糖質制限(糖質オフ)メニューの頼れる食材として、再注目されている こうや豆腐(高野豆腐) 。伝統的な和食にとどまらず、多彩にアレンジできることをご存じでしょうか。 低糖質おかず作りに、もっとこうや豆腐を活用したくて、高品質な大豆食品を手がける長野県のブランド・みすずコーポレーションさんに、 こうや豆腐の簡単下ごしらえやアレンジ方法、毎日のレパートリーにプラスしたいこうや豆腐の低糖質おかず&おやつレシピを11種類も教えてもらいました。 こうや豆腐で糖質制限が叶う理由 魚や肉を食べられない僧侶たちのタンパク源として、古くから精進料理に欠かせない素材だったこうや豆腐。日本一の長寿県として知られる長野県の特産品でもあります。 こうや豆腐は生の豆腐を1度凍らせてから、冷蔵庫内で一定期間保存することで、大豆に含まれるタンパク質を凍結変性(熟成)させて作ります。 鉄分は牛レバーの1. 5倍、カルシウムは牛乳の約6倍。脂肪の代謝を促す大豆レシチンやイソフラボン、亜鉛、血中コレステロールを低下させるレジスタントタンパクを豊富に含む、栄養バランスに優れた健康食品 です。 しかも、ほかの食材と100gあたりの糖質を比較してみると、 白米:糖質36. 8g/タンパク質2. 8g 小麦粉(薄力粉):糖質73. 3g/タンパク質8. 3g スパゲッティ(乾):糖質71. 2g/タンパク質12. 2g 高野豆腐(乾):糖質1. お弁当×高野豆腐の人気料理・レシピランキング 26品 - Nadia | ナディア. 7g/タンパク質50. 5g (みすずコーポレーション調べ) このようにこうや豆腐が低糖質なのは歴然。そのうえ高タンパクで保存性が良く、価格も安いとくれば、糖質制限生活に欠かせない食材として見直される理由がわかります。 「こうや豆腐は、下ごしらえも簡単! 水で長時間戻して、揉んで絞って……というのは昔の話。水と電子レンジですぐにふわふわに戻せますし、水につけて20秒ほど戻せば包丁で好みの形にカットできます。形状も一口サイズや、細切り。粉末(トーフミール/とうふ粉)など様々なバリエーションがあり、調理やアレンジもぐっと手軽になっています」 こうや豆腐使いこなし万能レシピ11 良いことづくめのこうや豆腐ですが、使い慣れていないと、定番の含め煮や卵とじなどマンネリな和食メニューになりがち。そんなときは細切りやサイコロ状、粉末状の「トーフミール(粉とうふ)」など、使いやすさを重視したバリエーション豊かなこうや豆腐を試してみるのもいいアイディア(もちろん定番のこうや豆腐を水戻ししてから切って使うのもOK!
ふるふる食感で、いつものお味噌汁とひと味ちがうおいしさもたのしめます。 急ぐときは熱湯で高野豆腐を戻してから使うと、さっと煮崩れますよ♪ (くずし高野豆腐の味噌汁 by: 千種 さん) いかがでしたか? きざんだり、熱湯で戻してふわふわ食感にしたり、いろいろな高野豆腐の魅力を楽しんでください!
肉なしなのにジューシー!「高野豆腐でつくるロールキャベツ」レシピ ロールキャベツの中身は美味しいお肉!となるとダイエット中はカロリーが気になって控えてしまいがちですが、このレシピなら肉の代わりに高野豆腐を使うので、ローカロリーでダイエット中でも安心して食べることができます♪旨味を吸い込んだ高野豆腐はジューシーで肉入りにも負けない美味しさですよ。 出典: 高野豆腐で作る、肉なしのヘルシーロールキャベツ [ダイエットレシピ] All About 挽肉の代わりに高野豆腐? !の「ベジ・ジャージャー麺」レシピ 高野豆腐がしっかり挽肉の食感を出してくれるので、満足感がしっかり得られるジャージャー麺ができあがるレシピです!甘辛の挽肉もどきは大目につくっておけば、オムレツの具にしたり鶏そぼろ丼もどきをつくったりとアレンジできるので便利です♪ ベジ・ジャヤージャー麺 [クッキングスクールの人気レシピ] All About もう我慢しなくていい♪高野豆腐で「とんかつもどき」レシピ 適度にかみごたえのある高野豆腐を豚肉の代わりにつかえば、立派なとんかつのような仕上がりになります。安価な高野豆腐はダイエットだけでなく、食費の節約にもなって一石二鳥です!
「こうやの唐揚げ」 <材料> (4人分) 「ひとくちの凍り豆腐」 20個 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 ★おろしにんにく 6g ★おろししょうが 6g ★しょうゆ 小さじ1 ★砂糖 大さじ2/3 ★ごま油 小さじ1 酒 小さじ1 水 160ml 片栗粉 適量 揚げ油 適量 <作り方> 調味料★をあわせ、サイコロ状の「ひとくちの凍り豆腐」を入れて戻す(放置しておくと、ほとんど残り汁がないくらいに吸収する)。 (1)に片栗粉をまぶす(このとき、水分がまだ残っているようであれば軽く絞る)。 160℃~170℃の油で、きつね色になるまでからっと揚げれば、まるでお肉のような食感になる。 「こうや豆腐レシピ集(ほおずき書籍)」P. 49より 05. 「 こうやのチーズフリッター 」 <材料> (3~4人分) 「カットこうや」 1袋(40個) 天ぷら粉 70g 粉チーズ 60g 水 150ml サラダ油(揚げ油) 適量 パセリ 適宜 <作り方> 「カットこうや」をぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切る。 器に天ぷら粉・粉チーズ・水を混ぜ合わせ、衣を作る。 (2)に(1)を入れて衣を付け、油で揚げる。 きつね色に揚がったら器に盛りつけ、お好みでパセリや粉チーズ(分量外)をふりかける。 06. 「 こうやの肉巻き 」 <材料> (3~4人分) 「みすず豆腐」(こうや豆腐) 2枚 豚ばら肉 200g(12枚) ★砂糖 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ2. 5 ★みりん 大さじ2 ★おろししょうが 小さじ1 ★だし汁 100ml <作り方> 「みすず豆腐」は水かぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を取り、1枚を横に6等分にする。 豚ばら肉を、あまり重ならないように均等に(1)に巻きつける。熱したフライパンにサラダ油をひいて、(2)を入れて両面に焼き色を付ける。 豚ばら肉に火が通ったら調味料★を加え、全体にからめながら煮詰めていく。水分が少なくなってきたら火を止める。 07. 「 こうやハンバーグ 」 <材料> (4個分) 「トーフミール(粉とうふ)」 50g お湯 150ml 合いびき肉 180g たまねぎ 50g 卵 1個 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 お好みのソース 適量 <作り方> 粉とうふにお湯を加えて戻しておく。 (1)に合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩・こしょう、を加えて、よくこねる。 よくこねられたら4等分にする。 熱したフライパンにサラダ油をひき、(3)を並べて両面を焼き、しっかり中まで火が通ったら出来上がり。お好みでソースをかけて。 お悩み3.高野豆腐は作り置きできる?
>> 全国の今すぐ行ける住宅イベント情報はこちら また、このメディアは皆さんの「一生に一度の買い物だから後悔したくない!」という想いを叶えるために作られたメディアです。 私たちが何故このメディアを作ったか知りたい!という方は是非こちらからご覧ください。 >> 「マイホーム」は一生に一度の買い物なのに満足してない方も多い... そんな悩みを無くしたい。
お隣さんも格別に大音量でテレビを聞いてる訳では無いとは思いますけど?従って自分の部屋の生活音も隣人の住人に聞こえてると思いますよ? こればかりは家の構造の為ですから、諦めるしか無いとは思いますけどね 次の物件探しは、分譲賃貸の部屋を探すと良いと思いますよ? Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す Yahoo! 不動産からのお知らせ キーワードから質問を探す
カンタンにできる防音対策 軽量鉄骨造に住むなら防音対策はしっかりしておきたいところ。 賃貸でもできる防音対策をいくつか紹介するので、自分でもできそうなものがあったら是非試してみてください。 防音カーペットを敷く 音や振動を吸収してくれる防音カーペットを敷けば、下の階の音が聞こえにくくなります。同時に自分の足音も吸収してくれるので、下の階の人に迷惑をかけなくてすみます。 防音カーペットは、絨毯のようなものや木目調のもの、パズルのように組み合わせできるタイプなどいろいろな種類があります。 好みや予算に合わせて選びましょう! 防音タイル・防音シートを貼る 壁や天井に防音タイルや防音シートを貼ると、隣近所からの音をシャットアウトできます。 賃貸の場合は退去時のことを考えて、貼ってはがせるタイプのものがおすすめです。 窓やドアに防音テープを貼る 音は窓やドアの隙間から漏れてしまいます。 防音テープで隙間を埋めることで防音対策ができますよ! ウレタン製だとすぐボロボロになってしまうので、ラバー(ゴム)などがおすすめです。 防音カーテンにする 外からの騒音にはあまり効果は期待できませんが、家の中の話し声やペットの鳴き声が外に漏れたくないという人にはおすすめ。 道路沿いの1階に住んでる人なんかにはいいと思いますよ! その他の建物構造は実際どうなの? 軽量 鉄骨 テレビ の in. RC造以外の建物構造についてもざっくりまとめておきますね! 自分が重視したいポイントと照らし合わせてぴったりの構造を選んでくださいね(`・ω・´)ゞ 木造 鉄骨造 RC造 SRC造 耐震性 △ 〇 耐火性 通気性 × 家賃の安さ とにかく家賃を抑えたいなら木造にするべし 防音なんて二の次!とにかく家賃を抑えたいという人は「木造」一択です! 木造は他の建物構造に比べて、建築に時間もコストもかからないため家賃が安いのです。 同じような条件でも、木造と他の建物構造では1万円~2万円程度も家賃が抑えられます。 安全性を求めるならRC造 RC造は鉄筋とコンクリートを使って建てられているので、防音性だけでなく耐震性にも優れています。 RC造と言っても、建物のまわりだけがRC造で部屋と部屋の区切りは石膏ボード!というもはや詐欺のような物件もあるので注意が必要です! 主にマンションと呼ばれる建物に採用されているので、軽量鉄骨造より家賃は高めに設定されています。 セレブな人ならSRC造にするべし お金に余裕があるセレブな人ならSRC造がおすすめです!
建物構造の1つである「軽量鉄骨造」 防音性はあんまり期待できないって聞くけど実際どうなの?うるさいの?といった疑問にお答えします! 軽量鉄骨造での音の聞こえ方や、内見時のポイントや部屋の選び方まで徹底解説しちゃいます! カンタンにできる防音対策についても書いているので最後まで読んでくださいね(`・ω・´)ゞ 軽量鉄骨造の防音性は木造とあまり変わらない 軽量鉄骨造は、柱をはじめとした建物の基礎に鉄骨を使用して建てられた構造のことです。 木造と比べて強度はあるものの、素材が6mm未満と薄いので防音性は木造とどっこいどっこいです。多少マシってレベルで、隣の生活音はほぼ聞こえてしまいますね……。 構造を防音性が高い順に並べるとこんな感じになります。 <防音性が高い> ・SRC造 ・RC造 ・重量鉄骨造 ・軽量鉄骨造 ・木造 <防音性が低い> 1番防音性が高いのはSRC造ですが、建設コストが非常にかかるため家賃が高いです。 高級なタワーマンションやデザイナーズマンションに採用されることが多く、お金に余裕がある人しか住めません。 RC造は基本的には防音性が高いものとされていますが、物件のまわりだけがRC構造になっていて、部屋を区切っている壁は石膏ボードで防音性がイマイチということも。 言わずもがな木造は防音性は低く、話し声やトイレの流水音などの生活音は隣近所に聞こえてしまっていると思ったほうがいいです。 そもそも軽量鉄骨造とは? 軽量鉄骨の音漏れ -鉄筋コンクリマンション１階から軽量鉄骨アパート１- 賃貸マンション・賃貸アパート | 教えて!goo. 先程もざっくりと説明しましたが、軽量鉄骨造とは、柱をはじめとした建物の基礎に鉄骨を使用して建てられた構造のことです。 似たような構造に「重量鉄骨造」というものがありますが、軽量鉄骨造との大きな違いは鉄骨の厚さです。 鉄骨の厚さが6mm未満のものを軽量鉄骨と呼び、6mm以上のものは重量鉄骨と呼びます。 ちなみに鉄骨造のことを「S造」と呼ぶこともあります。Sは「Steel(スチール)」要するに「鉄」のことですね! 軽量鉄骨造で聞こえてくる音はどんな感じ? 軽量鉄骨造に住んでいる友人の意見も参考に、どういう音が聞こえてきてしまうのかざっくり紹介しますね! ・掃除機や洗濯機の機械音は聞こえる ・隣のテレビの音が聞こえる ・ドアや窓を開け閉めする音も聞こえる ・子どもやペットの泣き声は丸聞こえでうるさく感じる ・走り回る音やかかと歩きの音はかなりうるさく感じる ・学校や工場が近いと騒音が聞こえる ・大型トラックが通ると建物が振動する 日中は活動している人も多いので、隣の掃除機や洗濯機などの音は聞こえてもそこまで苦痛に感じることはなさそうです。 学校や工場に関しては日中に部屋にいなければ、それほど問題にはならないかなと僕は思います!
わざわざ不動産屋に行かなくても「イエプラ」なら、ちょっとした空き時間にチャットで希望を伝えるだけでお部屋を探せます! SUUMOやHOMESで見つからない未公開物件も紹介してくれますし、不動産業者だけが有料で使える更新が早い物件情報サイトを、みなさんが無料で見れるように手配してくれます! 遠くに住んでいて引っ越し先の不動産屋に行けない人や、不動産屋の営業マンと対面することが苦手な人にもおすすめです!