大崎 裕史 Ryoichi Motoi Ryo Takeuchi 濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店 四ツ谷近辺で最もエッジの効いたラーメン屋「一条流がんこラーメン 総本家」。行くたびに味が変わる通好みのスープと変わらないチャーシューの美味さ。味の濃い悪魔ラーメンは本当に塩辛いので頼むには覚悟がいる。 口コミ(288) このお店に行った人のオススメ度:89% 行った 221人 オススメ度 Excellent 165 Good 47 Average 9 店主高齢のため、臨休が多いのと人気のため行列が凄いのでブログで様子を見ながらの訪問。今日はナント並び無しで入れた。久しぶりの「がんこラーメン」。 一条流がんこラーメン総本家@四谷三丁目 市ヶ谷で定期健診を終え、空腹の午前、ふと公式ブログを確認したら金曜でも今日はやってる!! にわか雨の中隣の曙橋まで移動しやってきました。 一年以上ぶりでしょうか?コロナ禍の去年、家元とは一度ばったりお休みの日にお会いできましたが、なかなかタイミングよくお店には来れず。 列は一周するくらいですが、間隔空けてるので以前の半分10数人ほど。割とテンポ良く進んでそんな待たずに意外と早く食べれました。 久々に家元にご挨拶。 「お!珍しい、久しぶりだねぇ!元気かい?」なんて、家元も変わらずお元気そうで何よりです。 前回お会いした際の仙人のようなお髭は剃られたのかな?マスクで見えにくいですがない様子。 途中「箸はどこにあるのですか?」とはじめてのお客さんがいらして、「あれ?初めてですか?ウチくるならマイ箸持ってこなきゃ!いやいやそれは冗談、嘘ですよ!」なんてニコニコとても嬉しそうw 久々ですし、上品も食べたかったですが、 やはり今回ブログでどうしようもなく惹かれたこちら、 賄い雪スペシャル(1, 200円) をお願いしました。 家元の背中、湯切りの掛け声が何とも心地よく、期待高まります。 満面の優しい微笑みで「おまちどうさま、どうぞ!」 と家元が手渡ししてくださいます。 ジャジャーン! 『下品（不純）＠一条流がんこラーメン総本家』by ichiroid03 : 一条流がんこラーメン総本家 （【旧店名：ふわふわ】） - 四谷三丁目/ラーメン [食べログ]. この溢れる悪魔肉のヴィジュアルだけでも圧倒的に美味そう!! 待ちに待ったこの瞬間です! 家元も初の試みという酒粕の賄い雪スペシャル。 酒粕がなんとも絶妙にまろやかに、すべてを包み込むようにコクのある重層的で豊潤なスープを纏めあげ、唯一無二の味わいに!! これは想像の何倍も、すんばらしく美味い!!!
喫煙・禁煙情報について 貸切 予約 Wi-Fi利用 なし お子様連れ入店 可 ペット 駐車場 近隣(割引なし)あり 携帯電話 docomo、au、Softbank 電源利用 特徴 利用シーン おひとりさまOK 朝食が食べられる 禁煙 フォトジェニック 料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり 有名料理人による調理 ドレスコード カジュアル 更新情報 最終更新 2013年02月08日 08:12 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!
[土・日・祝」 9:00~12:00 (L. ) 日曜営業 定休日 不定休(公式ブログを参照のこと 当日朝に臨時休業のお知らせが入ることもあります) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 7席 (カウンターのみ) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン ホームページ オープン日 2011年4月25日 備考 ◉2020年5月26日より、麺のバリ硬(サイパン)注文は廃止。要注意! 一条流がんこラーメン総本家 2ch. ※お店の詳細は公式ブログ( )参照。 (来店前に参照することが推奨されている模様。 その日の「メニュー」「営業時間」「臨時休業」など、変更ある場合、その都度告知される) 初投稿者 incent (61) 最近の編集者 ラーメンが主食だ!!! (0)... 店舗情報 ('21/06/19 17:34) あてるい (373)... 店舗情報 ('20/05/25 18:30) 編集履歴を詳しく見る 「一条流がんこラーメン総本家」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
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2016/12/29:更新 2014/02/04:初公開 極めて濃厚なダシ&人類の味覚の限界を超えるしょっぱさ、四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」の名物・悪魔ラーメン。 よくドラマや漫画とかで人を罵る際に「オニ!アクマ!」って言葉を耳にすることやセリフとして読むことが多々あるかと思います。 で、今回紹介するのは初めての方はまず完食不可! それこそたった一口食べただけでつい「アクマ!」とキレたくなるであろう1杯であり、それでもマニアの心をとらえて放さない魅惑の一品、四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」の悪魔ラーメンでございます。 そもそも悪魔ラーメンとは一体何なのか?
食感良い麺との相性ももちろん抜群。 家元からも「どうだい?」と訊かれ、感想伝えれば、「そう、酒粕のおかげで全ての角が取れ、見事にまとまったんだよ!」とまたとても嬉しそう。 あまりに旨くてスープも飲み干してしまい、夢中で完食。 いやぁ、このところのがんこ欲を十二分に満たされ至福! まだまだこれからも元気に続けて欲しいですね。 ご馳走さまでした、また来ます! 都内でも歴史ある人気のラーメン屋さんです! 修行した方も多く、『がんこ系』と 言われたりしています。 11時半頃に到着で8人ほど待っていました。 曜日によって限定メニューがあったりと 色々変わるらしいですが 基本的には『ラーメン』1種のみ。 ただそこから味の濃さ(濃度)等を選べます。 サラサラ系→上品 ドロっと系→下品 下品にはカエシ多めの「悪魔」 カエシを使用していない 「100」というメニューもあります。 出汁100%ということですかね? 上品には「醤油 (紫)」と「塩」が。 さらに100には時に「純正」「不純」もあり 不純は土日とかで出した限定ラーメンを ベースにしたものらしい。 周りの方は『100 大で』などと言って 注文していました。 使用材料などの細かいことは 毎日ブログで更新されているので そちらで確認した方がいいかな。 自分は初めてでよく分からなかったので 店主さんにそのことを伝えると スープを2種見せてくれて 「どっちが好み?」と聞かれたので 濁ったスープ(下品)の方をお願いしました! 一条流がんこラーメン 総本家 一条安雪. 注文時に料金を支払い。 「ラーメン(下品)」¥1000 途中、麺が余ったとかで サービスで麺量を増やしてくれました( ̄∇ ̄)笑 スープは煮干し?系の魚介の香りが強めで さらに味もかなり濃いです。 しょっぱさの中にもクセになる部分があって しょっぱいラーメン好きは ハマってしまう美味しさがあります(^^) また上のバラ肉が美味いですねー!
4×D10. 3×H5. 7cm 重量:約210g 容量:0. 5L 表面加工:ホーロー 本体材料:ホーロー用鋼板0. 6mm 蓋:シールふた(EVA樹脂) 日本製 箱寸法:約W16. 野田琺瑯/ホワイトシリーズ/レクタングル深型（S） - 北欧、暮らしの道具店. 3×D11. 1×H6. 4cm 箱入り重量:約250g IH非対応 ご使用になる前に製品に添付されている取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。 初めてご使用になるときは、食器用洗剤を付けてスポンジ等で内面をよく洗ってください。 ホーローはガラス質です。 ぶつけたり落としたりショックを与えないようご注意ください。 お手入れについて ■金属製のたわしや、研磨剤の入った洗剤のご使用は表面を傷つけますのでおやめ下さい。 ■鉄を素地としているホーローには、サビの発生という避けられない欠点があります。 鉄サビですので、害のあるものではありませんが、サビを防ぐためには、ご使用後に洗い、よく乾燥させてください。 New Arrivals ~ 新着アイテム ~ カートへ ページトップへ ユーザーレビュー ☆☆☆☆☆ (0) レビューはありません。
32L / 約195g 梱包サイズ W. 118×D. 105×H. 61 mm 梱包重量 約245g ホワイト (WSH-S) 備考 琺瑯ふた別売りあり: 品番(HFS-S)スクウェアSサイズ用 1枚 900円(税抜き) スクウェアM琺瑯蓋付 2, 700円(税抜き) サイズ W. 136×D. 128×H. 8L / 約380g 梱包サイズ W. 142×D. 野田 琺瑯 レクタングル 深 型详解. 133×H. 91 mm 梱包重量 約450g 入数 18 ホワイト (WSH-M) 品番(HFS-ML)スクウェアMLサイズ用 1枚1, 100円(税抜き) スクウェアL琺瑯蓋付 2, 950円(税抜き) サイズ W. 2L / 約450g 梱包サイズ W. 126 mm 梱包重量 約550g ホワイト (WSH-L) 密閉蓋について 【密閉蓋の特徴】 長所:完全密閉ができる。蓋も食器洗浄機・乾燥機にかけられる。 短所:ニオイがつきやすい。開閉の手間がある。 適している食材:水分が多いもの、汁ものなど。 または 持ち運びの用途として。 ※発酵食品の保存には向いておりません。 材質:(面)ポリブチレンテレフタレート (つまみ・パッキン)シリコーンゴム 【密閉蓋デザイナー】 【密閉蓋 使い方】 (閉めるとき) (開けるとき) 蓋をしてからシリコーンつまみを シリコーンつまみを上に引き上げて 押してください。 から蓋本体を持って開けてください。 スクウェアS密閉蓋付 1, 650円(税抜き) 容量/重量 0. 22L(密閉時) / 約155g 梱包重量 約195g ホワイト (WSM-S) 備考 密閉ふた別売りあり: 品番(MFS-S)スクウェアSサイズ用 1枚 700円(税抜き) スクウェアM密閉蓋付 2, 300円(税抜き) サイズ W. 128×D. 7L(密閉時) / 約335g 梱包重量 約395g ホワイト (WSM-M) 品番(MFS-ML)スクウェアMLサイズ用 1枚 750円(税抜き) スクウェアL密閉蓋付 2, 550円(税抜き) サイズ W. 120 mm 容量/重量 1. 06L(密閉時) / 約375g 梱包重量 約465g ホワイト (WSM-L) レクタングル深型 Sシール蓋付 1, 250円(税抜き) 容量と用途(一例):200gのバター 常備菜 たらこの保存等 サイズ W. 154×D.
110×H. 28L / 約140g 梱包サイズ W. 116×D. 115×H. 48 mm ホワイト (RDー10) 品番(SFR-10)ラウンド10㎝サイズ用 1枚 150円(税抜き) ラウンド 12cm 1, 400円(税抜き) ハムの保存用等に サイズ W. 135×D. 53 mm 容量/重量 0. 54L / 約200g 梱包サイズ W. 140×D. 140×H. 59 mm 梱包重量 約265g ホワイト (RDー12) 品番(SFR-12)ラウンド12㎝サイズ用 1枚 150円(税抜き) ラウンド 14cm 1, 600円(税抜き) カットフルーツ入れ等に サイズ W. 156×D. 156×H. 64 mm 容量/重量 0. 8L / 約310g 梱包サイズ W. 68 mm 梱包重量 約365g ホワイト (RDー14) 品番(SFR-14)ラウンド14㎝サイズ用 1枚 200円(税抜き) ラウンド 16cm 1, 800円(税抜き) 千枚漬けや煮物の保存に サイズ W. 179×D. 179×H. 73 mm 容量/重量 1. 3L / 約385g 梱包サイズ W. 184×D. 183×H. 77 mm 梱包重量 約460g ホワイト (RDー16) 品番(SFR-16)ラウンド16㎝サイズ用 1枚 250円(税抜き) ラウンド 19cm 2, 000円(税抜き) ケーキのスポンジ型等に サイズ W. 203×D. White Series – 野田琺瑯. 203×H. 84 mm 容量/重量 1. 9L / 約535g 梱包サイズ W. 210×D. 209×H. 89 mm ホワイト (RDー19) 品番(SFR-19)ラウンド19㎝サイズ用 1枚 300円(税抜き) ラウンド 21cm 2, 400円(税抜き) サラダボウル等として サイズ W. 229×D. 229×H. 95 mm 容量/重量 2. 9L / 約680g 梱包サイズ W. 238×D. 235×H.