芳醇な飲み口とほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴の日本酒『 醸し人九平次 』。 醸し人九平次を醸す蔵元は「 価値のあるお酒 」を目指して、大量生産をせず、細かい部分にまでこだわりをもった醸造を続けています。 今回は、素材にこだわり抜いた旨い酒『醸し人九平次』をご紹介します。 『醸し人九平次』の歴史! 『 醸し人九平次 』の醸造元である萬乗醸造は、1717年(享保2年)に酒造りを始めました。 創業当時は愛知県の知多半島に酒蔵があり、そこで醸造をされていましたが、現在は名古屋市内に本社と酒蔵があります。 『醸し人九平次』の歴史はまだまだ新しく、1997年に15代目当主である 久野九平治氏 によって開発され、発売が開始されました。 食に強いこだわりを持つ九平治氏の研究に次ぐ研究により誕生したのが、この『醸し人九平次』です。 『醸し人九平次』の特徴! 『醸し人九平次』は、 芳醇な飲み口と ほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴 の日本酒です。 実にバランスが良く、その香りの心地よさは日本酒とは思えない新たな味わいです。 原料には 山田錦 を使用しています。 もともとは市販されている米を購入されていましたが、現在では神戸の水田を借りて、自社のスタッフが丹精をこめて栽培しています。 仕込み水は奥三河で汲み上げ、酒蔵まで6時間をかけて運んでいます。 素材への強いこだわりが、その素晴らしい飲み口を生み出しています。 『醸し人九平次』の飲み方! 『醸し人九平次』は、少し変わった飲み方ができる日本酒です。 たとえば、香りを十分に楽しめるように ワイングラス に注いで、ゆっくりと味わい、 おつまみにはチーズ など洋風のものを用意するなどです。 もちろん、冷やで味わったり、熱燗にして頂くなど、日本酒本来の飲み方をすることもできます。 醸し人九平次は、これまでとは違った 幅広い飲み方ができる ため、日本酒を飲む楽しさが広がるでしょう。 『醸し人九平次』美酒大国"フランス"が認めた日本酒! 『醸し人九平次」は日本国内だけではなく、 海外にも輸出 されています。 現在は7か国に輸出され、各地のレストランでメニューに入っています。 最初に海外で供されたのは フランス・パリのホテルリッツ です。 九平治氏自らがパリに営業に出向き、ホテル側の厳しい審査を受けた後、納入が決まりました。 ホテルリッツが扱っていることが大きなステータスとなり、その後は一気に販路が拡大されることとなりました。 美酒の国"フランス"が認めた日本酒『 醸し人九平次 』。 ぜひ一度味わってみてくださいね!
醸し人九平次は、名古屋の老舗酒蔵・萬乗醸造が手掛ける、海外でも人気の日本酒です。ワインを思わせるボトルに詰められるのは、山田錦をはじめとするこだわりの酒米で造ったお酒。エレガントな味わいの純米大吟醸は、イタリアンやフレンチとの相性もばつぐんです。 こちらでは、醸し人九平次の特徴や種類についてご紹介します。日本酒界に革命を起こし続ける九平次が、日本酒の楽しみ方をより一層広げてくれますよ。 1. 日本酒の醸し人九平次とは 「醸し人九平次」は、1997年に現在の蔵元・久野九平治氏が立ち上げたブランドです。 火入れしても失われないフレッシュな味わいは、白ワインを思わせる美味しさ 。蔵元自ら海外へ持ち込みパリの三ツ星レストランで高い人気を呼んだ九平次は、その後日本へと逆輸入を遂げます。 醸し人九平次が基本としているのは、ワインづくりで葡萄が育つ土壌・風土をあらわす「ドメーヌ」をいかした酒造り。苦みや渋み、酸味をあえて残した味わいに仕上げています。 なかでも 特徴的なのは、エレガントな「酸味」 。フランス・カマルグで栽培した米で酒造りをするなど、日本酒界に大きな変革を生み続けるお酒です。 1-1. 酒造元について 醸し人九平次を造る「萬乗醸造」は、1789年(寛政元年)創業の酒蔵です。蔵元・久野九平治氏が目指すのは、歴史に敬意を払ったうえで、今この時代だからこそできる革新的な酒造り。 2016年には「ドメーヌ・クヘイジ」としてフランスでワイン造りを開始。兵庫県・黒田庄では「ドメーヌ・クロダショウ」の名で米の栽培を手掛けるなど、今までの酒蔵にはない革新的な取り組みを続けています。 「次はどんな日本酒が誕生するのか」「どんな新しい味を生み出すのか」常にファンを惹きつけて止まない酒蔵です。 1-2. 醸し人九平次という名の由来 「九平次」は、萬乗醸造の蔵元が代々受け継いでいく名前です。「酒望子」(さけぼうし)、「鯱誉」(しゃちほまれ)といった歴史ある銘柄に続き、現在の蔵元が立ち上げた新たな日本酒には、この「九平次」の名がつけられました。 今では蔵を代表する日本酒として国内外にその名は知れ渡り、ワイン醸造や酒米の栽培などさらなる飛躍を続けています。 2. 醸し人九平次の種類と値段について 醸し人九平次は、兵庫県の黒田庄・岡山県の赤磐・フランスのカマルグと、原料米を通じてその土地の風土を感じられるお酒です。重厚なものから軽やかな風味を持つものまで種類も幅広く、好みに合わせた1本を見つけることができます。 価格は1, 000円台から10, 000円まで揃うので、大切な方へのプレゼントをお探しの方にもおすすめですよ。 2-1.
『醸し人九平次』の種類! 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 『醸し人九平次』にはいくつもの種類があります。 その中でも最も高く評価され、人気が高いのが『 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 』です。 贈答品として選ばれる ことも多く、日本酒好きの方であれば大喜びすること間違いなしです。 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 『 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 』は、『醸し人九平次 別誂 純米大吟醸』に比べると半額ほどの価格で、手軽に購入できます。 山田錦の芳醇な米の香りを楽しめる逸品です。 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 『 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 』は、醸し人九平次シリーズの中でも女性に人気の名酒です。 こちらも味わい深く、日本酒を初めて飲む方や女性におすすめです。 この記事を読んだ人に人気の記事! 『 【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の高級酒! 』 『 北海道・東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)の日本酒の特徴 』
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TOKUWAKAI Philosophy 法人理念について 「敬愛」互いに敬い、 深い慈愛の念をもって 「尊重」互いに尊び、重んじ 「感謝」互いに学ぶ気持ち、 感謝の心を忘れない 法人理念について Service 事業について 介護事業 Service. 01 利用者の一人ひとりが、その人らしく毎日を笑顔で生活できる介護サービスを提供します。 保育事業 Service. 02 温かい人間性と豊かな感性を持ったこどもを育み、こども一人ひとりの個性を尊重した保育を目指しています。 詳しく見る Recruit 採用情報について 一歩先の見つめる先に 詳しい採用情報は特設サイトへ。 徳和会で働く職員のインタビューはこちらからご覧ください。 Company 法人について 法人の各種情報はこちらから確認できます。 詳しく見る
0万円~28. 1万円 仕事 特別養護老人ホームでの介護業務。施設を利用されている方々が充実した生活を送れるよう、日常生活の支援を行っていただきます。 <職場情報>... 勤務地 兵庫県美方郡新温泉町湯322 :20. 7万円~25. 8万円 時給 :990円~1230円 :23. 6万円~28. 5万円 特別養護老人ホームでの看護業務。施設を利用されている方々が健康で安心した生活を送れるよう、介護スタッフなどと連携して看護業務を行っていただき... :1350円~1550円 :21. 社会福祉法人徳和会 特別養護老人ホーム. 0万円~23. 9万円 特別養護老人ホームでの機能訓練業務 <職場情報> 定員:80名(10名×8ユニット) 居室:全室個室 <主な仕事内容> ■... 地域密着型介護老人福祉施設での介護業務。施設を利用されている方々が充実した生活を送れるよう、日常生活の支援を行っていただきます。 <職... 兵庫県豊岡市日高町伊府707 :21. 5万円~26. 1万円 特別養護老人ホームでの介護業務 開設:2021年4月 所在地:神戸市灘区鶴甲1-5-1 定員:78名(8ユニット)... 兵庫県神戸市灘区鶴甲1-5-1 :22. 8万円~28. 4万円 介護業務 定員:78名(8ユニット) 居室:全室個室... 介護業務。施設を利用されている方々が充実した生活を送れるよう、日常生活の支援を行っていただきます。 定員:入所29名/... 定員:80名(10... 兵庫県美方郡新温泉町湯322
2021年07月28日 福岡県社会福祉協議会主催の『福祉のしごと就職フェア 2021 in FUKUOKA』に徳和会も参加します! !【日 程】令和3年8月7日(土)【時 間】12時~16時 (受付11時30分~)【会 場】クローバープラザ 福岡県春日市原町3-1-7【参加費】無料【主 2021年07月27日 春日市に開設予定の地域密着型特別養護老人ホームの工事の様子です。今回は建設現場からの画像です。(撮影:7月21日)1か月ぶりの画像ですが、随分工事が進みましたね。今後も当ブログにて進捗状況をお知らせしていきたいと思います。オープニングスタッフも募集中です!! 2021年07月20日 こんにちはムーンシャドウです!今回はデイサービスの昼食レクでチャーハンを作っていきます!感染対策の手袋をしっかりつけて行っております!まずは食材を切っていきます。皆様、素晴らしい包丁さばきです!卵を割ってかき混ぜるお姿も熟練の技を感じます!切った食材を炒 2021年07月17日 こんにちは。ムーンシャドウです。梅雨が明け、空には入道雲が毎日のように現れます。しばしば突然の激しい雨が降り始め、ぴかっと光る稲妻や大きな音の雷が施設の中にいても怖いくらいにわかります。3階東ユニットで 魚釣りのレクリエーションを行いましたのでご報告いたし 2021年06月22日 3階南のレクレーションとして「玉入れ」を行いました。ビニール傘をかごにして、カラーボールやお手玉を投げ入れていただきました。時には傘を回して、難易度UP入った瞬間の皆様の笑顔がとても素敵でした もうすぐ暑い夏がやってきます。次は涼しげな、季節にあった企画を
お知らせ 春日市の地域密着型特別養護老人ホーム新設について (2020-06-19) 福岡県春日市に地域密着型特別養護老人ホーム新設の整備許可がおりましたのでお知らせします。 詳細は当法人のブログをご参照ください。 新規事業・採用に関するお問い合わせ先:特別養護老人ホーム 花の季苑 TEL:092-512-0668 徳和会公式ブログ『春日市地域密着型サービス事業者に決定!』 お知らせ 『花の季苑公式ブログ』開設 (2020-04-17) 花の季苑のご入居者の皆様の普段のご様子を見られるようにパスワード付きのブログを開設いたしました。 閲覧するためのパスワードはご家族宛てに別途郵送させて頂いております。 よろしくお願いいたします。 花の季苑公式ブログ
介護事業 保育事業 住所 〒669-6821 兵庫県美方郡新温泉町湯322番地 TEL 0796-92-0351 FAX 0796-92-2498 サービス 介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) 短期入所生活介護(ショートステイ) 詳しくみる 〒669-5346 兵庫県豊岡市日高町伊府707 0796-43-4550 0796-43-4560 地域密着型介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) 短期入所生活介護(ショートステイ) 認知症対応型通所介護(認知症デイサービス) 〒657-0011 兵庫県神戸市灘区鶴甲1丁目5−2 078-862-6521 078-862-6522 〒680-1203 ⿃取県⿃取市河原町稲常463 0858-85-1681 0858-85-0011 介護⽼⼈保健施設 短期⼊所療養介護 介護予防短期⼊所療養介護 通所リハビリテーション 介護予防通所リハビリテーション 訪問リハビリテーション 介護予防訪問リハビリテーション 〒658-0084兵庫県神戸市東灘区甲南町3-6-18 ドゥベル甲南2F 078-412-0077 078-412-0066 小規模保育事業 078-862-6531 事業所内保育事業 詳しくみる