執筆者プロフィール フリーランスのライター、編集者。奥さんと小学4年生、小学1年生の子供と4人暮らし。40歳を機に、心身ともに健やかで居続けることを意識しスポーツジムに通う。お水は常にマイボトルで持ち歩き、こまめな水分補給を心掛けている。 日本の水道水は、世界でも有数の綺麗な水 日本の水道水は、そのままの状態で飲料水としても使用できる世界でも有数の水なんです。世界中でも十数か国だと聞いたことがあります。でもそれって何故だかご存知ですか? ご存知の方が多いのかもしれませんが、日本の水道水が飲料水として使用できるのは、インフラ整備がきっちり施されていて、河川や地下水を浄水場で綺麗にしてくれているからなんです。 水道水の残留塩素の原因は、浄水場での処理工程にあり 日本の水道水は浄水場で、沈殿・ろ過・消毒という浄水処理がされているため、そのまま飲むことができます。 しかしその浄水場で綺麗にする工程の中に、塩素処理をして消毒をする工程があり、水道水が出来上がった段階でも、この浄水工程で加えられた塩素が水道水中に残ってしまうんです。これが俗にいう「残留塩素」というものです。 残留塩素は、お肌や身体にもよくない? この塩素が曲者で、お肌や身体に与える影響があるなんて噂話もよく耳にします。またビタミンCを破壊することでもよく知られています。(水道水の塩素と、ビタミンCを使用した検査や記事は、後日書く予定なので、また見てくださいね♪) だから水道水をそのまま飲料水として飲んだり、お料理に使うのは不安で、美意識が高い女性の方や、小さなお子様がいらっしゃるご家庭なんかでも、水道水に抵抗がある人も多いと思われます。 検査キットで水道水の塩素を調査! 水道水ってそのまま飲んでも大丈夫なんですか？最近水分補給をしっかりしようと思い頻繁に水を飲んでいるのですが、水道水は危険ですか？やっぱりスーパーなどで売っているミネラルウォーターの - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. さて、いよいよ本題に入りたいと思います。 一度やってみたかったのですが、水道水や、ウォーターサーバー、ペットボトルのミネラルウォーターなど、お水の水質を検査できるキットが市販されていてお手軽に検査できるんです。 そこで今回は、共立理化学研究所さんのパックテストによる「おいしい水 検査セット~おいしさを数値で見てみよう~」を購入してみたので、水質検査のテストしてみようと思います! 検査キットの中身はこんな感じです。今回は水道水の残留塩素を検査しますが、このキットで全硬度も検査できるようです。 銀色の袋の中身に入っているものです。これでお水を吸って検査します。数回振ってピンクだったら塩素ありです。付属のカラーパレットを基準に残留塩素を計るようです。 いざ水道水を検査してみると・・・ う~ん、カラーパレットと一緒に並べると、予想通り水道水に残留塩素がある事が明確にわかりますね~。残留塩素0.
アンケートの結果で、お客様が水道水の安全性に不安を感じる理由の1位は「水質事故や原発事故があったから」(50. 0%)、第2位が「水源が汚れているから」(38. 6%)、第3位が「水道水をつくる過程で消毒剤などいろいろな薬品が使われていると思うから」(37. その2「水道水」には塩素が入っているけど毎日飲んで大丈夫？／千葉県. 7%)でした。今回は、水道水に消毒剤として利用される「塩素」についてさらにくわしくお答えします! ※H26年度第1回インターネットモニターアンケート「安全でおいしい水」についてより 水道水に含まれる「塩素」って飲んでも影響がないの? 衛生上の安全性を常に保つため「水道水」に含まれる濃度の「塩素」は、人の健康への影響はありません。 飲んでも影響がない「塩素」濃度って? 世界保健機関(WHO)の塩素濃度ガイドラインでは、体重60kgの人が1日に2リットルを、生涯に渡って毎日飲み続けても健康に影響が生じない濃度を、「5mg/L」以下としています。 (mg/L:1リットルの中に何mg含まれているかを示す単位) 千葉県営水道の水道水の塩素の濃度は? 千葉県営水道の水道水(蛇口)での平均濃度は、0. 6mg/L(平成25年度の平均値)ですので、毎日飲み続けていただいても健康に影響はありません。安心してお飲みください。千葉県営水道では、おいしさを求めるため、 さらに塩素の量を少なくする取り組みを進めています。 (mg/L:1リットルの中に何mg含まれているかを示す単位) くわしくは 「残留塩素低減化の取り組み」 へ より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
日本の水道水は安全ですが、有害な物質が微量に含まれています。 その有害な物質を取り除き、安全に飲むためには沸騰させる必要があります。 沸騰させることで、水道水中の塩素やトリハロメタンが除去できます。 除去方法を詳しく説明していきます。 塩素の場合は沸騰したら蓋を外して10~30分間ほど加熱 沸騰したら蓋を外して10~30分間ほど加熱を続ければ除去が可能です。 沸騰後の水を冷やすと塩素臭がしない美味しい水を飲めるためおすすめです。 トリハロメタンの場合は沸騰後5分以上の過熱 トリハロメタンは沸騰後5分以上の過熱で除去が可能です。 しかし、トリハロメタンは水温が上昇すると増加する性質があり中途半端に加熱するのは危険と言えます。 確実に除去をするのであれば、塩素と同じように10~30分加熱するのがいいでしょう。 赤ちゃんのミルク用なら十分な注意を! 赤ちゃんがいる家庭では、水道水を利用するのが心配な方も多いでしょう。 水道水に含まれる成分は、抵抗力の弱い赤ちゃんへの影響があるかもしれません。 赤ちゃん用のミルクは、お湯で粉ミルクを溶かして人肌に冷ますのが基本であり、沸騰が不十分だとトリハロメタンや塩素が残留している危険があります。 基準値を下回ってはいますが、心配なら市販の天然水やフィルターで塩素やトリハロメタンを除去した水を使うのがおすすめです。 赤ちゃんは抵抗力が弱いため、ある程度成長するまでは注意が必要ですよ。 水道水を飲みたくない方におすすめの水を紹介!
日本の水道水の質は世界的に見ても非常に高い所に位置している、と言われていますが、詳しい所まで知らないと本当に健康的に見ても問題が無いのか疑ってしまう方も居るでしょう。ですが、原水をそのまま引いている訳では無く、その間に成分が注入されます。今回は、水道水の質について解説しましょう。 水道水に危険性はないの? 引用:Pixabay 日本で使える水道水というのは非常に質が高く、だからこそ手を加えず摂取しても料理に使っても健康上の問題は無いと言われています。しかし、何も知らないままだと本当に大丈夫なのかと思われるかもしれません。科学的な観点から危険性の有無を探りましょう。 日本の水道水の安全基準は高い 日本の首都である東京の浄水場の鮮度を例として見てみましょう。原水の1リットル当たりの有機物量は1. 4㎎であるのに対し、浄水を行った水は0. 6㎎、多摩川上流の清流も0. 6㎎であり、 江戸川から取水している金町の有機物量は清流並み であることが分かります。 この多摩川上流というのは、環境基準において最も厳しいとされているAA類型をクリアしているほどの綺麗な清流であり、ヤマメやイワナと言ったきれいな水でしか見られない魚も住んでいます。大都市である東京の水道水も、安全基準の高さゆえに清流と同レベルなのです。 水道管の危険性は? では、浄水場から各家庭に届いて蛇口から出てくるまでの、水道管についてはどうなっているのでしょう。浄水場から各地域の配水池までは送水管、そしてそこから蛇口から出てくるまでには配水管を通り、給水管を通って送られます。 給水管については、毎日使用している分については危険性などは問題無いとされていますが、 長年使っていない場合には滞留水が溜まり、水質に影響を及ぼす可能性も 示唆されています。 貯水槽は汚れてる? 引用:flickr 貯水槽は、マンションやアパートと言った集合住宅で見られるものであり、配水管からこの水槽に溜められ、そこから各部屋へと水が行き届きます。基本的に、貯水槽を管理するのは建物の所有者と定められています。 そして、 清掃や点検については年に一度必ず行うようにも定められています ので、毎年しっかり行っているのならばよほど水質に問題は起きないでしょう。しかし、貯水槽が設置された時と現在の利用状況が大きく異なっている場合には、滞留水が増えて必ずしも健康的とは言い難くなります。 水道水に含まれる主な成分 以上、日本の水道水の質の高さと、水道管や貯水槽が絡んだ時の危険性について簡単にではありますが解説しました。水道の水というのは完全な真水という訳では無く、いくつかの成分が含まれています。 成分①塩素 まず挙げられるのは、塩素です。湖などを原水としている場合、病原菌となりうる微生物や細菌が入っている可能性があり、そのままではとても飲むことができません。そこで、殺菌作用のある塩素を注入することで、健康上の問題の無い水にしているのです。 どの程度入っているのかについてですが、これは国によって 1リットルにつき1㎎以下かつ0.
教えて!住まいの先生とは Q 水道水ってそのまま飲んでも大丈夫なんですか?最近水分補給をしっかりしようと思い頻繁に水を飲んでいるのですが、水道水は危険ですか?やっぱりスーパーなどで売っているミネラルウォーターの 方がいいのでしょうか?
浜田陽子 Studio coody代表 料理研究家・栄養士 生活習慣病予防、食育、妊産婦栄養、ダイエット等「ヘルシー」をテーマにしたレシピ開発を手がける。TV・ラジオ出演、雑誌・新聞へのレシピ・コラム提供などメディアでの活動の他、企業・病院における食のプロデュースも請け負う。「スタジオコーディー キッズクッキング」を主宰。2児の母。 浜田陽子オフィシャルサイト : 「魔法のクイック料理」にお手入れ簡単な内側全面フッ素加工が登場。 日本最高クラスの圧力(約2. 38気圧)は、調理温度が126℃なので短時間で調理可能。 本格的なお料理がスピーディに調理でき、省エネにもなります。 標準小売価格 ¥19, 800(消費税込) [IH(電磁調理器)対応] 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソ スリッタ 片手圧力鍋3. あなた と 私 の 圧力 魔法人の. 0L(AQSA30S) 640406 約126度 約370×200×200mm 約2カップ(約300g) 浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」本・ 取扱説明書・蒸しす・掃除ピン AQSA30Sの取扱説明書をダウンロード ・スチームカバー&スライドボタン構造の、安心構造。 ・内側全面フッ素樹脂加工だから、お手入れが簡単です。 標準小売価格 ¥22, 000(消費税込) [IH(電磁調理器)対応] 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソ スリッタ 両手圧力鍋5. 5L(AQDA55S) 640413 約350×240×230mm 約3カップ(約450g) 浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」本・ 取扱説明書・二段調理用三脚・蒸しす・掃除ピン AQDA55Sの取扱説明書をダウンロード 「魔法のクイック料理」には、リング式で使いやすいレシピ集、浜田陽子著「ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80」が付いています。旬の味わいはもちろん、離乳食から生活習慣予防を考えたお料理まで、毎日の食卓を美味しく彩る80レシピを、ぜひお役立てください。 詳しくはこちらをご覧下さい 上に戻る
ショッピングで詳細を見る 8, 532円(税込) 楽天で詳細を見る 8, 639円(税込) Amazonで詳細を見る 総合評価 2. 1 タイプ おもり式 素材 多層式(ステンレス・アルミニウム) 重さ 2kg 圧力調整 - 圧力値 140kPa 取り替え部品 - 容量 3L 持ち手 片手 レシピブック ◯ 保証期間 1年 手軽に美味しい料理を作りたいなら、こちらの商品がおすすめ! あなたと私の圧力魔法鍋 片手圧力鍋は、美味しい料理を手軽に作りたい方にはおすすめできません。他のおすすめ商品を最後にご紹介したいと思います。 アサヒ軽金属のゼロ活力なべは、食材の旨みをしっかりと引き出しながら、柔らかく仕上げることが可能 。ポトフのかたい野菜にもしっかりと火が通り、時短にもつながります。商品名のとおり、短い調理時間で美味しい料理ができるイチオシの圧力鍋です。 パール金属のクイックエコは、軽量で扱いやすいうえ、料理も美味しく作ることができます 。特に肉や魚の調理では、味が染みてふっくら柔らかく仕上がりました。ワンダーシェフの片手圧力鍋で気になった持ちにくさについても、クイックエコなら感じません。 360°画像を見る アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ Q0014R 26, 892円 (税込) Yahoo! ショッピングで詳細を見る 楽天で詳細を見る Amazonで詳細を見る 26, 892円(税込) 総合評価 4. 30 使い勝手: 4. 5 料理の美味しさ: 4. 2 タイプ おもり式 素材 多層式(ステンレス・アルミニウム) 重さ 2. 5kg 圧力調整 ◯(おもりによって切り替え) 圧力値 146kPa 取り替え部品 ◯ 容量 3L 持ち手 片手 レシピブック ◯ 保証期間 30年 アサヒ軽金属 ゼロ活力なべを全13商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 360°画像を見る パール金属 クイックエコ 3, 861円 (税込) Yahoo! ワンダーシェフ圧力鍋あなたと私の圧力魔法鍋の特長や口コミ、評判 | 宝実のお宝便利グッズ情報館. ショッピングで詳細を見る 3, 880円(税込) 楽天で詳細を見る 3, 980円(税込) Amazonで詳細を見る 3, 861円(税込) タイプ スプリング式 素材 多層式(ステンレス・アルミニウム) 重さ 2kg 圧力調整 ◯ 圧力値 60〜100kPa 取り替え部品 - 容量 3. 5L 持ち手 片手 レシピブック ◯ 保証期間 1年 パール金属 クイックエコを他商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました!