2020年8月11日放送の『スッキリ』は新企画! ミシュラン1つ星「sio」鳥羽シェフ の 「褒めらレシピ」をおすそ分け「みんなの食卓」 !今回は誰でもできる「 パラパラ絶品チャーハン 」の作り方を教えてくれました♪ 作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 今日から始まった新企画!鳥羽シェフの"褒められレシピ"をおすそ分け「 みんなの食卓 」! ミシュラン1つ星を獲得した「フレンチレストラン sio」の鳥羽周作シェフが誰でも簡単に美味しい料理ができるオリジナルレシピを大公開!! 包丁不要。冷凍食品に「野菜ちょい足し」メニューを元メーカー営業マンが伝授（bizSPA！フレッシュ） - Yahoo!ニュース. 今回はお家でもプロの味が味わえる!誰でもパラパラに仕上げられる激うまチャーハンのレシピを紹介!ポイントは「万能お米」!? ▼「 万能お米 」を使った『 焼かないチキンドリア 』のレシピはこちら! 書籍名 : やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio 金額 : 1, 430円(税込) ▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「 ゴエミヨ 」にも掲載されています♪ ▼ 日本テレビ「スッキリ」 月曜~金曜 8時00分~10時25分 出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) ロバート・キャンベル、高橋真麻 他
「仕事で忙しい」「外食がしづらい」「料理するのも面倒」、そんな時にあると便利なのが冷凍食品です。仕事が忙しくても、帰りが遅くても、休みの日ご飯を作るのが面倒でも、冷凍庫に入れておけば安心。 ⇒【画像で見る】冷食に「野菜をちょい足し」で満足度アップ そこで今回は、元冷凍食品メーカー営業マンであるライターの筆者が教える「野菜をちょい足し」して、ボリュームも栄養もアップさせる簡単レシピを4つ紹介します。包丁不要、洗い物もほとんど出ないレシピなので、ぜひ試してみてください! 元家政婦からの提案！「家のメニューはマンネリでいいんです！」その理由は？ | サンキュ！. 栄養アップ&「既製品感」がなくなる 冷凍食品といえば少し前は、「お弁当のおかず」がメインでしたが、最近は主食メニューも充実しています。チャーハンにはじまり、うどん、ラーメン、パスタなど、多彩なジャンルの食事が簡単に食べられるようになりました。 もちろん単体でもおいしいですが、野菜を足せば栄養もアップし、食べた後の満足度も上がります。また、そのままだと「いかにも冷凍食品」という感じがしますが、野菜を足すことで既製品感がなくなり、味にも見た目にも手作り感が出るのでおすすめです。 それでは実際のレシピを見ていきましょう。 「本格炒めチャーハン」+レタス 冷凍食品業界のなかでもトップクラスの人気を誇る「本格炒めチャーハン」(ニチレイ)。発売から20年間、売り上げNO. 1を獲得しているロングセラー商品に「レタス」をちょい足してみましょう。 ① まずは本格炒めチャーハンをお皿に盛りレンジで温める。 ② その間にレタス2~3枚をさっと水で洗い、水気を切る。 ③ 温めたチャーハンにちぎったレタスを盛って完成。 冷凍のチャーハンはしっかりと味付けされているので、レタスを足すことでマイルドな印象に。見た目にも鮮やかになり、立派な食事として成立しています。さらに、お好みでレモンを搾ると、清涼感が増しておいしいです。また、刻んだ大葉をレタスのうえのちりばめると、大葉の風味とチャーハンの香ばしさがマリアージュしてさらにおいしくなるので試してみてください。 【関連記事】 ローソン本部に聞く、イチオシ冷凍・チルド商品「パスタは102kcalでも食べ応え充分」 コンビニ3社の「冷凍チャーハン」実食比較。どれがおいしい? コンビニ&スーパーの「独自カップヌードル」9種を食べ比べ。セブン、イオンetc. レストラン級の「冷凍食品」5選。おいしくて太らない選び方 レンジでお米を美味しく炊きたい!1980円「レンチンご飯釜」を試してみた
帆立だしの海鮮チャーハンのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】: ご飯や卵を使った料理 | レシピ | レシピ, 料理 レシピ, 海鮮チャーハン
All About 暮らし 料理レシピ 毎日のお助けレシピ ガイドのおすすめ家庭料理 我流エスニック炒飯 【オオイシライス】 毎日のお助けレシピ/ガイドのおすすめ家庭料理 巷では、人気漫画の主人公「猫村さん」が作るネコムライスなるものが、たいそう評判だそうな。猫に負けじとガイド大石が作ったオオイシライスをご覧あれ。 所要時間: 10分 カテゴリー: ご飯・麺・粉物 、 チャーハン 猫村さんのネコムライスならぬ、大石さんのオオイシライス 「きょうの猫村さん」という人気漫画の中で、猫の家政婦さんが作るネコムライスなチャーハンを、大石流に作ってみてくれないかというメールが届きました。送信者は「料理のABC」ユーザーのK君です。漫画を見てないので、わかってるのは、K君情報の"ナシゴレンのようなチャーハン"らしいということだけ。それを踏まえた上で作ってみましたよ。そして、完成したのがこれ!大石流エスニック炒飯オオイシライス。ピリリと刺激的な味!!クセになりそう! 我流エスニック炒飯の材料( 1人分 ) 我流エスニック炒飯の作り方・手順 我流エスニック炒飯の作り方 1: ご飯に、唐辛子粉とごま油をまぶしてほぐし、広げて冷ましておく。 唐辛子粉は韓国食材店で買えます。使う量はお好みで加減してください。 2: 野菜は粗みじん切りにする。豚肉は小さく切る。卵は溶きほぐす。 3: 中華なべにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れてかき混ぜ、煎り卵を作る。 4: 卵を向こう側に寄せ、空いた場所でニンニクを炒め、次に肉を炒め、白っぽくなったら野菜を加えて炒め合わせ、ご飯を加えて炒める。 5: 酒とがらスープを加え、鍋を振ってパラパラになるまで炒め、塩とこしょうで味付けし、削り節を振り入れて軽く炒め、醤油をほんの少々回し入れる。 6: 塩加減は、味見して、「ちょっと足りないかな?」位の塩味にとどめ、最後の醤油で味を〆る。醤油の代わりにナンプラーを使えば、よりエスニック風味になる。 ※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。 ※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。 更新日:2006年07月20日
(*´▽`*)❀. つくれぽ主 つくれぽ1000|3位:離乳食後期~完了期 鮭のクリーム煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:この組み合わせは間違いなく美味しいです。つくれぽ230人ありがとう♡ 材料(1回仕込み分) 生鮭 1切れ ありあわせの野菜のみじん切り 大さじ9 オリーブ油(サラダ油でも) 小さじ1 薄力粉 大さじ1/2 牛乳 200cc 塩 小さじ1/4 つくれぽ件数:240 朝ご飯のパンのお供に最高で、息子も喜んで食べてくれます^^♩ つくれぽ主 大人が食べても美味しいですね! 食べてくれるといいな。 つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:なめらか♪鮭と白菜のクリーム煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:クリームがダマにならずになめらか♪ レシピ少し変えました 材料(3) 鮭 3切れ 白菜 1/8個 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 バター、油(鮭用) 大1弱ずつ バター(白菜用) 大1〜2 しめじ 1/2個 ■ [クリーム] ☆水 150CC ☆牛乳 250CC ☆小麦粉 大2 コンソメ 1個 塩こしょう 少々 ドライパセリ 少々 つくれぽ件数:384 豆乳クリームにしました。クリームソースが鮭ととっても合っていて、お洒落な一品になりました♪ つくれぽ主 牛乳の消費したかったので助かりました(^^)白菜も美味しく食べれて嬉しい つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:サーモンのクリーム煮(鮭のクリーム煮) ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:子供たちも大好きな味付けです!! ～の素 | 河崎郁子ブログ. 材料(2人分) サーモンまたは鮭 2切れ 小松菜 1束 舞茸 お好みで しめじ お好みで 焼き用のバター 適量 下味用の塩こしょう 適量 ■ ◆クリームソースの調味料 牛乳 100cc コンソメ 小さじ1 小麦粉 小さじ1 つくれぽ件数:101 野菜もいろいろいれましたが、ホタテも小さく切っていれました。家族も好きな味になり、リピします😊 つくれぽ主 サーモンを焼いてシメジを炒めて、煮込み時間は3〜4分で簡単!小麦粉を多めにしてソースを具材に絡めるタイプにしたら食べやすかった。 つくれぽ主 つくれぽ1000|6位:子どもも大好き♡銀鮭とポテトのクリーム煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:牛乳で簡単にクリーム煮♡ 銀鮭とジャガイモの相性も◎ 材料 銀鮭 3切 ジャガイモ 中3個 玉ねぎ 小2個 しめじ 1/2株 バター 20g ☆牛乳 250cc ☆小麦粉 大さじ2 ☆コンソメキューブ 1個 ☆塩コショウ 少々 ブロッコリー 少々 つくれぽ件数:45 アスパラで!娘も夫も美味しいと食べてくれました(^^) つくれぽ主 鮭活用!
ライター 小野民 パワー不足の水曜日、献立が決まっていたら? 仕事や家事を一通りやり終えた夕方、ぐったりしていることも多いなか、夕食作りというハードルが立ちはだかります。外で食べる? 家で作るなら献立は?
材料(4~5人分) 生鮭(尻尾の骨の少ない部分) 10cm程 玉葱 小1個 にんじん 中1/2本 じゃがいも 中2個 冷凍コーン 適量 ブロッコリー 1/2株 牛乳 800ml~ 有塩バター 20g×2 小麦粉 大2~3 コンソメ(固形) 2個 塩・こしょう・ホワイトペッパー 適量 つくれぽ件数:13 ルー無しでこんなに美味しいとは・・・!じゃがいもも良かったです! つくれぽ主 彩りキレイで美味しかったです(*^-^*)主役が鮭もいいですね♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:鮭のクリームシチュー ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:濃厚・具沢山の鮭のクリームシチュー 材料(4人分) 生鮭 2切れ(250gくらい) 小麦粉 大さじ 2 じゃがいも 3個 人参 中 1本 玉ねぎ 中 1+1/2個 しめじ 大袋 1/2 ブロッコリー 1/3株 白ワイン 50cc 水 300cc ブイヨン 2個 ■ ホワイトソース バター 30g 小麦粉 大さじ 2 牛乳 400cc つくれぽ件数:16 いつもは鶏肉で作るので鮭入り食べてみたかったんです!美味しい~♪ つくれぽ主 ブロッコリーの代わりにほうれん草で☆とっても美味しくできました! つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:速攻♪♪保存棚の鮭缶で☆キャベツシチュー ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:あっという間にできるので、急ぎの汁物に♪♪ 材料(4人分) 鮭缶 180g キャベツ 大きな葉3枚程度 玉ねぎ 2分の1個 コンソメ顆粒 小3 バター 大1 牛乳 300cc クレージーソルト 少々 パセリ 少々 つくれぽ件数:25 優しいお味でキャベツがたっぷり食べられます。とっても大好きです。 つくれぽ主 鮭缶最高! コンデンスミルクも入れてよりクリーミーにしてみました。 つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼