「冷凍いんげんはそのままバター炒めにしたり、解凍してサラダに入れるなど、副菜としてよく活用しています」(53歳/会社経営・役員) 「冷凍のグリーンアスパラを野菜スープの具としてよく使っています。冷凍のまま使うことができるので、料理の時短にもつながります」(63歳/その他) 「冷凍の刻みネギは、薬味やお味噌汁の具など、なんにでも使えて重宝しています」(25歳/その他) 「冷凍の刻みオクラは、めんつゆとかつお節をまぶすだけで美味しい和え物に。納豆や豆腐、お蕎麦のトッピングにも活用しています」(52歳/主婦) 「冷凍のかぼちゃを使って煮物やクリームスープ、そぼろあんかけなどをよく作ります」(35歳/主婦) 「冷凍の玉ねぎのみじん切りがすごく便利。自分で玉ねぎを刻む手間なく、ハンバーグや玉ねぎスープが簡単に作れて助かります」(50歳/総務・人事・事務) 「冷凍のささがきごぼうは、にんじんといっしょに炒めてきんぴらごぼうに。お弁当のおかずや作り置きおかずにもなって便利です」(47歳/総務・人事・事務) 皆さん、ほかにもいろいろな冷凍野菜を毎日の食生活に上手に取り入れている様子。冷凍野菜を活用すると、皮をむく、カットするなどの下処理をする手間がいらず、凍ったまま調理することも可能なので、料理の大幅な時短にもつながるようです。 いかがでしたか? ご紹介したとおり、冷凍野菜はいろいろな料理に手軽に使えてとっても便利。ぜひ、皆さんも毎日の食事作りやお弁当作りに上手に活用してみてくださいね。 life 料理 これはハマる!みんなの「塩昆布を使ったアレンジレシ フード ぎんなんを簡単にむく方法は…「封筒に入れてレンチン 編集部のオススメ記事
サラダ用の カット野菜 は、最近はどこのスーパーでもコンビニでも買えるので、忙しいときは大助かりですよね。 でも、カット野菜が余ってしまい、冷蔵庫にしまったまま気付いたら消費期限切れ…そんなことはありませんか? 「見た目はそれほど変わっていないし、もったいないから食べようかな?」と考えて大抵は食べてしまいますが、果たして本当に食べても大丈夫なのでしょうか? カット野菜の消費期限 開封後はどれくらい?1日過ぎたら食べるのはダメ!? | ものしりんこ. そこでこのページでは、 カット野菜は開封後の消費期限はどれくらいなのか、いつまで食べても大丈夫なのか、傷んでいるか見分け方 についてご紹介します。 カット野菜の消費期限は開封後はどれくらい?いつまで食べられる? まず 消費期限 とは、その食品が未開封の時に安全に食べられる期間ですね。 賞味期限 と混同しやすいのですが、賞味期限は「美味しく食べられる期間」です。 一方消費期限は「安全に食べられる期間」です。 消費期限を過ぎてから食べると安全面で問題が起こりやすい生鮮食品に記載されていますね。 カット野菜は消費期限が記載されていて、ものにもよりますが大体 3~4日 です。 つまり、未開封で保存状態が良ければ3~4日は食べて大丈夫ということですね。 カット野菜をスーパーで買ってきてから冷蔵庫に入れず、テーブルの上に放置したとか、開封してから残りを冷蔵庫に入れた場合、消費期限よりも早くだめになることもあるわけです。 特にカット野菜は、 野菜の切り口から雑菌が繁殖することがある ので、消費期限前といっても油断は禁物です。 開封後は消費期限内でもそのまま食べるのではなく、よく洗って、できれば火を通して食べる方が安心です。 サラダ用のカット野菜でも、湯通ししたりレンジで温めたり、スープの具として使うのがおすすめですよ。 1~2日程度であれば消費期限が切れても、見た目が変わらず、悪臭もせず、ちょっと口に入れてみて変な味がしなければ、たいていは食べられます。 ただしあくまでも自己責任でということになりますので、十分注意してくださいね。 カット野菜の消費期限が1週間過ぎても加熱すれば食べられる? 消費期限切れのカット野菜 でも、保存状態が良ければ食べられるのは事実です。 では1週間過ぎても大丈夫かとなると、それはかなり疑問です。 加熱して食べたので、1週間経ったカット野菜を食べても大丈夫だった、という人もいます。 逆に、加熱して食べてもお腹を壊したという例もあります。 やはり消費期限が書かれているものは、 消費期限内に食べるのが原則 だと思います。 さすがに1週間も消費期限を過ぎたカット野菜は、例え加熱したとしてもやはり危険です。 特に、複数の野菜がミックスされているものは傷みやすいので、消費期限を何日も過ぎたものは処分しましょう。 カット野菜が消費期限前なのに酸っぱい匂いがするのは腐っているから!?腐っているか見分け方は?
おひたしや温野菜、蒸し野菜のような素材の味を活かす料理には、生鮮野菜を調理したほうが適しているといえそうです。 おすすめの冷凍野菜の活用法 忙しくて調理の時間が取れない時でもできる、冷凍野菜を使って簡単に野菜を増やすメニュー例を紹介します。 ・レトルトカレー+洋風野菜ミックス あまり具の入っていないレトルトカレーに、ごろっと大きめサイズのにんじん・ブロッコリーがミックスされた冷凍野菜をプラス。 彩りもよく、ボリュームアップもできます。 ・インスタントラーメン+ほうれん草+青ネギ インスタントラーメンを鍋で煮るのと一緒にほうれん草と青ネギもプラス。 レンジ解凍の手間もなく、手軽に野菜の栄養を増やせます。 まとめ 便利な冷凍野菜。時短と栄養価アップに役立てて! 近年は種類もどんどん増えてきて便利な冷凍野菜。 すべての野菜を冷凍でまかなうことはできませんが、忙しいときの時短のため、手軽な栄養価アップには便利な食材です。 生鮮野菜をいちから料理することは素晴らしいことですが、忙しい現代ではそれが難しいことも現実です。 便利なものを上手に活用して、無理なく健康的な食事にしたいですね! 参考文献 辻村 卓, 荒井 京子, 小松原 晴美, 笠井 孝正. 冷凍あるいは凍結乾燥処理した野菜・果実中のビタミン含有量に及ぼす通年貯蔵の影響. 日本食品保蔵科会誌 VOL. 手間いらずでとっても便利！みんなのリピ買い「冷凍野菜」…どんな料理に活用してる？ | kufura（クフラ）小学館公式. 23 NO. 1 35-40 (1997)
好みの大きさに切る 4. 葉の部分を冷凍用密封保存袋に入れて冷凍庫で保存する 5. 茎や根元の部分は、ラップに包んで冷凍庫で保存する ほうれん草の冷凍保存方法2 茹でてから 1. かために下ゆでする 3. 氷水にとって、色止めをする 4. 水気をしっかり切る 5. 好みの大きさに切る 6. 1回分ずつラップに包み、それらを冷凍用密封保存袋に入れて冷凍庫で保存する ほうれん草の解凍方法&使い方 炒め物やスープの場合は解凍せず、そのまま調理開始できます。 おひたしや和え物の場合は、冷蔵庫で3時間~半日ほど解凍してから調理します。 保存期間:1ヶ月程度 【野菜の冷凍保存方法 9】ブロッコリー 茹でてから食べるのが一般的なブロッコリー。冷凍保存する時は生のままがオススメです。食感や味わいがキープしやすいですよ。 ブロッコリーの冷凍保存方法 1. 茎を切り落とし、小房に切り分ける 2. 水を張ったボウルで、揺するようにしてよく洗う 3. 水気をしっかり切る 4. 3〜4房ずつラップで包む 5. 冷凍用密封保存袋に重ならないよう入れて冷凍庫で保存する ブロッコリーの解凍方法&使い方 解凍せず、そのまま調理開始できます。自然解凍すると水っぽくなってしまうので注意してください。 保存期間:1ヶ月程度 【野菜の冷凍保存方法 10】ピーマン ピーマンは鮮度が落ちやすい野菜の1つですがまとめて販売されていることも多いですね。好みの大きさに切って冷凍保存しておけば、ピーマンを無駄にせず、美味しくいただけますよ。 ピーマンの冷凍保存方法 1. ヘタと種を取り除き、好みの大きさに切る 3. 冷凍用密封保存袋に重ならないよう入れて冷凍庫で保存する ピーマンの解凍方法&使い方 解凍せず、そのまま調理開始できます。必ず加熱調理してから食べましょう。 保存期間:1ヶ月程度 【野菜の冷凍保存方法 11】もやし もやしは生のままだと冷蔵庫で2〜3日程度で傷み始めてしまうところが残念ですが、冷凍保存すれば長持ちしますよ。 もやしの冷凍保存方法 1. 空気を抜いて冷凍庫で保存する もやしの解凍方法&使い方 解凍せず、そのまま調理開始できます。冷凍したもやしは必ず加熱調理してから食べましょう。 袋の上から軽くもむと、もやしがバラバラになって使う分だけ取り出しやすくなります。 保存期間:2週間程度 冷凍保存に向いている野菜とそうでない野菜の違いとは?
★「オクラ」って英語でなんて呼ぶか知ってる?実は…超驚きの呼び名なんです > TOPにもどる
荷造りをするときはついつい、 「あれも必要、これも必要。」 と、あれこれ悩んでしまうことも 多いのではないでしょうか。 私自身、かつて荷造りの仕方が苦手で、旅先で 邪魔になったり、 「こんなもの、持ってこなければよかった。」 と後悔したことは一度や二度ではありませんでした。 往々にしてこう言う荷物は邪魔になったり、 帰りの短い時間にまとめるのが大変になって しまうもの。 できるだけ身軽に 、旅をするための秘訣を ここでは述べてゆきたいと思います。 スポンサードリンク 出掛ける時は荷物はコンパクトに! 荷物は、主に 2種類のカバン を用意すると いいでしょう。 旅行バッグ 手荷物かばん これら2つで十分でしょう。 旅行バッグは、 ボストンバッグ・リュックサック がいいでしょう。 一泊二日なので、あまり大きなものはいりません。 また、飛行機やバスなど、移動手段によって、 積み込む手間 も考えなければなりません。 その辺りを踏まえ、バッグを選びましょう。 そして、旅先に着いたら荷物を預けたり、 駅のコインロッカーを使うなどして、 できるだけ身軽に なりましょう。 手荷物かばんは、やはり身軽さを重視します。 観光地で疲れず観光するには、 手荷物のコンパクト化 は重要です。 何を持ってゆくか・・・旅行カバンには?
【パッキング】一泊二日のバッグの中身【荷物を減らす小ワザ】 - YouTube
一泊二日旅行に限らず旅行の荷物はあまりかさばらないように最低限に抑えたいでしょう。特に一泊二日の小旅行なら本当に必要なものだけに絞ったほうが身軽に行動できてフットワークも軽くなります。とはいえ、これだけはという重要アイテムを忘れてしまうと旅の最中不便で充分に観光を楽しめなくなってしまうこともあるので注意しましょう。 女性 女性の場合、どうしても男性に比べ荷物が多くなってしまいます。一泊二日旅行といった小旅行なら化粧品などはトラベル用のコンパクトサイズの物を活用しましょう。 一泊二日旅行だから大丈夫とは限りません。突然の生理に備え少し荷物はかさばりますが生理用品も少しは持っていきましょう。 男性 男性は女性より荷物は少なく済みます。一泊二日なら本当に少ないでしょう。男性特有の持ち物といえば、ひげそり・カミソリ、最近では、電気シェーバーの方もいるでしょう。一泊二日旅行とはいえ持っていくことをお勧めします。 国内・海外によって一泊二日の旅行に必要な荷物ってどう違う? 国内では必要なくても海外では必要なものがあります。今回は国内、海外別に必要な荷物をまとめました。 国内旅行に持っていくもの 忘れたら買うこともできますが、現地では高額の場合があるので持って行けるものは持っていきましょう。 スマートフォンと充電器 一泊二日旅行の限らず、旅行に出かける時の必需品となるのが「スマートフォンと充電器」です。海外・国内問わず、どこに行くにも、スマートフォンは必需品です。電話やメールなどの基本的な機能だけではなく、カメラや乗り換え案内、検索など、スマートフォン一つであらゆるシチュエーションで役に立ちます。 ただし、スマートフォンの電池はかなりの速さで無くなってしまいます。一泊二日とはいえ、デジカメ代わりにスマホカメラをたくさん使っていると、驚くほどの速さで充電が消耗してしまうことも珍しくありません。また検索をしたままで起動状態が維持されていると、気付かぬうちに電池の消耗が激しくなっていることもあります。 旅行の必需品だからこそ、いつも使える状態にしておきたいものですから、スマートフォンと併せて充電器や持ち歩き充電器を荷物の中に入れ、持っていきましょう。 着替え
鍵やスタンドなど使う頻度が高めで細長いものをサイドポケットに。 12L容量に全部入りました!!! しかしパンパンですね…(´ω`;) やっぱり車体に取り付けられるものは取り付けよう(決意) 私の荷物量はかなり多いので、 私より荷物が少ない方はこの容量でもっと余裕だと思います。 もうひとつ、VAUDEのバックパックにも入れてみます。 VAUDEはほとんどのモデルが↑の写真のように 背中とバックパックの間に隙間を設けてあり "涼しい" 仕様なのが特徴。 ただ、この構造のため このように背面部分が湾曲しているので、 一見荷物を入れにくそうな印象だったり… なので、実際に荷物を詰め込んでみましょう!! 表面部がこのように全開するので、思った以上に入れやすいです!! 奥の方にすぐに使わないもの(翌日の着替えなど)を詰め詰め… 詰め込んだら少し閉め、また詰めて…って感じでパッキングしていくと 空間を無駄なく使って収納できる印象です。 収納完了!! やっぱり…パンパン…(´ω`) でも気づいたらこのファスナーを開放していなかったので、 まだ約3L分の容量が残っている模様。 ※VAUDEやdeuterの一部モデルで、 容量の表記が 『○○ + ○L』 となっているものは サイド部分にあるファスナーを開放することでマチが広がり、 収納できる容量が+○分増える構造になっています。 先にここを開放しておいて、荷物を詰め込んでから閉めることで 荷物をコンパクトに収めるという技もあったりします。 あと、持っておくととても便利なのがサコッシュ。 私の場合、往路の移動ではヘルメットを入れて肩から掛けたり 帰りには購入したお土産を入れたりしています。 使わないときは小さくたたんで荷物に入れておくだけです。 いかがでしたか? 私は本当に荷物が多いので参考にしにくいかもしれませんが、 どういうものが必要でどれくらいの容量があればいいか、 なんとなくイメージしていただけたでしょうか。 私よりも荷物が少ない方はもっと小さい容量のバッグで十分ですし、 もっと荷物多いなあって方(シューズを持っていく方など)や 二泊以上のお出かけをされる方なら もう少し大きめのバッグをご用意いただければと思います。 要らない物は極力減らしたり、 ロッカーや宿泊施設に預けたりすると もっと快適にサイクリングが楽しめますよ~! 今回はあくまでも "私の場合" の一例なので、 よかったらこれを参考に ご自身のライドスタイルに合わせたものを選んでくださいね(´▽`*) 迷った時にはもちろん当店スタッフがご相談に乗らせていただきます!!
私自身、「リットル?」といった感じなので、実際にはサイズで考えた方がわかりすいのかもしれませんね。 ではサイズからボストンバッグの容量を 実際に計算 してみましょう! 幅50㎝、高さ27㎝、奥行き25㎝のボストンバッグの場合… 50×27×25=33, 750となりますよね。 cm3・cc・mlは同じ単位なので =33, 750ml 1ℓは1000mlなので =33. 750ℓ となります。 ですので、お持ちのボストンバッグの容量がわからない場合は、 こんな風に サイズを測り、計算をして容量を出してみてください ! 宿泊数別のボストンバッグの容量の目安 ボストンバッグの宿泊数別の容量の目安については容量別にご紹介していきますが、泊数によってボストンバッグの容量が大体わかると選びやすいですよね。 これから容量別にはご紹介していきますが、それぞれで荷物の内容や容量は変わってくると思います。 そこで一度、 一泊二日分の荷物を並べてみることをお勧め します。 それを手持ちのボストンバッグに詰めてみるというのも目安にしやすいです。 一度それをしてみることで、泊数が増えるごとに何をどれくらい追加したら良いかというのが目に見えてわかるので自分の荷物量の把握には 一度必要な荷物を並べてみることもお勧め します。 1泊2日は、20L~30L 一泊二日の旅行にボストンバッグを選ぶなら、20l〜30lのものがお勧めです。 ただし、この大きさは荷物がそこまで多くない 必要最低限 の内容です。 20lはかなりコンパクトなので一泊二日で春夏などの軽いお洋服を入れた内容で収まるサイズになります。 お土産は手持ちにして持ち帰るという方ならこのサイズもコンパクトで使いやすいですが、バッグの中に余裕があまりないので 荷物をひとまとめにしたい方は30lの方が使いやすい でしょう。 このサイズは普段のジム用にもお勧めなサイズです。 2泊3日は、30L~40L 2泊3日の旅行には30l〜40lがお勧め! 旅行用の荷物が一通り収まるサイズ になります。 ここでも荷物の多さにバラつきがあると思うので、少ない方は30lを多い方は40lを選ぶと良いでしょう。 ただ男性は女性や子供と違い、多少大きめのバッグを持っても骨格がしっかりしている分バランスが取りやすいので大は小を兼ねるということで 余裕のあるサイズを選んでも良い です!