中本っぽい煮込みラーメン 材料 鶏ガラスープ ニンニク 生姜 豚肉 人参 白菜 ニラ モヤシ 中華麺 麻婆豆腐の素 豆腐 長ネギ 調味料 白味噌 麦味噌 創味シャンタン 豆板醤 ゴマ油 一味 七味 胡椒 山椒 ラー油 セブンのカップ麺しか食べたことないけど、少し前に見たHIKAKINのYouTubeを参考にして、中本っぽい煮込みラーメンを。 豚肉、ニンニクをゴマ油で炒め、野菜を投入して火を通す。 鶏ガラスープと、味噌、創味シャンタン、生姜、一味、七味、胡椒を入れてスープを作る。 袋の中華麺を加えて煮込む。 全体がクックッしてきたら、予め作っておいた麻婆豆腐を加えて完成。 取り分けた後、好みでラー油を足す。 最新の画像 もっと見る 最近の「日記」カテゴリー もっと見る 最近の記事 カテゴリー バックナンバー 人気記事
マルコメの料亭の味シリーズ! 赤だしが飲みたくなったのでスーパーで赤味噌を買おうとしていた所、とあるものを発見しました。 これ! 説明書きを読むと、 お湯で割るだけで美味しい赤だしが出来る との事! 勿論、具は入ってませんがそれだけで赤だしが出来るならいいなと思い購入しました。 ネギ・ワカメ・刻み揚げを用意し、早速試食したのですが、これが予想を超えて美味い✨ 本当にお湯で割っただけです。 流石マルコメさんですね! で、ふと思ったのが、 これで味噌ラーメン作ったら美味そうだな~ と🍜 という訳で味噌ラーメンに合いそうな もやし・コーン を購入してきました! 白ネギは家にあったので具はそんなものでいいかな!後はバター。これは外せない(`・ω・´) 麺は生麺を買っても良かったのですが家に サリ麺 があるのでそれを使用します。 サリ麺を敢えて使う理由ですが、適度なインスタント感と手軽さ、後は 油感 ですね。 ラーメンというならば少しはジャンキーな方が好みなので(∩´∀`)∩ あっさり食べたい方は生麺を別茹でしてもいいと思います👍 レシピ 材料(1人前) サリ麺 1袋 もやし 1袋 コーン 50g 白ネギ 5cmほど バター 10g スープ 水 550cc 赤だし 大さじ2 創味シャンタン 小さじ1 ニンニク(チューブ) 小さじ1 旨味調味料 2振り 仕上げ、味変 一味 適量 ブラックペッパー 適量 山椒 適量 今回のポイントは山椒ですね! (写真一番左) 最近赤だしに山椒を少し入れると美味しいって事を教えて頂きまして、、、ハマりました(*´Д`) 調理 白ネギ を輪切りにして軽く水洗いして水気を切っておきます。 水550cc を沸かし、 麺 を茹でます。 そこに もやし も投入! 麺ともやしが茹で上がったら火を 弱火 (とろ火) にし、 赤だし・創味シャンタン・旨味調味料 を入れてよく混ぜます。 沸騰させない程度に! 簡単味噌ラーメンスープ by スズラン727 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. スープをよく混ぜたらスープ⇒麺⇒もやしの順に入れ、 コーン・白ネギ・バター をトッピングし、 一味 を振れば完成☆ ブラックペッパー と 山椒 はここで振らず、味変に使います♪ 実食! いい感じのラーメンに仕上がったのではないでしょうか!? では早速頂いてみましょう( 一人一) まずはプースーから。 美味い('Д')✨ 赤だしと創味シャンタンの出逢いで見事に味噌ラーメンスープに変身しましたね!
創味シャンタンでラーメンのスープを作ります。 低温調理したチャーシューでチャーシュー丼も合わせていただきましょう。 創味シャンタンで味噌ラーメン レシピ(2人分) スープの材料 水 600ml 味噌 大さじ1 創味シャンタン 小さじ2 オイスターソース 小さじ1 チューブニンニク 小さじ1 チューブショウガ 小さじ1 ラーメンの具 もやし たまご 低温調理したチャーシュー ネギ 中華麺 手順 半熟卵を作る。 鍋にお湯を沸かし沸騰したら冷蔵庫から出したたまごを6分茹でる。6分経ったらすぐに冷水で冷やす 鍋にスープの材料を入れよく混ぜる 中華麺を茹でる もやしを茹でる チャーシューを切る 器によく水を切った麺を入れ、スープ、もやし、ネギ、半熟卵、チャーシューをのせる チャーシュー丼 レシピ(2人分) 材料 チャーシューの茹で汁 マヨネーズ 半熟卵を作る チャーシューを細かく切る 茶碗にご飯を盛り1. のチャーシューをかける チャーシューを低温調理した時に出た茹で汁をご飯にかけ、上からマヨネーズをかける 半熟卵をのせたら完成 POINT ラーメンの具材はお好みで変えてください。 味噌を入れることでコクが出るのでお店の味に近づきます。 うきゃーーーーーラーメン屋の味だゼーーーー❕ スープがこんなに簡単にできるとは… まとめ いかがでしたか? 具材はお好みで入れてください。なんでも合うと思います。 スープは混ぜるだけで麺を茹でれば立派なラーメンです。 簡単で美味しくできます。 ぜひお試しください。 それではまた!
小海老天ぷらや味付豚肉、かまぼこ、ねぎが具材として花を添えます。のどごしの滑らかさを楽しみましょう。 15杯目 『日清食品』日清のヒートテックどん兵衛 豚だしあんかけそば 『日清』のカップうどん・そばブランド「どん兵衛」と『ユニクロ』の機能下着「ヒートテック」がコラボした異色のカップそば。大きな特徴は、和風だしをベースに、豚の旨味と生姜を効かせたあんかけつゆ。別添えで生姜&七味唐辛子が付いており、食べる直前にかけることで、ピリッとした辛味がアクセントになり、あんかけつゆと相まって食べた後は体がポカポカ。ヒートテックのようにインナーから温まる1杯です。 モノ、トレンドの本質を見抜き、わかりやすく解説 金山 靖 モノ雑誌、トレンド誌、WEBでインテリア、雑貨、ステーショナリー、家電などライフスタイルを快適にし、彩りを与えるモノに精通するライター。生来の物見高さから、最先端のトレンドに目がなく、カルチャーやグルメまでジャンルレスにアンテナを張る。焼肉、寿司、日本酒などグルメ書籍を執筆多数。
自宅でもボリュームたっぷり大満足の麵メニューレシピ! スーパーで手に入るソフト麺を使って、晩ごはんにも大満足なボリュームたっぷりのメニューを集めました。焼きそばや市販スープを使ったラーメンなど、使い方がワンパターンになりがちな中華麺も、簡単に作れる即席スープやあんかけでいつもと違ったアレンジが楽しめます! 1:仙台マーボー焼きそば パリッと焼いた麺にピリ辛のマーボー豆腐をかけた人気メニュー、「仙台マーボー焼きそば」をイメージしたレシピ。面倒そうなマーボー豆腐も簡単に作れます。麺を先に焼いてお皿に取り出しておけば、中華鍋ひとつで作れるので、気軽なランチメニューとしてもおすすめ! 一度食べたら、やみつきになる組み合わせです。 【作り方】4人分 豆腐1丁(400g)は1. 5cm角に切り、15分ほど水切りしておく。みじん切りニンニクとショウガは、各大さじ1/2用意。ネギ20cm分は5mm角程度に細かく切る 中華鍋に油大さじ2と、ニンニク、ショウガ、ネギの2/3量を入れて炒め、香りが出たら、豚挽き肉120gを入れて炒める 挽き肉がポロポロになったら、豆板醤大さじ1/2を入れて軽く炒め合わせる 水200ml、創味シャンタン(または鶏ガラスープの素)小さじ1、酒大さじ1、甜麺醤小さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を入れ、水気を切った豆腐を入れて2~3分煮る 片栗粉大さじ2を水大さじ2で溶いた水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけ、ラー油少々、ごま油小さじ2、残しておいたネギ1/3量を入れ、大きく混ぜる 別のフライパンに油大さじ3~4を熱し、蒸し中華麺4玉をほぐし入れて、焼き炒めする 焼きそばを皿に盛り、【5】のマーボー豆腐をかけて、完成 2:ピリ辛が旨いジャージャー麺 ピリ辛だけど、少し甘めの味つけが食べやすいジャージャー麺。きゅうりが爽やかで暑い夏でもさっぱりと食べられます。辛みを効かせたいときは、挽き肉の後に豆板醤を加えて。食べるときは、よくかき混ぜて豪快に食べるのがおすすめ!
材料(2人分) 中華麺(生) 2玉 ねぎ 5センチ位 味付メンマ 適量 海苔 小4枚 〇水 400cc 〇創味シャンタン 粉末 小1 〇酒 大1 〇みりん 小1/2 味噌 大1. 5 ごま油 作り方 1 ねぎは小口切りにする。 2 中華麺をたっぷりのお湯(分量外)で表示時間茹でる。 3 【スープ】 鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。 煮立ったら味噌を溶き入れてごま油を加える。 4 汁気を切った麺を器に盛り3のスープをかける。 メンマとねぎをのせ、海苔を添えて完成。 きっかけ スープが付いていない中華麺がお買い得だったので、味噌ラーメンにしてみました。 レシピID:1300030978 公開日:2021/02/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 味噌ラーメン 中華スープ・鶏ガラスープの素 ラーメンスープ・つけだれ 海苔 長ネギ(ねぎ) はじゃじゃ ♥キャンペーン【にんにく】使用レシピは殆どにんにくカテゴリです いつもつくったよレポートありがとうございます♪とても励みになります! 節約、簡単料理を載せてます。 家族に高血圧がいるので減塩 美容と健康を意識した食事 ●料理動画YouTube HAJAJAkitchen ↓ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) みるまる 2021/03/26 10:12 こざかなアーモンド 2021/03/12 21:46 おすすめの公式レシピ PR 味噌ラーメンの人気ランキング 位 旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 直ぐ出来ます^^♪手作り味噌ラーメン 自家製☆野菜たっぷり味噌ラーメン ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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楽天市場の買いまわりキャンペーン「お買い物マラソン」に参加する方法とポイントアップ手順、注意点などをまとめてみました。 [2021年7月19日 更新] 7月19日(月)20:00~7月26日(月)1:59の期間で楽天市場にて恒例のお買い物マラソンが開催されます。 こちらは運試しがてらどうぞ↓ ⇒ お買い物マラソンスロット ■楽天モバイルUN-LIMITの契約でSPU+1倍!回線3ヵ月&手数料完全無料&ポイント大幅還元! 楽天市場で買い物するなら第4のキャリアとなった楽天モバイルUN-LIMITの契約がオススメです。 実際に使っていますが、Androidスマホはもちろん非公式ながらiPhoneでも使え、回線速度もかなり早くて満足です! 今なら回線料金が3ヵ月無料&手数料完全無料&楽天ポイント大幅還元となり、楽天市場での買い物がSPUで+1倍となります。 実質0円以下のスマホも多く、かなり好条件で契約できます。 ⇒ 【回線料金3ヵ月無料】楽天モバイルならスマホの料金が超お得!
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冷却プレート付きネッククーラー 今回のお買い物マラソンで特に狙い目なのが、夏の暑さを柔らげるアイテム。今年は猛暑が予想されており、マスクの蒸れや熱中症への対策が必須といえます。「冷却プレート付きネッククーラー」は首掛け式で両手がふさがらないタイプのポータブル扇風機です。 首の後ろに冷却プレートがついており、ひんやりとした冷感で野外や公共スペースなどの温度調節が難しい場所でも涼を得られる優れもの。2021年のモデルは羽が隠れていてロングヘアーの人でも髪の毛を巻き込む心配はありません。 体は約305gと首にかけても肩が凝らない重さでありながら、充電式のバッテリーは3, 000mAhの大容量。3段階の風量調節が可能で、弱は約8. 5時間、中は約5時間、強は約3. 5時間の連続稼働します。状況に合わせてモードを使い分けて、涼しげな夏をお過ごしください。 やかんの麦茶 from 一 (はじめ)(650ml*24本入) 夏が本格的に到来する前のこの時期におすすめなのが「やかんの麦茶 from 一 (はじめ)(650ml*24本入)」です。 やかんで煮出した麦茶の美味しさにこだわった飲料で、香ばしい大麦の香りとしっかりした味わいが特徴。650mlと大容量なのも嬉しいポイントで、大量に汗をかく暑い季節の水分補給にぴったり!
SPU&買いまわりでポイント最大25%還元 楽天スーパーDEALのポイント付与率がアップ 過去の傾向から、セール期間中はスーパーDEAL掲載商品のポイント付与率が、大幅にアップする可能性が高いです。 中には20%還元のものあるなど、かなりお得に買い物ができるチャンス。 お買い物マラソン中は、エントリー&2回以上購入でプラス5%ポイントバックのキャンペーンも開催されたことも。 欲しい商品がスーパーDEAL対象かどうか今すぐチェックしましょう! セール開催時だけのお得なクーポンがお得 セール開始前後で配布される対象店舗で使えるクーポンの他に、各ストアごとに配布されるクーポンもあります。 配布したストアでしか使えませんが、セール中はかなりお得なクーポンが配布されることも。 各ストアのクーポンは事前に分からないのものがほとんどなので、セール開始後チェックするのがおススメです。 タイムセール商品がお買い得 お買い物マラソンのセール中には、ポイントアップだけでなくセール価格で販売される商品もたくさんあります。 特に注目したいのが、時間ごとに目玉商品が入れ替わるタイムセールです。 時間限定なので、都度チェックが必要になってしまいますが、お得に買い物ができるチャンス。 ぜひチェックしてみてください。 0と5のつく日は楽天カードでポイント+2倍 楽天では、0と5のつく日に楽天カードを使って買い物をすると、還元ポイントの倍率が+2倍になります。 楽天カードの場合、通常ポイント+SPU+キャンペーン分で5倍。 さらに、楽天プレミアム・ゴールドカードなら7倍にもなるんです。 楽天スーパーセールは、0と5のつく日が含まれているので、キャンペーンを利用することで+2倍還元ポイントがアップ。 急ぎでなければ、0と5のつく日に利用するのがおススメです! ※0と5のつく日の還元上限は、月3, 000ポイントまでとなっています。 7/19 20:00~7/26 1:59まで開催! 普段よりお得にお買い物をするチャンス。 お得なタイムセールは毎日開催中! 楽天市場では、24時間限定のタイムセールを毎日開催。 毎朝10:00から翌09:59の時間で開催され、特別価格の商品が日替わりで販売されています。 いろんな商品がセール価格で購入できる可能性があるので、気になる方はチェックしてみてください。 ☞楽天市場・タイムセール会場はこちら 楽天・お買い物マラソンまとめ まとめ セール開催日は、4/23 20:00~4/28 1:59まで。 事前準備でセールの買い物をお得にする。 ショップ買い回りでポイント最大10倍。 楽天ポイントが最大で43.
鶏の炭火焼き(炭火焼/鳥の炭火焼き/焼鳥/炭火焼鳥)100g×3 セット こちらは保存料無添加でありながらレトルト食品で日持ちもする「鶏の炭火焼き100g×3セット」です。楽天セールの人気ランキングによくランクインしている人気商品。 柔らかい鶏肉に炭火の芳ばしい香りが食欲をそそる1品です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のお供にも最適。300gとコスパ抜群なので、是非この機会に味わってみてください! お買い物マラソンは買えば買うほど楽天ポイントが貯まるお得なキャンペーンです。セール商品や通常のポイントに加え、ショップ買いまわりで最大43倍ものポイントが還元されます。また楽天スーパーセールよりも頻繁に行われるため、楽天ポイントユーザーにとってはメリットしかないお得なキャンペーンと言えます。 お買い物マラソンは毎回様々な商品がセール対象となるので、自分が欲しい商品を見つけてお得にポイントを獲得しましょう! ※掲載されている情報は、2021年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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