『福島県の甲状腺がん発症率、日本全体と比べ20~50倍』 2015/10/07(水) 東京電力福島第1原発事故後、福島県で見つかっている子どもの甲状腺がんの多くは被ばくで発症したものだと主張する分析結果を岡山大の津田敏秀教授(環境疫学)らの チームがまとめ、国際環境疫学会の6日付の学会誌電子版に発表した。 別の疫学専門家からは「結論は時期尚早」との指摘がある。 研究チームは、福島県が事故当時18歳以下だった約37万人を対象にした昨年末時点までの甲状腺検査の結果を分析。 年間発症率は事故前の日本全体と比べ、20~50倍と算出した。さらに福島県内でも地域によって発症率が最大2・6倍の差があった。 (共同通信) 『福島の甲状腺がん発生率50倍…岡山大・津田教授が警告会見』 2015年10月10日 日刊ゲンダイ 岡山大大学院の津田敏秀教授(生命環境学)が6日付の国際環境疫学会の医学専門誌「エピデミオロジー(疫学)」に発表した論文に衝撃が広がっている。福島県が福島原発事故当時に18歳以下だった県民を対象に実施している健康調査の結果を分析したところ、甲状腺がんの発生率がナント!
ですが上の画像の通り、チェルノブイリのほうがよほどしっかりしていたようです。 なんと日本は危険な地域にも住めてしまう国だったのです。 海外メディアはこれをどう報道しているのでしょうか。 チェルノブイリでは住めない場所が、日本では住める恐怖! チェルノブイリでは住んではいけないとされる地域が、日本で住めるというのはおかしなことではないでしょうか?
と書いていますが、やはり外的な比較とのバイアスの生じる余地については克服できていないと思います。 (中略)この論文を持って福島で震災後甲状腺がんが増えた、という結論をつけるのは難しいと考えます。 ●有意差なしが正解かも また、「議論の余地がある」としつつも、バイアスがあまりないであろう福島県内の比較だと、他と変わらないということになるようです。 放射線曝露の程度に差があると想定される(この想定はざっくり、ですが)、福島県内の比較(internal comparison)、こちらはスクリーニングが徹底しており比較的バイアスのリスクが低いのですが、有意差は出ていません。least contaminated areaをreferenceにしていますが、1番近いところでも差がてていない。 ●津田敏秀教授は宣伝目的? 津田敏秀教授の関係ですと、過去に以下のようなものも書かれているのを見つけました。 津田敏秀 放射線健康影響 甲状腺 超音波検査 福島 パンデミック疫学 市民のための環境学ガイド 03. 01. 世界最悪となっている福島の小児甲状腺がん発症率 子ども316人に一人発症(もうすぐ北風が強くなるブログ） | 一般社団法人環境金融研究機構. 2013 こちらだと商業的な理由で、津田敏秀教授がこのような主張をしているのでは?と疑われています。 A君:津田教授が「自分は疫学の専門家であるから、信じてもらいたい」という発言があったが、その相手の大平教授も実は疫学の専門家だということを知っていたのだろうか、と思いましたね。その相手である大平教授がリスクがどのぐらいになるのか、ご本人の口から聞きたいと要求したが、結局、誤魔化したと思います。 B君:津田教授は自分を「アウトブレーク疫学」の専門家だと主張しているけれど、並の疫学者ではない、ということを言いたいのだろう、というのが個人的な結論。すなわち、津田教授は、福島の住民の味方という立場を取ることは考えていないのではないだろうか、というのが、その結論の先にある推測。 A君:ということは、自分自身の「アウトブレーク疫学」の普及のために現在のような講演をやっている。あるいは、自分の主張が認められて、福島中通りの住民への避難を勧告出す(誰が出すかは別?
9歳(2013年12月末日現在)で、従来より知られている小児甲状腺がんの年齢分布に非常に似通っていること。チェルノブイリでは放射線の感受性が高い0~5歳(被ばく時年齢)の層に多くの甲状腺がんが見つかったのに対して、県内では現在のところ、その年齢層で甲状腺がんが見つかっていないことや、甲状腺がんの発見率に地域差がみられないことから、「現在見つかっている、甲状腺がんと診断された人については福島第一原発事故の影響によるものとは考えにくい」と説明した。
はじめて干し大根を作るとき、必ずぶち当たるのが大根の結び方です。 クローブ・ヒッチ(インクノット、マスト結び)という結び方で結ぶとしっかりと固定されます。慣れてる人にとっては簡単ですが、はじめてだとよくわからないと思うので、手順を図解してみました。 干し大根の紐の結び方 1. 図のように大根に紐をかけます。 2. 紐を交差させます。 3. 干し大根の紐の結び方 | ソライロノヲト. 右側にもっていった紐で輪っかを作ります。 4. 赤線のように大根の右側を通します。 5. たるんでいる紐をギュッとしてから2本目をセットし、2-5を繰り返します。 ※図では紐がたるんだままですが、実際は大根をしっかりと縛ります。 完成です! 1本で安定しない場合は、2本の紐を使うといいと思います。ちなみに2017年冬のたくあんでは2本使いました。 【たくあん漬けの作り方】 >> (1)干し大根作り >> (2)干し大根を漬ける 【たくあん漬けの作り方動画】 ソライロノート はじめて大根を結ぶときは、動画や絵などもみたのですがうまくできずにすごく悩みました。1本目ができても、2本目以降がどうやるのかわからなかったり・・・。 この絵を見ながらやれば、もう大根の結び方で悩むことはないでしょう('ᴗ') 保存食カレンダー ソライロ的保存食カレンダー
また根になる 畑の石やゴミを取り除き、深くよく耕しましょう。 すがはいる 適した時期に収穫しましょう。
乾物グルメ ここからは実際に乾物を作り、それで料理をしていく。レシピも「ほしや」の直伝だ。 干しキノコのコンソメスープ 1品目はキノコを干し、最終的にスープにしてみよう。 まずはキノコを干すところから。 できる限り水気がついてない状態にするため、キノコは水洗いなしでOK。また、椎茸とエリンギは一口大にカットし、舞茸としめじは石づきをカットしておく すぐに水を吸うキノコは完干しで。なお、完干ししたキノコは思った以上に縮むため、綺麗に並べなくても大丈夫とのこと 完干ししたキノコたち。かわいそうなくらい干からびてしまった こちらを使い、スープを作ってみよう。材料は干したキノコと水、コンソメスープの素のみ。 鍋に水と干しキノコを入れ、火にかけます 沸騰したタイミングでコンソメスープの素を投入。溶けたら完成 キノコは半干しでも使えるが、汁物の場合は完干しの方がより出汁や旨味が出るようだ。「そのため、塩コショウなどは使わず、素材の味を楽しんでみてください」と、ともなさん。 素材の味を楽しみ中 はぁ…キノコってこんなに豊かな香りがするのか。 いつもとは違った、弾力のある食感も最高! 干し野菜のグリル 続いては干し野菜のグリル。 干す野菜はこちら(※青唐辛子とミニトマトは別のレシピで使用)。 並べると賑やかで楽しそうな感じになった 野菜は煮込む場合は完干しでもいいが、焼くなら半干しがいいとのこと。グリルの際、水分が抜けすぎていると表面か固くなってしまうらしい。さらに、 レンコンは厚めに切っておかないと、縮んでチップスみたくなってしまうのでご注意を。最低1cmくらいにカットしてください。その他の野菜も大きめに切ったほうが見栄えがよくなりますよ。 補足ですが、繊維を断つように切ると水抜けが早く、水戻しする場合の染み込みも早いです。逆に、繊維方向に切るとじっくりと水分が抜けていきます。そのため、水戻しをしないグリルであれば、繊維方向に切っておくと固くならず食べやすいと思います。 どう調理するかによって切り方も変わる。思ったより奥が深いぞ、乾物の世界。 というわけで、朝から6時間半干しした状態 オリーブオイルで焼く。水分がないと、わりとすぐ焦げてしまうので要注意 完成! 味付けはお好みでOKだが、シンプルに塩のみがいいと思う。なぜなら そのほうが凝縮された野菜のうまみを感じられるから。うまい!
土づくりから手入れの方法まで! アブラナ科 地中海沿岸地方原産 日本を代表する野菜 品種の多さもピカイチ 生産量・消費量ともに、世界で日本がダントツ1位。日本国内でも、栽培面積、生産量ともに野菜の中でトップ。丸型の「聖護院ダイコン」、細長く長さが1mを超える「守口ダイコン」、世界最大種で15~20kgにもなる「桜島ダイコン」など、さまざまな地方品種が古くから知られています。地方固有の品種をつくってみるのも、家庭菜園ならではの楽しみ。 栽培カレンダー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 ※タネまき、収穫の時期は参考例です。天候や気温によって変化します。 連作障害 少ないが、1~2年あける おすすめ品種 「耐病総太り」 早くから尻まで肉付きよく育つため、若い時期の収穫もできます。 「YRくらま」 ウイルス病や萎黄病にとくに強く、葉ダイコンも楽しめます。 「冬自慢」 葉が小ぶりなため、小さな畑でもたくさん育てられます。 「おしん」 やや長さが短いタイプで、種まき期間が長いのが特長です。 土づくり まっすぐなダイコンをつくるには、土や堆肥のかたまりができないように、深くよく耕しましょう。 タネまき2週間前 石灰をまいてよく耕します。1m 2 /石灰100~150g タネまき1週間前 1. 全面施肥をしておきます。1m 2 /堆肥2kg、化成肥料100g 2. 畝立てをします。 タネまき 1. 株間30cmとし、4~5粒の点まきにします。 2. 覆土した上に、土が隠れるくらいにモミガラをのせます。 3. たっぷりと水をやります。 点まき モミガラもかぶせる たっぷり水やり 手入れ 双葉が開いたら 1. 1カ所に3本となるように間引きを行います。 2. 株元に両手で土寄せします。 育ちの悪い苗を間引く 両手で土寄せする 本葉が2~3枚になったら 1. 2本を残して間引きを行います。 2. 株間に追肥を行います。 1m 2 /化成肥料30g 3. クワなどを使って、株元にしっかりと土寄せします。 株間に肥料 本葉が6~7枚になったら 1. 1本を残して間引きします。 2.