出典: shutterstock 料理好きなら見逃せないコンベクションオーブンについて、通常のオーブンとの違いを徹底解説!オーブンの購入を検討中の方はぜひ参考にどうぞ。 オーブンがあると、家庭料理の幅がぐっと広がりますよね。でも、オーブンとひとくちに言ってもさまざまな種類のものがあって、その機能次第では焼く以外の調理も自由に楽しむことができるんです。今回はその中でもひときわ注目を集めるコンベクションオーブンについて解説します。 コンベクションオーブンは普通のオーブンと何が違うの?
コンベクションオーブンって、トースターの代わりにはならないですよね? 現在オーブンレンジを持っていて、電子レンジと、簡単なオーブン料理はできます。 ただ、オーブン機能はあまり性能がよくなくて、キッシュを焼いてもパイ生地に全然火が通らず、イライラしてしまいます。 本当はガスオーブンが一番いいのでしょうが、家を建てる際に、小さい家なので、スペースがどうしても確保できず、諦めました。 今持っているのは、上記のオーブンレンジとトースターなのですが、今回、トースターを買い替えようと思っています。 そこで、質問なのですが、コンベクションオーブンというのは、トースターとしては使えないものなのでしょうか? それができるなら、焼き物が上手にできそうなコンベクションオーブンを買いたいなと思うのですが。 条件としては ◆電子レンジは必要 ◆朝ご飯はパンが多いので、トースターは必要 ◆2台しか置くスペースがないので、「電子レンジ」「オーブン」「トースター」の3台持ちはできない です。 電子レンジを買い替えるという選択肢もあるかとは思いますが、どちらにしても2台におさめたいのです。 無理な話でしょうか? 皆さんはどうされていますか?
オーブンなんていわれても、普段そんなに手の込んだ料理なんてしないし……と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、コンベクションオーブンは簡単なトーストでも違いを発揮します。コンベクション調理の「庫内の熱ムラをなくす」という機能は特別な料理だけで活躍するものではなく、むしろ電子レンジの代わりとして解凍に用いるなど、日常使いに適しているのです。 単純に野菜を焼くだけでも、コンベクションオーブンによる高温調理なら栄養の流出が少ないといわれていて健康的。栄養だけでなくうまみや香りも閉じ込めるのでより素材の味を楽しむことができます。 狭いキッチンでも安心、コンパクトコンベクションオーブン そのほかの調理器具との兼ね合いもあってあまり大型のものが置けない…そんな場合は、デロンギのミニコンベクションオーブンがおすすめです。サイズはコンパクトながらコンベクション機能を体験するには十分です。火力も1400Wと非常にパワフルで、120~230℃まで温度調整が可能です。使い方もシンプルなので、機械系が苦手な方も簡単に操作することができます。いきなり高額なオーブンを買うことに抵抗があるという方にもミニコンベクションオーブンはオススメです。見た目もシンプルでおしゃれな点、そしてトレイが小さいため洗いものも楽チンという点も嬉しいですね。 複合オーブンとして購入する場合はこの点に注意! コンベクションオーブンも、厳密にいうと2タイプあります。まず1つはコンベクション機能の付いたガス(電気)オーブン。コンベクションオーブンといえばほとんどの方がこちらを想像すると思いますが、もう1つはコンベクション機能の付いたオーブントースターです。両者の違いは「熱の立ち上がり」と「保温機能」です。 ガスオーブンはトースターに比べると熱の立ち上がりは遅いものの、一定の温度を保つ能力に優れているためお菓子作りや蒸し焼きには非常に重宝します。一方、朝食で食べるトーストを焼くなどといった場合はどうしても時間がかかるため、トースターの代わりとして購入した方はがっかりしてしまうかもしれません。 調理家電を購入するときに大切なのは、正しい使い道を理解すること。コンベクションオーブンの特長は庫内温度を一定に保つことであって、素早い調理が一番の特長ではありません。これを勘違いしてしまうと、せっかくの便利な道具もいまいち効果を発揮することができません。購入前にしっかり確認しましょう。
レンタルできる商品や価格については、こちらからご覧ください。 [レンタル] トースター 一覧 – Rentio[レンティオ] [レンタル] キッチン家電 一覧 – Rentio[レンティオ] 関連記事 [最新] オーブントースターの選び方と人気のおすすめ12機種を比較!至高のトースト~多機能まで一挙紹介 – Rentio PRESS[レンティオプレス] デロンギ オーブン・トースターを全11機種比較!選び方やおすすめを紹介します – Rentio PRESS[レンティオプレス] [2021最新] オーブンレンジの選び方とおすすめ8選!比較表で自分に最適な一台を選ぼう – Rentio PRESS[レンティオプレス]
会津若松市門田町にあるお食事処「むらい」へ行ってきました。 会津を代表すると言っても過言ではないソースカツ丼の超人気店です。 道路拡幅工事によって一度は閉店したものの、再開を望む声に押され復活を遂げた経緯を持ちます。 店内の様子 メニュー表 (むらいの特製ソースについて) 王道の「ロースかつ丼(ソース)」です。 ボリューム感満点の見た目と、柔らかく旨味の深いロースカツが絶品♪ 特製ソースの味や濃さなどは、おおむね平均値に近い印象を受けます。 「ひれかつ丼」(ソース)です。 ヒレ肉派はやはり外せません。脂っこさ控えめの確かな味わいが楽しめます。 **************************************** 【お食事処「むらい」】 ・住所: 会津若松市門田町大字中野屋敷107 ・TEL: 0242-26-1037 ・営業: 11:00~14:30(ラストオーダー14時) ・定休: 木曜日+毎月最終月曜 ****************************************
(-。-)y-゜゜゜。 どぉ~ん"と、そびえ立っています\(◎o◎)/!。 ※因みに減量中の私は・・・「ご飯は半分で」っと、注文・・(@_@;)。 そして事前にお持ち帰り用のパックを貰い・・・ 箸を付けて汚す前に、息子とカミさんへのお土産に5切れを持ち帰り・・(^^ゞ。 なので私はこれだけ・・(>_<)。 噛み応え十分な分厚いカツは・・・ちょっとスジっぽかったですね・・m(__)m。 シャッキリ"キャベツにご飯(白米)は普通に美味かったですが、やはりご飯とソースとの組み合わせは私的にイマイチ・・・ 軽く醤油を掛け回し、最後は漬物で綺麗に完食・・(^^ゞ。 帰りは会津盆地から東山温泉を抜け・・ ※対岸に見えるのは磐梯山。 猪苗代湖の南岸で、コウホネなんかを見ながら帰って来ました。※↑ここは鬼沼。 ">むらい
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 むらい ジャンル かつ丼・かつ重、とんかつ、カレーライス お問い合わせ 0242-26-1037 予約可否 予約不可 住所 福島県 会津若松市 門田町大字中野字屋敷107-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR只見線・会津鉄道線西若松駅から徒歩約25分。 会津若松駅および会津若松市街からは、芦ノ牧方面行路線バス(会津乗合)を利用。 会津西街道で鶴ヶ城を過ぎ約1. 2km、田島を向き右側。 最寄りの西若松駅へは、浅草、北千住から東武特急「スペーシアきぬ」、もしくは新宿、池袋、大宮から東武線直通JR特急「きぬがわ」「スペーシアきぬがわ」を利用、鬼怒川温泉で「AIZUマウントエクスプレス」(会津若松行、土休日は喜多方行)に乗り換え。 都内から4時間強。 南若松駅から1, 498m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~14:30(L. O.
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