揚げたて熱々のマックポテト。いつ食べても美味しいですよね! しかし、量が多くて食べられなくて、残してしまうこともあります。 でも捨てるのはもったいない! 残してしまったマックポテトをまた後で食べたい!
執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき) マクドナルドのフライドポテトが余ったときや安いときにたくさん買った場合、 どのように保存していいのかわからないかと思います。 こちらではマクドナルドのフライドポテトの保存方法や賞味期限について紹介しております。 常温保存は? 常温で置いておく場合、直射日光を避けて、できるだけ涼しい場所に置いておくと良いでしょう。 また、空気に触れると劣化が進んでしまうため、ラップをかけてできれば密封状態にして置いておく方が良いでしょう。 なお、時間が経つと覚めるだけでなくポテトがふにゃふにゃになってしまい、できたての時よりも美味しくありません。 保存期間(賞味期限)の目安は? 保存期間は風味などを考慮すると 30~60分程度 。 風味などを気にしないのであれば 6時間程度 。 冷蔵保存は? 冷蔵保存の場合、ラップに包んでできるだけ空気がない状態にして保存します。 さらにジップ付袋に入れるとなお良いでしょう。 空気にさらしてしまうと、乾燥して固くなります。 保存期間の目安は 1~3日程度 。 冷凍保存は? 冷凍する場合は、フライドポテトをトレーに広げて冷凍庫に入れて凍らせます。 凍ったらいったん取り出してフリーザーバッグにできるだけ平らになるようにして入れて、 しっかりと空気を抜いて冷凍庫で保存します。 解凍は? 油少なめフライドポテトっ冷凍保存ok by hibitoMAMA 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 解凍は冷蔵庫に移して自然解凍か電子レンジで1~2分加熱して解凍します。 そして、オーブントースターにアルミホイルを敷いてポテトを広げて加熱します。 加熱は3~5分程度。すぐに焦げてしまいますので、焦げには注意して3分程度で様子をみて、 まだ加熱が足りないと感じたら再度加熱を行ないます。 あるいは電子レンジのオーブン機能を使うという方法もあります。 また、フライパンで炒るという方法もあります。 保存期間の目安は 2週間~1ヶ月程度 。 ただし、日数が経つにつれ冷凍焼けなど劣化していきますので、できれば早めに食べた方が良いでしょう。 おいしさを復活させる方法 フライドポテトが冷めた場合や冷蔵保存などをした場合、 そのまま電子レンジで加熱してもあまり美味しくありません。 美味しさを復活させる方法は、オーブントースターにアルミホイルを敷き、そこにフライドポテトを広げて 水切りで軽く水を吹きかけます。その後トースターで加熱をします。 もしくは電子レンジのオーブン機能を使っても構いません。 また、フライパンにフライドポテトを入れて炒ることでカリっとした食感が戻ってきます。 トースターや電子レンジのオーブン機能を使用する場合、ポテトが焦げないように注意してください。 腐ったらどうなるの?どうなったら食べない方がいいの?
じゃがいもは、沢山冷凍しておいても、お子様にも人気のカレーやポテトフライなどいろいろな料理に使えますので、意外と早く使い切れます。 下処理しておけばすぐ使えるのでとっても便利です。 冷凍をうまく駆使することで忙しいお母さんもサクッと美味しいじゃがいも料理を作れるようになりますね。 今までじゃがいもの冷凍保存を試したことがない方も、時短につながる冷凍保存テクを試してみて下さい。 >> 【冷凍食品の賞味期限とは?】美味しく食べるための見極めポイント >> 【冷凍食品の賞味期限とは?】すぐに使える冷凍豆知識 >> 【冷凍食品の賞味期限とは?】無駄なく美味しい、冷凍おかずの活用法とは?
サボテンの土の基本配合 サボテンの土は市販の多肉植物・サボテン用培養土を使ってもいいですが、やはり自分で配合してつくるほうが、微調整がききます。 サボテンの土の配合は、以下の例を参考にしてみてください。 赤玉(小粒)4:鹿沼土2:軽石2:腐葉土2 +緩効性粒状肥料 赤玉(小粒)4:鹿沼土3:腐葉土3 +緩効性粒状肥料 観葉植物の土を使うときの用土配合 わざわざサボテン用の培養土を新たに購入しなくても、観葉植物の土を転用して、サボテンの土として使うことができます。 観葉植物の土を使うときは、さらに軽石か日向土を全体の2〜3割、さらにバーミキュライトを1割足して、排水性が上がるように調整しましょう。 サボテンの土は市販の培養土もおすすめ 自分で多肉植物の土を準備するのが面倒だという方は、市販のサボテン用培養土がおすすめです。サボテンと多肉植物はほとんど同じ土質を好むので、多肉植物用の培養土でも大丈夫です。 たとえば、「evo 多肉植物とサボテンが元気に育つ土」や、「ゴールデン粒状培養土」のサボテン用がおすすめです。 市販のサボテンによくある装飾の土はNG! お店などのサボテンには、カチカチに固めたうえで着色し、キラキラした土で装飾されたものが散見されます。 あれはサボテンの生育を度外視した装飾で、運びやすさと見た目のみを考えたものです。土が固められているため、もちろん通気性も排水性も最悪。早期に枯れることが多々あります。 もし購入してしまったのであれば、早期にまともな土に植え替えてください。 サボテンの土が白っぽくカビるのはなぜ? サボテンを育てていると、まれに土の表面に白いカビのようなものが発生します。これは日々の水やりのしすぎや、通気性の悪い環境を原因に発生してしまうものです。 カビが発生してすぐにサボテンが枯れるということはありませんが、できるだけ早めに植え替えをしましょう。その後も同じ管理方法で育てるなら、植え替えるときに、日向土や軽石を足して、通気性をあげるといいです。 サボテンの土は奥が深い! サボテン 観葉 植物 の 土豆网. サボテンも多肉植物と同様、土作りの奥が深く、プロの生産者もあらゆる種類の用土を配合して育てています。 市販の培養土は便利ですが、自分が育てる環境や置き場所に合わせて、排水性をあげるためにプラスで配合したり、調整して使ってみると、よりサボテンが元気に育ちますよ。 サボテンの土|用土の種類やおすすめの配合は?白いカビを防ぐには?
ということで、今回は観葉植物の土が多肉植物にも使えるということをテーマにお話しました。 正直な感想としては、悔しいほどに問題も起こらないし、もしかすると、ちょっと育ちがよくなっているものもあります。 だけど、基本的には多肉植物の土の代用品として考えてくださいね。 観葉植物の土は意外と他の目的(植物)にも使えますから、あまった土は封をしてとっておくと便利ですよ。 今回の記事が、みなさんの参考になればうれしいです。
ショッピングの「培養土」人気ランキング Amazon・楽天市場・Yahoo! ショッピングの 「培養土」人気ランキング は、こちらからご覧いただけます。 「どの培養土がいいか」を選ぶときの参考にどうぞ。 ・ Amazon:園芸用土 の 売れ筋ランキング ・ 楽天市場:培養土ランキング ・ Yahoo! ショッピング:培養土ランキング まとめ 今回は「観葉植物の土」・「花・野菜の土」・「多肉植物の土」の違いを見てきました。 原料が違うことで、保水性やpHも異なることがわかりましたね。 こうやって土をいろいろ調べていると、だんだん自分の好みに配合できるようになります。 少しずつ知識をつけて、元気な植物を育てて行きましょう。 ◆「園芸作業をラクにしたい…」という方には、こちらの記事でおすすめ電動工具をご紹介しています。 ◆おすすめの観葉植物を知りたい方には、こちらの記事がオススメです。 参考文献・サイト・データ この記事では、こちらの文献やサイトを参考にさせて頂いています。 書籍 上田善弘・著『園芸「コツ」の科学』講談社