ちこりのブログを読んで下さりありがとうございます。 インスタントラーメンについて学習してきて、かんすい不使用の商品を扱うアイチョイスは素敵と思っていました。 個人的にかんすいって身体に悪いイメージがあって・・・ LINEで、あるメンバーが、 アイチョイスの焼きそばに「かんすい」入ってるよ と言うではありませんか。 えーっ そういえば、アイチョイスの基準の学習をした!と思い資料を読み返してみると・・・ ありました! アイチョイスの基準では、 中華麺のかんすいは、炭酸ナトリウム、焼成カルシウム、卵殻カルシウムのみ使用を認める かんすいにも種類があるのかなあと気になり、ちこりのメンバーとしては、調べるしかない!ですよね。 ここからはちょっと難しい話になりますが、一度は読んでおいてほしい内容なので 「かんすい」とは 、 炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、リン酸系のカリウム塩・ナトリウム塩のうちいずれか1つ以上を含む液体又は粉末のアルカリ剤。と記されていました。 ・固形かんすい:炭酸ナトリウムが主 ・液体かんすい:炭酸カリウムが主 であり、希釈粉末かんすいもあるようです。 かんすいが小麦のグルテンと反応する事で、独特の弾力や歯触りを生み出し、小麦に含まれるフラボノイドと反応する事で、黄色い麺が出来るのです。 ・ かんすいには、身体からミネラルを奪うと言われるリン酸塩が必ず入っているわけでは無い 事がわかりますね そして、炭酸ナトリウムとは、 重曹 の事です! 重曹にも2種類あり 、 ①天然重曹:天然重曹鉱石トロナを精製したもの ②化学合成重曹:化学合成物質で作られた物 アイチョイスの 小川製粉製麺の焼きそばのかんすいは炭酸ナトリウム ! 天然のかんすい! :-D そういえば、蒙古の方の湖の水がアルカリ性で、その水を使って作った麺が日本にも伝わってラーメンになった訳で、その湖の近くにトロナ(炭酸ナトリウム)があったって事ですね。 日本で大量生産するには、工業的にかんすいを作ろう!しかも安く! 「かんすい」は悪者か？ | あいち生活協同組合｜生活協同組合連合会アイチョイス. と言う事で、昔は、苛性ソーダ(水酸化ナトリウム)も使われていたんですね。今でも使用は可能ですが、厳しい条件があって使用例は少ないようです。 と言う事で、かんすいと材料に記載されていても、かんすいの中身が大事と言う事がわかりました! 一般には「かんすい」としか表示されていない ようなので、 見えないところが見えるアイチョイスは安心 できますね ここで新たな事実が〜 なんと、生麺類の公正競争規約では、 「中華麺とは、小麦粉にかんすいを加えて練り合わせた後製麺したものを言う」 と定められており、無かんすい麺はうどんとなるのです。しかも、 「生麺類の食品添加物を使用していない旨の表示はダメ」 との記載もありました。 無かんすいの物 を求めるならば、中華麺ではなく 中華風麺 !ってことですね!なんか変な感じです!
ジャンクフードには「食べ方のコツ」があります(写真はイメージです) Photo:PIXTA 体重は気になる…けれども食べたくなってしまうのが、ジャンクフード。カップ麺に、揚げ物、ピザ、ハンバーガー、スナック菓子などを食べるとき、体へのダメージを軽くする一工夫を、「もし栄養士がジャンクフードを"食べなければいけない"状況だったら?」という視点からお伝えします。 ジャンクフードに共通する 「体に悪い」と言われる理由 あらゆる種類のジャンクフードの共通点は「高カロリー」「高脂質」「高塩分」そして「体に必要なビタミンやミネラルが不足しがちなこと」の4つです。 この4点から、とり続ければ肥満や生活習慣病につながる危険性が高いことから、ジャンクフードが体に良くないとされています。 ダイエット中の方は夕食ではなく、活動することでカロリー消費を促せる昼食として食べるなど、時間帯を意識しましょう。また、飲み物から余計なカロリーや糖分をとらないように、ドリンクはお茶やミネラルウオーターにするという一工夫だけでも、体へのダメージは軽減されます。
大切なのは、脂質を適量、食事に取り入れることなのです。厚生労働省の基準では、1日に必要なエネルギー量の20~30%が目安とされています。10~11歳の子供だと約2000㎉を必要とするので、そのうち400~600㎉、重量にすると約55gの脂質を取らなければなりません。100gのロースカツの脂質は約35g、鶏もも肉の唐揚げは3個で約25gなので、前後の食事や翌日の食事で脂質の量を調整すれば、食べてもまったく問題はないのです。 むしろ気をつけたいのは、食事以外の脂質です。おやつにコンビニなどで手軽に手に入る揚げ物を食べるというのは注意が必要です。 大人も子供も大好きなフライドポテトやポテトチップスには脂質に加えて糖質もたっぷり。これをおやつに食べると脂質も糖質も過剰になるばかりか、おなかが膨れて食事量が減り栄養バランスも崩れてしまいます。フライドポテトなら主菜のつけ合わせにして5~10本程度に抑えましょう。ちなみに、じゃがいもは細切りより大きめに切ったほうが油の量は少なくなります。 ▼『プレジデントFamily 2021冬号』好評発売中! 『 プレジデントFamily2021冬号 』では、本稿の連載記事「一生モノの『食べ方教室』」のほか、特集「読解力は家で伸びる!」の中で「算・国」苦手克服した子が家でやったこと」「YouTube ゲーム マンガで国語力がつく方法」を、また「体も心もあったまる『ドリンク&スープ』レシピ5」「医学的に正しい『睡眠・入浴・運動』法」なども掲載している。ぜひ、手にとってご覧下さい。 『プレジデントFamily』 2020年秋号 勉強の遅れを取り戻せ 発売日:2020年9月4日 2021年冬号 「読解力」は家で伸びる! 発売日:2020年12月4日
悪いの? 4.添加物が体に悪い カップラーメンには添加物が含まれています。 うまみ成分の調味料やかんすい(炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、重曹)、増粘多糖類、酸化防止剤などがおもな添加物です。 しかし現在では添加物に関して厳格なルール・規定があり、大量摂取できないようになっています。 実際には有害だと言えるほどには、含有されていないといえます。 食品別の規格基準について 厚生労働省 まとめ 以上がらーめんが「体に悪い」とされているイメージです。 実際には、塩分以外は体に悪いという根拠は無さそうです。 そうは言ってもラーメンばかり食べていたら体に悪そうだな、ということは感じます。 偏食は栄養素が偏って健康上好ましくないということでしょう。 でもやめられないですよねー(笑)。 適度に間隔を置いて、おいしく食べましょう。
日本人にとって欠かせない食文化であり、多くの人に愛されているラーメンですが、ラーメンの食べ過ぎは健康に悪いと言われています。 その手頃さと美味しさから、週に何度も食べる人も少なくないラーメン。 健康への影響は実際どうなのでしょうか? ラーメンを毎日食べることの健康への影響や、ラーメンを健康的に美味しく食べる上で心がけておくべきことをご紹介します。 ラーメンに足りない栄養って? 味にもよりますが、ラーメンには炭水化物、脂質、塩分が非常に多く含まれています。 一方でビタミンやミネラルなど、野菜から取れる栄養素が著しく欠けています。 そのためラーメンの食べ過ぎは肥満、高血圧といった成人病を引き起こす原因になりかねません。 ラーメンを食べる頻度が高い人は、栄養にかたよりが出ている可能性がありますので、一日の食生活を必ず見直すようにしましょう。 ラーメンを毎日食べることは危険? それでは、ラーメンを毎日食べることは健康に悪いでしょうか? 前述したようにラーメンのデメリットは、その栄養の著しい偏りにあります。 そのためラーメンの食べ過ぎは、ビタミン、ミネラル不足を起こし、便秘などの原因となります。 一方でラーメンを毎日食べていたとしても、バランスを考えた食事を一日のなかで取れば、体に危険が及ぶことはありません。 とはいえ、できれば毎日ラーメンを食べることは避けておきたいところです。 また、ラーメンに限らず、同じ食事をずっと続けることは栄養の偏りにつながりますので、ラーメン以外でも同じ食事を毎日食べることは避けておくべきでしょう。 健康的にラーメンを食べるためには? それでもラーメンをなるべく多く食べたいという人に、健康的にラーメンを食べるコツを紹介します。 麺の大盛りは止める 炭水化物は麺に多く含まれています。 そのため栄養のバランスを考える上では、麺の量を減らすことが一番手っとり早くて効果的です。 スープはあまり飲まずに残す 塩分と脂質はスープのなかに多く含まれていますので、スープは残すようにして栄養のバランスを意識するようにしましょう。 また、味の調整が可能であれば、味は薄め、油は少なめにするなどの工夫をするとより良いでしょう。 野菜をトッピングする ラーメンを食べる際にはトッピングとして、ネギやもやしなど野菜を多めに入れることがおすすめです。 卵やチャーシューも欲しいかもしれませんが、それらは炭水化物の摂り過ぎに繋がりますので、できるだけ控えることを心がけましょう。 もちろん一日のなかでラーメン以外の食事として、野菜を中心とした食事を取ることも大切です。 工夫次第で健康的にラーメンを多く食べることは可能です。 ラーメンが好きで回数を減らせない人は、一度の食事のなかでの栄養バランスを考えることで、健康的にラーメンを食べるようにしてみてください。 →元の記事へ アクセスランキング (毎日6:00更新) クックパッドニュースはTwitterでも盛り上がってます♪ Facebookで更新情報をチェック
ケイト こんにちは 未来のあなたを 笑顔にするお手伝い スピリチュアル♡ ライフアドバイザー&占い教室講師 杏純(アンジュ)・ケイトです 2021年7月21日(水)~8月4日(水)は大つち・小つちです。 7月21日(水)は庚午(かのえうま) 。 庚午(かのえうま)の日から 甲申(きのえさる)の日までは、 選日の一つ「大つち・小つち」の期間です。 選日とは、十干十二支の組合せで その日の吉凶を占うもの なんですよ。 そして、 大つち・小つちの吉凶は ずばり「 地鎮祭には凶 」。 「土いじりはダメ」の期間。 ハッピーちゃん あっという間に雑草だらけになるシーズンなのに。 どうしてもしたい時は、 土に触らないよう、 手袋などをつけて作業 しましょう。 ハッピーちゃん 作業をするならいつも以上に慎重にお願いします。 今回の大つち・小つち 間日の期間は? 今回の大つちのポイントは? 木を切ってはいけない日があるの？天気以外にも木を切る条件があった！ | 毎日を豊かにするブログ. 夏の大つち2回目 :土公神様は 門 深さ…3尺(約90cm) 大つち:7月21日(水)~7月27日(火) 間 日:7月28日(水) 小つち:7月29日(木)~8月4日(水) ケイト 今回の大つちは門に 土公神様がいらっしゃるんですね。 ハッピーちゃん 門からは、いい気も悪い気も入ってきます。 門のあたりはこの時期、特にきれいにしておきましょう。 土公神さまは、ご不浄を嫌う そうですよ。 大つち・小つちにしてはいけないことは? 「つち」の期間でしてはいけないことは土いじり以外にも多くあります。 つちの期間でしてはいけないこと! ・穴掘り ・井戸掘り ・種まき ・土木工事 ・リフォーム(土をいじるもの) ・伐採 ・土いじり ・特に、 地鎮祭等の建築儀礼には凶日 大犯土(つち)・小犯土(つち)・ 土用の期間中は、 樹木にとって低調な時期 にあたります。 そのため、この時期に伐採すると 材木に虫が入りやすく 早く腐りやすい とされています。 ハッピーちゃん 宮大工さんなどの間で よく言われていることだそうですよ。 ケイト そういうことも、 土を触らないように との意味だったのかもしれませんね。 また、皆様のなかには そんなこと言ったって、 農作業は休めないよ。 と思われる方もいらっしゃるかも。 ただ「してはいけない土いじり」とは 現在の地鎮祭に相当する儀式を意味する とも言われています。 ケイト 土用ほど土いじりに関しては 気にしなくてもいいかもしれませんね。 ハッピーちゃん 心配しなくていいのかな?
先日、 爪を切りながら ふと思い出しました。 「夜に爪を切ってはいけない」 両親からいつも言われていました。 学生の頃は、 朝忙しく… 帰りは遅い… たまにゆっくりした日の 夜 に 爪を切ろう として、 止められました 。 なぜ だったんだろう? 気になると、 調べずにいられません。 すると、 海外には、 爪切り占い というものがありました。 ご紹介します。 爪切り占い ヨーロッパ では 月曜日:健康運がアップする。 火曜日:金運がアップする。 水曜日:新しい知らせがある。 木曜日:新しい靴が手に入る。 金曜日:悲しいことが起こる。 土曜日:日曜日の恋愛運がアップする。 日曜日:翌週、悪魔に狙われる。 特に、 日曜日 は、 娘が日曜日に爪を切ると嫁にいけない 。 とも言われているそうです。 タイ にもあります。 月曜日:勝負運がアップする 火曜日:金運が下がり、運気が滞る 水曜日:すべての運気がアップする 木曜日:悩みが増えて、人生を困難にする 金曜日:爪を切るのに最良の日 土曜日:健康運が下がる 日曜日:爪を切るのに最良の日 タイでは、 金曜日 と 日曜日 が 爪を切るのに 最良の日 とされ、 物事が順調に進み、仕事・衣食住に困らず 毎日が充実した人生を送ることができる とされています。 ただ、タイでは、 「 ワン・プラの日(仏の日) 」 と言われる日があります。 この日だけは、曜日が良くても 「 切る 」ことは ダメ!! 暦 木 を 切っ て は いけない 日. だそうです。 ヨーロッパとタイでは、 金曜日と日曜日は、 正反対なんですね。 タイ人とヨーロッパ人のご夫婦は、 どちらの占いを選ぶのでしょう? 夜に爪を切ると親の死に目に会えない いろいろ調べましたが、 日本 には、 爪切り占い は ありません でした。 そこで… 「夜に爪を切ると親の死に目に会えない」 について、少し調べてみました。 2つの説がありました。 1つ目は、 時代背景からくる教え です。 昔、電気のなかった時代… 夜 になると、 室内は薄暗い のが普通でした。 もちろん今のような爪切りもありません。 ハサミを使って 爪を切っていました。 夜、薄暗い中で、爪を切ると… うっかり 指先を切ってしまう… そんなこともあったようです。 昔のことですから、 その傷が原因で、 破傷風 になることもあったのです。 そして、 破傷風 は、 死に至る 病気だったのです。 爪を切った時の傷が原因で 子どもが親よりも先に 死んでしまうこともある。 それは、 大変な親不孝 である。 との考え方から、 「夜爪を切ると親の死に目に会えない」 と言われるようになったのです。 もう一つの説は、 言葉遊び のようなものでしょうか?
家の庭にある木を切りたいのですが、木を切るの … 暦の上で、木を伐採してはいけない日・・・ あるいは適した日。例えばきのと酉とか つちのえ丁とか。避けたほうが良い日をお詳しい方教えてください。近々自宅近くの畑の木を伐採することになりました … 06. 2019 · 2020年11月6日 土用丑の日 二の丑、明け. 2020年11月7日 立冬. 来年の夏の土用の丑の日はなんと2回もあるんですよ! これは鰻屋さん大忙しですね! 土用の日にやってはいけないこと! ・冷蔵(切ったりんご):1~2日 ・冷凍(切ったりんご):1ヶ月程度 上記に示した日数は、適切な方法で保存した場合のものです。適温以上の場所に置いておくなど、適切ではない方法でりんごを保存すると、日持ち日数が目安よりも短くなる可能性があります。りんごを長く保存したい場合. 木を切ってはいけない日とは?時期や理由、伐採 … 木を切ってはいけない日に伐採や剪定をおこなうと、切った木が腐りやすくなったり、虫が発生しやすくなったりする恐れがあるというのが理由です。 2021年の暦。今日は運気アップに良い日?、それとも気をつけたい注意日なの?2021年のベストデイは一体いつ?毎日の暮らしの中でも、風水を行う上でも暦はとっても大切。何か行動するときに、今日は良い日なのか、悪い日なのか、気になるところですよ 太歳方位の木は切ってはいけないとのこと。 太歳方位のことと、 植物を整理したくなった時の気をつける点 を教えていただけたらと思っています。-----【 回 答 】 ご質問をいたただきまして ありがとうございます!! >いつもブログ読んでます。 >種市さんの教えて下さることには、こうし 暦の上で、木を伐採してはいけない日・・・ - あ … 1. 1 回答. 暦の上で、木を伐採してはいけない日・・・. 暦の上で、木を伐採してはいけない日・・・ あるいは適した日。. 例えばきのと酉とか つちのえ丁とか。. 避けたほうが良い日をお詳しい方教えてください。. 木を切ってはいけない日 2019. 近々自宅近くの畑の木を伐採することになりました。. 数十年と長く、実のなる大木でしたので、障りがあると怖いのでぜひ教えてください^^よろしくお. 「一粒万倍日」とは、何事を始めるのにも良い日とされていますが、どんなことをするとよいのでしょうか。また、避けた方がよいことはあるのでしょうか。今回は一粒万倍日にやっておくとよいこととやってはいけないことについてお伝えします。 木を切ってはいけない日の確認|つちの日・土用 … 具体的には立夏、立秋、立冬、立春に入る前の18日間のことです。この土用の日は、期間中は土が活発になるから触れてはいけない、ということから始まったとされています。 土用の日に木を切ってはいけないとされる理由 09.
!」みたいな事になると思い、ドキドキしていました。 と言いますのも、私は何人かから同じ様な事を聞いた事がありましたもので。。 それと、もみの木は毛虫つくんです。正確には「毛もはえてる虫」です。 大きくてグロテスクです。 それが、この時期、ベランダに全員集合するのです。。泣 おかげ様で、木を切ってからは「毛・虫」も見なくなり快適です。 でも、子供が小さい頃はクリスマス期間に電飾で楽しませてもらったんですけどね、、、そう思うと可哀想でした。 トピ内ID: 9834492968 パトリシア@@@ 2010年5月19日 08:43 色々切る時期があるから そんなこと言ってたら切れないよ。 トピ内ID: 4406670806 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
つちの日だの土用だの、じゃあいったいいつ木を切ればいいの?と思いますよね。はい、お察しの通りこの期間を避ければいいだけです。 つまり、常緑樹は春から秋、落葉樹は冬が木を切るのに好ましい時期と言えます。ただし常緑樹でも夏は木の成長が著しいため、木を切るのは避けた方がいいでしょう。 年に数回ある「大つち」「小つち」の期間と年4回の「土用」の期間を避けた日ということになります。 ちょっと面倒なように感じますが、表を見て上手に間日を利用するなどしてみるといいかもしれませんね。 まとめ 木を切ってはいけない日はあった! ・一年中緑の葉をつける常緑樹は冬、秋になると葉を落とす落葉樹は春から秋は木を切ってはいけない。 ・「大つち」「小つち」と「土用」の期間は間日以外は木を切ってはいけないとされている。 *ただし伐採のような大きな作業以外はあまり気にしなくていいでしょう。
人それぞれだと思います。 でも、今日爪を切ると、 金運 がアップする! 恋愛運 がアップする! そんな風に考えると、 爪を切るだけでも 幸せを感じる ことができそうです。 Warning: Use of undefined constant お名前 - assumed 'お名前' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/lownews/ on line 31 Warning: Use of undefined constant メールアドレス(公開されません) - assumed 'メールアドレス(公開されません)' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/lownews/ on line 33 Warning: Use of undefined constant ウェブサイト - assumed 'ウェブサイト' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/lownews/ on line 35