優しい味・自家製メンマ ご飯のお供に。お酒のアテに。ラーメンに。と直ぐに無くなってしまいます^ ^ 材料: 筍(水煮)、胡麻油、○水、○鶏がらスープ、○砂糖、○酒、○醤油、ラー油 大好評!はちく筍の手作りメンマ by shihokit ラー油でピリッとおかずに、お酒に合うおつまみに、もちろんラーメンにも!冷凍可能で便利... たけのこ(淡竹以外でも可)、ゴマ油、ラー油、◎水、◎鶏がらスープの素、◎料理酒、◎砂... 手作りメンマ(簡単味付け)♪ ♪SHINO 甘さがないメンマ。しょっぱめな、手作りメンマです!おつまみや、1品料理にもおすすめで... 筍(ゆでたまもの)、★白だし(薄味 80cc)、★水、お好みでラー油、☆ごま油 チョー簡単 手作りメンマ クックH1PLNS☆ 毎年タケノコを頂くので、大量に消費できるレシピです。少し硬い部分も美味しく頂けます。... ごま油、タケノコ(下処理した物)、とりガラスープ、砂糖、塩、醤油 超簡単!電子レンジで自家製メンマ ずぼら親父 電子レンジを使って自家製メンマもどきを簡単に作れます。切って、調味料を混ぜて、レンジ... たけのこ(下茹で済み)、醤油、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープ、オイスターソース、唐辛... 自家製メンマ ぷく✾ 筍の大量消費にも 筍(下茹で済み)、ゴマ油、水、しょうゆ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、ラー油
Description 梅干しの要領で。 発酵する時間はかかりますが自家製は美味しい。 しっかり干せば常温保存できます。 真竹の水煮 あるだけ 塩 タケノコの重さの2−3割程度 ヨーグルト(無糖) 少量 作り方 1 真竹の筍の水煮、根元の方です。 縦に切ります。 2 節を切り取ります。 今回は丸ごと茹でたものを使ったので切りにくいです。茹でる前に切る方が楽です。 3 水煮のレシピはこちら。真竹は新鮮ならアクが少ないので糠は無くても大丈夫。 レシピID: 5620834 4 5−7センチの 細切り にします。 5 切ったものから軽く塩をまぶしてざるに置きます。 ここで少し水分が抜けます。 6 さらに塩をまぶしながら密閉出来る容器に詰めていきます。 重石 はしないのでぎゅっと詰めていきます。 7 無糖のヨーグルトを少量。今回小さじ1杯です。 8 上に塩をたっぷり入れて仕込み完了 9 常温 の方が発酵は早いのですが、万一にも腐ると悲惨な臭いになるので野菜室で保管 10 穂先メンマが美味しいと訊いたので同様に仕込んでみました。これは初挑戦(2019年6月)ですがどうかな? 11 3日後、水分が出ますのでスプーンの背で押して出来るだけ浸らせ軽く塩を振っておきます。 ここで甘くて良い香りならOK。 12 3日目に1本つまみ食いしましたが、シナっとした筍。シナシナしてるからシナチクとも呼びます(うそです) 13 このまま発酵させてから干します。まだ写真が無いので・・・・ 後日追加します。 続く 14 10日ほど経過。水分が上までなく下にも塩が沈んないのでスプーンで押さえ塩を加えました。5番目の工程はいらなかったかも? しなちくとは何？ Weblio辞書. 15 蓋を開けると甘い香り。美味しそう。今年は1-2-3か月と発酵期間を変えて食べ比べる予定です、あと20日我慢! 16 10日後の穂先は下に塩が少し沈んでいるのでそのまま。水分も上がってきてヒタヒタ、良い感じです。 17 追加その1 1か月経過 1/3をざるに広げて干しました。天日で1-2日ですが、面倒なのでデロンギの上で半日 18 戻すのが面倒なので固くなるまで干しません。表面が乾燥し塩を吹く程度。 ジップロックで保存 19 塩抜き は一度茹でこぼしてたっぷりの水で 一晩 ほど。 シンプルにゴマ油で炒めて醤油を絡めるのが好きです。 20 充分美味しいので穂先もお盆中には干します。 次は8月後半、2か月もの。 味、違いますかねぇ。 21 すみません、本業が忙しくて2か月目は食べませんでした。 3か月経過。甘い良い香りが強くなったような?
《材料》 たけのこ(アク抜きして皮をむいたもの) 塩 たけのこ重量の20% 《作り方》 ① たけのこを食べやすい大きさに切り、計量して塩を用意する。 切り方、意外に悩みます。 まずは穂先と下の太い部分で分けるように横半分に切り、穂先は縦に放射状に4〜6等分、太い部分は5mm幅程度で薄切りにしました。大きいものはさらに短冊切りにして、ちょっとメンマっぽい形状にもしてみました。 切っているうちに、たけのこの内側(層のようになっているところ)からも、アク抜きの時に入り込んだ水が出てきます。その水気もキッチンペーパーなどで取り除いてあげて、たけのこを計量して塩を用意します。 写真のたけのこ2本で374. 5gだったので、塩は74.
もし違うならどういう所が違いますか? パソコン Facebookのイイねについて Facebookのイイねについて教えてほしいです。 サイトを見ていて勝手にイイねをしてしまうというトラブルがあると聞きました。しかし、ログインしていなければ問題 ないらしいですが、自分が今ログインしている状態かどうかいまいち分かりません。 サイトの下にあるFacebookのイイねボタンを試しに押してみたら、「ログインして下さい。アカウントをお持ちで... Facebook 放送禁止用語の基準がさっぱりわかりません。放送する側が決めているそうですが、 例えば中国人を表す『シナ』を放送禁止用語にしてるようですが、 『東シナ海』や『しなそば』がOKなのはなぜですか? 意味を考えても、中国の~(海、そば、めんまなど)ですよね? そもそも、差別用語ではない気がします・・・。 中国のサイトで『』というのが見た記憶もありますし・・・笑 日本語 今の時代の男性は、妻にはフルタイム共働きを望むのは当然ですよね? (勿論家事は分担) 最初から専業主婦を希望する女と結婚する男性など居るわけないですよね?みなさんもそう思いますよね? 家族関係の悩み みかんの缶詰の中にみかんの種らしき物が入っていました… これはよくあることなのでしょうか? 自分はよくみかんの缶詰を買うのですが今まで一度もなかったです。 資格 漫画についての質問です。 私は現在中学3年の受験生です。 小さい頃から色んなジャンルの漫画を読んでいて、いつか自分も漫画を描いてたくさんの人に読んでもらいたいと思っていました。 ついこの前まで持ち込みするのは大人になってからじゃないと厳しいと感じていましたが、昨年同い年の「ときわ藍」さんが少女漫画誌で大賞を取り、4月からを連載開始なさるのを見て、私も受験が無事に終わったら夏になる前に... コミック 派遣社員なのに仕事の負担が大きいです。 現在販売業なのですが、チーフ以外は私より歴の浅いスタッフしかおらず、チーフがいない日は全責任を私が負わなければいけません。 個人ノルマはないのですが、なくてある様なものでして、、店の売上がとれない日は全て私の責任です。 売上が悪い日はかなり罵声を浴びせられますし、売上も私が1番とらなくてはいけない雰囲気です。 後輩がミスをしたら、私の責任ですし、任... メンマとシナチクの違いは？筍（たけのこ）とは同じもの？ | 流行ニュース速報発信局. 職場の悩み 説明書読まないで無駄な量で ミクロゲンパスタを眉毛に 使いまくったらどうなりますか?
なら、「~て」の後に当たる「去る」は補助動詞ってことで合ってますか? それとも、これはまた別の考え方で、 「走って去る」は"run away"の様な1つの動詞ではなく、 "run and leave"の様に「走る、そして去る」の2つの動詞が合体したものとして看做し考えるべきですか? 日本語 もっと見る
メンマとしなちくの違いってなんですか?教えてください。 料理、食材 ・ 60, 639 閲覧 ・ xmlns="> 50 4人 が共感しています 結論から言うと、『メンマ』と『しなちく』は同じものです。昔は『しなちく』、現在は『メンマ』と呼ばれています。 『メンマ』、『しなちく』の原料は、台湾や中国が原産の麻竹(まちく)というタケノコです。 麻竹(まちく)を茹でた後に乳酸発酵させ、それを更に乾燥して細かく裁断し日本に輸出されます。 中国はかつて『支那』と呼ばれていたため、その『支那』の竹ということで『支那竹(しなちく)』と呼ばれていました。 しかし、昭和21年6月21日に外務省が、「『支那』は中国の蔑称なので、使用は極力避けるように」という発表をしました。 そのため、『しなちく』という呼び名はなくなり、それに伴い、『しなちく』に変わる名前が求められはじめます。 そして、昭和27年、丸松物産株式会社という会社の松村秋水会長が、「麺の上に乗せる麻竹(まちく)だから、『メンマ』でいこう」と言ったことがきっかけで『しなちく』は『メンマ』という呼び名に変わっていったのです。 現在は、ほとんどの人が『メンマ』と呼び、マスコミ各誌でも『メンマ』で統一されています。 15人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます! すっごくよくわかりました。こんなに詳しく教えてくださるなんて・・・ 本当に感謝です。 お礼日時: 2010/11/13 8:49 その他の回答(1件) 元気があるか元気がないか(笑) それは冗談で、 シールとステッカー くらいの差じゃない?? 住む所によってか… 年代か…(笑) これくらいしか思い付かない すみませんでしたm(__)m 2人 がナイス!しています
シナチクは、 1. メンマ のこと。年配の人はシナチクと呼ぶことが多い。この場合 漢字 は「 支那 竹 」。→ メンマ 2. 中国人 の 蔑称 。支那畜生の略か。 カタカナ 表記が多いが、この場合 漢字 は「支那畜」。 ページ番号: 4692235 初版作成日: 11/08/05 23:03 リビジョン番号: 2011631 最終更新日: 14/04/25 01:31 編集内容についての説明/コメント: れダイレクト解除 スマホ版URL: この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ お絵カキコがありません この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ ピコカキコがありません シナチク 1 ななしのよっしん 2014/06/02(月) 10:20:43 ID: CZs6/Pcw9S いずれはこの言葉も NG になっちゃうのかね え? チ〇ン同様に メジャー に使われてる通称なのに… ラーメン 業界 涙目 2 2015/02/26(木) 13:18:54 ID: Nwm4WPmqzI 支那 人の 言葉狩り うぜえええええ 3 2015/06/12(金) 16:07:23 ID: SpPWJ+Z+y5 「このたびはご愁傷様でした。これ、 ○○ 君の好きだった メンマ です。 棺 に入れても良いですか?死人に シナチク 。」という ネタ が使えなくなるのは非常に困る。 4 2017/01/29(日) 10:54:28 ID: ChCHiVM+Gz 代替用 語 があるのに態々相手の嫌がる単 語 を使い続けるというのもなあ >>3 それは 無 くして良い ネタ 5 2017/05/04(木) 14:05:30 ID: 2Qmd+XDasH 嫌がらせのために嫌がってるのを受け入れる必要はないやん 6 2017/12/12(火) 17:23:35 ID: cYzvSNm/Ws 臭くて薄汚い 支那畜 7 2019/07/05(金) 02:16:05 ID: M00t33F53z なおジャップは言ってもいい模様 私の 差別 は良い 差別 ってか? 8 2019/12/24(火) 16:59:04 ID: rw/tC81wPI 支那 の ナチ ズムな 畜生 という 現実 の 中共 人を形容するこれ以上 無 い言葉 9 2020/10/31(土) 19:12:11 ID: /+F0DOuXpX ポワロとかにジャップが名前の 外国人 がいるから シナチク はそんなことない 10 2020/10/31(土) 19:24:51 ID: TLV4/PzHBa 秋田 名物のジャップに ブチ 切れて 改 名させておきながら メンマ を シナチク と呼ばせろ 言葉狩り すんじゃねぇと駄々をこねる それが 自称 ・ 普通の日本人 ですっ!!
5 %、 平均視聴率は 6. 6 %、 最高視聴率は 11. 5 %、 となっています。 初回放送(第一話)視聴率 11. 5% 6. 6% ↓↓↓愛するために愛されたいの視聴率情報をもっと知りたい方はこちらで解説しています↓↓↓ 愛するために愛されたいの視聴率とは?出演者の各作品も解説! 2003年、どのドラマが高視聴率か?そんな気になる情報を知りたい方はこちらでも紹介しています。 更に歴代ドラマランキングはこちらの記事で紹介しています。愛するために愛されたいはいったい何位か?ランクインしているのか?気になる方は是非チェックしてみて下さい 愛するために愛されたい の主題歌とは?歌っているアーティスは誰?サントラはあるの? 愛するために愛されたいの動画を無料で見る！一番お得に見れる方法とは？｜vodzoo. 愛するために愛されたい の主題歌は全部で 1曲 あります。 曲名 歌手 テーマ Moon Over Bourbon Street スティング 主題歌(OP) ↓↓↓主題歌の情報をもっと知りたい方はこちらでも解説しています↓↓↓ 愛するために愛されたいの主題歌とは?歌っているアーティスは誰? まとめ 2020年10月06日現在「ドラマ」「愛するために愛されたい 」は以下 16つの国内の主要動画配信サービスでは見ることも動画をレンタルすることもできません。 ※ 動画配信では見れないが、DVDレンタルサービスで見れる作品もあります。 配信や動画レンタルが開始されましたら、調査して記事を更新します。 この記事では、ドラマ「愛するために愛されたい」の動画を視聴することができるのか?をご紹介しました。 この記事の執筆者
デジタル大辞泉プラス 「愛するために愛されたい」の解説 愛するために愛されたい 日本のテレビドラマ。 放映 はTBS系列(2003年7月~9月)。全10回。出演:坂口憲二、黒木瞳、菊川怜、柳葉敏郎ほか。 出典 小学館 デジタル大辞泉プラスについて 情報 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
3%だったが、すぐに4. 7%まで落ち込み、1話分がカットされた。 「こち亀」はドラマの失敗に懲りず映画化(松竹配給)までしたが、これも大惨敗。映画ライターが話す。 「明らかに、主役のキャスティングミスです。ヒロインの麗子を演じた 香里奈 (27)がハマリ役の可能性もあっただけに残念。あのピンクのミニスカコスプレは、原作者の秋本治氏も絶賛していましたからね。映画化は当初、(松竹とは)別の映画会社に打診して、断られたそうです」 さらに、「安易なリメイク作品」の失敗例がコレだ。 伊藤英明 (36)主演の「孤独の賭け」(07年・TBS系)は、78年の初放送以来、4度目の映像化として注目を集めるも、現代版としては不評で、平均視聴率7%と低空飛行。 打ち切りになった、 佐藤浩市 (51)主演の「高原へいらっしゃい」(03年・TBS系)に関しては、古崎氏が次のように評するのだ。 「76年に初めて放送された時は一部の視聴者に深い感銘を与え、ドラマをきっかけに脱サラしてペンション経営をするなど、影響された人も現れたそうです。そのリメイク版だけに、さまざまなサブストーリーが付け加えられるなどの努力は感じられました。でも、新しい要素を加えれば加えるほど、元の山田太一オリジナルの素朴さが光ってしまった」 いじくりすぎて、せっかくの素材の味を台無しにしてしまったのである。