筋子はほぐして食べるものではない感じがします。 そういう方もいるのでしょうが、私の場合歯でそぎ摂るって感じかな? 賞味期限少しくらい過ぎても大丈夫だよ! 北海道人より 2人 がナイス!しています ID非公開 さん 2005/7/5 10:28 へ? 食べたコトナイの??? 一口大に切ってご飯の上に乗せて食べる! たらこと同じモンですが・・・ほんとに知らんの??? 2人 がナイス!しています ID非公開 さん 2005/7/5 10:28 そのまま食べます。 食べやすい大きさに手でちぎって頂きます。間違っても包丁などで切らないようにして下さい。 つゆがでて美味しくなくなります。 炊き立ての御飯と一緒にどうぞ!! 大根おろしなどを筋子の上にのせて食べても美味しいですよ。 3人 がナイス!しています
塩水を含ませたガーゼをかぶせ、清潔な保存容器に入れれば冷蔵庫で1週間保存可能。1食分ずつラップで小分けにすれば、2ヵ月程度冷凍保存も可。使う時は冷蔵庫に移して解凍します。 こんなときどうする? 醤油漬けになってる筋子（スーパーで売ってるもの）ってどうやって食べるん... - Yahoo!知恵袋. Q&A Q1 ぬるま湯につけたら、卵が白っぽくにごってしまった……! A1 塩や醤油など、調味液につけると元に戻るので心配いりません。ただし、熱い湯につけて白くなった場合は、卵のタンパク質の変質によるものなので、元には戻りません。 手順に戻る▲ Q2 ほぐした筋子の汚れはどの程度まで取るべき? A2 薄皮や膜をすべて取り除こうとしても、際限なく出てきます。3〜4回、湯を替えながら取り除けばOKです。 Q3 イクラ醤油漬けがしょっぱく感じたら……? A3 「呼び塩」という方法で塩気を抜くことができます。調味液を半分程度捨て、みりん少々と、飲める程度の濃度の薄い塩水を入れ、一晩おきます。イクラの中の塩分が調味液へ移動して、塩辛さが解消されます(浸透圧の影響で、塩分が濃いところから薄いところへ移動するはたらきを利用した方法)。 文: 張替郁美 写真:島村緑 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。 (追記:2020/10/13 13:40)一部掲載内容に誤りがございました。「40度のぬるま湯に塩を入れて溶かす」工程の塩分濃度表記に間違いがございましたため、訂正し、お詫び申し上げます。 バイヤー・スタイリスト / 石戸宏 伊勢丹新宿店「東信水産」担当。秋田県の料理屋に生まれ、もともとは料理人を目指していた経緯から、ふぐ調理師の免許も所持。休日もキッチンに立ち、料理した魚をアテにお酒を飲むのが楽しみ。 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 =フレッシュマーケット/東信水産にてお取扱いがございます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
筋子はイクラと価格を比較すると、少し安いので実は多くの方から支持を集めている食べ物です。 また、筋子が人気ということでコンビニのおにぎりの具としても採用されているほどですよね。 スーパーでよく見かける筋子ですが、「食べてみたいけど調理方法がわからない。」という方が多いのではないでしょうか。 本記事では筋子のおいしい食べ方を解説。 それだけではなく、スーパーで購入した筋子がしょっぱい場合、どのようにして食べたら良いのかについて詳しく説明いたします。 目次 筋子って何なの?
筋子のような卵は案外保存性が高い食品ですが、それでも長期保存するためには塩などを使う必要があります。 比較的安い筋子は塩辛いものが多いのですが、これは鮮度が良ければ塩分が少なくても大丈夫ですが、そうでない場合は塩を多くすることで保存性を高めているようです。 ちょっと食べてみて塩辛い場合、食べられない訳ではないので「不良品」と思わず、鮮度を保つために仕方なかったんだなーと考えて、上記のように塩抜きすることを考えて下さいね。 さいごに 筋子は塩辛いことが多いのですが、塩抜きすればイクラと同じように美味しく食べられます。塩抜きには一晩かかりますが、数の子の塩抜きと同じようにすれば大丈夫です。イクラよりも安いので、ぜひ一度試してみてくださいね。
1時間以上 500円前後 材料(4人分) 生筋子 250g 醤油 大さじ2 白だし 小さじ1 酒 大さじ1 作り方 1 生筋子は塩水(水100ml+塩大さじ2)に入れ泳がせるように優しく汚れを落とす。血の筋は竹串などで刺し血を取り除いておくと臭みがなく美味しくなる。 2 1をさっと冷水で洗いキッチンペーパーに乗せ水気を切る。(つぶさないように優しく) ジップロックに入れて調味料を入れ半日程度つけておく。完成♪ きっかけ 筋子が美味しそうだったので。 レシピID:1900010896 公開日:2014/10/19 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ いくら・筋子 hottyoi こんにちは(^^)/ 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) るもちゃん 2017/12/19 21:28 おすすめの公式レシピ PR いくら・筋子の人気ランキング 位 贅沢こぼれる♪Wたまごの悪魔おにぎり(2種) 生筋子の醤油づけ 3 塩すじこの冷凍保存方法 4 簡単、贅沢、イクラ丼 あなたにおすすめの人気レシピ
花王 ワイドハイターEXパワー 390円 (税込) 総合評価 洗浄力: 3. 0 タイプ 液体 漂白回数目安 50回 漂白1回あたりの値段 8.
花王 ワイドハイターEXパワー 390円 (税込) 総合評価 洗浄力: 3. 0 消臭力: 5. 0 漂白1回あたりの値段: 3. 0 花王から販売されている人気の漂白剤「ワイドハイターEXパワー」。ドラッグストアやスーパーでの取り扱いも多いポピュラーな商品ですが、インターネット上には「漂白効果が感じられない」「洗濯物がゴワゴワになる」などの気になる評判や口コミがあり、購入を迷っている方も多いのではないでしょうか? そこで今回はネットの口コミ・評判の真偽を確かめるべく、 ワイドハイターEXパワーを実際に使い、洗浄力・消臭力・色落ちの有無・漂白1回あたりの値段を検証レビュー しました。使い方も紹介していますので、購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてください! すべての検証はmybest社内で行っています 本記事はmybestが独自に調査・作成しています。記事公開後、記事内容に関連した広告を出稿いただくこともありますが、広告出稿の有無によって順位、内容は改変されません。 ワイドハイターEXパワーとは ワイドハイターEXパワーは、花王が展開するブランド「ワイドハイター」から販売されている液体タイプの酸素系漂白剤です。洗剤にプラスするだけで、 日常生活で付着する汚れや臭いをスッキリ洗浄 できます。 独自の漂白活性化剤により、 汚れの吸着性が一般的な漂白剤よりもパワフル に。さらに、普段の洗濯では落としきれない 繊維の奥の臭いを元から分解消臭できる ことが特長です。 漂白剤特有のケミカル臭がせず、 花のような香りがふんわり広がる のも嬉しいポイント。ドラッグストアやスーパーでの取り扱いも多く、詰め替え用も販売されているので、リピーターが多いことも納得ですね。 ワイドハイターEXパワーの効果的な使い方は?気になる汚れや臭いを徹底洗浄しよう! 漂白剤はきちんと使い方を守らないと、大切な洋服を台無しにしてしまう可能性も…。ワイドハイターEXパワーの正しい使い方をチェックしていきましょう! いつも通りの洗濯にワイドハイターEXパワーをプラスするだけ 洗濯用洗剤と一緒に入れて洗濯するだけで、汚れ落ちがアップ!使用量の目安は、 水60Lに40ml (キャップの上の目盛り)、 水30Lに20ml (キャップの下の目盛り)、ドラム式の場合は衣料4kgに20mlです。 <使用方法> 洗濯機に洗濯物を入れ、洗濯用洗剤と一緒にワイドハイターEX パワーを入れる。 通常通りの洗濯でOK。すすぎ1回でも使用できます。 ガンコな汚れには直接塗布して使用しましょう 毎日の洗濯に使えるワイドハイターEXパワーですが、 飲食物・血液・襟や袖口などのガンコ汚れも、塗布することでスッキリ 落としてくれます。 <使用方法> 汚れ部分に浸みこむくらいワイドハイターEXパワーを直塗り。 放置せず、洗濯用洗剤と一緒にすぐに洗濯する。 汚れがひどい場合は、ワイドハイターEXパワーを直塗りした後に、洗濯用洗剤を溶かした水・ぬるま湯に30分程度つけ置きしてから洗濯するのがおすすめです。このとき、2時間以上浸すと衣類が傷んだり色落ちすることがあるので注意してください。 ワイドハイターEXパワーなら除菌もばっちり!
ガンコな汚れはつけ置きがおすすめ 通常の使い方では落ちにくそうなガンコな汚れは、汚れに原液を直接かけた後に、洗剤を溶かしたぬるま湯に30分程度つけおきしてから、通常通り洗濯してみましょう。