Description 胡瓜の大量消費に!子供大好きであっという間に無くなります。ジップ袋などに入れて、冷凍保存もできます。 塩(塩抜き用) 大さじ1 ★砂糖(甘めが苦手な方は100g) 150g 白胡麻(なくてもOK) お好みで 作り方 1 キュウリを5mmくらいの厚さに切ります。 2 《 塩抜き 》 きゅうりに塩(大さじ1)をふりかけ、塩がまんべんなく付くように混ぜる。30分ほど放置。 3 【30分待ってる間】★の材料を大きな鍋に入れておく。 4 【30分待ってる間】生姜を 千切り に。 私は多めが好きです。 5 30分経ったら、胡瓜をしっかり絞る。 6 ③の調味料を混ぜたもの(たれ)に④の刻み生姜を加え 中火 にかける。 7 沸騰したら、火を止め、胡瓜を入れる。 全部にたれが付くように軽く混ぜる。 8 蓋せず冷めるまで放置。(約1時間) ※たまに混ぜます。私は1〜2回程。胡瓜にちゃんとたれが付いてれば混ぜなくてもOK! 9 胡瓜を取り出し、残り汁を再沸騰させる。 ※鷹の爪を入れたい方はこの時に入れます。 10 沸騰したら火を止め、胡瓜を加えて、冷めるまで放置。(約半日) ※蓋はしない 11 出来上がり! お好みで白胡麻を振ってもOK✨ 私は味変したい時に食べる直前にかけてます。 12 残り汁は捨てずにもう一度作っても!薄ければ3度漬けしてください。or 煮詰めて 濃くしてから少なめの胡瓜で作ってください。 コツ・ポイント きゅうりは加熱しない。必ず火を止めてからキュウリを漬けてください。 ゆっくり冷やすことで、味が染み込みます。 このレシピの生い立ち 実家から貰う大量のキュウリを消費するために、作りましたが、毎年必ず作るようになりました。1キロの胡瓜があっという間に無くなります。 鷹の爪を入れなかったら、子供でも食べれます! 大量のきゅうり消費にきゅうりのキューちゃん作ってみた - ToJUN’s diary. クックパッドへのご意見をお聞かせください
てぬキッチン さん ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆きゅうりのキューちゃん風☆今日は、てぬキッチン好みにアレンジした... ブログ記事を読む>>
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい! きゅうりのキューちゃんはおかげさまで発売50年目を迎えることができました。1月にリニューアルを行いますますおいしくなったキューちゃんに、新しい仲間「かつおだし風味」が加わりました。これからも食卓にかかせない白いごはんをおいしくするキューちゃんをよろしくお願いします。みなさまのオリジナルで一工夫したおいしいキューちゃんの食べ方を楽しみにお待ちしております。 東海漬物株式会社 営業企画部 門馬 弘道(もんま こうどう)さん 昭和37年に発売されたきゅうりのキューちゃん。たくあんやぬか漬けが主流だった時代に「きゅうり」と「醤油漬け」という組み合わせが大ヒット!その後も品質改良を重ねて50年!安心・安全・健康を考えて作り続けられました。キャラクターのキューちゃんも時代と共に変わり5代目になりました! Q:賞味期限はいつまで? A:きゅうりのキューちゃんの賞味期限は、未開封の状態で製造日より90日です。でも賞味期限とは、おいしく食べられる期間でありその日を経過すると食べられなくなるということではありませんよ。 Q:味は昔と比べて変わってる? きゅうりのキューちゃんおにぎり レシピ・作り方 by 桜 咲子｜楽天レシピ. A:きゅうりのキューちゃんは昭和37年に発売され独特のきゅうりの食感と、ごはんに合うおいしさは今も変わりません。しかし、例えば塩分は発売当初10%以上あったものが、今では4%程度に減塩するなど原材料や味をつくる調味料、そして品質は時代の変化にあわせて継続的に見直しを重ねています。 Q:あの歯ごたえに何か秘密はあるの? A:きゅうりのキューちゃんの歯ごたえの秘密は、原料となるきゅうりの品種と品質にあります。その名は「四葉(スウヨウ)きゅうり」!「四葉きゅうり」は、うす皮で肉質がしまり歯切れも良くキューちゃんにぴったりです。 品質チェックに合格した「四葉きゅうり」だけがキューちゃんの原料として使用されています。 その他保存料のことや、アレルギーのこと、食品添加物のことなど色々な質問に答えてます☆ アレンジレシピをブログ記事にUPしていただく際には、【レシピブログの「きゅうりのキューちゃん」を使ったレシピモニター参加中】と記載のうえ、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪ 企画の詳細と参加方法 きゅうりのキューちゃんでつくる新発見レシピ 参加者数 100名 募集期間 2012年2月24日(金) 12:00 ~ 2012年3月1日(木) 12:00 投稿期間 2012年3月1日(木) 12:00 ~ 2012年3月27日(火) 12:00 ※内容承認後に公開されます ※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
前回の記事、 スーパーで買える!本当に美味しい漬け物【マツコの知らない世界】 、で紹介した絶品漬物3種「きゅうりのキューちゃん」「瓜味淋漬」「ご飯がススムキムチ」を使った創作料理のレシピをご紹介!! ま、レシピと言ってもめちゃくちゃ簡単ですけどね。それではスタート! 漬物を使った絶品料理レシピ① キューちゃんバター まずは、マツコも作ったことがあるという、きゅうりのキューちゃんを使った「キューちゃんバター」の作り方から。 まずは、常温の無塩バター200gと、刻んだキューちゃん1袋を混ぜます。 そう、、まぜまぜするだけ! そして混ぜた物をトーストしたパンに乗せて完成!! ほんまに簡単や! !わざわざ作るほど美味しいのかは疑問だけど、簡単だから一回作ってみたいですね。 お次は、これをさらにアレンジしたバージョンのご紹介↓ キューちゃんバターのアレンジレシピA ジャコと七味をプラス なんとキューちゃんバターに、さらにジャコと七味をプラスオン!! 風味が増して上品な味わいに大変身!らしい。 うーん、もはや味の想像が出来ないですけど、なんだか美味しそう~☆ そしてさらなるアレンジが、、↓ キューちゃんバターのアレンジレシピB じゃがキューちゃんバター キューちゃんバターをじゃがバターのバターと置き換えるだけ!! これは旨そうですね~!! やばいなこれ。実は今回出てきたレシピで一押しっぽいです。絶対作ろう! レンジで５分！激ウマだからこれだけは覚えておいて欲しい！即席で作れる『きゅうりのキューちゃん風』の作り方 - てぬキッチン/Tenu Kitchen 100i.net. 漬物を使った絶品料理レシピ② マツコオリジナル「キューちゃんマヨネーズ」 さらになんと、マツコオリジナルレシピをご紹介! まずはマヨネーズとキューちゃんを混ぜ混ぜ、、 そしてパンに塗るだけ!! キューちゃんにこんな使い方があるとは、、アイデアですね。 漬物を使った絶品料理レシピ③ クリームチーズ奈良漬け お次は大和屋守口漬総本家さんの「瓜味淋漬」のアレンジレシピ。その名もなんと「クリームチーズ奈良漬け」、、! !奈良漬けとクリームチーズがコラボすることになるとは、恐るべしですね。 作り方は簡単。クラッカーにクリームチーズと奈良漬けを乗せるだけ。発酵食品同士の相性が良く?旨みが出る、、ってほんとか!? まあ普通の奈良漬けでも作れるし、怖い物見たさで一度食べてみたいですね。これを食べたマツコは「奈良漬けとクリームチーズ、、合う!」って言ってましたけどね。いまいち味の想像が難しいなこれ。 漬物を使った絶品料理レシピ④ キムチツナ豆腐サラダ ラストは「ご飯がススムキムチ」のアレンジレシピ。その名もキムチツナ豆腐サラダ。ほとんどその名前が全てって感じですけど、一応作り方をご紹介。 まずは、ご飯がススムキムチとツナを豆腐に乗せる。 混ぜもしないんですね。 お次に、刻みネギ・白ごまをかけ、最後にめんつゆをかける!
毎日暑くて・・・ なにかサッパリ美味しいもの 欲しくなるよね きゅうり たくさん頂いちゃった! こんなに・・・ どうやって食べよう きゅうりのサッパリ漬物! たくさん使うから きゅうり消費に困った時、 きゅうりがめっちゃ安い時に ちょうどいいレシピがあるよ! 目次 きゅうりの漬物 夏バテ防止に!【サッパリ漬け】 この作り方は職場の人の差し入れがきっかけで教えて頂いたレシピを基にアレンジしました 作りやすい分量のレシピを掲載しますが きゅうりの量やお好みに合わせてアレンジしてね! 材料 きゅうり 4本くらい しょうが 20gくらいお好みで 砂糖 30g 酢 100㏄ めんつゆストレート 100㏄ もし調味酢(かんたん酢など)を使う場合は砂糖は入れなくて大丈夫です もし希釈めんつゆを使う場合は希釈後の分量が100㏄です 例)2倍希釈 めんつゆ50㏄+水50㏄ 作り方 ①酢、砂糖、めんつゆを鍋に入れる ②きゅうりを一口サイズに切る こんな感じ!乱切りが美味しそうに見えるよ ③しょうがを切る たくさん入れるのが好き!って人もいるよ あまりお好みではない場合は薄切りの大きいまま入れて 風味付けとして量を減らして入れてもいいかも ④きゅうり、しょうがを鍋に入れる えっ! もしかして きゅうりを 煮る????? 煮るほどでもないけど温めます!! ⑤時々かき混ぜながら加熱 汁が少なく見えますが きゅうりから水分がたくさん出てきます 汁がふつふつと泡が出てきたら加熱をやめ 放置し冷ます 1時間放置くらいかな! 時々かき混ぜていると水分が多くなってくるのがわかるよ 冷めるとこんな感じ ひたひたになってきました ⑥ここでお味の微調整 汁の味見をしてください もう少し甘く! もう少しだしをきかせたい! など思ったら 自己流にアレンジしてね 顆粒だし、塩昆布など加えてもいいかも ⑦加熱 先ほどと同様に汁がふつふつ泡が出てきたら加熱をやめ 放置し冷ます 出来上がりました~ 冷蔵庫で冷え冷えにして お召し上がりください!! 程よく酸味の効いたきゅうりは 食欲がない時でもポリポリ後を引きます クエン酸で疲労回復もできるので 冷蔵庫に常備菜として置いておきたい そんな酢漬けの紹介でした 漬け物シリーズ きゅうりのキムチ 焼肉屋さんで食べるような 本格スタミナキムチ!! キムチの素、浅漬けの素でお手軽に ぬか漬け「お母さんの味」 冷蔵庫で簡単に漬けてみよう!
レシピ 2021. 05. 12 2020. 08. 10 Bonjour!! 今回はごはんのお供にぴったりな作り置き「自家製きゅうりのキューちゃん」をご紹介します! キューちゃん・・・がっつり商品名ですが「きゅうりの甘酢醤油漬け」です! パリっと歯切れの良い食感が最高!しっかりした味付けで白飯が何杯でもいけちゃう一品です。 熱々ごはんと一緒に・・・はぁ・・・至福のひととき。 少ない手順と材料でできるレシピをご紹介! Allez, c'est parti♪ 保存がきくので多めに作るのがオススメ !! 材料 きゅうり 4〜5本(400g)※ 塩 小さじ3/4(きゅうりの1. 2%) 生姜 20g 酢 大さじ2 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ8 ※フランスのきゅうりで1本 作り方 きゅうりは8mm程度に輪切りにし塩を全体になじませ30分置く (太いフランスのきゅうりは半月切り) 水気を絞り、ペーパーで余分な水分をとる 生姜はせん切りにする 鍋に調味料を入れ沸騰させ、きゅうりと生姜を加え一煮立ちさせる 火を止め冷めるまで30分ほど置く 保存用の容器にきゅうりを取り出し、煮汁を軽く煮詰める (1割減らすイメージで2分ほど沸騰させてます) 容器に注ぎそのまま冷ます 1日置くとしっかり味が馴染みます♪ 水気たっぷり! ペーパーでしっかりとる 調味料を煮立たせて きゅうり・生姜を入れて一煮立ち 冷めたらきゅうりを取り出す 煮詰めた調味料を注ぐ ワンポイントメモ 塩できゅうりの水分を抜くことで食感、味の染みが良くなる 余分な水分を取る一手間で美味しさアップ きゅうりを入れたらしっかり全体を沸騰させてから火を止める 煮汁を煮詰めてきゅうりから出た水分を飛ばすことで 美味しさ、保存性アップ 冷蔵で1週間保存可。都度綺麗な箸で取り分けてください 調味料の割合は 酢:砂糖:醤油=1:2:4 ※甘さ控えめさっぱり好みの場合は 1:1. 5:4 栄養ポイント きゅうり きゅうりには栄養がない!? そんなことはないですよー^^! ほぼ水分なのでそう思われがちですが、体の浸透圧を整えるカリウムを豊富に含み塩分摂りすぎによる高血圧や むくみの解消に効果的 ✨ 茄子やトマトと同じように夏野菜のきゅうりは体を内側から冷やしてくれるので 暑くて火照った体をクールダウン してくれます。 美白のビタミンC、潤いのβカロテン もしっかり✨ 食感の良さと軽さでさっぱりと食べられて、身体の熱を取ってくれるので食欲が落ちる暑い時には毎日でも食べたい野菜です😋 アレンジ ▶︎鷹の爪を加えてピリ辛もオススメ!ごはんがますます進んじゃう!
私は、「 上司の仕事は部下の市場価値をあげ、色々な場所で活躍してもらうこと 」だと考えている。 一方部下の視点で「市場価値の高い人になりたい、仕事ができるようになりたい、中長期のキャリアはどうしたらいいだろうと悩む」人がいる。 しかし、それを解決する/前進させるための適切な努力がわかっている人は少ない。どうしたらいいのかわからない人が多く、悩んで相談にくる人が増えてきた。 ・どのような段階まできていたら自分は仕事ができるようになっているのか ・その結果市場価値が高い人間=給与の高い人間 一度自分自身の整理のためにもまとめてみることにする。 前提 ・職種などの変化はないと定義している ・バックオフィス関連だと一定これが当てはまらないケースもある ・ 事業に直接インパクトを与えることができる職種 だと下記が参考になる ・庶務などの私参考にならないじゃん、みたいな批判はなしでお願いしたい ・ビジネスモデル(売上・利益)や会社に規模や会社の状況(従業員に還元する思考の高い経営者かどうか)にもよる 1. タスクができる=任せてもらえる、信頼されている。 重要な仕事を任せてもらえない、仕事を剥がされる、信頼されていないということを感じる人もいるだろう。そういう人は上司から実行の精度が低い・こなせてない・評価されるような状態ではないと思われていることが多い。仕事の精度が低いと信頼残高が下がって行くので仕事を任せにくくなって行く。仕事が任せにくくなっていくとあなたが面白いと思える仕事が回らなくなっていく。 ◼︎ このレベルの特徴 ・上司や誰かに言われたことを実行する ◼︎ このレベルのマイナス面の特徴 ・いわゆるジュニアクラス ・言われたこと以外のことは考えていない ・実行する時間を見積もることができない ・実行の精度が低い ・上司や周囲に同じことを指摘される可能性が高い ・全く同じことでなくても、aの1で学んだことをbの1で繰り返すようなもの ・仕事におけるコツみたいなものが掴めてない ・評価されるような状態ではない≒何度言っても同じミスをする。 ・もしくは同じルーティンワークをやる以上のことを考えていない状態(成長意欲が全くない) ----- おおよその目安 市場全体の80% 平均年収200~350万円 ----- 2. タスクが事業に対してインパクトが出る設計か、を考えて行動できる ◼︎ このレベルの特徴 1 タスクの期限を工数理由を含めて適切に設定できる 2 期限に対してできる施策の洗い出しをアウトラインまとめることができる 3 施策のインパクト、工数から整理した優先度設定できる ◼︎ このレベルの注意点 上記を何もみずにある程度言えるような状態になっているのが理想 自分が何に向かって仕事をしているか自分でも理解できていない状態であるとアウトプットのレベルは上がってこない。 目標がおかしいのであれば事業目標や中間指標の目標を自分で意見し、変える必要があり、それを待っているだけであれば自分の評価は上がらない。 ----- おおよその目安 市場全体の10% 平均年収350~500万円 ----- 3.
((22卒!オープンポジション募集!)) 早速ですが、 あなたに1つ、ミッションを与えます。 『弊社を、誰もが知る大企業に成長させてください。』 これを読んで 『新卒でそのミッション実現は無理』 『責任が重すぎる』 『大変そう。もっと安定した環境で働きたい』 そう思う方は、もしかすると IMKでは活躍できないかもしれません... 逆に、 『え、面白そう! !』 『そんな大きいミッションを任せてもらえるの! ?』 『求めてた環境だ。。。』 と思った方、ぜひ読み進めてください... 今回、 【自分を、会社を成長させたい22年新卒】を募集します! IMKには、 成長するための"特別な環境"があります。 それは、下記の3つ! ▼実力主義。 →年齢・社歴関係なく結果を出せば、スピード感を持って昇格ができます。 (※25歳で1番大きなプロジェクトを任されるプロジェクトマネージャー、 入社4ヶ月で営業チーフまで昇格したメンバーも!) ▼自由と責任(裁量権) →9時から18時の就業時間内のスケジュール設定は自由。 だからこそ、自身のタスクを責任を持って実行することが必須。 ▼挑戦できる環境 →挑戦と失敗はセットだと考えるため、 基本スタンスは『たくさん失敗してください』 「これをやってみたい!」「これが必要だ!」と発信次第では 「明日からやってみましょう」と実現に移すことができる。 もし、失敗しても成功するまで続けることが大切。 以上です。 これらの環境の中で ガンガン成長したい! スキルを磨いていきたい! 市場価値の高い人材 銀行. 自分の会社を大きくしたい! 自分の市場価値を高めたい! という人にぜひIMKで働いて欲しいと考えています! 経験、スキルは関係ありません。 スキルは後からついてきます。 ただ1つ、 『"自分を"、"会社を"成長させる』 という想いを持って、実行できることが大切です。 あとは、あなたがこの環境で ⇒挑戦するか? ⇒挑戦しないか? を選択してください。 きっともうあなたの中で、答えが出ているはずです。 ▼募集職種▼ オープンポジション 多岐にわたるサービス展開を行う当社。 マーケティング営業/カスタマーサポート/新規事業開発/ライターなど あなたの適正と考えをもとに職種を決めていきましょう! HPはこちら↓ Instagramもやってます↓