ、と光明が見えてきました。ピザ生地も冷凍できるらしいので、あいつもカッチコッチにしてやるぜー。 ワッホイ、ワッホイ。
恐らく可能かと思いますが、二次発酵後のパンってふわふわしていて崩れやすいので、私は怖くて試していません。 二次発酵後に冷凍したパンなら、解凍せずにそのまま、予熱したオーブンに入れて焼けると聞いたことがあるので、試したらレポートしたいと思います。 では続いて、冷凍したパン生地の焼き方と保存期間、冷凍に向いてるパン、向いてないパンについて、です。 続きはこちら>> パン生地の冷凍保存2、焼き方と保存期間、おいしく食べるコツは?
アルバイト 雇用保険について 前短期アルバイトで、雇用保険に入りました 次のバイトでは入って... 入ってると言うとは思いますが、 もしその時言い忘れてまた雇用保険入ってしまったら どのようになりますか? 二重加入になったら、高いお金を払わないといけなくなりますか?... 質問日時: 2021/5/18 20:43 回答数: 1 閲覧数: 22 ビジネス、経済とお金 > 保険 > 社会保険 雇用保険の二重加入をしてしまった場合、何か罰則はありますか? 「雇用保険の二重加入をしてしまった」というのがあり得ないので、雇用保険法にその罰則は定められていません。 解決済み 質問日時: 2021/4/12 16:36 回答数: 1 閲覧数: 178 ビジネス、経済とお金 > 保険 > 社会保険 健康保険証が派遣のやつと、国保の二重加入になっていて、もう一ヶ月後に派遣の仕事辞めます。 もと... もともと二重加入になってる時点で市役所行かないと行けないとは思うんですが、またこの場合も市役所で色々手続き必要ですか?? 解決済み 質問日時: 2021/3/26 17:31 回答数: 1 閲覧数: 40 職業とキャリア > 派遣、アルバイト、パート > 派遣 社会保険の二重加入について質問です。 二重加入をするとA社の収入はB社にバレるのでしょうか。... なるべくB社にA社の収入は知られたくないのですが。 質問日時: 2020/12/11 19:47 回答数: 2 閲覧数: 67 ビジネス、経済とお金 > 保険 > 社会保険 健康保険について質問です。 自分は今国民健康保険に加入していますが、今月から会社の健康保険に入... 入り給料から引かれます。ただ健康保険証をもらっていません。2重加入になっているならその間 の健康保険料は2年以内なら返還されると聞きました。 国民健康保険証を使って病院などを利用した場合でも、二重加入になってる期間... 解決済み 質問日時: 2020/6/21 1:05 回答数: 1 閲覧数: 1, 210 ビジネス、経済とお金 > 税金、年金 > 税金 健康保険が二重加入になっている通知書がきました。 脱退届けを提出したら二重払いの分は 返金して... 保険 証 二 枚 持ちらか. 返金してもらえるのでしょうか? 質問日時: 2020/6/10 18:35 回答数: 1 閲覧数: 1, 265 ビジネス、経済とお金 > 保険 > 国民健康保険 社会保険の二重加入を拒否されました 私40代会社員(正規雇用)、ある大手飲食チェーンでダブ... ダブルワークしてます。 飲食店で月に150時間ぐらい働いています。 働き方改革で、アルバイト、パートでも社会保険に加入するように、通達がありました 大手飲食チェーンに社会保険の二重加入を求めた所、会社の方針で加重... 解決済み 質問日時: 2019/9/3 11:30 回答数: 3 閲覧数: 865 ビジネス、経済とお金 > 保険 > 社会保険 保険証の二重加入?についてです!
原則「1割」、現役並み所得者は「3割」の自己負担 「後期高齢者医療制度」において、医療機関等にかかった場合に窓口において支払う医療費のうち、自己負担額の負担割合は原則として「1割」負担となりますが、現役並み所得者は「3割」負担となります。いずれも負担の上限額が設けられています。 住民税非課税世帯や低所得者世帯も負担は1割ですが、負担の上限額が低く設定されています。詳しくは下記の記事でくわしく解説しています。 ◆参考記事 「後期高齢者医療費制度」自己負担割合と上限は?財源も解説 「後期高齢者医療制度」被保険者が支払う保険料は? 保険料は所得に応じた額を個人ごとに負担する 医療機関等にかかった際に窓口で支払う医療費の自己負担金とは別に、被保険者は毎月の保険料も支払います。 保険料は、それぞれの所得に応じて負担する「所得割額」と、被保険者全員が負担する「均等割額」との合計額です。均等割と所得割は半分ずつになるように設計されています。低所得者には所得割額が軽減されます。 参考までに、厚生労働省の資料によれば、所得割のかかる被保険者の平均的な年金収入は令和2年度で341万円で、その年間保険料は21. 4万円となっています。 また、保険料負担のバランスを取るために年間保険料には賦課限度額が設けられています。制度発足時の平成20年度の限度額は50万円でしたが、徐々に引き上げられ、令和1年には62万円、令和2年度にはさらに2万円引き上げられ64万円となっています。 保険料率は2年ごとに改定されている 保険料は、後期高齢者医療広域連合が個人の所得等に応じて決定し、2年ごとに保険料率を改定しています。あわせて毎年、世帯の所得に応じて設けられた保険料軽減措置も見直されています。 なお、保険料は原則として年金から天引きされます。保険料については下記の記事でくわしく解説しています。 ◆参考記事 「後期高齢者医療制度の保険料」はいくら?計算方法や保険料率も まとめ 後期高齢者医療制度の保険証は75歳の誕生日の前日までにお住まいの住所(住民票のある住所)まで送付されてきます。保険制度に加入するための申請手続きは必要ありません。 外来・入院費の窓口負担は原則としてかかった医療費のうち1割を負担します。現役並みの所得がある人は3割を負担します。 「後期高齢者医療制度」は都道府県ごとに設置された広域連合と市区町村が運営していまます。窓口は市区町村となりますので、保険証などに関するお問い合わせはお住まいの市町村窓口となります。
前項で解説した必要書類のうち、医療費控除の明細書と確定申告書、マイナンバーの添付書類台紙については、自分で入手する必要があります。これらは、以下のような方法で手に入れることができます。 1. 税務署へ取りに行く 税務署へ行けば、医療費控除に必要な書類をもらうことができます。書類をもらうだけであれば、どの税務署でも結構です。 2. 税務署から郵送で取り寄せる もしくは、税務署から郵送で書類を取り寄せられる場合もあります。郵送を希望する場合は、最寄りの税務署へ問い合わせてみましょう。 3. 国税庁のウェブサイトからダウンロードする 自宅などにパソコンやインターネット、プリンターの環境が整っている場合は、国税庁のウェブサイトから書式をダウンロードし、印刷すれば、書類が入手できます。税務署へ足を運んだり、取り寄せたりする必要がなく、手間がかかりません。 4. 【更新】 真夏の全国ツアー2021モバイル会員先行受付 休演情報更新...｜ニュース｜乃木坂46公式サイト. 国税庁の確定申告書等作成コーナーにて作成する 国税庁のウェブサイト「確定申告書等作成コーナー」を利用して医療費控除を申請する場合、用紙を手に入れる必要がありません。作成した書類はe-Taxで送信、または、印刷して郵送等もできます。 ■医療費控除の書類の提出方法 最後に、作成した医療費控除の書類を提出する方法をご紹介します。提出方法は、以下の4通りとなります。 1. 税務署に持参する 一つめは、税務署の開庁時間内に、直接持参して提出する方法です。持参する場合、窓口にてマイナンバーカード、または、マイナンバーを確認できる書類(通知カード、住民票の写しなど)と身元確認書類(運転免許証、パスポート、健康保険証、在留カードなど)の提示が必要です。 2. 税務署の時間外収受箱へ投函する もしくは、税務署に設置されている時間外収受箱へ投函することもできます。税務署の開庁時間は、月曜日~金曜日(祝日等を除く)午前8時30分~午後5時までですが、時間外収受箱への投函は、開庁時間に関係なく、土日や祝日でも24時間可能です。 3. 税務署に郵送する そのほか、郵送による提出も可能です。郵送で提出する場合は、「郵便」または「信書便」にて送付しましょう。 4. e-Taxで電子申告する 確定申告書等作成コーナーのe-Taxで電子申告すると、それにて書類の提出が完了します。 ■スムーズな提出のためには事前準備を 少し面倒に感じる医療費控除の申請ですが、必要な書類や手順を見ていくと、「さほど複雑ではない」と感じたのではないでしょうか。それに、申請することで還付金が受け取れると思えば、励みになりますね。スムーズに提出するためには、事前にしっかり書類をそろえておくことが大切です。これから医療費控除を申請する人は、さっそく準備を始めてみましょう。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。