写真 by カナシュンばーばさん レシピ: 248 品 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい昆布巻きのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます! 新着順 人気順 豚薄切り肉 を巻いたお肉の 昆布巻き です。 昆布の戻し汁と醤油のみで炊くシンプルレシピです。 動画レシピ ブログ内容を声で説明!
調理手順 加圧時間 <高圧 / 低圧切替タイプの場合> 1回目(手順4)【高圧15分 または 低圧20分。加圧後は自然放置※2】 2回目(手順5)【高圧5分 または 低圧10分。加圧後は自然放置※2】 <圧力切替がないタイプの場合> 1回目(手順4)【15~18分※1→自然放置※2】 2回目(手順5)【10分→自然放置※2】 ※1:最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧時間を足して下さい。 ※2:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。 身欠きにしんは、一晩米のとぎ汁に浸してもどす。ウロコ、腹骨、尾をとり除き、熱い番茶をかけて渋味をとる。 昆布は水に約10分間浸して水をきる。かんぴょうは水でしめらせ、水気をきっておく。 ①のにしんを、昆布の幅に合わせて細く切り、昆布の上にのせて、ややゆるめに巻き、②のかんぴょうで結ぶ。 圧力なべに③の昆布巻きの結び目を上にして並べ、水を入れふたをして加圧する(1回目)。加圧終了後、自然放置してふたをあける。 【A】を加えて、再度加圧する(2回目)。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあけ、煮汁をからめながら汁気がなくなるまで煮つめる。
材料(2~3人分) 身欠きにしん 2枚 昆布(巻きやすいもの) 80cmぐらい *酢 大さじ1 *酒 50cc **醤油 大さじ3 **みりん **砂糖(お好みで) 作り方 1 昆布は水で戻す(戻し汁はとっておく)。にしんは巻き安い大きさに切っておく。昆布でニシンを巻き、爪楊枝で止める。 2 圧力鍋に巻いたにしんと*を入れ、昆布の戻し汁をヒタヒタまで注ぐ。蓋をして10分圧力をかける。自然放置。蓋を取り、**で味付けし、好みの濃さまで煮込んで、輪切りにして完成! きっかけ 後から味付けするので、お好みで調整できます。 おいしくなるコツ かんぴょうがあれば、これで結びます。 レシピID:1860005273 公開日:2012/05/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のさかな全般 料理名 甘くないにしんの昆布巻き leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) やつはしゆうこ 2021/01/02 04:21 libre* 2020/09/24 22:25 菊丸33097408 2020/04/05 19:55 おすすめの公式レシピ PR その他のさかな全般の人気ランキング 位 白身魚のムニエル 太刀魚のバター醤油ソテー 白身魚のソテー☆バター醤油で 4 ストウブDe〜鰻の肝の温め方 あなたにおすすめの人気レシピ
Description プロでもうなる旨さ!圧力鍋で簡単にできるサバの昆布巻き! 材料 (5人前(約20本)) 生サバ 1本(3枚おろし) 作り方 1 かんぴょうを ぬるま湯 で軽く洗ってもどし、皿にだしておく。 2 昆布を ぬるま湯 で軽く洗って水1. 2Lを入れたボウルに5~10分つけて戻す。(戻した水は使うのでとっておく) 3 サバの骨を毛抜きで抜く。 4 サバを刺身を切るときのように斜め切りで3~4cm幅で切っていく。 5 昆布にサバをのせて3周転がして昆布を切り、長さの基準になる昆布を1つ作る。その昆布を使って残りの昆布を同じ長さに切る。 6 5. 圧力鍋で簡単！サバの昆布巻き by ベストフォーワード 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. で切った昆布でサバを巻いて、かんぴょうで軽く固結びで結ぶ。 7 結んだかんぴょうは2~3cm端を残して切り、6の繰り返しでサバを巻いていく。 8 圧力鍋にかんぴょうの結び目を上にして入れる。(積み重ねて大丈夫です) 9 ★と2の昆布をもどした水を圧力鍋にいれ、圧をかけて圧がかかったら 弱火 で20分煮込む。 10 火を落として自然と蓋が開くまで待ち、巻いたサバと煮汁をすべて別の鍋に入れる。 11 アルミホイルをクシャクシャにして真ん中に1cm位の穴をあけて 落し蓋 にし、さらに上から蓋をして15~20分 煮詰める 。 12 火を止めて自然と冷ましたら完成! コツ・ポイント ・冷蔵庫に保存して翌日再度火にかけ、また冷蔵で一晩寝かせて火を入れる、と2日かけると味がさらに深くなります! ・昆布の両端からサバが出すぎていたり、昆布が余すぎている時は、端を切って整えてください。 このレシピの生い立ち おかんが毎年作る好評サバの昆布巻きです! クックパッドへのご意見をお聞かせください
さん 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 4人分 料理紹介 圧力鍋ですと簡単に昆布巻きが出来ます。ごぼうの食感とサーモンの旨みがいいですよ! 海外にいると日本の味が恋しくなって、毎年mおせちに作っています。 買ったものと違って、手作りの美味しさがあります。 材料 昆布(20cm幅) 12枚 サーモン 200g ごぼう 30cm かんぴょう 2m @しょうゆ 大さじ3 @酒 大さじ2 @みりん 大さじ2 @砂糖 大さじ2 @はちみつ 大さじ1 水 100cc~ 作り方 1. 昆布とかんぴょうはそれぞれ水に浸けて戻す。 鮭は1cmX10cm長さに12本切る。ごぼうは10cm長さ縦1/4に切る。 2. 昆布でサーモンとごぼうを巻きかんぴょうで結ぶ。 巻いた昆布を圧力鍋に入れ、@調味料を入れたら水をひたひたに注ぎます。 3. 圧力鍋に入れ、沸騰後弱火で15分加圧し、その後弁が下がるまで放置する。 冷えたら保存容器に入れて冷蔵します。 ワンポイントアドバイス 圧力をかける時は弱火にしないと焦げやすいです。 圧力鍋を使わない場合は落としぶたをしてじっくり30分ほど煮ますが、 途中水の蒸発に気を付けて焦がさないように注意します。 冷蔵保存で4~5日持ちます。 記事のURL: (ID: r1040762) 2016/04/15 UP! このレシピに関連するカテゴリ
5リットルほど 昆布醤油( ID:4734996) 大1 昆布の戻し汁 150ccほど つくれぽ件数:33 シンプルな味付けなのに昆布の旨みで美味!低糖質なのも嬉しいです♡ つくれぽ主 去年に続き今年もおせち用にお世話になりました。ご馳走さまでした♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|8位:昆布巻き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:海藻大好き! だからおせちの中で、一番好きなのはやっぱり昆布巻き。 でも市販のものは味が濃すぎて。 冷蔵庫のある時代、 自分にピッタリの味を見つけるのがいいと思います。 材料(16個分) 早煮昆布 50g 甘塩鮭 2切れ かんぴょう 適量 三温糖 大さじ2 酒 大さじ2 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 つくれぽ件数:41 味が染みてて美味しかったです!優しい味で、また作りたいです!ありがとうございました♡ つくれぽ主 鮭を入れました。子供達用に砂糖追加しました。美味しく出来ました。 つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:にしんの昆布巻き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:おせち料理は手作りで♪ 材料 身欠きにしん 3~4本 日高昆布 30cm×6~8枚 かんぴょう 30g ■ A 昆布の戻し汁 800cc 酒 200cc 酢 大さじ1 ■ B しょう油 大さじ4 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ6 ■ C みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 つくれぽ件数:22 うん10年の人生初(≧∇≦)美味しくできました。小骨が残ったかな つくれぽ主 かんぴょうなくてするめ巻き(^-^;柔らかくておいしかったです! つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:お節 簡単鮭の昆布巻き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:早煮昆布で巻いて煮るだけ麺つゆで絶品昆布巻き作ちゃいましょォ~♪ 材料(昆布巻き1本分) 鮭の切り身(生) 1切れ 早煮昆布 2枚 かんぴょう 適宜 ■ だし汁 昆布戻し水 700cc 麺つゆ 100cc みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 つくれぽ件数:29 リピ☆お正月準備中♪簡単なのに手が込んで見える一品!よいお年を♪ つくれぽ主 味付け参考にしました。優しい味でとっても美味しかったです。感謝♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|11位:圧力鍋でニシンの昆布巻き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:圧力鍋で作る昆布巻きはニシンふっくら味がしみておいしい(^q^) 材料 昆布 10本 ニシン 5尾 ゴボウ 1本 かんぴょう 1袋 水 1㍑ 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ4 酒 大さじ2 つくれぽ件数:16 今まで自己流の味付本当にいい味です夕食が楽しみ二階にもお裾分け☆ つくれぽ主 柔らかい昆布巻きが圧力鍋で簡単に出来ました。来年も作りまーす!
365 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 表示 : 電子レンジでも使える 炊飯土鍋 1合炊き | ごはん鍋 炊飯 土鍋 二重蓋 ガス火 電子レンジ 可能 美味しい土鍋 ふっくらご飯が炊ける直火用ご飯鍋 炊飯器 簡単 鍋 レンジ 炊飯... 鍋 208×150×145mm 重量約 1146g 本体・中蓋 耐熱陶器 (上蓋:陶器) 生産国 中国 商品補足説明 ●適度な圧力でご飯を炊き上げる二重蓋の 炊飯 土鍋 です。●ガスコンロでも電子レンジでもごはんが美味しく炊けます。(レンジ出力... ¥1, 300 丸福商店 この商品で絞り込む 土鍋 炊飯 1合 炊飯土鍋 電子レンジ ガス火対応 極み炊飯土鍋 ( ご飯土鍋 炊飯用土鍋 炊飯鍋 電子レンジ対応 一合炊き 1合炊き ごはん鍋 ご飯鍋 炊飯直火鍋 直火対応 どな... サイズ約 幅20×奥行16×高さ13. 5(cm)内容量1個材質本体:耐熱陶器フタ:陶器生産国中国製備考電子レンジ・直火対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す ¥1, 770 お弁当グッズのカラフルボックス 黒釉1人用ご飯鍋 1合炊 中蓋付 和食器 ごはん鍋 日本製 萬古焼 業務用 ご飯 土鍋 ごはん 鍋 万古焼 陶器 直火OK 電子レンジ対応 ご飯鍋 炊飯器 日本製 煮物 27-40... ●型番:27-403-147-su ●サイズ(約):19×直径16×12. 5(身9. 5)cm ●萬古焼 ●陶器 ●レンジ可能 食洗機可能 オーブン可能 直火OK ※サイズは食器の厚みを含むサイズです。 ※サイズ・重量・容量は多少の誤差... ¥3, 740 陶器屋プロ ご飯土鍋 炊飯土鍋 かめ型炊飯鍋 1合炊 日本製 陶器製 ガス火対応 電子レンジ対応 オーブン対応 (黒釉) サイズ:約 幅13. 土鍋 で ご飯 を 炊く 1 2 3. 2×奥行17×高さ12. 2(cm) 内容量:0. 7L 材質:耐熱陶器 生産国:日本製(四日市萬古焼) 対応熱源:ガス・レンジ・オーブン使用可能 ¥3, 900 華華百貨店 ご飯土鍋 炊飯土鍋 かめ型炊飯鍋 1合炊 日本製 陶器製 ガス火対応 電子レンジ対応 オーブン対応 (白釉) クーポン配布中!黒丸ご飯鍋1合炊き 三鈴陶器 みすずの土鍋 炊飯鍋 ごはん鍋 ごはん土鍋 ご飯鍋 ご飯土鍋 炊飯土鍋 ご飯釜 日本製 四日市 萬古焼 trysス -ごはん炊き 土鍋 - この愛らしい丸い形と陶器から出る遠赤外線で ごはんをおいしく炊き上げます。 火加減の調節も、少し慣れたら簡単!
5cm(蓋含み) サイズはあくまで目安になりますのでご了承下さい。 材質 耐熱陶器 生産地 日本/四日市 電子レンジ 使用OK 直火 使用OK 送 料 全国一律0円(※北海道沖縄県... ¥3, 750 スペシャル・チャイナ かめ型炊飯土鍋 日本製 (1合炊) 【送料無料】(土鍋、ご飯鍋、炊飯鍋、調理器具) 一枚蓋でも美味しく炊けます!! ミトン等でも滑らないように持ち手に滑り止め加工をしました。 一枚蓋の便利さにこだわりました。 厚力のかかる重圧な一枚蓋と吹きこぼれしにくいフチの高さを工夫してあります。 ■サイズ・容量 φ13. 2× ¥4, 653 セレクトプラス 黒吹ご飯鍋(一重蓋)1合炊 萬古焼 土鍋 ご飯釜 ガス炊飯器 だるま型 ダルマ型 栗型 直火対応 お一人様用 一人暮らし 12-15 小ぶりで気軽に使いやすいサイズ。 深さがあるので吹きこぼれが少なく、いろんな料理に利用できます。 おひつ使いとしても。 ★原産地:日本三重県四日市市 ★規格:鍋:直径約15cmx高さ約13cm ★材質:耐熱陶器 ★重量:約850g... ¥3, 480 日本製 萬古焼 三鈴窯 ごはん土鍋1合炊 材質:耐熱セラミック 生産地:日本(三重県萬古焼) サイズ:径約15cm 高さ13cm 重量:約800g 通常価格:2800円 ¥1, 680 イーライフ千田 ご飯土鍋 炊飯土鍋 かめ型炊飯鍋 1合炊 日本製 陶器製 ガス火対応 電子レンジ対応 オーブン対応 (織部) 土鍋(萬古焼) 黒丸ごはん鍋(ミニ)1合炊 [D14. 5 x 16 x 14. 5cm] 直火OK。 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用】 【用途】結婚の引き出物・大事な人へのプレゼント・新築祝い・開店祝い・風水・開運・魔除け・バレンタイン・ホワイトデー・誕生日・母の日・父の日・お中元・敬老の日・還暦祝・クリスマス・お歳暮などの特別なギフトとして。 また、 ¥3, 509 【クーポン配布中】【取寄品】 萬古焼 羽釜炊飯鍋 白釉 <1合炊>1合炊き 一合炊き ごはん土鍋ごはん 土鍋ご飯土鍋 炊飯土鍋炊飯 ご飯鍋 羽釜土鍋 米炊き ご飯炊き 炊飯鍋 ご飯... 仕様 <サイズ> 1合 炊:(約)Φ18×11. 土鍋 炊飯 1合 - 鍋の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com. 5cm(0. 4L) <材質> 陶器(萬古焼) ※ガス直火・電子レンジ・オーブンOK(電子レンジ・オーブンでの 炊飯 はできません) ※陶器の性質上、色味やサイズに多少の違いはあります ※日本製 ¥5, 500 キッチン用品・食器のOwl Kitchen (業務用・土鍋)黒丸ごはん鍋(ミニ)1合炊(入数:1) サイズ:16×14.
私も初めて土鍋でご飯を炊くときはハラハラドキドキでした。 でも今では土鍋でご飯を炊くことが当たり前のようになっています。 もしよかったら試してくださいね。
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5×14. 5cm【入数:1】※直火(シリーズコード:E381BFE8193872) ¥2, 695 業務用食器の高岡陶器 ご飯土鍋 炊飯土鍋 かめ型炊飯鍋 1合炊 日本製 陶器製 ガス火対応 電子レンジ対応 オーブン対応 (ブルー) ¥4, 114 【予約商品】土鍋 ご飯 かまどさん 炊飯用 長谷園 自動炊き 1合炊 【製造元出荷】【納期2週間程】 食べる分だけ 炊飯 でき、炊きたてが楽しめる、コンパクトサイズの 1合 炊き 炊飯 専用 土鍋 。伊賀焼で有名な「長谷園」とリンナイが共同開発した、YLEだけの限定オリジナル商品です。【素材】伊賀粗土【サイズ】24. 2×20. 5×13. 6(c... ¥9, 900 リンナイ公式ストアPayPayモール店 萬古焼 黒丸ごはん鍋・ミニ(1合炊)三鈴窯炊飯土鍋 日本製ご飯鍋(万古焼・みすず窯) ¥2, 431 器屋一信ヤフー店 【クーポン配布中】【取寄品】 萬古焼 羽釜炊飯鍋 黒釉 <1合炊>1合炊き 一合炊き ごはん土鍋ごはん 土鍋ご飯土鍋 炊飯土鍋炊飯 ご飯鍋 羽釜土鍋 米炊き ご飯炊き 炊飯鍋 ご飯... 和食器 黒釉ご飯釜のみ 単品 1合炊 萬古焼 土鍋 直火 耐熱 おうち ごはん おしゃれ プレゼント 陶器 うつわ 商品サイズ 15×12×11cm 身10cm 950g 白いごはん器のお店ライスボール 和食器 黒丸ごはん鍋 ミニ 1合炊 萬古焼 土鍋 直火 耐熱 おうち ごはん おしゃれ ギフト 陶器 うつわ 小さな器のお店 ココットポット ご飯土鍋 炊飯鍋 飴釉かめ型 (1合炊) ごはん鍋 万古焼 サイズ:約幅13. 2×奥行き17×高さ12. 土鍋でご飯を炊く 1合 レンジ. 2cm 材質:陶器(耐熱陶器) 生産国:日本(萬古焼) 直火可、IH調理器非対応 内容: 炊飯 鍋? 1 ¥4, 624 【最速配達】SmilePrice ご飯土鍋 炊飯土鍋 かめ型炊飯鍋 1合炊 日本製 陶器製 ガス火対応 電子レンジ対応 オーブン対応 (グレー) 炊飯土鍋 飴釉かめ型炊飯鍋 1合炊 ガス火対応 日本製 ( ご飯土鍋 陶器製 どなべ おすすめ ) 土鍋 は萬古焼を代表する商品です。国産品 土鍋 の約80%を占めており、安心してご使用いただけます。熱しにくく冷めにくい 土鍋 は、ご飯炊きに最適です。炊き込みご飯もおいしく炊けます。萬古焼の 土鍋 は耐熱性に優れています。ガスレンジや炭火などの空... ¥3, 780 インテリアパレットヤフー店 和食器 土鍋 栗形ごはん鍋1合炊 万古焼 お鍋 直火 食器 おうち ごはん あったか 陶器 商品サイズ 16×15×15cm ¥3, 190 1 2 3 4 5 … 10 > 365 件中 1~40 件目 お探しの商品はみつかりましたか?