Description 定番白菜漬け、鹿部の昆布が入って美味しいです。 塩 3パーセント 36グラム 作り方 1 半分の白菜を6等分にし、水洗いします 2 刻み昆布、唐辛子を準備します。 3 漬物容器に、白菜、塩、唐辛子、昆布と順番に重ねます。 4 常温 で、 一晩 置きます。水が出てきたら漬物容器の押しを強めます。 5 2日くらいで出来上がりです。 6 3日目には、タッパに入れ替えて冷蔵庫で保存します。 コツ・ポイント 漬物容器が冷蔵補に入れば、3~5日目で美味しく出来上がります。食べごろになったら冷蔵庫で保存します。漬かり方の好みで調整して下さい。刻み昆布は大きくても良いです。粘りの出る昆布の気になる方は、一度フライパンで素焼きしてから入れて下さい。 このレシピの生い立ち 大きな容器で大量に白菜漬けを作っていましたが、酸っぱくなるので、その都度作ろうと思い大き目の漬物容器を買ってきました。それからは年中食べたい時に作っています。同じ分量で作りますが、時期によって美味しさに違いがあります。それが不思議です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
白菜って万能な野菜ですよね~。 お鍋にしてもいいし、汁物の具材としても美味しい! 白菜の漬物なんてご飯のお供にサイコーです。 ところがどっこい、白菜の漬物って冷蔵庫でどれぐらい日持ちするかご存知ですか? 漬物別！塩分量ランキング！【最新版】. 買ってきた物は裏に消費期限が書かれていたりしますが、開けてしまったら? また、白菜の漬物は冷凍での保存はできるのでしょうか? 今回は 白菜の漬物の冷蔵庫での日持ちや保存方法、白菜の漬物の冷凍庫での保存は可能なのか どうかを調べてみました。 白菜丸ごとを買ってきた際の保存方法や日持ち についても調べていますので、気になった方はぜひ参考にしてみてくださいね! 白菜の漬物冷蔵庫での日持ち 白菜の漬物の冷蔵庫での日持ちは 使用する塩の量や漬け方によっても変わってきますが、約1週間~10日ぐらい という意見が多くみられます。 ただし、白菜の浅漬けは発酵させずに作るので、 浅漬けに関しては保存期間が2~3日 と言われています。 かなり短いですね!
白菜の漬物を 冷凍保存することはあまりオススメではありません。 その理由として、ある漬物製造会社のホームページを見てみたところ 「水分の多い野菜を冷凍してしまうと野菜本来のシャキシャキとした食感が失われてしまうから」 とオススメしない理由が書かれていました。 日持ちに関しては調べてみたのですが、残念ながら 白菜の漬物の冷凍保存の期間が記載されているものは見つけることができませんでした。 ただ、 他の漬物に関しては1~2か月は冷凍保存可能 という情報がありましたので、冷凍保存に向かない白菜の漬物ならば 遅くても2~3週間以内に食べてしまう方が良いのではないか な?と私は思います。 白菜の漬物冷凍での保存方法 冷凍にはあまり向いていない白菜の漬物ですが、どうしても冷凍保存する場合は、 漬け汁ごとフリーザーバッグなどに入れて空気をしっかり抜いてから保存 しましょう。 その際、一気にまとめて冷凍するのではなく小分けにして食べきれる分ずつ冷凍しておくと良いですね。 食べる際は前日から冷蔵庫に入れてじっくり解凍するのがおすすめです! 白菜を丸ごと保存する方法 白菜の漬物を作ろうと白菜を1玉持ち帰る方もいるかと思います。 そんな時に白菜を丸ごと保存しておく方法は、まず 白菜をキッチンペーパーで包んで、更に上から新聞紙で包みます。 その後、 冷蔵庫の野菜室に立てた状態で保存 しておきましょう。 冬場の 寒い時期であれば 野菜室じゃなくても、 玄関や廊下、ベランダなどといった日光が当たらない涼しい場所 での保存も可能です。 白菜を丸ごと保存したときの日持ち 白菜を丸ごと保存した際の日持ちは3週間ほど と言われています。 ですが、やはり保存状態や環境によって左右されるのでなるべく早めに使いきってしまうように心がけてましょう。 どうしても漬物にするまでに時間がかかるかも・・・食べきるまでに長くなりそう!という場合はもうカットして冷凍庫で保存してしまう方が無駄にならずに済むかなと思います。 まとめ 今回は白菜の漬物の日持ちについて調べてみましたが、いかがでしたか? 白菜の漬物は 冷蔵保存で約1週間~10日(浅漬けの場合は2~3日) 漬け汁と一緒に保存容器に入れて保存する 冷凍保存はオススメではない という事が分かりました。 白菜の漬物を作るため、白菜を持ち帰って 丸ごと保存する際は、新聞紙などで包んでから涼しい場所に立てて保存し、なるべく早く使うように との事でしたね。 白菜は漬物にしても美味しいし、他の調理方法も沢山あって美味しく食べられるナイスな野菜ですね!
5×高さ13. 1cmとコンパクトな円筒型なので、冷蔵庫に省スペースで収納可能。また、蓋がしっかり密閉されるため、ニオイ漏れや液漏れもしにくく、安心して保存できます。 トンボ ぬか漬けシール容器 6L 日本製 シール蓋付きで、ニオイが漏れにくい漬物容器です。屋内でも快適に保管できます。幅26×奥行24. 5×高さ19. 5cmの大きめサイズなので、常温でぬか漬け作りを楽しみたい方にぴったりです。 容量6Lで、たっぷり野菜を仕込めるのもポイント。大きめの野菜をまるごと漬けたい方や、人数の多い家庭などにおすすめです。 広口なので、野菜の出し入れやぬか床のかき混ぜも簡単。また、取っ手が付いており、楽に持ち運べます。 漬物容器のAmazon・楽天市場ランキングをチェック 漬物容器のAmazon・楽天市場の売れ筋ランキングもチェックしたい方はこちら。
まずは「鍋」で大量消費 白菜といえば、忘れてはならないのが鍋。寒い日にアツアツの鍋を食べれば心も体も温まります。クタクタの白菜は出汁を吸い込んで絶品。中でも、ミルフィーユ鍋にすれば白菜を大量に食べられるという意見がとても多かったですよ。 「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。お肉もたっぷり入ってお腹いっぱいになります」 ( 53 歳/主婦) 「水炊きに大量に使って消費する」 ( 40 歳/主婦) 「我が家では、鶏ガラ醤油ベースの鍋!」 ( 51 歳/主婦) 「キムチ鍋に入れます。豚肉と相性抜群で白菜の甘味がキムチの辛みに溶け込んでうまうまです」 ( 27 歳/その他) 「豚肉と白菜のしゃぶしゃぶ。くどくなりすぎないのでいくらでも食べられる」 ( 35 歳/その他) 「白菜と豚肉と生姜の鍋」 ( 57 歳/主婦) 「漬物」を手作りで 食卓にあると嬉しくなる漬物も白菜を使って手作りで!
「漬物は体に良いって聞くけど何が良いの?」 「塩分多いし本当に体に良いの?」 「健康に良い漬物どれ?」 このような悩み抱えていませんか?
乾杯 (近藤真彦) 25日 誘惑スレスレ (田原俊彦) 11月 1日 誘惑スレスレ (田原俊彦) 8日・15日・22日 野ばらのエチュード (松田聖子) 29日 セカンド・ラブ ( 中森明菜 ) 12月 6日・13日 セカンド・ラブ (中森明菜) 20日・27日 3年目の浮気 ( ヒロシ&キーボー ) シングル: 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 デジタルシングル: 2017・2018 合算シングル: 2018・2019 ストリーミング: 2018・2019 この項目は、 シングル に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:音楽 / PJ 楽曲 )。
左からTAKU、嵐、翔、Johnny かつて日本中に「ツッパリブーム」を巻き起こした ロックンロール バンド「 横浜銀蝿 」が、37年ぶりにオリジナルメンバーでの完全 復活 を宣言!
生誕祭ライブ ツッパリHigh School Rock'n Roll(還暦編) I LOVE横浜 Happy Birthday お前サラサラサーファーガール・おいらテカテカロックンローラー (with Johnny's Angel) 親父 待たせてごめん Johnny all Right! そこのけRock'n Roll 可愛さあまって好きさ100倍 (サプライズケーキ登場) 盗まれた魔法のランプ Drive On シャカリキカリキのRock'n Roll is大好き!
横山剣 (クレイジーケンバンド) 昔、保土ヶ谷区の権太坂にワークス仕様のフェアレディZが飾ってあるファンキーなガソリン・スタンドがありまして、レース好きの僕は非常に気になっていましたが、もうひとつ気になる場所が南区の井土ヶ谷にもありまして、それは「パブ権太坂」というお店。パブは漢字の当て字で「覇舞」と書いてあり、玄関には白いシーサーが2頭鎮座しておりました。それにしても「井土ヶ谷なのになぜ権太坂?」って思っていたら、このパブは権太坂のガソリンスタンドの系列店だったからなんですね。で、このガソリン・スタンドとパブの両方で働いていたのが、後にT. Sのリード・ヴォーカル兼サイド・ギターとして華々しくデビューした翔さんだったんですね。もちろん、その当時、翔さんのことは存じ上げませんでしたが、上記2店舗がただならぬ電波を発していたのは強烈に記憶に刻まれていて後から「なるほど!そういうことだったんだ!」と合点が行きました。また中1から中3までを横浜市戸塚区のドリームランド周辺で過ごした僕にとって戸塚区は、中区、港北区に次ぐ第三の故郷でしたので、T. Sのリーダー兼ドラムスの嵐さんと、その弟の翔さんが戸塚区出身と知った時に勝手に親近感を抱いておりました。しかも、デビュー・シングル「横須賀ベイビー」の歌詞には「ドブ板通り」や、汐入の「ディスコ・サンタナ」といった10代の頃から馴染みのある場所が出て来たり、そのB面の「ぶっちぎり Rock'n Roll」では、懐かしいヤンキー・ホーンの調べに、中学時代を過ごしたドリームランド周辺で繰り広げられていた土曜の夜のモーターショウが思い出されました。勿論、この2曲に限らず、T. R横浜銀蠅R. Sの楽曲の数々には1970年代の横須賀線沿線のノリ、空気の粒々、植物性オイルの香り、セリカ1600GTとギャランGTOの排気音がスパイスとなってサウンドの其処此処に散りばめられていて、ツッパリながらも痛みも愛も愛嬌もある人懐こい歌詞とともにこの胸をギューッと締め付けるのでありました。 T. 【横浜銀蝿40th】最初のクルマはタクシーだった!? ～Johnny クルマ愛を語る（前編） - 自動車情報誌「ベストカー」. Sの再始動、心よりお祝い申し上げます!全開バリバリ!夜露死苦!イイネ!イイネ!イイネ! 義家弘介 (衆議院議員) 少年時代、私は横浜銀蝿に夢中だった。でも、周りの大人達は、そんな私にいつも眉をひそめた。あんな風にはなっちゃだめだぞ、と。 私は思った。あなた達のようなオトナにはなりたくない、と。 ———あれから40年。 あの頃、眉をひそめていた大人達はとうの昔にリタイアされた。みんな、変わった。世界も、時代も、変わった。 しかし時代が令和に変わり、横浜銀蝿はオリジナルメンバーで復活する。変わらぬ風貌で、あの頃を凌駕するエネルギーを引っさげて!
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ココがキニナル! 「ツッパリ」といえば横浜銀蝿。30周年を迎えた横浜銀蝿の翔さんってどんな人? 1980年。アイドルブーム到来とときを同じくして、社会現象を巻き起こした異色のグループがいる。それが「THE CRAZY RIDER 横浜銀蝿 ROLLING SPECIAL」(以下、横浜銀蝿)だ。リーゼントに黒いサングラス、革ジャンに白いドカンという定番のスタイルで多くの音楽番組に登場し、若者たちの視線をくぎづけにした。 そこで今回はツッパリ男子の兄貴分、翔さんへのインタビュー! ガンガン質問させてもらうんで、夜露死苦! 37回目の売り込みでデビューへ ―横浜銀蝿を結成したのはいつですか? 1979(昭和54)年に結成して、1980(昭和55)年9月にデビューしました。 ―横浜銀蝿のメンバーって? 横浜銀蝿 再結成がヤバい！理由は？メンバーは誰？ | ErimakeeニュースWEB. 嵐、TAKU、Johnny、翔の4人。俺とJohnnyが高校のときの同級生。嵐さんは俺のアニキ。TAKUはアニキが連れてきた。 ―アマチュアの頃はどのあたりでライブをやっていたんですか? 「戸塚公会堂」とか「CLUB24」とか・・・。地元だから横浜ではよくやってたね。 ―どんな経緯で音楽業界に入ったのですか? カセットテープに曲を入れて、レコード会社や事務所に売り込みに行ったんだよ。数えたら36回断られてたね。37回目の売り込みで、ユタカプロダクション(以下、ユタカプロ)の大坂さん(社長)が拾ってくれたんだ。 契約したあとに「僕が言うことにはすべてYESと答えてください。そのかわり翔くんの言うことにはすべてYESと答えます」って言われた。それって、究極の信頼関係を築くってことだよね。 デビュー当時を思い出しながらユタカプロとの思い出を語る翔さん ―ほかの事務所の反応は? デモテープを聴いてくれてたのかどうか・・・。でもダウン・タウン・ブギウギ・バンドの宇崎竜童さんが当時やってた「ブギウギオフィス」からは手紙が届いた。「今はそのレベルじゃないけどがんばれ」みたいな。嬉しかったね。 ―そしてめでたくレコードデビュー! キングレコードの水橋さんっていう人が、「レコード出したってそう簡単に売れない。そこで勝負する気はあるのか?」って、あえて言ってくれた。それに「つっぱって生きてきたお前らにしか歌えない歌はないのか?」って言われたときは考えたね。恋の歌や応援歌みたいなのは世の中にあふれてたし・・・。そんなときに「ぶっちぎりRock'n Roll」ができた。聴いてもらったら「これでしょう!」って喜んでくれて。 リーゼント、サングラス、革ジャン、白いドカンが横浜銀蝿の定番スタイル ―デビューのときから解散するときを決めていたって本当?