3/17に新刊が発売されました。 どうぞよろしくお願いします! (Amazon) お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いつもありがとうございます! 毎週勝手に恒例している一週間のお弁当まとめなんですが、 ここ3週間は週に2回とか3回とかだったので一週間ごとにまとめるほどでもなかったため 3週間でまとめてみました。 この季節、ほんまはお弁当持って行かせたくないけど持って行かないといけないからね・・ ってことで、とりあえず一気にご紹介して行きますが、夏のお弁当についてちょいちょいお話しして行きたいと思います。 *素麺(めんつゆはスープジャーに入れてます) *紫キャベツのはちみつレモン *さくらんぼ *キウイ 流水麺を使っているので、水でほぐすだけでめっちゃ楽。 しっかり水気を切った素麺は、取り出しやすいようにくるくる。 私はケーキ用の小さめフォークでやっています。 これプラスおにぎりいらん?と聞いたらいらない、とかぶせ気味で言われましたw *レンジでカレーチーズ唐揚げ *卵焼き *ほうれん草バターベーコン レンチンカレーチーズ唐揚げのレシピはこちら 「レンジ8分でめちゃ旨!あっという間のカレーチーズ唐揚げ」 この季節はご飯とおかずは別容器に持って行った方がより安心です。 ちなみにこのお弁当の中で言うと卵焼きはものすごく傷みやすい! 常温、特にこの暑さの中だと卵焼きは3時間ほどで傷み始めると言われています。 さらにスパニッシュオムレツのようにじゃがいもや水分を多く含んだ具を中に入れた卵焼きはこの時期本当に危険なので注意が必要です。⚠️ 前にもお話したんですが、じゃがいものようにでんぷん質を多く含んだものは菌の栄養となる、つまり菌の大好物なので、 30〜37度になるとあっという間に菌が繁殖します。 なので今日のような暑い日はとっても危険なんですね。 卵焼きを入れる時は酢を入れたり(小さじ1くらいなら味にほぼ変化はありません)カレーなどのスパイスを入れたりした上で保冷剤をしっかり入れた方が良いと思います。 ちなみにご飯を炊く時にお酢小さじ1ほど入れて炊くと夏のお弁当には良い、ということを聞きますが 菌の専門家の先生が言うにはこれくらいの量で炊いたご飯にはあまり効果はないようです。 ただ、それとは別で酢を入れて炊くとご飯に艶が出てふっくらするのでおすすめ!
扉を開けっぱなしにしない 、 2.
持ち運ぶ時には保冷剤を添える 保冷バッグや保冷剤を活用して、なるべくお弁当の温度が上がらないように工夫しましょう。 特に気温が高い日は、保冷剤の数を増やして調整しましょう。職場に冷蔵庫がある場合は、着いたらすぐに冷蔵庫に入れて食べるときに電子レンジで温めるのもいいですね。 夏のお弁当作りにおすすめ便利グッズ 色々と気をつけたい夏のお弁当作りですが、やっぱり難しいのが温度管理。暑い時期のお弁当に便利なグッズを紹介します♪ 冷凍ご飯をそのまま持っていけるランチボックス♪ランチ前に電子レンジでチン! 職場に電子レンジがありお弁当を温めることが可能なら、夏場のお弁当は 「凍らせたまま持っていく」 のが断然おすすめ! 冷凍したご飯をおかずと一緒に持っていけば保冷剤代わりになる上、食べる直前に再加熱するので衛生的。 しかも、こちらのお弁当箱は内側がざるになっている二重構造。 本体とざるとの空間で空気が循環し、ムラなくふっくらとご飯をあたためる ことができます。 もちろんおかずを入れてもOK、ランチボックスにも使える便利なグッズです。 ざるの効果でご飯ふっくら 小分けが便利なスモーキーカラーの冷凍レンジ容器の会 月1セット ¥650(+10% ¥715) 作り置きでらくちん弁当 保存容器にもなるざる付きランチボックスの会 月1セット ¥850(+10% ¥935 冷凍できるから作り置きも◎詰めるだけで手間なし小分けシリコンケース きんぴらごぼうやひじき煮・野菜のピクルスなど、忙しい朝に重宝する作り置きおかず。週末に一週間分まとめて作ったら、 1回分ずつカップに小分けして冷凍しておけば、朝のお弁当作りは詰めるだけ! 時短で簡単に品数が増やせます。 大小のシリコンカップ10個がおさまるケース付きで、冷凍庫で 重ねて保存できて省スペース 。レンジはもちろん、 オーブン調理も可能 なので、グラタンやチーズ焼きなど、さまざまなおかずの作り置きを楽しめます。 ぱぱっとお弁当が完成 ふた付きケースで重ねて保存 冷凍小分けシリコーンカップの会 月1セット ¥820(+10% ¥902) 保冷と常温が分かれて◎バッグの数が増えない 優秀ランチトート 夏のお弁当の持ち運びに必須なのが保冷バッグ。ただ、いつものバッグと別に保冷バッグを持つと荷物が増えてしまいます。 こちらのバッグなら、 仕切りで保冷と常温が分かれる のでいつもの持ち物も一緒に入れてOK。保冷スペースはファスナーで閉じられる&マチ付きなのもうれしいですね。ショルダーバッグにもなる、使い勝手の良い2WAY仕様です。 ラミプリュス バッグの2個持ちから解放!?
梅雨の作り置きおかずはここに注意! 湿気が多く、気温が高い梅雨の時期は「菌」の繁殖が気になります。とくに、長時間保存しておく作り置きおかずには注意が必要です。梅雨の時期でも安全に保存しておける「作り置きおかず」のポイントをご紹介します。 梅雨時期に避けた方が良い食材 練り物や加工食品 ちくわやかまぼこなどの練り物、ソーセージやハムなどはそのまま使う事が多い食品ですが、加熱しないと傷みやすいのでそのままお弁当に入れないように注意しましょう!
とにかくこの暑さなので、今まで大丈夫だったお弁当でも傷みやすくなってますので どうぞご注意下さいね。 そして夏バテや熱中症にはお互い気を付けましょうね、ということで お弁当記事はまた2学期に! ++++++++++++++++++++++++++++ 毎日のお弁当作りがぐんとラクになる1冊 ↓↓↓ 毎日のお弁当はインスタにアップしています↓↓ LINEブログはこちらです↓↓↓ レシピブログに参加しています。 クリックして頂けると励みになります! 〜最新刊〜 「料理レシピ本大賞in japan 2016」入賞
お弁当にまつわる雑貨特集
「ステーキ200グラムで980円はお得やで!」 ……と。鶏や豚なら別ですが、牛肉を使ったステーキとなると200グラムで980円はお得である事は間違いありません。 つまり! 大統領選とか企画とか関係なく10月27日~11月8日までの期間は、とりあえず『イエローマッシュポテト"とランプ"ステーキ』を食べるべきって話なのです。 気になる味の方ですが写真を見ても分かる通り、レアできっちり焼き上げているのでランプ肉の柔らかさも最大限に生かされ、ステーキとして非常に美味しく仕上がっています。 あと、ちょいとした豆知識ですが鉄板で焼くステーキと違い、タンドールで焼いているので余分な脂が落ちていて、より肉の美味しさというか輪郭が分かりやすいのが『肉バル肉ソン大統領』の良いところです。 肉の脂自体は、それも美味しさのひとつですが、加熱し続けると酸化して脂としての美味しさはどんどん劣化します。なので、鉄板焼きの超有名店ではステーキなどを焼く時に、こまめに肉から出た余分な脂を拭き取るところもあります。 って書いても、多分普通の人はピンと来ないので、あえて言おう! 「タンドールで肉を焼くと余分な脂が落ちるのでヘルシーである!」 ……と。秋葉原でこれ以上、女子向きな肉料理の店は他にないと思います。はい。 ちなみに対抗馬である『サカナバル シーマン』陣営は『ヒラメーのヴィクトリーゴールドカクテル盛り』だそうです。 こちらも非常に気になるのですが1階と2階は別店舗なので、コチラのメニューは『サカナバル シーマン』に行かないと食べられないそうです……無念。 「流出したの! 魚バル シーマン VS 肉バル 肉ソン大統領 1ヶ月にわたる赤字キャンペーン合戦！10月29日に2店舗同時グランドオープン｜魚バル シーマン 秋葉原店、肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店のプレスリリース. ?」(肉ソン大統領 談) 「ふざけんなYELLOW!宣伝記事ばっか書いてんじゃねー、死ね!」 って読者も居ると思うので、ガードのユルい『肉バル肉ソン大統領』から "非常にお得な情報" をもぎ取って参りましたので、お納め下さい。 『肉バル肉ソン大統領』のグランドオープンを記念して、2016年10月29日から11月17日までの期間、こんな感じです。 「スーパードライ&ハイボール、何杯でも100円」 「肉ソン自慢の肉料理、290円」 (1000円以下のグランドメニューに限り、1組1品のみのサービス) 他にも「他クーポン、特典との併用不可」とか「祝日前、金曜日は不可」みたいな制約はありますが、とりあえず生ビール100円な時点で神サービスなので、今すぐ『肉バル肉ソン大統領』にダッシュでGO!
【当店の感染予防対策】 スタッフ対策事項 スタッフのマスク着用を徹底しております。 スタッフの手洗い、消毒を徹底しております。 スタッフの健康管理を徹底しております。 お客様へのお願い 店舗入り口にて手指のアルコール消毒、検温のご協力をお願いします。 店舗対策事項 店内・テーブル等こまめに消毒しております。 お会計はキャッシュトレイ(コイントレイ)で行います。 デリバリー対応しております。 テイクアウト対応しております。 肉ソン大統領 秋葉原店 はこちらの番組でご紹介いただきました 肉バル 肉ソン大統領は お肉を美味しく&楽しく食べるために北海道で生まれたブランドです。 当店では新型コロナウィルスの対策として、換気や消毒、清掃など徹底した感染対策を行い本日も営業しております。 なかなか外出し辛い時期ではありますが、お近くにお越しの際はお気軽にご来店ください。 ==================== 感染拡大防止策についてのお願い。 1、ご入店の際にはマスク の着用をお願いいたします。 2、検温の実施と健康状態の確認をさせていただき、37. 5℃以上 の発熱または咳などの風邪症状が見られる場合は、入店をご遠慮いただきます。 3、入店時およびトイレをご使用の際には指先のアルコール消毒をお願いします。 4、大声での会話はご遠慮いただきます。 5、飲食中はコロナ騒動を忘れて楽しんでください! 営業再開における3密対策 1、密集・・・混雑を回避する為座席、入店時間の調整をさせて頂く場合がございます。 2、密閉・・・換気が徹底できるよう、入口を常時開放し、空調を常に使用します。 3、密接・・・お客様同士の席間を1m以上確保致します。従業員のマスク着用を義務づけます。 東京都千代田区神田佐久間町 2-11 JD 秋葉原ビル 2F JR 総武線 昭和通り口 (3 番出口) を出て直進。ラーメン幸楽苑と三菱東京 UFJ 銀行秋葉原駅前支店の間の通路を 50m ほど進めば到着です。駅から 2、3 分ほどで到着となります。山手線からの場合は JR 中央改札口を出てから同じく幸楽苑と UFJ 方向へ。 / 都営新宿線 岩本町(A4 出口)からは 5 分。秋葉原駅から 267m
お店に行く前に肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店のクーポン情報をチェック! 全部で 3枚 のクーポンがあります! 2021/07/23 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 王様のブランチで紹介♪ キスマイの北山宏光さん、宮田俊哉さんによる「激ウマ!肉グルメを食べ尽くし」で紹介されました。 人気の窓側ソファ席♪ ガラス張りで解放感のあるオープンフロアです!窓際には6名様までOKのソファータイプのBOX席を完備。 お肉たっぷり女子会にも◎ タンドール窯で焼いた自慢の肉料理は、非常にジューシーで絶品です! 【王様のブランチで紹介】肉ソン・肉肉肉盛り合わせ 肉の日は半額の6380円⇒3190円 「肉ソン大統領 秋葉原店」では、毎月29日に『総重量2. 9キロ!肉ソン肉肉肉盛り(通常6, 380円)』を半額の3, 190円で提供!<完全予約制>なんとっ総重量2. 9キロ!4、5人前のパワープレートです!われこそは肉食系代表代だ!という方にオススメ◎ 6, 380円(税込) 王様のブランチでも紹介された切って驚きの肉ケーキ!肉ソンならではのサプライズ! 王様のブランチでも紹介された切って驚きの肉ケーキ!コースご予約限定でメッセージ付き「肉ケーキ」無料サービス! (通常5, 500円)歓送迎会、お誕生日サプライズに是非。 誕生日に!肉ケーキ! 毎月29日は 『肉の日』 、(詳細はメニューページへ)今年の2月は2/9と2/29の2回開催♪ <完全予約制>肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店では、毎月29日を『肉の日』としてお得なキャンペーンを実施いたします。ご予約のうえご来店いただいたお客様には、当店の看板メニュー3品のいずれかを赤字価格でご提供させていただきます。Twitter、Facebook、Instagramの各種SNSでも詳細情報を随時更新中! 「肉ソン大統領」は秋葉原の人気肉バル！激ウマのおすすめメニュー紹介！ | TRAVEL STAR. 毎月29日は肉の日♪ 毎月29日は肉の日!肉の日以外も様々な企画をご用意♪ 毎月29日を『肉の日』としてお得なキャンペーンを実施いたします。ご予約時申請のうえご来店いただいたお客様には、当店の看板メニュー3品のいずれかを赤字価格でご提供させていただきます。各種SNSでも詳細情報を随時更新中!その他、当店はお客様に喜んで頂ける企画を定期的にご用意致します!
ワシントンコース 【1品目】北海道産クラフトビール 『肉ビール』 【2品目】メキシカンタコスサラダ 【3品目】低温調理・国産牛モモのカルパッチョ 【4品目】肉ソン 桜肉寿司盛り合わせ 【5品目】窯焼き玉葱と生ハムのラクレットチーズ焼き 【6品目】タンドリーソフトシュリンプのスパイスアヒージ バケット 【7品目】大統領が選ぶおすすめ牛!と中落ちカルビのタンドールロースト盛り合わせ 【8品目】肉ソン・特製肉玉カレー 【9品目】本日のデザート ・金土祝前日のみ2. 5時間制・その他の曜日は3時間制 【肉肉(2929)コース】肉ソン名物「肉肉肉盛り合わせ」付き!全4品3221円(税込)◇一部日程限定コース◇ 肉ソン名物「肉肉肉盛り合わせ」がコースに初登場! 他にも「低温調理・牛もものカルパッチョ」や「北海道ザンギ」など人気メニュー付きで大満足のコースとなっております。 —————————————————————————— 肉肉(2929)コース 【1品目】カリカリゴボウのシーザーサラダ ・4名様〜、当日予約応相談 ・コース料金のみの値段 (+1100円でAプラン・+1650円でSプラン飲み放題追加可能) ・飲み放題にされない場合はお1人様当たり、1ドリンクオーダー制
さも肉を食べると見せかけて『ジェノベーゼポテトサラダ』から食べるパターンです。 「ポテサラで酒が飲めて初めて一人前の男と呼べる」(YELLOW 談) この言葉の意味を理解するまでに少なくとも40年の歳月は必要かと思いますが、名言なので覚えておいて下さい。 北海道と言えばジャガイモですので、ここで『ジェノベーゼポテトサラダ』を食べないとかナンセンスではないでしょうか? 味も当然、抜群でして "ジェノベーゼ" とポテサラの相性に、果てしない未来への可能性を感じました。 『肉ソンレバーペースト』も食す! さりげなく肉食男子な "ふじい" 氏のファーストチョイスは『肉ソンレバーペースト』で御座います。 これもなかなか渋いチョイスでして、濃厚なレバーペーストと『肉ビール』は非常に合うので、これもひとつの正解ですね。 『肉ソンもつ煮込みグラタン』 第12代ファーストレディー "サラ" さんのオススメも試してみました。 "もつ煮込み" と言うと味噌なイメージですが、こちらは洋風にトマト的な何かでまとめていて、女子にも抵抗なく受け入れられる味付けになっています。 柔らかく煮込まれたモツとトマトソースに溶けたチーズ……間違い無いと思います。 ちなみに『肉バル肉ソン大統領』のスタッフの名前は、全員がアメリカ合衆国の歴代大統領&大統領夫人(ファーストレディー)から頂いています。 ここら辺『肉バル肉ソン大統領』というネーミングも含めてアメリカ大使館から抗議が来ないか心配な筆者ですが、表の看板には 「第37代大統領リチャード・ニクソンとは関係ありません」 と明記してあるので、そこら辺は微妙に上手く回避しているかもですね。 『フリージングハイボール』がキテる予感! 一応、取材の体で来ていますが同時に会議的な要素も含んでいるので、とりあえず酒が進みます(意味不明)。 そして! この日、筆者が一番飲んだのが『フリージングハイボール』で御座います。 冷えっ冷えのハイボールのキレ味の良さは、さながら全盛期の "千原ジュニア" 氏を彷彿させるキレっぷりで、肉料理にはマストなドリンクだと思いました。 他にもレギュラーのハイボールもコダワリを感じますね。 昨今、CMの影響もありハイボールと言えば "角" みたいなイメージですが、古い人から言わせて頂くと "トリス" こそハイボールのスタンダードだと確信しています。 さらに!
ガジェット通信編集部のある秋葉原は "肉の街" とも呼ばれていますが、言うほど肉っぽい店があるわけではありません。 しかし! 筆者(YELLOW)の秋葉原定期パトロール中に「コレは!」と思える新店が発見されました。 『肉バル肉ソン大統領』 そのネーミングセンス嫌いじゃなくてよってのもありますが、とにかく "肉" を前面に打ち出した店っぽいので、肉好きな筆者としては取材せざるを得ないでしょうか? 『肉バル肉ソン大統領』ってなんなの? というわけで、思い立ったが吉日って事でして、家に帰ってネットで検索してみると、どうやら北海道のお土産ショップ的なところが、秋葉原に攻めて来たって感じでしょうか? 北海道のイメージは "美味しい魚介類" ってのが一般的ですが、それはまだまだ北海道が分かってらっしゃらないと言わざるを得ません。 北海道は牛やら豚やら羊やら馬が沢山居るので、何気に美味しい肉を食べる事が出来る "肉のドリームランド" でもあるのです。 そんな感じでまだまだ北海道の肉の美味しさを世間は知らないので、この『肉バル肉ソン大統領』には筆者も期待しています。 秋葉原にしては過剰なオシャレ感だぞ! とりあえず建物からして秋葉原的には "オシャレ過ぎる" のは否めませんが、オシャレで困る事は何一つないので良いと思います。 ちなみに1階は『魚バル シーマン』と言う、これまた素敵な店でして筆者的にも超気になるのですが、やはり筆者的には絵ヂカラのある肉優先になるのは否めません。 店内はテーブル席がメインでして、4~6名のテーブルが数多く配置されています。 ちなみに店の中程には4名分のカウンターもあるので、一応はボッチプレイも可能でしょうか? このカウンターの対面にはバーのシステムがあり、効率良くドリンク類を提供する為の設備が整っていたのが印象的です。 トイレには "First Lady" の表記があったりと、ちょいちょい細かい所までセンスが良いのは感心です。 店の奥にはスクリーンで仕切られる半個室風なテーブル席もあります。 さらに一番奥には8名テーブルが2卓あり、宴会などにも対応しています。 これからの忘年会シーズン、この奥を借り切ってドーンとやるのも有りですね。 まずは『肉ビール』で乾杯! 今回は初回から店のメニューをガツンとやりたかったので、ガジェ通編集部の "ふじいりょう" 氏にも協力をお願いしました。 というわけで、まずは『肉ビール』で乾杯で御座います。こちらの『肉ビール』は 「肉に最高に合うビールを目指したょ!」(肉ソン大統領 談) みたいなコンセプトでして、なかなか美味しゅう御座います。超大雑把に説明するとラガービールですね。また、熱処理していないので "ビール酵母が生きている" のもポイントです。 ここら辺を語ると長くなるので割愛しますが、とりあえず一度は『肉ビール』を試してみて下さい。 肉メニューに特化した『肉バル肉ソン大統領』 『肉バル肉ソン大統領』の売りはなんと言っても "タンドール" と呼ばれる釜で焼かれる肉料理の数々で御座います。 タンドールと言えばカレー屋さんのナンやらケバブを焼くのに使われていますが、あの壺の遠赤外線効果は半端ないので、肉を焼くのにも適しているそうです。 『ジェノベーゼポテトサラダ』を食す!
5時間飲み放題付きの人気定番コース 秋葉原の肉ソン大統領でおすすめの美味しいコースメニューとして、まずご紹介しておきたいのが「肉ソンコース」です。 肉ソン大統領の肉ソンコースは、2.