■砂糖を入れるタイミングがポイント!「あんこ」のおいしい炊き方 砂糖の種類が選べるのが、あんこを自家製することのメリットのひとつ。今回は、ミネラル豊富なきび砂糖を使ったレシピを紹介したい。なお、別の種類の砂糖を使いたい場合でも、分量はこのままでOK。 あんこが炊き上がるまで2時間程度と時間はかかるものの、自分で作ったあんこの味はその苦労を吹き飛ばすほどのおいしさ。 調理のポイントは、砂糖を2回に分けて入れること。一度に入れると、小豆の水分が一気に出てきてしまい、火加減の調節が難しくなってしまうためだ。 ■材料 (作りやすい分量) ・小豆 … 200g ・きび砂糖 … 150g ・塩 … 2g ・水 … 1. 6L ■作り方 (調理時間:約120分) ① 小豆は汚れを取り除く程度に水洗いし、ザルにあげて鍋に入れる。水600mlを入れて強火にかける。 ② ①が沸騰してきたら、400mlの水を加え、再び沸騰したら中火にし、10分ほど煮る。 ③ 火を止め、蓋をして30分ほど蒸らす。小豆の皮がふっくらしたらザルにあげ、水を捨てる。 ④ 新しい水600mlと③の小豆を改めて鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。そのまま蓋をし、小豆が柔らかくなるまで30分〜60分煮る。(※途中でアクが出てきたらすくう。煮ている途中に豆が顔を出すようだったら差し水(分量外)をし、豆が水面に出ていない状態を作る。) ⑤ 小豆が柔らかくなったら、小豆がひたひたにかぶる程度になるように煮汁を捨て、きび砂糖の半量を加え、中火で煮る。水分が出てきて水位が上がるので、さらに煮詰めてひたひたに被る程度にする。そのタイミングで、残りの砂糖を加える。 ⑥ 塩を加えてヘラでかき混ぜ、焦げ付かないように注意しながらときどきかき混ぜる。 ⑦ 冷めると固くなってしまうので、ヘラですくってなめらかに落ちるぐらいの少しやわらかい状態で火を止める。 おいしい「あんこ(粒あん)」が炊けたら、さっそく調理して食べよう! ここでは簡単に作れる和スイーツのレシピをご紹介。 ■ミキサーを使ってなめらか食感に!
暑い京都の観光を満喫するためにも、この記事を参考に、京都の美味しいかき氷で涼んでみてください! ※掲載されている情報は、2021年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
まとめ 今回は、小豆から作る、簡単で時短になる小豆を煮る方法、ぜんざいのつくり方をご紹介しましたが、甘くておいしいぜんざいですが、砂糖を入れないで食べても、逆に小豆の栄養が存分に摂れるのでこちらもおすすめです。 小豆は体によく、 むくみや便秘の改善、二日酔いの解消 などに効果的ですので、作り方を覚えて、ぜひ日ごろから食べる習慣をつけたいですね。 冬の寒い季節はおいしいぜんざいや煮小豆を作って温まってください。 スポンサーリンク
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振込用の店名・預金種目・口座番号は、次の方法でご確認いただけます。 (1)ゆうちょ銀行・郵便局の貯金窓口まで、ゆうちょ銀行の通帳(通常貯金・通常貯蓄貯金に限ります)をお持ちください。通帳に記載させていただきます。 (2)ゆうちょ振込お問合せセンター(フリーダイヤル0120-253811 24時間受付・年中無休)にお問い合わせください。 (3)ゆうちょ銀行Webサイト内の、「振込(他の金融機関口座への送金)」専用 ページでご確認いただけます。 関連ページ: ゆうちょ口座と他の金融機関口座間の送金 ※ 記号と番号の間の1桁の数字は、振込をする際には使用いたしません。 ゆうちょ銀行口座の記号・番号 例→○○○○○- □ -△△△△△△△△ 上記の □ 部分の数字は使用いたしません。 ※ 店名・預金種目・口座番号は、通帳見開きの銀行使用欄に記載されます。
質問日時: 2007/06/19 07:23 回答数: 4 件 銀行手帳に記載されている何を教えればよいのでしょうか? 口座番号だけでよいのでしょうか? すぐに回答していただけると助かります! No. 3 ベストアンサー 回答者: kurumi-cat 回答日時: 2007/06/19 09:01 口座番号などの他に、口座名義人(教える口座の持ち主。 通帳に書いてある名前です)も教えておく必要があります。 ●●銀行 ××支店 普通 口座番号1234567 ヤマダ タロウ 名前はカタカナも教えましょう。 読みづらい銀行名や支店名は読み仮名も教えてあげると親切です。 50 件 この回答へのお礼 ありがとうございました! お礼日時:2007/06/19 09:02 No. 4 木村正人 職業:ファイナンシャルプランナー 回答日時: 2017/09/01 17:40 銀行名・支店名・預金の種類「通常は普通貯金」・口座番号・「名義」と振込金額、そして以外に大事なのが「振込手数料」をどちらが持つかです。 5 専門家紹介 職業:ファイナンシャルプランナー FP1-オフイス21 代表 [ エフピ-ワン-オフイスニジュウイチ] あなたの人生のアドバイザーFP1! 家庭のいち専業主婦から世界のトップ企業様までアドバイス! これが誰にもひらかれたエフピーワンの心意気です! 振込に必要な情報 ゆうちょ. 詳しくはこちら お問い合わせ先 073-402-5035 ※お問い合わせの際は、教えて! gooを見たとお伝えいただければスムーズです。 専門家 No. 2 alpha123 回答日時: 2007/06/19 07:36 支店名 口座名義 口座番号 ちょっとでも間違えると相手に届きません。組み戻しは本来は料金かかるみたいだが、正しい相手に送るときは窓口で申し出れば無料(2度目の手数料いらない)あるそうです。 必要な情報はこういうもの(年会費 参照) 銀行名 支店名 口座名 普通口座など 口座番号 これでOKです 7 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
振込先とは、銀行振込でお金を振り込む先の口座のこと。似た言葉で「振替」というものもあります。突然銀行振込を指示されて焦らないよう、振込時に必要な情報や振込を誤った場合の対応など、正しい知識を身につけましょう。 以前は、通信販売の支払い方法といえば「振込」がメインでした。ミュージシャンのファンクラブの会費や、コンサートや舞台のチケット代金、講演会の参加費用など、さまざまな費用を「銀行振込」で支払っていたという人も多いのではないでしょうか。 ところが、いまではクレジットカードでの支払いやコンビニ払いがメインになり、銀行振込を利用するシーンは各段に減少しています。だからこそ、いざ改めて振込をしようと思うと、「あれ?どうやるんだっけ?」と思ってしまう人もいるでしょう。そこで、ここでは銀行振込の仕方について改めてご説明します。 ・銀行振込とは ・「振込」と「振替」の違い ・振込に必要な情報 ・間違った相手に振込んだ場合はどうなるの?