Description 甘さ控えめな味噌炒め。 脂を吸った美味しい茄子、味噌の濃い目な味付けにフレッシュなピーマンが好相性です♪ 白ごま(あれば) 適量 作り方 1 茄子は横半分に切ってから、それを縦半分に。それを1㎝幅に切る。 2 大葉は 千切り に。 豚肉とピーマンは食べやすい大きさに切る。 3 ●を混ぜ合わせ、よく溶かしておく。 4 豚肉を焼き、色が変わったら茄子を加えて炒める。 豚肉から出た脂を全部しっかり茄子に吸わせ、柔らかくなるまで炒める。 5 ピーマンを加えて炒める。 ピーマンは炒めすぎず、ピーマン表面に油がまわった程度、生のままで良い。 6 ●を加えてサッと全体を炒め合わせたら火を止める。 器に盛って、大葉とゴマを乗せたら完成。 コツ・ポイント 豚肉から出る脂で茄子を炒めること。 そしてピーマンは炒め過ぎず、緑色が鮮やかなうちに調味料を加えることです。 このレシピの生い立ち 甘さが苦手な"茄子の甘味噌炒め"。 夫にリクエストされてしまい…ピーマンを加えたり、調味料の甘さも控えめで作ってみたら好評だったので、覚え書きに。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
しっかり味でごはんが進みます。 お酒のおつまみにもどうぞ 材料(2人分) なす …4個 にんにくのみじん切り …小さじ1/2 しょうがのみじん切り …小さじ1/2 合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・サラダ油、ごま油 なす…4個 にんにくのみじん切り…小さじ1/2 しょうがのみじん切り…小さじ1/2 作り方 なすは四〜六つ割りにする。水に約10分さらし、ペーパータオルで水を拭き取る。 フライパンにサラダ油大さじ5を熱し、なすを皮目を下にして入れる。皮の色が鮮やかになったら、時々上下を返しながら、切り口に揚げ色がつくまで揚げ焼きにする。 フライパンに少し油が残る程度に、ペーパータオルで油を拭き取る。にんにく、しょうがを加え、香りが立つまで炒める。 少し多めの油でなすを揚げ焼きにし、余分な油を拭き取ってから調味料を加えると手軽。 合わせ調味料を加えて味がなじむまで炒め、ごま油少々を回し入れる ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
材料(2人分) 鶏もも肉 100g ピーマン 2個 茄子 2本 A塩 少々 A胡椒 片栗粉 大さじ2 B酒 大さじ3 B醤油 大さじ1. 5 B砂糖 大さじ1 Cみりん C味噌 C豆板醤 小さじ1 ごま油 サラダ油 作り方 1 鶏肉を食べやすい大きさに切りAの塩胡椒をまぶし下味を付けます。 2 茄子とピーマンを乱切りにします。 3 Cを合わせて混ぜておきます。 4 1に片栗粉をまぶします。 5 フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の鶏肉を中火で片面3分、ひっくり返して3分ほど焼きます。 6 鶏肉を1度取り出します。 同じフライパンにごま油を足して熱し、茄子とピーマンを入れ、一度油が全体に行き渡るように混ぜます。 7 油が全体に回ったら片面2分、ひっくり返して2分程焼いていきます。 8 取り出していた鶏肉を戻し入れ、Bを全て入れ、炒め合わせます。 9 全体が混ざったら、3で合わせておいたCを全て入れて炒め合わせて、完成です! きっかけ 茄子とピーマンが沢山あったので おいしくなるコツ 鶏肉を焼いたあと、あまりにも油が沢山出たらキッチンペーパーで少し取り除いて下さい。 レシピID:1650019600 公開日:2021/08/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なすの味噌炒め 鶏もも肉 ピーマン なす全般 Parthenos. h 自分が美味しい!と思ったレシピを載せてます(^^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) こもたん 2021/08/07 12:51 シャックとモズ 2021/08/01 15:59 おすすめの公式レシピ PR なすの味噌炒めの人気ランキング 位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 茄子だけ☆味噌炒め 食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪ 関連カテゴリ なす あなたにおすすめの人気レシピ
Photoshop、 Illustrator を はじめとする Adobe Creative Cloud。 制作が 本業で ない 方 も、 プロ も 使う ツール で、 今日 より クリエイティブ な 自分 に。 無料で始める 動画もデザインも思いのままに。 7月9日(金)まで はじめるなら、 クリエイティブアプリの決定版で 仕事のスキルにに 関する 調査* で、 現在の 業務に おいて 「デザイン ・ クリエイティブ の スキル が あったら よい」 と 回答 した 人 は、 7割 以上 に も のぼり まし た 。 プレゼンや チラシなどの 質を 上げて 伝える 力を アップできる、 今の 仕事の 効率化や 次の 仕事の チャンスが 広がる、 など、 デザイナー で なく と も デザイン スキル の 必要性 を 感じて いる 社会人 は 多 く い ます。 今 こそ プロも 使う ツールで クリエイティブ スキル を 磨い て 、 今 の 仕事 だけ で なく 、 趣味 や 副業 に も 役 立てて み ま せん か?
日差しの中で紅い瞼透ける 微睡みながら埃は光り舞う まるで子供の頃の春のように 見るものすべて輝いているよう 電波からのサイン 少し無視したら 時間の河を 下るのか上るのか 何もない日々よ 幸福も今はいらぬ 仕事を預けて 昼飯食べる 耳元にはサイン 瞳見つめたら 暗やむ身体 潜るのか登るのか 何もない日々よ スカートの中に入れて 痛みを預けて 春に手を振る 何もない日々よ さようなら また逢うまで おやすみ あなたよ ドアノブを掴んだら 仕事に行こう
元女子高生vs石鯛❗️大量の撒き餌をしたら…スカートで爆風の中魚釣りはするもんじゃない😆💦w - YouTube
俳優・ 沢村一樹 主演の月9ドラマ「絶対零度~未然犯罪潜入捜査~」( フジテレビ系 )の最終回が3月16日に放送され、平均視聴率9.