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Tue, 18 Jun 2024 05:28:19 +0000

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県内医療機関求人については 無料職業紹介求人一覧[PDF, 252KB] をご覧ください。 気になる医療機関がございましたら鳥取県医療政策課医療人材確保室までご連絡ください。ご希望に応じてあっせんを行わせていただきます。 ※県外から県内病院を見学される場合は交通費を支給します(詳しくはご相談ください)。 ※職場復帰支援、仕事と家庭の両立に配慮した医療機関も掲載しています。 【問合せ先】 鳥取県福祉保健部健康医療局医療政策課医療人材確保室 電話: 0857-26-7195 0857-26-7195 ファクシミリ:0857-21-3048 電子メール: 「無料職業紹介事業」の概要 につきましては 鳥取県医師登録・派遣システム[サイト内リンク] をご覧ください。 ※鳥取県医師登録・派遣システムでは、無料職業紹介事業だけでなく、一定期間県職員として雇用し県内病院に派遣、復職のための研修を支援しています。

Description 保存食のほし大根を使ってみました。 漬物ばんざい! 作り方 1 今回使った大根は、カピカピになるまで干したもの。 生でも美味しいから、半干しくらいでも美味しいはず〜 2 水につけて戻す。 結構色が抜けました。 戻るまで毎日朝晩、水を変える。 3 戻ったら、水気を軽く拭ってから塩をまぶす。 私は小さじ1弱位にしました。 4 ぬか床へ漬け込む。1日半後に取り出して、ちょうど良い感じでした。 コツ・ポイント 写真を撮り忘れたので、1の大根と、その他の大根とはモノが違います。 皿に乗ってる写真は、3の写真の半分の量です。 食感がたくあんで、味はぬか漬け。 水分が少ないので、肌寒い季節にはちょうどいいかも。結構ハマります。 このレシピの生い立ち 一人暮らしなのですが、冬に大根をたくさんもらって消費できないので、数本干しておきました。(たくあんを作るほどの量ではない) 最近、糠床を作ったので、ぬか漬けにしたら美味しいんでないかと。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

【ぬか漬け】大根を干して作ると美味しく出来る | ぬか漬け生活始めましょう!

寒漬け(干し大根を漬物にする) 大根の干していたものがいい具合に仕上がりました。昔ながらの田舎の漬物にしてみました 材料: 干し大根(1月ベランダで干した)、★醤油、★麺つゆ、★みりん風調味料、★昆布茶粉末、... 寒干し大根と豚肉の煮物 by マカロンはは 茹で干しした大根を、極寒の中干して乾燥させた大根は独特の食感で味が染み込み易く美味し... 干し大根、豚肉、水、酒、麺つゆ、醤油、油 寒(割)干し大根のハリハリ漬け(覚書) inyako ご飯のお供にも お茶うけにもポリポリポリポリいただけます。 寒(割)干し大根のお漬物... 中くらいの太さの寒(割)干し大根、切り昆布、鷹の爪(輪切り)、●濃口醤油、●本みりん... ☆ 大好き 寒干し大根 ☆ マーシ☆ 大根干し好きの息子が日本一美味しいと言う、奥飛騨山之村の寒干し大寒。一度食べるとトリ... 奥飛騨山之村の寒干し大根、砂糖、しょうゆ、粉末いり粉、植物油

切干大根のつぼ漬け風 By Mipon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

Description お茶請けにどうぞ♪ 砂糖 160〜200g 昆布 適量(お好みで) 作り方 1 保存容器を焼酎やウイスキーなどでアルコール消毒する。 2 寒干大根を熱湯に数分くぐらせる。(フライパンを使うと便利) 3 調味料を保存容器に全て入れ、混ぜ合わせる。 4 寒干大根の水気を拭き取り、適当な厚さに スライス 。3へ投入。 5 約1ヶ月で漬かります。漬かり加減はお好みで♪唐辛子がピリッと効いて美味しいですよ。 コツ・ポイント 1日に1回、容器を振って大根が均等に漬かるようにしてください! 砂糖は白・三温糖・粗目・氷砂糖なんでも可です。 寒干大根1kgのレシピですが、私は1.5L容器で350g(左)と2L容器で400g(右)漬けました。 このレシピの生い立ち 母から教えてもらった配合です。2011年、初漬け物♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください

干し大根の塩麹の簡単漬物 レシピ・作り方 By Libre*|楽天レシピ

?食材のセットの調理手順 ◎メーカーや生産現場から伝える、連載オーガニックコラム 広告枠

>> 大根の甘酢漬けの作り方 大根以外の漬物もいろいろありますよ♪ >> 白菜漬けの作り方 >> 白菜のキムチ漬けの作り方 >> ザワークラウト(キャベツ漬け)の作り方 >> 白菜漬けとキムチ漬けを同時に漬ける方法 >> オイキムチ(きゅうりのキムチ)の作り方 1年を通してどんな保存食をいつ仕込んだらいいのか?ひと目で分かる保存食カレンダー >> 保存食カレンダー

カリカリの食感をお楽しみください。寒干し大根を甘酢漬けにして、さっぱりヘルシーに食べられる一品です。 材料( 4人分 ) 寒干し大根 30g 合わせ酢 大さじ3 鷹の爪 少々 作り方 寒干し大根を熱湯でさっと洗い水気を拭き取る。 薄く切り、容器に入れヒタヒタになるまで合わせ酢をそそぐ。 お好みで鷹の爪を加える。漬けて3日目頃からおいしくいただけます。 黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所