第46回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール 作品募集 第46回(令和3年度)「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの作品募集を始めました。 対象は、県内の幼稚園・保育園、小学校、中学校等に在籍する園児、児童、生徒です。 応募者全員に参加賞があります! 多数のご応募をお待ちしています。 【新潟県】第46回「ごはん・お米とわたし」作文図画コンクール募集ポスター 【新潟県】第46回「ごはん・お米とわたし」作文図画コンクール 募集要領
調理時間:15分(浸水・炊飯・保存時間を除く) 材料 (作りやすい分量) 玄米 4合 小豆 大さじ6 天然塩 小さじ1/2 水 890cc~1070cc 作り方 下準備 材料はこちら。 1 玄米と小豆を洗う。 2 (1)と塩、水をボウルに入れて泡立て器でゆっくりと右回りに8分位かき回す。 (水は、新米や固めが好きな人は表示の分量の少なめの方に。 古米や柔らかめが好きな人は多めの方に。) 3 わたしは、発芽玄米が炊ける炊飯器で作っています。 (玄米を発芽させてから、圧力で炊き上げます。) 圧力鍋を使う場合は、1時間位上浸水させてから強火にかけ、圧力がかかったら弱火にして20分加熱します。 4 蒸らし終わったら、ふっくらとかき混ぜます。 5 1日1回ごはんをかき混ぜ、保温し続けます。日が経つごとに奥深い味わいともちもちとした食感になり、軟らかく消化しやすくなります。 写真は2日目です。 6 こちらは4日目。 3~4日くらいからが食べごろです。 7 こちらは6日目。 8 小豆ではなく、黒豆で炊いてみました。 食べごたえがあって美味しいです。 9 こちらは雑穀。 毎日小豆だと飽きてしまうので、いろいろと楽しんでみましょう。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ごはん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
山形のお米の特徴一覧 全て山形県産のお米です。お米マイスターが産地を実際に訪れ、厳選したお米だけを仕入れています。 夢ごこち つや姫 雪若丸 ミルキークイーン コシヒカリ ひとめぼれ 夢ごこち 「究極のお米」とも呼ばれる希少品種です 粘りの強い 「モチモチ」 タイプ お米の甘さ ・・・ 5/5 お米の粘り ・・・ 4. 8/5 料理との相性 ・・・ 4/5 オススメ 夢ごこちについて、お米マイスターからの一言 夢ごこちの食味の良さは著名人からも愛されており、イチロー選手が食べていたお米としても知られています。ただ、粘りも甘味も強く、毎日食べるには疲れるという方もおられるので、好みが別れるお米でもあります。 夢ごこち(山形県大江町産)を購入する → つや姫 食味コンテスト最優秀賞受賞農家のつや姫です。 粘りの強い 「モチモチ」 タイプ お米の甘さ ・・・ 4/5 お米の粘り ・・・ 4. 5/5 料理との相性 ・・・ 3. 8/5 オススメ つや姫について、お米マイスターからの一言 つや姫は、2010年に山形県の新品種としてデビューしてから、着実に美味しいお米としての評判を高め、全国的に人気のお米となりました。その名の通り、お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで、食欲をそそります。粘りは強めですが、ごはんを噛んで飲み込む時にはスッと飲み込めるので、モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます。 つや姫(山形県産特別栽培米)を購入する → 雪若丸 粘りは控えめで、大粒・しっかりした食感が、雪若丸の特徴です 食感・舌触りが独特な 「個性的」 タイプ お米の甘さ ・・・ 3. 8/5 お米の粘り ・・・ 3. 目指せ桐谷さん：SSブログ. 5/5 料理との相性 ・・・ 4. 2/5 雪若丸について、お米マイスターからの一言 雪若丸は、何よりも食感が一番の特徴ですね。お米の粒は当店で扱っている品種の中でも一番の大粒で、食べ応えがあると思います。炊きあがりもしっかり固めに炊き上がるので、固いご飯が好きな人にもオススメです。雪若丸の甘さと粘りは、つや姫と比べると控えめで、お米の美味しさという点ではつや姫が一枚上手ですが、料理の美味しさを引き出してくれる、料理との相性という点では雪若丸が上だと思っています。 雪若丸(山形県産特別栽培米)を購入する → ミルキークイーン とにかく粘りが強いミルキークイーン 粘りの強い 「モチモチ」 タイプ お米の甘さ ・・・ 4.
はえぬき どまんなか ササニシキ さわのはな さちわたし 雪きらり はえぬき 22年連続で食味ランク特Aを受賞した名品種 毎日食べても食べ疲れしない 「万能」 タイプ お米の甘さ ・・・ 4/5 お米の粘り ・・・ 3. 5/5 はえぬきについて、お米マイスターからの一言 はえぬきは、山形を長年支えてきた名品種で、食味ランクで22年連続で「特A」を獲得したこともある、お米の甘さ・食感に優れる万能品種です。はえぬきはモチモチしすぎない適度な粘りで、毎日食べても食べ疲れしない上に、料理との相性の良さも抜群で、どんな料理ともよく合います。また、はえぬきは価格も手頃なので、「農薬が控えめで美味しいお米が欲しいけど、家計も考えると高いお米はちょっと…」という方に最適です。 はえぬき(山形県産特別栽培米)を購入する → どまんなか どまんなかは料理の美味しさを引き立たせてくれるお米です 粘りが控えめの 「すっきり」 タイプ お米の甘さ ・・・ 3. 5/5 お米の粘り ・・・ 3/5 料理との相性 ・・・ 5/5 希少品種 どまんなかについて、お米マイスターからの一言 どまんなかは、1992年にはえぬきと共にデビューした品種です。ですが、デビューした次の年に大冷害で壊滅的な被害を受けたどまんなかは、今では希少品種となってしまい、滅多にお目にかかれなくなりました。大粒で食べごたえがあり、同期のはえぬき以上の評判を得ていたどまんなか。料理との相性もはえぬき以上に良い、美味しいお米です。 どまんなか(山形県産特別栽培米)を購入する → ササニシキ 農薬の使用を控えた、特別栽培米のササニシキです 粘りが控えめの 「すっきり」 タイプ お米の甘さ ・・・ 4. 8/5 お米の粘り ・・・ 2. 8/5 料理との相性 ・・・ 5/5 オススメ ササニシキについて、お米マイスターからの一言 ササニシキは1990年代まではコシヒカリと並び米の横綱と呼ばれていました。味は非常にさっぱりしており、粘りも少なく、和食のように繊細な料理の邪魔をしない、まさに日本人にピッタリの品種です。たくさん食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど、根強い人気がある品種です。 ササニシキ(山形県産特別栽培米)を購入する → さわのはな 農家さんが無くなるのを惜しむほどに美味い、幻の米・さわのはな 食感・舌触りが独特な 「個性的」 タイプ お米の甘さ ・・・ 4.
もぅ疲れてきました。 夫の実家の敷地が広いため実家の隣に(敷地内同居と言うんですか? )新居を建てる計画でいるのですが姑が何から何まで口出してきてもぅ新居は諦めようかな?と考え初めてます。 姑が金銭的に援助してくれるので我慢しなければと思いますが先の事考えると敷地内は辞めた方がいぃのかな? 旦那さんの実家の敷地内に住んでるお嫁さん方々毎日の暮らしはどうですか? ストレスとか溜まりませんか? ストレスで病気になって、結局別居ってよくありますよね。 というか、敷地内もしくは、同居で、ストレスがたまらないって人聞いたことないです。 今、あなたは、姑とホントの親子みたいに仲が良くて、お宅のどこに何があるか把握されても、全然平気なタイプですか?
至近距離に住むからこそ起こりそうなトラブルも、あらかじめルールを決めておくことで防げたらと思い、様々な角度からポイントを拾い上げてみました。 せっかく縁あって義両親になった方々ですから、末永く仲良くやっていきたいですね。 幸せな敷地内同居のために、この記事が少しでもお役に立てれば嬉しいです。 ★ご感想やご質問など、お気軽にコメントいただけると嬉しいです(*^^*) ★こちらの記事も合わせてチェック! ↓ ↓ 「 敷地内同居(敷地内別居)のメリット・デメリットと私の体験談 」 「 敷地内同居(敷地内別居)で過干渉を防ぐ5つのコツ。私の体験談 」 「 敷地内同居で実家の土地に家を新築するとき、確認すべき6つのこと 」 「 うまくいく敷地内同居のために、おさえておきたい8つのポイント 」
敷地内同居のお友達もう一人に義母を嫌いになった理由をインタビューしてみました。 1. 義母の最初の印象をおしえて 最初は話しやすくてランチもよく連れてってくれました。 義母の子供は息子二人なので娘ができたみたいだと言って仲良くしてくれましたし、その時は自分も楽しく過ごしていました。 2. 義母と会う頻度は? 昔は週に2回は一緒にでかけてました。友達と予定があっても義母に合わせて、誘われたら一緒に行ってました。当時はそれが苦痛ではなかったし、それで関係が円滑になればいいと思っていました。 今は敷地内同居で週に数回ですかね。今は私が頼らなくなったので向こうが様子を見に来る時しか関わりません。 3. 義母と敷地内同居することになった経緯をおしえて 8月からお付き合いをして、12月にプロポーズをされてその時に新居が出来上がったことを告げられました。 クリスマスプレゼントが一軒家みたいな感じでした。 4. 義母を嫌いになりそう…と思ったエピソードはある? 義母を嫌いになった理由｜敷地内同居でストレスを感じる嫁たちにインタビューしてみた | すぅのわがままぶろぐ. 元々習い事でフラダンスをやっていたんですが、「衣装が派手だしもっとお金がかからない趣味にしなさい。」と言われたあたりからだんだん「なんか嫌だな。」と思うようになりました。 5. 義母を決定的に嫌いだ!と思った出来事はある? 決定的にというよりかはやはり、積み重ねですね。 周りに、敷地内同居の子はいませんでしたが、友達に話してストレス発散していました。 でも、ある日理解できない行動をされてからこっちも不信感が最高潮になり、この人は私のストーカーなのかなと思うようになりました。 理解できない謎の行動とは、子供の幼稚園の役員になった年にイベントの準備で園に子供を連れて行っていたときのことです。 夕方から始まる盆踊りの出店の準備をしていたら幼稚園の門の陰から隠れるようにしてこちらを除いてたんです。 これまでも、こちらの行動を監視されているようなことをされていたので不快に思ってたので、なんでこんなところまで来るんだろうと思ってしまいました。 盆踊りが始まって、孫が踊っている時間に見に来てくれるならわかりますが、まだ準備段階で外からは見ていてもなにも楽しみはない時間なので、理解に苦しみました。 「私がちゃんと役員やってるかチェックしにきたのかな」としか思えなかった。 6まだまだ、話したい義母とのトラブルやエピソード、いくつぐらいあると思う?