「固い」「硬い」「堅い」の違い について。 この3つの漢字、いったいどのような意味の違いがあるのでしょうか。 本を読んだり、テレビのテロップを見ていて、ふと疑問に思ったことはありませんか?
タイトル通りのお話です。 クッキーが好きだ。洋菓子の中ではタルトと同列1位。 和菓子ではおせんべいが好きだし、中国のお菓子「麻花(マーファー)」も好き。そういう硬いお菓子が好みで、昔から乾パンまで喜んで食べたりする子どもだった。 でも、市販のクッキーって… あんまり硬くない んだよな。 いやわかる。サクサク、ホロホロした食感のクッキー…おいしいよ。でも私が食べたいのはもっと硬い、カリカリ…いっそ ガリガリ したような食感のクッキーなんだよな。昨今人気のサクホロ系は、私には噛み応えが足りない。 理想の硬さのクッキーを求めて、ここ数年各所をさまよっている。それが先日、 かなり理想の食感に近い市販品 を見つけた。 喜びついでに、2021年現在時点での好みの市販のクッキーたちと、私的硬いクッキーのレシピをメモしてみる。硬めのものをあえて選んでいるので、一般的好みとはズレるかもしれない。 市販のクッキーたち そんなに硬くはないやつも含む。 江崎グリコ「Shall we?(シャルウィ? )」 その辺のスーパーとかで買えるクッキーのシリーズ。バター、マカダミア、キャラメルがある。どれもおいしいが、私が好きなのはバタークッキー。 バターの風味が強く、食感はザクザクに近い。バターの主張が強い分、カジュアルに買えるクッキーとしては食べ応えがあるほう。それでもこの直下で紹介するやつほどではない。 値段も食べ応えもお手軽でおいしい。ほとんどどこでも手に入るのもありがたい。困ったときはこのクッキー(どうしてクッキーで困るのか)。 ウォーカー「ショートブレッドフィンガー」 カルディとかにある。ショート "ブレッド" ってパンみたいな名前だが、英国伝統のバタークッキーのこと。材料は小麦粉、バター、砂糖、塩。 以上 。シンプル過ぎる。歴史と自信を感じる。 カロリーメイトと見た目がそっくりで、 邪悪なカロリーメイト …と言いたいところだが、こちらの方が歴史が古い。カロリーメイトの奴が 光堕ちしたショートブレッド なんですね。栄養価?カロリー?気にするな!箱で買え!あっちは4本だがこっちは最大12本入りだ!! 味はかなりバター。濃いめ。食感はカロリーメイトよりザクっとしていて、ボソボソ感はあまりない。おいしいのは間違いないが、生地の厚みとバターの濃さが相まって "重い" 。12本入だ!
ヒシの棘は動物に食べられないようにするため、そして鳥の羽に絡みついて遠くへ種を運ぶためなのかも。 普通のヒシはいくらでも生えているのだが(詳しい人に案内してもらっているからだけど)、なかなかマキビシとして使えるヒシの実は見つからない。 降り続く雨が強くなってきたし、風邪をひく前にそろそろ諦めようか。でも諦めたくない。もう一回だけ試してみようかと沼っぽいところに高枝切りバサミを延ばしてみる。 ここで最後にしましょうか(といいながらなかなかやめないタイプです)。 上から見る限りでは、これまでのヒシと同じだけどね。 どうせまた普通のヒシなんだろうなと思ったら……お腹が出ている!! おおおおぁ!あった!!
「かたい」は絶妙な違いで使い分け 固い・堅い・硬いは、それぞれで「かたさ」の表現が異なります。 固い は、物品全体に使え、また頑固な気持ちを表したい時に、 堅い は、物自体の丈夫さもそうですが、信用できる安心感を出したい時に、 硬い は、岩石のような頑丈さがあり、気持ちもこわばっているような時に、 それぞれ使用します。 これらの違いは、ある意味わかりにくく 絶妙 なんですが、上手に使い分けて表現したいですね。
#料理ハウツー #肉 #鶏肉 管理栄養士。病院や保健センターで赤ちゃんから妊婦、高齢者まで幅広い年代の栄養をサポート。現在はフリーランスとして、栄養&食に関する記事制作やレシピ制作、オンラインダイエットカウンセリングなどを行っています。「試してみようかな~?」と思ってもらえる記事をお届けします。 手頃な価格の鶏肉は家計の味方。お給料日前などは特に、鶏肉料理が頻繁に登場するというご家庭も多いのではないでしょうか。実はこの鶏肉料理、あることをすると硬くなってしまうのを知っていましたか?今回は鶏肉が硬くなってしまう理由と、ジューシーに仕上げるコツをお伝えします。 ついついやりがちな、鶏肉が硬くなってしまう「あること」とは? 鶏肉は「あること」をすると、ふっくらジューシーな食感に仕上がらず、硬くなってしまいます。 その「あること」とは、鶏肉に下味をつけて長時間置いておくというもの。 唐揚げなどを作る際、「調味液に長時間漬けた方がおいしくなる」というイメージを持ちがちですが、実はこれが鶏肉を硬くしてしまっている原因なのです。 調味液に長く漬け込むと硬くなるのはなぜ? 調味液に長く漬け込むと鶏肉が硬くなってしまうのは、調味液に塩分が含まれているから。この塩分により鶏肉から水分が抜けてしまうのです。 塩は浸透圧の作用で、食品から水分を抜く力を持っています。そのため、長く漬け込めば漬け込むほど鶏肉から水分を奪ってしまい、硬い仕上がりになるのです。 豚肉や牛肉でも同じことがいえますが、鶏肉に比べると脂の量が多いため、脂のジューシーさで多少カバーができます。ですが鶏肉は脂が少ないため、違いがはっきり出てしまいやすいというわけです。 鶏肉料理をやわらかく仕上げるには漬け込み時間を短めに!
鍵のないオルゴール まわり続けるバレリーナ ひとりぼっち 夢に遊んでいた 大人になりたくて その日が来たならば エリーゼのように 愛されたいと思ってた 振り向いて欲しかった 声のない叫びをあげた 気がついて 私がいることに 壊れてゆく二人 見るのがつらいから エリーゼのために 小さくピアノでなぞった ずれてゆくハーモニー ずっと耳を塞いだままで ひとりぼっち どこへも行けなかった 鍵のないオルゴール 回り続けるバレリーナ ひとりぼっち 夢に遊んでいた ココでは、アナタのお気に入りの歌詞のフレーズを募集しています。 下記の投稿フォームに必要事項を記入の上、アナタの「熱い想い」を添えてドシドシ送って下さい。 この曲のフレーズを投稿する RANKING 加藤いづみの人気歌詞ランキング 最近チェックした歌詞の履歴 履歴はありません リアルタイムランキング 更新:PM 10:00 歌ネットのアクセス数を元に作成 サムネイルはAmazonのデータを参照 注目度ランキング 歌ネットのアクセス数を元に作成 サムネイルはAmazonのデータを参照
初音ミク ベートーベン エリーゼのために 歌詞オリジナル - YouTube
そんなモノより もっと ブッ飛んだ夢を見せてよ 溶ける時計や 君がちっちゃくなっちゃうアレだよ 愛し合ったり 寂しがったりしてるけど やさしかったりするけど 僕や私が欲しいのは ソレじゃないんだ そんな歌より ちょっと 飛べる音で殴ってよ そそるライン きっと ずっと 根源的なヤツさ 解り合ったり 分かち合ったりしてるけど やさしかったりするけど 君がほんとに欲しいのは ソレじゃないんだ 愛のように淫靡な傷をつけてくれ 嵐のように容赦ない 狂おしい 花のように甘美な蜜で誘ってよ 悪魔の夜に溺れたい 愛おしい 解り合ったり 分かち合ったりしてるけど やさしかったりするけど ねえ 君が好きなのは やさしかったりするけど 僕や私が欲しいのは ソレじゃないんだ 愛のように淫靡な傷をつけてくれ 嵐のように容赦ない 狂おしい 花のように甘美な蜜で誘ってよ 悪魔の夜に溺れたい 愛おしい
そんなモノより もっと ブッ飛んだ夢を見せてよ 溶ける時計や 君がちっちゃくなっちゃうアレだよ 愛し合ったり 寂しがったりしてるけど やさしかったりするけど 僕や私が欲しいのは ソレじゃないんだ そんな歌より ちょっと 飛べる音で殴ってよ そそるライン きっと ずっと 根源的なヤツさ 解り合ったり 分かち合ったりしてるけど 君がほんとに欲しいのは ソレじゃないんだ 愛のように淫靡な傷をつけてくれ 嵐のように容赦ない 狂おしい 花のように甘美な蜜で誘ってよ 悪魔の夜に溺れたい 愛おしい ねえ 君が好きなのは 無題 「胎内の愛のメロディ refrain ワ... New World 一瞬だね 永遠だねって You May... BABEL 暗黒宇宙 わたしは無である 森羅万象... 天使は誰だ 嘆きのリボルバー ジョンを奪った天使は誰... ROMANCE 月明かりだけに 許された 光る産毛に... 愛の葬列 愛の葬列が 闇夜を逝くよ 愛の葬列が... 悪の華 遊びはここで終わりにしようぜ 息の根... 光の帝国 ナイトポーターが視ていた巨大な歯車と... GUSTAVE お髭がくるくる Cool おしゃれさんだ... Ophelia 春は誘って 君は風に舞って 花はそよい...