マフィンのような焼き菓子には「バターが必須」と思っていませんか? 『オレンジページ11/17号』 では、バターを使わなくても作れる 絶品マフィン をご紹介。混ぜるコツさえ押さえれば、誰でも簡単においしく作れるんですよ。 今回ご紹介するバターいらずのマフィン。バターの代わりに、みなさんおなじみ 「サラダ油」 を使います。ほとんどのおうちにあるものだから、気軽に作れますよね! バナナヨーグルトケーキレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなしベーキングパウダーなし！｜管理栄養士namiのレシピブログ. 「気軽なのはいいけど、ちゃんとふくらむの?」「こくがなくておいしくないのでは?」と疑問をお持ちのかたがた、ご心配なく。驚くほどふんわりとかるくて、リッチ感のあるおいしいマフィンができ上がるんです! さっそく、コツを見ていきましょう! 【コツ1】サラダ油をしっかりと乳化させる 生地のベースとなる卵液に、サラダ油を数回に分けて加え、そのつど手早く混ぜます。油が卵液になじんでとろりとしたら(乳化)OK。乳化させることで生地全体に油が回り、しっとり感が生まれます。 【コツ2】材料を一つ一つ「つなぐ」気持ちで混ぜる 生地にこくを出すため、ヨーグルト、牛乳を加えます。順に加え、材料を一つ一つ「つないでいく」ような気持ちで、そのつどなめらかに混ぜて。これも生地全体をしっとりさせるポイント。 【コツ3】効率のよい「ぐるぐる混ぜ」で混ぜる 粉類を加えたら、泡だて器をボールに対してまっすぐに立て、中心からぐるぐると混ぜます。さらに、混ぜる方向と反対にボールを回して。周囲の粉が自然に中央に落ちて生地になじみ、生地を練ることなくふわふわな口当たりになります。 これらのコツのほかに、ナッツやキャラメル、フレッシュフルーツなどのリッチ感がある具を使えば、バターを使わずとも贅沢感のあるマフィンが完成。 濃厚な甘い香りがたまらない、 「キャラメルココナッツマフィン」 や…… オレンジをふんだんに使った、さわやかさ満点の 「オレンジマフィン」 など。 誌面では、ほかにもリッチ感のあるアレンジマフィンをご紹介しています。バター不足のいま、「サラダ油」でこんなにおいしいマフィンが作れるとは驚き! 詳しい作り方を知りたいかたは、ぜひページを開いてみてくださいね。 (編集部・馬場)
TOP レシピ サラダ油でささっと♪バナナパウンドケーキ バターの代わりにサラダ油を使って手軽に作れます。バナナの濃厚な味とシナモンの香りで本格的! 調理時間 70分 エネルギー 292kcal 食塩相当量 0. 2g 材料 (8人分) ★18×8×7cmのパウンドケーキ型1本分 薄力粉 150g ベーキングパウダー 小さじ2 小さじ1 バナナ(完熟したもの) 2本 砂糖 100g 卵 2個 サラダ油 100ml 材料の基準重量 作り方 【1】薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンは合わせてふるいます。 【2】オーブンは180度に予熱しておきます。パウンドケーキ型にオーブングシートを敷いておきます。 【3】ボウルに皮をむいたバナナを入れて泡立て器でつぶし、砂糖と卵を入れてよく混ぜます。サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます。 【4】【1】を加えてゴムべらでさっくり混ぜて、パウンド型に入れます。型を少し持ち上げて落とし、空気を抜きます。 【5】180度のオーブンで40~50分焼きます。途中15分ほどたって表面に薄い焼き色がついてきたら、生地の中央に縦に浅くナイフを入れて表面に切れ目を入れます。オーブンに入れて30分たったら、表面を覆うようにアルミホイルをかぶせます。焼き上がったら、中央に竹串を刺し、生地がついてこなければ型から出し、オーブンシートをつけたまま冷まします。 memo バナナの果肉感を残したい場合はサラダ油の後に加えます。 バナナは完熟のものを使うとよりおいしく仕上がります。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 292kcal たんぱく質 3. 8g 脂質 14. サラダ油でささっと♪バナナパウンドケーキ｜レシピ｜S&B エスビー食品株式会社. 4g 炭水化物 36. 1g ナトリウム 72mg 食塩相当量 0. 2g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:○エスビー食品
Description もちっと、しっとりとした、シンプルなバナナケーキです。バターを使わないので、お家にある材料でサッと作れます。 プレーンヨーグルト 大3 作り方 1 バナナをフォークでよく潰し、レモン汁、砂糖、ヨーグルト、溶き卵、油をくわえ、その都度よく混ぜる。(泡だて器) 2 最後に ふるって おいた粉類を入れ、ゴムベラでさっくり、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 コツ・ポイント ・小麦粉は薄力粉、強力粉、どちらでもOKです。アレルギーがある方は米粉で代用できます。 ・レモン汁はレモンの半分を搾って入れています。 ・粉類を混ぜ合わせる時はあまり捏ねないようにしましょう。 このレシピの生い立ち 熟れてしまったバナナがたくさんあったので、潰してケーキにしました。そのままでは食べられないようなものもケーキにすると皆食べてくれます。液体状の材料を全部混ぜ合わせ、最後に粉類を入れるだけの簡単なレシピです。ぜひお試しください。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
バター無しでも「しっとりココアバナナケーキ」 | Moist Cocoa Banana Cake - YouTube
電子版 天使族の試練を乗り越えろ!! 異世界のんびり農家 キャラクター. スローライフ・農業ファンタジー第7巻!! ティアの結婚に納得いかないキアービットはヒラクに天使族の試練を申し出る。ヒラクは試練をクリアできるのか……。そして"大樹の村"では祭りの準備に大忙し!! 今年の祭りの勝者はいったい誰の手に――!? メディアミックス情報 「異世界のんびり農家(7)」感想・レビュー ※ユーザーによる個人の感想です 最新刊。ノーストレスでサクサク読めるマンガ。 7 人がナイス!しています キャラが増えすぎて、特に女キャラはわけわからない状態。男キャラも魔王に竜王に吸血鬼始祖とてんこ盛り。運動会とスキー大会の話で終わるという、これまたのんびりぶりだが。農場開発はどうなってしまったのだろう キャラが増えすぎて、特に女キャラはわけわからない状態。男キャラも魔王に竜王に吸血鬼始祖とてんこ盛り。運動会とスキー大会の話で終わるという、これまたのんびりぶりだが。農場開発はどうなってしまったのだろうか。子供だけはどんどん生まれるなあ。ハーレムの結果は子沢山って当たり前と言えば当たり前だが。 …続きを読む zaku0087 2021年04月18日 4 人がナイス!しています 第二回武闘大会 洪七公 2021年03月29日 powered by 最近チェックした商品
15歳未満の方は 移動 してください。 この作品には 〔残酷描写〕 が含まれています。 ゲームの国の異世界アリス〜ゲームキャラが異世界と日本を行き来して騒動を撒き散らします ゲームキャラが現実化したらどうなるか? いやいや、もはやテンプレの現実世界のしょぼい人間がゲームキャラとなって無双する話じゃない。 ゲームキャラが自我を持って、無双する話だ。ゲーム理論が常識のゲームキャラ、アリス。 彼女は剣と魔法の世界と、少し歴史の違う現代地球とを行き来して様々なことをする。 ピンチの冒険者がいる? 【おすすめハーレムなろう小説】「異世界のんびり農家」を紹介したい！ | ハレブロNOTE. もちろん助けます。救援要請を出してもらってから。出してもらわないと、横殴りとか掲示板で叩かれちゃいますので。 スクラップを回収していたら、日本軍が捕まえに来た? ゴミ集めをしているのに妨害してくるとは敵なので、機動兵器で倒しますよ? テンプレ、天ぷらどんとこい。銀河を跨ぐ安心格安、確実に依頼をこなすバウンティハンターアリスが活躍しちゃいますよ。 そんなゲームキャラの少女アリスがおっさんと共にゲーム世界の常識を手に持ち、2つの世界を行き来するそんな話。 もちろん、相手の迷惑は考えませんよ? 更新は不定期です。 ブックマーク登録する場合は ログイン してください。 +注意+ 特に記載なき場合、掲載されている小説はすべてフィクションであり実在の人物・団体等とは一切関係ありません。 特に記載なき場合、掲載されている小説の著作権は作者にあります(一部作品除く)。 作者以外の方による小説の引用を超える無断転載は禁止しており、行った場合、著作権法の違反となります。 この小説はリンクフリーです。ご自由にリンク(紹介)してください。 この小説はスマートフォン対応です。スマートフォンかパソコンかを自動で判別し、適切なページを表示します。 小説の読了時間は毎分500文字を読むと想定した場合の時間です。目安にして下さい。 この小説をブックマークしている人はこんな小説も読んでいます! 賢者の弟子を名乗る賢者 仮想空間に構築された世界の一つ。鑑(かがみ)は、その世界で九賢者という術士の最高位に座していた。 ある日、徹夜の疲れから仮想空間の中で眠ってしまう。そして目を覚// ハイファンタジー〔ファンタジー〕 連載(全430部分) 259 user 最終掲載日:2021/08/09 12:00 野生のラスボスが現れた!
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リアム・セラ・バンフィールドは転生者だ。 剣と魔法のファンタジー世界に転生したのだが、その世界は宇宙進出を果たしていた。 星間国家が存在し、人型兵器や宇宙戦艦が// 宇宙〔SF〕 連載(全171部分) 333 user 最終掲載日:2021/05/05 12:00 転生したら剣でした 気付いたら異世界でした。そして剣になっていました……って、なんでだよ! 目覚めた場所は、魔獣ひしめく大平原。装備してくれる相手(できれば女性。イケメン勇者はお断// 連載(全920部分) 315 user 最終掲載日:2021/08/09 08:00 よくわからないけれど異世界に転生していたようです 事故で前世のおっさんの記憶を取り戻した少女が特に目的も無くふらふらする話。 【講談社 Kラノベブックスより書籍1~4巻・シリウスKCよりコミカライズ1~6巻// 連載(全143部分) 399 user 最終掲載日:2020/11/25 00:00