さん 今日は菊芋というショウガみたいな見た目の芋を使って一品です油で揚げてから牛肉と一緒に甘辛く炊いてみましたゴボウのような香りがあるので馴染み深くとても美味しかったですよー ちなみにこんな感じでショウガみ... ブログ記事を読む>> (ID: b16438054) 2016/11/13 UP! このレシピに関連するカテゴリ
きょうの料理レシピ 淡泊なとうがんに、だしと素材のうまみを含ませた、ご飯にぴったりの一品です。 撮影: 蛭子 真 エネルギー /330 kcal *1人分 塩分 /2. 80 g 調理時間 /20分 (2人分) ・とうがん (下処理をしたもの) 約250g(8コ) ・牛肉 (すき焼き用) 120g *大きければ食べやすく切る。 ・ごぼう 40g ・だし カップ1 【A】 ・酒 カップ1/4 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1+2/3 ・みりん 大さじ1 ・七味とうがらし 適量 ・サラダ油 小さじ2 1 ごぼうはサッと洗って汚れを落とし、ささがきにする。水に2~3分間つけてアクを抜き、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火で熱し、香ばしく、焼き色がつくまで炒め、バットに取り出す。 2 鍋にだしと縦半分に切ったとうがんを入れて強火にかけ、沸いたら【A】を加える。! ポイント 最初に、とうがんにだしのうまみを含ませる。 3 2 が沸いたら牛肉を入れ、表面の色が変わったらバットに取り出す。アクがあれば取り除き、 1 のごぼうを加える。落としぶたをして弱火にし、汁けが少なくなるまで5~6分間煮る。! 牛肉とゴボウの炒め煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. ポイント 牛肉は煮すぎると堅くなるので注意。とうがんに牛肉のうまみ、ごぼうの香ばしさを加える。 4 3 の牛肉を戻し入れ、落としぶたをして中火で2分間煮る。落としぶたを外して軽くあおり、水分をとばすように煮からめて、火を止める。器に盛り、七味とうがらしをふる。 2015/07/01 今こそ伝えたい!京料理人の温故知新レシピ このレシピをつくった人 高橋 拓児さん 東京で修業後、生家で厨房に立ち、豊かな発想で従来の概念にとらわれない独自の京料理が人気を博す。料理教室での論理的でわかりやすい解説も好評。シニアソムリエの資格ももち、ワインにも造詣が深い。NPO法人「日本料理アカデミー」でも活躍中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
「揚げ山いもの甘辛煮」がくらしのアンテナ「野菜ひとつでも問題なし!ごはんの進む「甘辛煮」レシピ」に掲載されました! 「オレンジカルピス」がくらしのアンテナ「水で割るだけじゃない!カルピスでいろんなドリンクを作ってみよう♪」に掲載されました! 「ピーマンのおひたし」がくらしのアンテナ「副菜にもぴったり!栄養満点「ピーマン」のおひたしレシピ」に掲載されました! 「みかんジュース」がくらしのアンテナ「傷む前に使い切り!みかんを使ったおすすめドリンクレシピ」に掲載されました! 牛肉とごぼうの甘辛煮 レシピ. 「もやしと春菊のナムル」がくらしのアンテナ「旬の風味を食卓に♪春菊を使ったおすすめナムルレシピ」に掲載されました! 「抹茶とオレンジのパウンドケーキ」がくらしのアンテナ「ふんわり派?しっとり派?ほろ苦抹茶の絶品パウンドケーキレシピ」に掲載されました! 「バニラアイス大福」がくらしのアンテナ「自分で作ればアレンジ自在♪今日のスイーツはアイス大福に決まり!」に掲載されました! 「いちごヨーグルトスムージー」がくらしのアンテナ「さっぱり仕上げで飲みやすい♪ヨーグルトを使ったスムージーレシピ」に掲載されました!
絶品 100+ おいしい! 牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に! 献立 調理時間 30分 カロリー 528 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴボウはタワシでこすりながら水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。水に放ち、水気をきる。 ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウくらいの大きさの乱切りにする。 キヌサヤは筋を引いて熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、大きい場合は半分に切る。 1 フライパンにサラダ油半量を中火で熱し、牛肉に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 残りのサラダ油を中火で熱し、ゴボウ、ニンジン、レンコンを炒め合わせる。 3 全体に炒められたら、(1)とだし汁、<調味料>の材料を加え、強火にして煮たってきたらアクを取る。 4 火を少し弱め、汁気が少なくなるまで煮込んで火を止める。器にキヌサヤと共に盛り、白ゴマを振る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【牛肉とゴボウ】人気レシピを15個集めました。牛肉とゴボウは相性抜群!おいしいし歯ごたえもいいですよね!牛肉とゴボウの組み合わせで思いつくのが「牛肉のしぐれ煮」でしょうか。おかずにもお弁当にもバッチリですよね!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。 スポンサードサーチ 【つくれぽ3558件】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 参照元: 【材 料】 牛肉250〜300g ごぼう1本 しょうが1かけ ⚫︎酒100cc ⚫︎しょうゆ大さじ2 ⚫︎みりん大さじ2 ⚫︎さとう大さじ2 【つくれぽ1381件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 ごぼう1~2本(150g) 牛肉(切り落とし)150g ★酒大さじ 2 ★砂糖大さじ 2 ★みりん大さじ 2 だし汁100cc 醤油大さじ 2 油適量 刻みネギお好みで 七味とうがらしお好みで 【つくれぽ1216件】牛肉とごぼうのしぐれ煮。 牛肉200g しょうが1かけ ■ 煮汁 料理のための清酒130cc しょうゆ30cc~ みりん30cc~ 砂糖小さじ2~ 【つくれぽ257件】牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮 牛肉薄切り50g ごぼう15cm(30g) 白滝(糸こんにゃく)1/3玉(70g) 油揚げ1/5枚(5g) 酒(お肉の下ごしらえ用)小さじ2 ■ 調味料 砂糖小さじ1.
2021年8月8日(日)更新 (集計日:8月7日) 期間: リアルタイム | デイリー 週間 月間 81 位 83 位 84 位 87 位 88 位 90 位 91 位 92 位 93 位 94 位 97 位 ※ 楽天市場内の売上高、売上個数、取扱い店舗数等のデータ、トレンド情報などを参考に、楽天市場ランキングチームが独自にランキング順位を作成しております。(通常購入、クーポン、定期・頒布会購入商品が対象。オークション、専用ユーザ名・パスワードが必要な商品の購入は含まれていません。) ランキングデータ集計時点で販売中の商品を紹介していますが、このページをご覧になられた時点で、価格・送料・ポイント倍数・レビュー情報・あす楽対応の変更や、売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。 掲載されている商品内容および商品説明のお問い合わせは、各ショップにお問い合わせください。 「楽天ふるさと納税返礼品」ランキングは、通常のランキングとは別にご確認いただける運びとなりました。楽天ふるさと納税のランキングは こちら 。
コンパクトサイズ(80mm×126mm or 127mm )の手帳リフィル。 月間、週間単位のスケジューラーや、住所録、チェックリストなどがございます。 高さはメーカーによって多少の違いがございますが、実用上は問題ありません。
こんにちは、やまね( @aoironote16 )です。 私は ミニ6サイズ のシステム手帳を使っています。 コンパクトで使いやすく気に入っているのですが、ひとつ困ったことが。 それは、 手持ちのプリンターだとリフィルが自作できない ということ。 うちのプリンターは変形サイズを読み込んでくれないんです… というわけで、 WordでA4サイズに印刷して切り取る方式 をとることにしました。 Wordならパソコンが苦手な私でも簡単に操作できるので… その作成手順を画像付きでまとめます。 MEMO 今回はミニ6サイズで作っていますが、サイズを変えればバイブルサイズもいけますよ! システム手帳リフィルの自作手順 まずはWordで、 すべてのリフィルの元となる枠 を作っていきます。 5ステップで簡単に完成しますよ!
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