"焼肉の味は肉の切り方で決まる" "焼肉の味は肉の切り方で決まる"をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわった新しい焼肉店。 近江市場より新鮮な近江黒毛和種雌牛を仕入れこだわりの切り方で極上の焼肉をご提供します。 ゆったりとくつろげる落ち着いた店内で、上質な肉の部位を、思う存分にご堪能ください。 是非ともご来店お待ちしております!
こだわり "焼肉の味は肉の切り方で決まる" "焼肉の味は肉の切り方で決まる"をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわった新しい焼肉店。 近江市場より新鮮な近江黒毛和種雌牛を仕入れこだわりの切り方で極上の焼肉をご提供します。 ゆったりとくつろげる落ち着いた店内で、上質な肉の部位を、思う存分にご堪能ください。 是非ともご来店お待ちしております!
■ 銀座4丁目 肉の切り方ほりたん ■5/11(金) ディナー ■彩コース 6, 300円( ぐるなびクーポン 使って5, 880円) 焼き肉が食べたくなり、以前より狙っていた数寄屋橋のほりたんで焼き肉です。 ランチはやっておらず、夜だけの営業です。 こちらは、近江牛が食べられます。 注文したのは、彩コース。クーポン使って、5, 000円台とは、なかなかリーズナブル。 まずは、前菜3品。 もう1皿、前菜です。 生牛タンがうまいです。 焼き肉と言えば、キムチ。 さぁ、ここからお肉祭りの始まりです。 まずは、ほりたん名物 ほりたん焼き。 薄切りのサーロインをお店の方が焼いてくれて、温泉卵につけて頂きます。 すき焼きみたいですね。これは、ウマイ!! 肉の切り方 銀座. 焼き肉のお肉は、ど~んと。 いずれもおいしい部位ばかり。これだけ、ズラっと並ぶと、テンションあがります。 柔らかくって、おいしいに決まってますね。 それぞれの部位ごとに、おすすめの食べ方をレクチャーしてもらえます。 お肉ばかりでなく、お野菜だって、ついてきます。 最後のシメは、じゃこごはんか、冷麺です。 デザートは、抹茶アイス。 個室で、しかも夜景も綺麗。 ロケーションは抜群です。 以前も、ここは焼き肉やさんでしたが( こちらの記事 )、こちらも満足度が高い焼き肉やさんだと思います。 ランチもやってくれると、うれしいんですけどね。 店舗情報 店名 ほりたん 住所 東京都 中央区 銀座4-2-12 銀座クリスタルビル6F 場所: Go to Google map TEL 03-3562-7901 営業時間 [月~日] 17:00~24:00(L. o. 23:00) 休みなし ホームページ
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楽でウマイ貧乏飯。小腹が空いた時やご飯を作る気力がない時の強い味方である。見た目はショボいけど、ウマイんだから仕方ない。代表選手である「バター醤油ご飯」や「卵かけご飯」に密かにお世話になっている人は多いだろう。 今回は、私(中澤)がたまに作っているご飯と調味料があればできるオリジナル貧乏飯レシピをご紹介したい。公開するのは少し恥ずかしい気もするが、 超簡単な上に激ウマすぎてやめられない ! ・バターが買えなかった 缶詰を買うのすら躊躇してしまうくらい金がなかった20代の頃。バター醤油ご飯を食べたくなったのだが バターは高い 。その時、マーガリンで代用したのが今回ご紹介する「 マーガリン醤油丼 」だ。 ・つくり方 明日どうやって飯を食おうか悩むくらいガチで貧乏な時代に編み出したものだが、普通に生活できるようになった今でもたまにやってしまう。レシピは以下の通り。 1. 【お金がない】給料日直前に食べていた「金欠メシ」まとめ | オモコロブロス！. ご飯にマーガリンを乗せる 2. 醤油をかける ── 以上である 。ハッキリ言って味はバター醤油ご飯とそんなに変わらない。バターの香ばしい風味はないけれど。 ・目玉焼きを乗せて塩振るとさらにグッド さて置き、当時の私はもう少しボリュームが欲しかった。そこで目玉焼きを乗せてみたわけだ。しかし、食べてみると、マーガリン醤油ご飯と目玉焼きの味が「丼」と呼ぶには分離しすぎている。その問題を解決するため塩で目玉焼きにも味をつけていたのだ。 「いやいや、しょっぱくね?」と思うかもしれないが …… しょっぱいよ 。 ただ、当時はこの味の濃さが好きだった。金が無い時は、ご飯に味がついてるだけで嬉しいのである。 のりたますら高くて買えなかったし 。 ・万感の味 なお、調味料は全て好みだが目玉焼きは半熟が好ましい。しょっぱいご飯が黄身のまろやかさに包まれ一体化することにより、濃厚な味のハーモニーが楽しめるのである。 バターが買えるようになった頃、バター醤油ご飯も試してみたが、私はマーガリン醤油丼の方が好きだった。そのジャンクなしょっぱさは涙の味、食べると当時のことを思い出す。 ああ、ウメエなあ ……。 Report: 中澤星児 Photo:Rocketnews24.
あまりの工夫のなさに、審査員2人の逆鱗に触れてしまいました……。 お手軽めかぶうどん ヌートンの姉妹サイト・オモコロに最近加入した、文章力に定評のある マキヤ 。 マキヤ: ライター。新卒の時に95, 000円の部屋を契約した為、働いてるのにずっとお金が無い不思議な生活をしていた。弟にマクドナルドを奢ってもらった事がある。 茹でたうどんにめかぶ1パックとめんつゆを加えて混ぜるだけ。 手早くできるし、めかぶ+めんつゆの相性もよさそうですね。 食材も安いわりに美味いもので、死角なしの予感! ・うどん…1玉 ・めかぶ…1パック ・めんつゆ…適量 手間もかからず、お金もかからない。しかもそれぞれがそれなりに美味いものという、かなり期待ができる一品です。 ズッ…… あれ?!全然美味しくない!! 嘘でしょ!? なんか、それぞれの具材が高め合ってないんですよ。「うどん」「めかぶ」「めんつゆ」、それぞれの味が並んで置いてあるだけ。シナジーゼロ。 材料を見ればけっこう美味しそうなのに……不思議だ……。 ★は2つ! 1つ1つの素材は美味しそうなのに、合わせるとなぜか美味しくなくなるという「逆錬金術」を発動してしまった金欠メシ。本当に不思議。 シーフードヌードル残り汁のパスタ お次は審査をしている ヌートン編集長・加藤 のレシピはです。 ぼくが紹介する金欠メシですね。カップヌードルのシーフードの残り汁を再利用する料理です。 スープを捨てずに取っておく、ということですね。貧乏くさい! まず残ったスープにマヨネーズをぶちこんで混ぜ…… フライパンで火にかけます。あらかじめ茹でておいたパスタを入れて絡め、最後に卵の黄身を落として黒胡椒を振りかければ完成です。 ・カップヌードル シーフード…1個(麺を食べ終わっておく) ・パスタの麺…1人前 ・マヨネーズ…少々 ・卵…1個 ラーメンがパスタに生まれ変わった一品。見た目は美味しそうだが、その実力は…? お母さんはなぜ「ちゃんと食べてる？」と聞くのか？1人暮らしの子をつい心配しちゃう母親の本音 - ぐるなび みんなのごはん. はっはっは!抜群に美味い! カルボナーラみたい! マヨネーズが乳化してクリーミーになってるんです。パスタの麺も卵も1食あたりの単価は安いので、豪勢に見えるけどしっかり金欠メシですよ。 インスタント食品の宿命で、どうしても麺のチープさがネックだと思ってたんですけど…… パスタを使うことで、それが解消されて完全体になったって感じです。 いやいや、お見事!
食べ物を買えないくらいの貧乏を経験したことがある人は、日本にどれくらいいるだろうか? 電気やガスを止められたという人はそこそこいるが、ご飯まで食べられない状況に陥った人は少ないと思われる。 しかし、貧乏学生やフリーで働いている人の中には、信じられないくらい貧乏な生活を送っている人がいる。そんな人たちは、どんなものを食べて貧乏をしのいできたのだろうか?