私が書きました! 未来農場CropFarm代表 宮原 悠 家族が楽しめる体験農園のプロデュースを生業とし、かたわら発酵クリエイターとして味噌作りなどの食農イベントも多数開催。自然力の鍛錬をモットーとし、農業を主軸に狩猟、釣りなどオールラウンドに自然を楽しむ。 この時期になると、街の花屋やホームセンターで目にするのが秋冬野菜の苗。キャベツやブロッコリー、白菜や結球レタスなど食卓でも活躍する野菜がめじろ押しです。 しかし、冬野菜の多くは株ごと収穫するものが多く、スペースの限られる家庭菜園で採りきりなんて、なんだか寂しい……。 そこで今回皆さんにご紹介したいのが、芽キャベツと茎ブロッコリー。これらはキャベツ、ブロッコリーという名前がつきながら、何度も収穫できる貴重な冬野菜です。夏のプランターを片付けて、チャレンジしてみましょう!
おうち時間が増え、家庭菜園を始める人が増えているようです。 とはいえ、野菜を育てたことがない人や、植物をすぐ枯らしちゃうって人には、いきなり本格的な家庭菜園はハードルが高いかもしれませんね。そこで、オススメなのが栄養価も高くて、お手頃な 豆苗(とうみょう) 。スーパーで手軽に買える野菜です。 豆苗は室内で 再生栽培 が可能で、 最大で2回再収穫 することができます。栽培に必要なのは水と容器のみ。いくつかのルールを守れば、ほぼ失敗なく育ちます。 そんな 豆苗の魅力と育て方のコツ について紹介したいと思います。 豆苗とは? ©2020 NEW STANDARD 豆苗(とうみょう) とはエンドウ豆(グリーンピース)の若葉のこと。豆と葉物野菜の栄養をあわせ持った 緑黄色野菜 です。味はクセがなく、シャキシャキとした食感が特徴。 豆苗の育て方を紹介する前に、なぜ数ある野菜のなかでも、豆苗に注目するのか、その魅力について触れて(いや、力説)しておきましょう。 なぜ豆苗?その魅力とは 豆苗は栄養価が高い! 【簡単ベランダ菜園】何度も収穫できる「ニラ」は、植えなきゃソンのお得な野菜！. 豆苗はさまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。骨の形成を助けるビタミンKや、抗酸化作用のあるビタミンAやビタミンC、赤血球の生成を促すヨウ素などが代表的。 豆苗を生産する村上農園の 調べ によると、βカロテンとビタミンCは小松菜とほぼ同程度、豆に多く含まれるタンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6は 小松菜よりも2割以上多く 含んでいるそうです。 豆苗は2回も収穫できるので経済的! 冒頭でも触れましたが、豆苗は1度買えば、2回再生栽培できるので、合計3回食べることができます。100円前後で買えて、3回も楽しめるなんてすごくリーズナブルですよね。 ちなみに豆苗の再生栽培は 2度が限界 。というのも、種の養分がなくなると育たなくなるからです。また、1回目より2回目の方が成長速度は落ちます。 ©2020 NEW STANDARD どんな料理にも合う! 豆苗の魅力はその使い勝手の良さ。サラダ、お浸し、炒め物、鍋物、パスタなど、生で食べても加熱してもよし。和食に洋食、中華、イタリアンまでどんな料理にも合うんです。 見た目のグリーン効果に癒される! これは少し主観が入ってしまうかもしれませんが、豆苗は見た目も可愛いんです。新芽が日々成長していく姿は癒し効果絶大。TABI LABO編集部では、名前をつけて愛でているメンバー(男性)もいるほど(笑)。 育てるのが驚くほど簡単!
美味しく食べられるネギに再生するのは 3〜4回 です。 7回以上は美味しさを感じられませんので、注意が必要です。 根っこから5cmほどカットしなネギを、水を入れた深めのコップなどに入れれば再生出来ます。 プランターにネギを詰め込みすぎるのはNGです。 土は水はけの良い赤玉土がおすすめです。日当たりの良い場所に置けば、よく育ち早めに収穫できます。 ネギの再生はほかの野菜と比べてお手軽なので、簡単に育てることが出来る初心者にも優しい野菜です。 1本のネギから3〜4回再生出来るので、少しでも節約したい主婦の方へおすすめです。 再生野菜を始めてみたい方は、ぜひネギからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
サービス一覧 SERVICE ロングライフの理念のご紹介 ロングライフグループのご紹介 ロングライフメディカル株式会社は、 院外処方箋を取り扱う調剤薬局業務と 一般用医薬品などを含むOTC販売をはじめ、 ロングライフグループが運営する 有料老人ホームや在宅などのお客様に 必要に応じて調剤の配達・服薬指導、 医療サービスを行う訪問看護、 訪問マッサージ、口腔ケアや歯科治療を行う 訪問歯科サポート業務を行っております。 地域医療連携を行って、お客様が安心して 健康な生活を送れるようにサポートします。 ロングライフメディカルで 働きたい RECRUIT & COMPANY
ロングライフタウン寝屋川公園の「オンライン見学会」の動画を公開 2020. 06. 03 当社が運営する住宅型有料老人ホーム「ロングライフタウン寝屋川公園」のオンライン見学会の動画を公開いたします。 4月11日にグランドオープンしました「ロングライフタウン寝屋川公園」は、フィレンツェをテーマにした、南向きの太陽が降り注ぐコテージ風の街並みが特徴です。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ご見学対応に制限を設けさせていただいていることから、YOUTUBE動画を通して、現地をご案内する様子を再現しています。ご家族様やご友人の方とも一緒にお食事を楽しめるレストラン、デッキスペースからの眺望など施設の魅力や見どころをご紹介しています。ぜひご覧ください。 現地でのご見学については、感染症予防対策に万全を期しながら、完全予約制にて対応をさせていただいております。資料請求も受け付けておりますので、ご興味がございましたらぜひ日本ロングライフお客様相談室(フリーダイヤル0120-550-294)までご相談くださいませ。 一覧に戻る
5倍となります。 ご契約居室の水道光熱費、共用部分の水道光熱費・備品・消耗品、建築維持管理、24時間緊急対応、生活の助言・相談、レクリエーション費等(別途一部個人費用の負担の場合があります)に使用されます。また、自立の入居者であっても疾病等による一時的な家事援助や介護サービスを利用できます(但し、医師の判断が必要。期間:疾病等から30日以内)。 [解説]上乗せ介護費(月額)について 生活支援サービス費 食費 [解説]食費について 79, 200円 ~ 158, 400円(税込) 【お一人利用の場合】57, 672円(税込) 【お二人利用の場合】115, 344円(税込) ※一室にお二人でご入居される場合は、食費が2倍となります。 1日3食・1, 922円(税込)・1ヶ月を30日として計算 (朝食540円、昼食1, 026円、夕食1, 026円) ※上記は金額の30日分の目安になります。詳細は各施設にお問合せのうえ、必ずご確認ください。 別途費用に関する説明 ※介護度により介護保険の負担金・生活支援サービス料が必要となります。 ※おむつ代・消耗品費・居室の電話代等は別途料金となります。 [二人部屋]マンションタイプ(健康型)E~J棟【セレクトプラン】 ※2020/01/17 時点 32.
すべての人を幸せに。 思いは海を越えて 日本のケアサービスを世界に発信 もっと見る