冷え性改善に効果があることで有名な「生姜」。普段から意識して食事に取り入れている方も多いと思いますが、この生姜を酢に漬けて食べることで生姜だけで食べるよりさらに健康効果がアップすることはご存知ですか。 この生姜酢漬けはテレビ番組などで取り上げられて話題にもなりましたが、冷え性改善の他にも血液サラサラ効果や高血圧の改善、さらにダイエットにも効果があるといわれています。 しかも、生姜を酢に漬けるだけの簡単な作り方で保存もできることから、作り置きしておいて毎日の食事に取り入れることも簡単にできそうですよね。 今回はその生姜酢漬けについて、その健康効果と作り方、生姜酢漬けを活用した簡単レシピを紹介します。 生姜酢漬けの健康効果とは?
内臓脂肪の減少や血糖値をおさえる効果 もありますので、女性だけでなく、メダボ気味な男性たちにも、おすすめの食材です! 「新生姜の甘酢漬け」の作り方 【材料】 新生姜 約400g 塩 小さじ1 甘酢液 お酢 200cc 砂糖 50g~80g 【作り方】 保存ビンを煮沸消毒しておく。 甘酢の材料を全部なべに入れ、中火にかける。 砂糖と塩が溶け、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ます。 生姜をスプーンや包丁の背で、軽くこそげ取る。 ピーラーなどで、好みの薄切りにする。(繊維に沿って切る) 薄切りにした新生姜に、塩小さじ1をまぶし、5分置いておく。 塩をまぶした新生姜を、熱湯で30秒から1分湯がく。ゆで時間が短いと辛くなり、長いと辛みがぬけるので、好みでゆで時間を調節する。 湯がいた新生姜をザルにあけ、キッチンペーパーで、水気をしっかり切る。 保存容器に、水気を切った新生姜を入れる。 新生姜を入れた保存容器に、甘酢液を入れる。 13時間ほどして、新生姜がしんなりとしてきたら、出来上がりです! お砂糖の量はお好みで調節してください。50gだと甘さ控えめの仕上がりになります。 新生姜の赤い部分も使うと、ピンク色のきれいな甘酢漬けになりますよ。 「新生姜の甘酢漬け」は家でもこのように作ることができるんですね! 「新生姜の甘酢漬け」の保存方法 冷蔵庫で保存の場合 よく消毒した密閉できる容器に漬け、 冷蔵庫で保管すれば1年近く長期保存も可能 です。 ただ、塩が薄かったり、生姜から甘酢に汁が出たりすると濁ってしまうことがあります。 生姜が空気にふれないよう、表面をラップなどで覆う と良いでしょう。 初めて作る場合は、1か月から2か月程度で召し上がるのがおすすめです。 常温で保存の場合 常温でも保存可能ですが、 常温保存の場合は「塩気」を強くしましょう! 上記のレシピの分量では、塩を 大さじ1~1. 生姜の酢漬けの作り方 人気. 5ぐらい で作るとよいでしょう。 また白カビが発生した場合は、カビの部分をすくい取り、再度火にかけて煮ることで問題なく食べることができますよ。 新生姜が出る頃が楽しみ! 「ガリ」という方が馴染みがありますが、「新生姜の甘酢漬け」さっぱりして美味しいですね! 好きなわりに一度も作ったことがなかったのですが、作る工程をイメージしただけで、美味しさが想像できます。たくさん漬けて常備しておくと、 ドレッシングやサラダ、混ぜずしやチャーハンなど いろいろ使えそうです。 今年こそは必ず自家製「新生姜の甘酢漬け」に挑戦したいと思います。他の料理に使うまでもなく、作ったとたん食べ続けてなくなってしまう予感もしますが… 「新生姜」の出回る季節が、今から待ち遠しいですね。
材料(4人分) 生姜 100g 穀物酢 200ml 塩 小さじ1 作り方 1 生姜をよく洗って薄くスライスする。 2 塩で生姜を揉んで瓶に詰める 3 酢を入れて冷蔵庫で1晩漬ければ完成! 生姜の酢漬けの作り方. きっかけ 調味料づくりにはまった レシピID:1830022548 公開日:2021/05/28 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 生姜(新生姜) gggrrr162 料理に目覚めた大学生です! 簡単に作れるお料理を研究中♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 生姜(新生姜)の人気ランキング 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 くせになりそう! !新生姜の佃煮 新生姜の紅生姜~梅酢使用~無添加が嬉しい~ 4 おばけキュウリのパリパリ佃煮 あなたにおすすめの人気レシピ
新生姜の甘酢漬け(ガリ)の作り方・簡単レシピ【ばあちゃんの料理教室】 ●一日の食べる量の目安 一日の酢しょうがの食べる量の目安は、30g(大さじ山盛り1杯分)です。 酢しょうがをどんな料理にも使えるそうなので、試してみてください。 → 中性脂肪を下げる食事・運動・サプリメント について詳しくはこちら → 血管年齢を若くする方法|血管年齢を下げるために効果的な食べ物・運動 について詳しくはこちら 優しい甘さのはちみつを組み合わせることで、生姜の風味がやわらかに感じられ、飲みやすくなりました。からだを温める生姜ドリンクです。 はちみつドリンク(生姜)300ml 1080円(税込) 【関連記事】 【名医のTHE太鼓判】コレステロール&中性脂肪SP|香り野菜レシピ(パクチー納豆・ニラサバ)|生姜の酢漬け|亜麻仁油・カメリナオイル|5月21日 コレステロールと中性脂肪の違い|コレステロール値と中性脂肪値を下げる方法(食事・運動・サプリ) 中性脂肪値を下げるためにEPA・DHAを含む食品(青魚など)やサプリメントを摂取しよう! 中性脂肪とアルコールの関係|なぜアルコールが中性脂肪値を高める原因になるの? 肝機能が低下すると中性脂肪がコントロールできなくなり脂肪肝になってしまう!? 沖縄、男女とも中性脂肪値が全国最悪 男性の3人に1人が基準値を超えている!? 中性脂肪が高い人のダイエット方法とは? 中性脂肪値が高くなると様々な病気を引き起こす原因になる!? 【血管年齢関連記事】 酢しょうがで中性脂肪抑制・血管若返り|酢しょうがの作り方|サタデープラス 血管若返り|駆け込みドクター 3月15日 レモンとお酢の効果で血管年齢若返り!レモン酢の作り方・レシピ|#サタプラ 9月17日 【金スマ】血管年齢が若返る簡単ゾンビ体操のやり方(動画)&池谷敏郎式朝ジュースレシピ(アマニ油) たまねぎのケルセチンで動脈硬化対策|ケルセチンで血管年齢若返り 海女さんの血管年齢は11歳若い! 新ショウガの甘酢漬けの作り方、あるいは比較レシピ分析の実例 | 坂ノ途中. ?水圧や水中運動が動脈硬化を抑える?|産総研
ホームセンターでこういう物が売ってたんですね。 鴨居フック×2にミニ竿がセットになっている物も購入し、これならちょっとした室内干しも出来ますね。 アイロンミトンも見て来ました。これオーブン用の手袋で代用できるのでは?と思ったりして。検討してみます。 小町って素晴らしい! せっかく買ったアイロン、お蔵入りせずに済みました。 皆さまのおかげです。感謝! 2015年11月12日 19:03 形状が似ているからつい「代用できるかな」って思っちゃいますよね。 でも蒸気を通してしまうからでしょうね。 どこかのブログで「火傷しそうになった」っていうのを見た気がします。 試したら大火傷、ってことにならないよう、お気を付けください。 ドライヤーなどの乾熱と違って、アイロンのは湿熱だから熱いですよー。 2015年11月13日 12:24 カモイさん ありがとう。 なるほど蒸気を通すかどうかですか。 何事も代用は危険ですね、止めときます。 あなたも書いてみませんか? ハンガーにかけたたまアイロンできる、おすすめ【スチームアイロン】主婦が完全レビュー！ - 子なし専業主婦の楽しい生活. 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
欲をいえば水がすぐなくなるので水分の容量がもう少し多いといいのと、コードがもう少し長いと便利です。 2 人が参考になったと回答 エコポコママ さん 47 件 2020-07-29 子供が小さく、ダメと言ってもすぐに好奇心が勝ってしまうので普通のアイロンが怖くて出来なくなり、色々検討した結果こちらにしました。ハンディなので着られる程度にシワが目立たなければいいかな、くらいの気持ちでしたがびっくり!ミトンを使うと見事にシワがなくなりました!嬉しいです!試しに1着と思っていたのに、手軽過ぎて溜まっていたシワシワシャツやワンピを一気に綺麗にしてしまいました♪ 注文番号315566-20200427-00055805 ミトン付き、レビュー記入で5年保証なのも嬉しいです! 2020-07-09 注文番号 315566-20200425-00046804 想像してたより本体が重かったです。しかし、普段アイロンがけをしないのに加え、きっちりシワ伸ばしをしたくて買ったわけではないので、シンプルな機能で手軽にスチームでシワ伸ばしができてちょうどいいです。また、付属のミトンがあることで不器用な私でも使えます。これから長期間使えることに期待です。 azukisann9999 さん 15 件 2020-07-03 購入してよかったです! SALEでお安く購入させていただきました!数回使用してとても便利です。ハンガーにかけたままでシャツを簡単にしわを伸ばせます。ものぐさの私向けの商品です!購入してよかったと思っています。 chaimomo6262 さん 24 件 2020-05-21 立ち上がりが早く、待たずにすぐに使用できます。持ち手も握りやすいです。 もう少し先端が尖っていてらいいのになぁとも思いますが、値段的に満足してます。 マカロン0587 さん 60代 女性 4 件 2020-03-23 買ってよかったです。 他社にくらべるとお値段がお安くて、少し心配しましたが 使い方に慣れると、とても、綺麗に出来ました。買って良かったです。 チャーリ9650 さん 50代 男性 442 件 2020-06-15 お買い得でした!
物干しハンガーを掛けるところでしたらいいのではないかしら? あれ、興味あるのですが、効果はどうですか? CMみたいにするする皺伸びますか? 教えてください トピ内ID: 9006408354 🐷 maki 2015年11月5日 10:11 ちょっと笑ってしまいました。 ウチは古い家なので鴨居もあるし出窓の枠とか引っかけるとこいっぱいあります。 私はかけたままのアイロン持ってないのですが、ハンガーラックに着たものとか洗濯終わったモノをかけてるのでそういうものじゃないでしょうか。 カーテンレールが高すぎるのだったら百均にいけっば長~いS字フックがあるのでそれでつないではどうでしょう。 トピ内ID: 4402126813 カモイ 2015年11月5日 15:43 「クロスフック」とか「物干しキャッチ」などというのを使っています。 100均にもあります。 鴨居の幅が浅くても、傷を付けることなく吊るせます。 2個使って間にポールを通せば、結構な室内物干しになります。 その他「鴨居フック」「かもいハンガー」などで検索してみれば、 Y○h○o! ショッピング、楽○市○、A○a○onなどで色々画像も見られますよ。 トピ内ID: 8702729520 パール 2015年11月5日 23:05 最近買いました!! 私は、洗濯場(洗濯機がおいてある2帖程度のスペース)が室内物干し場も兼ねているので そこの物干しにかけた状態で使っています。 使ってみた感想ですが、TV通販でやっているほどピンピンにしわが伸びるというほどではありません。 あと、油断するとスチーム(相当強力)が当たって熱いです。やけど注意です。 でも、おおむね着られる状態にまでしわがのびるし、アイロン台を出すのが面倒だったので、 そこそこ使えています。 トピ内ID: 2491191626 2015年11月6日 03:53 やはり皆さん フック系を駆使してるんですね。早速 ネットでどんなものかチェック致しました。 「クロスフック」「物干しキャッチ」まさにこういう浅い鴨居です! これいいですね。 ちょっとアイロンがけは高さがしんどいかなぁ・・って気もしますがS字をつなげたらいいかも。購入しようと思います。 室内干しにもこんなグッズがあったのかぁ・・ 情報ありがとうございます。 「ドアフック」なるほど、こういう手がありましたね。 実はうちのドアはガラスで・・無理かなぁ。 あとこれを使用してる皆さまドアと吊るすハンガーが近すぎてアイロンの熱でドアは痛まないのでしょうか?
2021年07月22日 21時00分更新 洗濯によってできた細かいしわや強力なしわも、ピンとした仕上がりに!