こんにちは! 無性にチーズケーキが食べたくなってしまって、遂に自分で作ってしまいました、 どうも ちゃろです! 大学生の頃からケーキ作りが好きで、ズボラなので繊細なものは苦手な割に、今まで色んな種類のケーキを作ってきました。 結局レパートリーに残るのは繊細な技術が必要じゃないケーキばかりですが、それでも美味しいレシピって沢山あるので助かるんですよねぇ! 去年の自粛期間は、毎週のようにチーズケーキを作ってました。 ニューヨークチーズケーキ、バスクチーズケーキ、またニュヨーク、やっぱりバスク… って二種類かーい! って感じですが、何回も作ってはチーズケーキの腕を磨いてまいりました。 そんなチーズケーキ大好きな!な私が、なんね〜んもリピしている絶品レシピがあるので、ご紹介します! いつもお世話になってます! 絶品ニューヨークチーズケーキ 10年以上作り続けている気がする、こちらのレシピ。 新婚時代に海外生活で美味しいケーキが見つからなかった時は、 無いのなら、 作ってしまおうホトトギス ということで、こちらのケーキを作って食べてました。 独身時代も、海外生活時代も、自粛期間も、いつも支えてくれる絶品ケーキ、本当にありがたいんですよねぇ。 そんな素敵なレシピはこちら▼ こちらをベースに、ズボラな私がやってるズボラ手順でご紹介させて頂きます!(それいる?) 【材料】 クリームチーズ 200g 砂糖 50-70g 卵 2個 生クリーム 150ml 薄力粉 大3 レモン汁 お好みで 《土台》 バター 50g ビスケット 12枚(マリービスケットとか) 【レシピ】 ① 準備! クリームチーズを常温に戻す! バターをチンして溶かす! オーブンを170度に予熱! 【フライパンおやつ】濃厚チーズケーキ - macaroni. ② ジップロックにビスケットを入れて、粉々にしたらバターを入れてなじませる。 ちなみに我が家ではマリービスケットがお気に入り。 美味しいよね〜 ③ 耐熱ケースにクッキングシートを敷いて、クッキー生地を敷き詰めたら、冷蔵庫で固める。 スプーンで押し付ける!! \ ぎぅ〜〜〜 / こんな感じ! 冷蔵庫へIN! ④クリームチーズと砂糖を混ぜる! 甘さ控えめがお好きだったら、お砂糖は50gぐらいで、甘めが好きだったら70gほどがいいかと! 色んなレシピを研究したところ、この 『一つずつ混ぜる』 という工程が、滑らか〜なチーズケーキを作るには必須なんだそう!
更新日: 2020年10月2日 公開日: 2020年9月17日 簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキの作り方を動画で解説! (^o^) 【動画音声あり】簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキ 【音声なし音フェチ】簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキ 簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキ ■割と簡単!混ぜて焼くだけの濃厚ニューヨークチーズケーキを作りました^^ 簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキのレシピ *底生地* オレオ 9枚 バター 35g *チーズ生地* クリームチーズ 200g サワークリーム 90g グラニュー糖 75g 卵Lサイズ 1個 生クリーム 200ml コーンスターチ 20g レモン汁 10ml(酸味が苦手な方は5ml) *ベリーソース* 冷凍ベリーミックス 50g 砂糖 15g レモン汁 5ml 簡単!濃厚ニューヨークチーズケーキの手順 こんにちは (^▽^)ケンズキッチンの田中ケンです! ▼ステップ1 まずは底生地から(*´∀`)ノ オレオを砂状に細かく砕く レンジで溶かした有塩バターを加え 全体になじませる ▼ステップ2 15cmの型にクッキングシートをしき 生地を入れ平らにしスプーンで 押して固める。 冷蔵庫に10分ほど入れて固める ▼ステップ3 次はチーズ生地を作るよ(^o^)/ ボウルに常温のクリームチーズを入れ よく混ぜなめらかにする。 *固いときは10秒ほどレンチンしてね! ▼ステップ4 そこの常温のサワークリームと グラニュー糖を入れてよく混ぜる 次に卵をいれまぜる。 ▼ステップ5 生クリームは二回にわけて加え そのつどよくまぜる コーンスターチを加え混ぜる。 *薄力粉でも大丈夫です。薄力粉の場合は 10g~15gくらいで大丈夫! 簡単！濃厚ニューヨークチーズケーキ ｜ 田中ケンのプロが作る簡単レシピ集と料理の作り方～ケンズキッチン. レモン汁を加えまぜて生地完成。 *酸味が苦手な方はレモン汁5mlでOk! ▼ステップ6 型に流し込みます。 *底が取れるタイプの型だと湯せん焼き した場合に底から水が入るのでアルミで カバーし(2枚でカバーするとよい)水が はいらないようにします。 ▼ステップ7 とんとんとたたきつけ空気をぬき 1cmほどお湯をそそぎ 170℃で予熱したオーブンで160℃で 約50分焼く ▼ステップ8 オーブンを停止し 少しだけ扉を開けてオーブンの中で 20分ほど休ませます。 20分たったらオーブンから出して 粗熱をとり冷蔵庫で5時間ほど冷やします。 人気関連記事はコチラ!
夜中だったので、焼きっぱなし写真撮り忘れました・・(;∀;) 詳しいポイントや写真入りのレシピはこちら こちらにサワークリームとチョコチップを追加しています。 生クリームを周りに絞って・・ 半分に切ったマスカットを1周並べ、 まるごとや半分に切ったマスカットをランダムに 中心に重ねました~!! マスカットをゆで卵のようにギザギザ切ると アクセントになりますね。 普通のケーキをバースデーケーキに変身させて 盛り上げてくれるのが・・ cotta ケーキトッパー ハッピーバースデー クリスマスバージョンもあるのですが このケーキトッパーは存在大!! ただの焼きっぱなしケーキでも これ1本あればバースデーケーキに大変身しちゃいますね。 BCCナンバーキャンドルミニ1 このスリムなナンバーキャンドルも毎年愛用! スリムなので、ケーキを邪魔せずに さりげない感じがお気に入り! あ cotta チョコプレートモールド バースデー あああ そして1番のお気に入りはこれ! なかなかかわいいチョコプレートって見当たらなくて。 手作りできるのは嬉しい~! やっぱりチョコプレートがあると華やぎますね。 子供はシュガープレートより チョコプレートが嬉しいようで・・(^^♪ テンパリングのいらない cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g を流し入れれて、冷やし固めるだけで簡単! 「スイーツレシピ」の記事一覧 ｜ ページ 4 ｜ 田中ケンのプロが作る簡単レシピ集と料理の作り方～ケンズキッチン. かわいい~~!! 細かい模様の部分には、先にコルネなどに入れて 埋めてから、全体に流すと綺麗に仕上ります。 お好みのメッセージが描けるので オリジナルが出来ますね♪ そしてこちらもケーキを華やかに仕上げてくれる アイテム!! cotta シュガーペーストパウダー 200g に水を加えて練るだけ! オーブンシートに挟んで伸ばし、 抜き型(フラワー 4個セット) で型抜きしました~! この小さなお花があるだけで可愛く感じて ウキウキしちゃいます~(^^♪ はい!全部乗せ~~! ブルーベリーは我が家の自家製♪ ちょっと遅く生るので、毎年息子の誕生日に 合わせてくれてるような・・(^^♪ 誕生日ケーキグッズのおかげで バースデーケーキらしくなりました~(^^♪ 濃厚しっとり~♪ チョコチップがちょっぴりアクセントになった NYチーズケーキでした~!! 他に使用した資材はこちら↓ 冷蔵 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg cotta グラハムビスケット(割れ)250g cotta 細目グラニュー糖 250g 冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g 冷蔵 中沢乳業 中沢サワークリーム 180ml 誕生日パーティーの様子はまたのちほど・・ 皆さん今日も1日頑張っていきましょう~!!
お菓子作り大好きhiromi_kitchen59さんが作る美味しいスイーツ、レシピをご紹介!今回は「ニューヨークチーズケーキ」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 お菓子作りが大好きです♪美味しいスイーツ、レシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 お菓子作り大好き♪ 定番のお菓子や季節のフルーツを使ったスイーツなどを手作りしています。この記事では美味しいスイーツや、そのレシピをご紹介しますので、是非作ってみてください! 今回はニューヨークチーズケーキ」をご紹介します。 ニューヨークチーズケーキの作り方 しっとりなめらか! 賞味期限が迫っていたサワークリーム使い切りたくて、生クリームもたくさんあるので、自分なりにレシピを調合してニューヨークチーズケーキを作りました。 hiromi_kitchen59さんのInstagramはこちら 材料 チーズ生地 ・クリームチーズ(フィラデルフィア) 200g ・サワークリーム 90g ・グラニュー糖 70g ・バニラペースト 少々 ・卵(Lサイズ) 1個 62g ・レモン果汁 大さじ1 ・コーンスターチ 15g ・生クリーム(42%) 150g 手順① ボトムは以前にシナモンを加えたクランブルを作って置いて、それを敷いて空焼きします。 手順② ボトムのクランブルが焼けたら冷まして、チーズ生地を流し入れます。 手順③ 170度スタートで途中から180度で合計55分湯煎焼きすれば完成です。 こちらもおすすめ☆
【1】超簡単レンジで3分!とろける!チョコケーキ レンジでできる? ふわふわとろけるチョコケーキ! 【2】超濃厚!イタリアンプリンの作り方 超濃厚なめらか! 激ウマ!イタリアンプリンの作り方 【3】簡単なティラミスの作り方とレシピ 簡単なティラミスの作り方! 田中ケンのケンズキッチンSNS ■ ユーチューブチャンネル ■ サブチャンネル ■ Instagram ■ ツイッター ■ ピンタレスト この記事の作成者のプロフィール KENのプロフィール 高校卒業後は海外のホテルなどで5年間修業。 帰国後は銀座や恵比寿などの鮨会席や創作料理、、 詳しいプロフィールはこちら ポチッとクリック応援お願いします~\(^o^)/ ランキング今何位! ?↓↓
825円(税込) マーボー豆腐 売れ筋 715円(税込) エビマヨ おすすめ 大人にも子供にも人気 牛肉とピーマンの細切炒め おすすめ 売れ筋 858円(税込) 2020/12/07 更新 小籠包 【手作りのおいしさ】定番の味だからこそ美味 中からジューシーなスープが溢れます エビの朝天麻辣炒め 【本格的なエビ料理!】エビのぷりぷり感と刺激的な辛さ! 【感染症対策】テーブルは最低一つ飛ばしなので、他のグループと隣り合わせになりません。掘りごたつ式の小上がり席。少人数から団体様までご利用頂けます。 【座敷4名様】安心して楽しめます。中華料理をご堪能ください! 明るく元気なスタッフたち。最高のおもてなしでお迎えします!マスク着用、体調管理徹底! 座敷 4名様 【座敷個室】ランチの営業もしております。新潟駅をご利用の際には是非お立ち寄り下さい。 個室 6名様 【最大6名様】個室もあるんです。プライベート重視の方にはこちらがオススメ。安全な個室宴会にご利用ください。 カウンター 10名様 【最大10名様まで】お一人様でもお気軽に!席数を半分以下に減らして稼働中! 30名様 【お座敷最大30名様】ご宴会可能です。仕切りを使うことで他のお客様との接触も減らせます。 テーブル 【貸切利用で最大30名様】カウンター、個室、座敷、テーブル席と様々なシーンに対応できるお店です。店内の三密対策、衛生対策総力をあげて徹底中 店舗の扉は常時解放し、換気を徹底して実施中 スタッフ全員マスク着用の元接客を行っております 店舗内の消毒徹底! 亜麺坊 あめんぼう 新潟店(新潟駅前/中華)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ. 【点心三昧と選べる中華コース】料理11品+2時間飲み放題3500円蒸し立てあっつあつの点心がメイン! お気軽な宴会や、仲間同士での集まりに最適なコースです。 点心は、カニ焼売・エビ焼売・小籠包・焼き餃子・春巻きが付いてます!その他、選べる中華料理や〆の料理まで付いたお得な宴会コース。 【禄寿セット】牛肉とピーマンの細切り炒め、エビチリ付き 6品 広々とした店内です。 テーブル席は、2名様~12名様!団体のお客様や旅行関連のお客様は店内に入る前に検温を行い、安全対策を行っています コース料理も豊富にご用意 【コースは料理のみ2000円~】飲み放題付きのコースもご用意しております 小上がり席は、広々タイプの掘りごたつ!
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について 素晴らしい料理・味 来店した87%の人が満足しています 素晴らしいコストパフォーマンス 来店シーン 家族・子供と 60% 一人で 40% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 新潟県 新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅新幹線コンコースCoCoLo東 新潟駅直結 CoCoLo東 マツモトキヨシ前 月~日、祝日、祝前日: 10:30~21:00 (料理L. O. 20:00 ドリンクL. 20:00) 新型コロナウィルス感染防止策とし再度、営業時間変更を致しました。 全ての曜日で、10:30~21:00 (ラストオーダー20:00) お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程、よろしくお願い致します。 定休日: なし お店に行く前に亜麺坊 あめんぼう 新潟店のクーポン情報をチェック! 全部で 3枚 のクーポンがあります! 2019/11/12 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 感染症対策実施中 【対策例】体調不良・混雑時お断り/2つ飛ばしテーブル使用/設備消毒/換気/団体入店時検温/スタッフ体調管理 あっつあつの小籠包 【肉汁たっぷり本格小籠包】蒸し立てあっつあつの小籠包!中からジューシーなスープがあふれ出ますよ♪ 2h飲放11品3500円~! 点心と本格中華 亜麺坊新潟店 Amenbou niigatatenの出前・宅配・テイクアウトメニュー | ウーバーイーツ. 【点心三昧コース】ランチや単品料理だけじゃないんです!コスパ最高!飲み放題付きコース3500円~ ご当地グルメ!柿の種チャーハン 新潟の名物「柿の種」使用! 柿の種のパリパリとした食感が病みつきに、、、 902円(税込) 〈幻の古代米「紫宝」を使用〉へぎ米粉麺 新潟県でしか栽培が許可されていない紫黒もち米「紫宝」その「紫宝」でつくられた紫宝麺は見た目も鮮やかで、甘みと香りが豊かでおいしく、体に優しい麺になっております 1, 188円(税込) タレかつ割包(カーパオ) 新潟名物のタレかつを中華パンで挟んだ中華風バーガー★麻辣ダレ味とと特製みそタレの2種類をご用意しております 385円(税込) エビのチリソース おすすめ 売れ筋 ぷりっぷりのエビが美味 880円(税込) 【黒酢】酢豚 亜麺坊の酢豚は黒酢を使用!
新型コロナウィルスの影響で、実際の営業時間やプラン内容など、掲載内容と異なる可能性があります。 新潟駅から徒歩2分 800円 1, 200円 営業時間外 本日ネット予約可 クーポンあり コースあり 飲み放題 テイクアウトあり すべての利用可能決済手段 トップ クーポン コース・ メニュー 地図 周辺情報 運行情報 ニュース Q&A イベント ぐるなび ホットペッパーグルメ 健康野菜たっぷり「8種野菜のタンメン」がおススメ! もっちもちの米粉麺メニューやご当地グルメ「柿の種チャーハン」も人気です。 夜は甕だし紹興酒と中華料理三昧♪ 続きを見る JR新潟駅の新幹線コンコース内にあるので出張帰りに、仕事帰りにふらっと立ち寄れるお店です ■毎日の健康に!健康野菜たっぷり 8種野菜のタンメン680円 8種野菜の味噌らーめん780円 ランチお得なセットメニューあります ■ご当地グルメ! サクサクとした食感が癖になる「柿の種チャーハン」は病みつきに ■夜は本格中華料理で満喫 海鮮料理 エビチリ・エビマヨ・エビの朝天麻辣炒め・八宝菜・あさりの紹興酒蒸し 炒め物 シャキシャキ感が絶妙な青菜のガーリック塩炒め、牛肉とピーマンの細切炒め 餃子&点心 点心各種有!あっつあつの焼き小籠包は、お客様の目の前で仕上げますよ ■ご宴会 個室や広々タイプの掘り炬燵、テーブル席とご用意 点心三昧と選べる中華コース 料理2, 000円(飲み放題付3, 500円) ※当日15時まで受付 空席あり | TEL 電話お問い合わせ - 空席なし お店/施設名 亜麺坊 新潟店 住所 新潟県新潟市中央区花園1-1-1 新潟駅新幹線コンコースCoCoLo東 最寄り駅 営業時間 月〜金 10:30〜22:00 (L. O. 21:00、ドリンクL. 21:00) 土・日・祝 10:30〜21:00 (L. 20:00、ドリンクL.
2020/12/07 更新 亜麺坊 あめんぼう 新潟店 料理 料理のこだわり 小籠包 【手作りのおいしさ】定番の味だからこそ美味 中からジューシーなスープが溢れます エビの朝天麻辣炒め 【本格的なエビ料理!】エビのぷりぷり感と刺激的な辛さ! 亜麺坊 あめんぼう 新潟店 おすすめ料理 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 最終更新日:2020/12/07