盛岡駅前に来たらまずココ! 盛岡駅前 居酒屋じょ居 三陸の海の幸と岩手の酒を気軽に味わえる店でひとり酒 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく. !岩手の旬と地酒が楽しめるお店。 大小個室、宴会場あります。 鮮度のよい地元の食材を使用した料理と地酒が楽しめます。 料理だけなく店内もひと工夫しており、どこか懐かしい岩手を感じさせる雰囲気。店名の「じょ居(常居)」は南部曲がり家の1つの間取りに由来します。 全200席で、大小宴会場、個室もあります。 盛岡名物「じゃじゃ麺」「冷麺」「ひっつみ」も召し上がれます。お気軽にお立ち寄りください。 店名 じょ居 ジョイ 電話番号 019-625-6665 ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 住所 〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通10-6 (エリア:盛岡) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス JR東北本線 盛岡駅 徒歩3分 営業時間 月~日 夜の部 17:00~24:00 (L. O. 23:30) 定休日 無 平均予算 3, 000 円(通常平均) 3, 500円(宴会平均) 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 総席数 200席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ) その他の設備・サービス 日曜営業あり メニューのサービス 飲み放題メニューあり 盛岡駅には盛岡駅があります。
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した92%の人が満足しています 素晴らしいコストパフォーマンス 来店した85%の人が満足しています 来店シーン 友人・知人と 38% 家族・子供と 38% その他 24% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 岩手県 盛岡市盛岡駅前通10-6 盛岡駅から徒歩5分 地下通路B1出口から開運橋へ向かって左側 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L. O. 23:30 ドリンクL. 23:30) ※現在時短営業となっております。22:30閉店の22:00ラストオーダーとなっております。詳しくは店舗までご連絡下さい。 定休日: 年末年始 お店に行く前に岩手の居酒屋 じょ居のクーポン情報をチェック! 全部で 3枚 のクーポンがあります! 2021/05/25 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 宴会コースは2000円~ 4名様~ご利用可能な宴会コースはじょ居自慢の岩手の食材をふんだんに使用したコースとなっております♪ 種類豊富な地酒! 大人気!! 赤武をはじめ、酔仙、黒鷲、浜千鳥、南部美人など旨い岩手の地酒を取り揃えています! パーフェクトな生ビール 「クリーミーさ・クリア・温度」生のうまさにこだわり続けるサッポロビールの完璧な生ビールを堪能あれ! 晩酌&宴会用お一人様セット ご自宅での晩酌、宴会用に豪華オードブル!【2000円/3500円】宅飲みなどでお店の味をそのまま味わえる♪たくさんの満足が一つに♪NET予約受付中♪ 2000円~ ステーキ弁当/ジンギスカン弁当/とり唐弁当 ステーキ弁当1380円/ジンギスカン弁当950円/とり唐弁当850円今日の夜ご飯なににしよう…そんな時はじょ居のお弁当で決まり!NET予約も受付中♪ 850円~ 焼きとり盛合せ(五串) ※塩とタレがあります。 600円(税込) 納豆の包み揚 500円(税込) 冷やっこ 300円(税込) 豚キムチ炒め 750円(税込) 2021/03/05 更新 旨い!!じょ居の串焼!!
かき鍋。。。八幡平サーモン刺。。。金華〆さば。。。真タラの白子酢。。。白子天。。。 どれも魅力的過ぎてなかなか選べません。 限定の生酒もあるようです。もっきりで350円かー。安いなあ。 でも、他の冷酒はすべて純米酒で490円だから、この生酒は純米ではないんでしょうな。よし、無難に定番のメニューから選ぼう! 居酒屋 じょ居でいただいたもの お酒は「浜娘」をもっきりでいただきました。 お通しは野菜と油揚げの煮浸し、のようなお総菜。おいしいです。 お刺身は、迷ったすえ寒ブリ刺しにしました! 新鮮で味の濃いブリ。とてもおいしいです。 そして、白子の天ぷら! 一人でこんなに白子天をいただけるなんて、幸せすぎる。。。 当然ながら日本酒に合います。 最後に何か温かいものを……と思って注文したのが、季節メニューの「野菜とベーコンのホワイトソース焼き」です。 かき鍋と悩んだのですが……鍋食べるほどお腹すいてるわけじゃないしで。。。でも今、メニューを見返すと湯豆腐も良かったかもしれないですねw お酒もほとんどなくなっていたので、〆的にいただきました。 ベーコンが大きめにカットされており、おいしかったです。 ごちそうさまでした!! 2016年7月に、居酒屋じょ居でいただいたもの 2016年の7月に、はじめて居酒屋じょ居に行ったときにいただいたものも、紹介したいと思います。 このときも冷酒で。お通しは同じですね。定番なのかな。 しめ鯖。 わりとしっかり目にしめられています。日本酒にあうー。 そして!
材料3つだけ! の簡単レシピ。バターの風味とコクは、かぼちゃと相性抜群! おやつ感覚で食べられます。 材料(2人分) かぼちゃ(切りやすいようレンジ加熱し、種を除いたもの)…1/8個 バター…大さじ1 塩…少々 作り方 かぼちゃは2㎝大に切る。 耐熱容器に❶を並べ、バターを少しずつちぎりながら全体にのせ、塩をふる。 ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。 【かぼちゃサラダ】マヨネーズとの相性◎ かぼちゃと一緒に玉ねぎもレンチンすれば、サラダ作りも簡単! 大人向けには好みで粒マスタードを効かせてピリッと仕上げて。お弁当のおかずやサンドイッチの具としても大活躍! ほくほくおいしい「かぼちゃ」に夢中！お弁当に入れたい簡単おかずレシピ | キナリノ. 材料(2人分) かぼちゃ(切りやすいようレンジ加熱し、種を除いたもの)…1/8個 玉ねぎ(みじん切り)…1/8個 レタス(好みで)…適量 A マヨネーズ…大さじ2 粒マスタード(好みで)…小さじ1/2 塩・こしょう…各少々 作り方 かぼちゃは2㎝大に切る。 耐熱容器に❶、玉ねぎを入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、粗熱をとる。 ボウルにAを入れて混ぜ、❷を加えて和える。レタスを敷いた器に盛る。 【かぼちゃのそぼろ煮】ホッとする和の味わい レンジ加熱だと煮崩れしにくいので、煮物も上手に作れます。ほくほくのかぼちゃに生姜風味のあんが絡んでとっても美味しい! 甘辛い味付けにごはんがすすみます。 材料(2人分) かぼちゃ(切りやすいようレンジ加熱し、種を除いたもの)…1/8個 A 水…100ml 鶏ひき肉…80g 醤油・みりん…各大さじ1 砂糖・片栗粉…各大さじ1/2 生姜の絞り汁…小さじ1/2 作り方 かぼちゃは3㎝大に切る。 耐熱ボウルにAを入れて混ぜる。❶を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約3分加熱する。 取り出して全体を混ぜ、ふんわりとラップをしてさらに約1分加熱する。 冷凍かぼちゃでも作れます! カット済みの冷凍かぼちゃを使う場合も、上記と同様の作り方で調理できます。1/8個なら2分ほど、1/4個なら4分ほど長めに加熱し、様子を見ながら調整してください。形、サイズが異なる場合も、同様の手順で調理すれば大丈夫です。 かぼちゃの冷凍方法はこちら! 【かぼちゃの冷凍】正しい保存と賞味期限。カビやニオイ対策まで PROFILE プロフィール 中村美穂 管理栄養士、フードコーディネーター 東京農業大学卒業後、デパ地下惣菜店の商品開発や保育園栄養士として乳幼児の食事作りに携わる。現在は野菜料理とお菓子の教室「おいしい楽しい食時間」主催。自治体での栄養講習会や書籍・雑誌等のレシピ制作も多く担当。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
出勤前のお弁当作り。『かぼちゃの肉巻き弁当』サラリーマン弁当#9 office worker lunch box - YouTube
かぼちゃを調理するには電子レンジが便利って知っていましたか? 今回は料理研究家の中村美穂さんに、レンジを使ったかぼちゃの下処理方法と、レンジだけで作れるおすすめ料理5つを教えていただきました。 かぼちゃは最初にレンチンしておけば切りやすい! かぼちゃを切りやすくする下処理方法 かぼちゃは流水でさっと濡らす ラップで包む 電子レンジで加熱する かぼちゃをレンジで切りやすくする加熱時間の目安(600Wの場合) 丸ごと(約1400g) 約10分(5分加熱したら取り出して上下を返し、さらに5分加熱する) 半割り(約700g) 約6分(3分加熱したら取り出して上下を返し、さらに3分加熱する) 1/4カット(約350g) 約4分(2分加熱したら取り出して上下を返し、さらに2分加熱する) レンジで下処理し、やわらかくなったらあとは切り分けて、調理するだけ。軽く加熱したかぼちゃは火通りが早いので、煮たり焼いたりする時間を短縮できます。 【かぼちゃの煮物】レンジで味しみしみ! 家庭の定番おかずもレンジで作れば簡単! お弁当にぴったり かぼちゃのバター煮 作り方・レシピ | クラシル. かつお節を加えると旨みがアップするので、あればぜひ加えてみて。多めに作って常備菜にしても◎ 材料(作りやすい分量) かぼちゃ(切りやすいようレンジ加熱し、種を除いたもの)…1/4個 かつお節(あれば)…適量 A 水…100ml めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 砂糖…小さじ1 作り方 かぼちゃはひと口大に切る。 深さのある耐熱容器にAを入れて混ぜる。❶の皮を下にして並べ、かつお節をのせる。ペーパータオルをのせて端を煮汁に浸け、全体にしみこませる。 ふんわりとラップをして電子レンジで約4分加熱する(かぼちゃに火が通っていなければ様子を見て、追加で加熱する)。そのまま10分ほど置いて蒸らす。 【かぼちゃチーズ】トマトとチーズで旨みUP! 薄くスライスしたかぼちゃにチーズをのせてチンすれば、洋風の仕上がりに! かぼちゃの甘み、トマトの酸味、チーズのコクが三位一体となって、口いっぱいに広がります。 材料(2人分) かぼちゃ(切りやすいようレンジ加熱し、種を除いたもの)…1/8個 ピザ用チーズ…1/4カップ トマト…1/4個 スライスベーコン…1枚 塩・こしょう…各少々 作り方 かぼちゃは1. 5㎝厚さにスライスする。トマトは1. 5㎝角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。 耐熱皿にかぼちゃを並べ、塩・こしょうをふる。チーズをまんべんなくのせ、ベーコン、トマトをちらす。 ラップをせずに電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。 【かぼちゃバター】相性抜群の組み合わせ!
みなさま、おはようございます! 忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第47回目は 「かぼちゃの簡単ナムル」 をご紹介します。 切るのに力がいるかぼちゃは、たっぷり一度に作り置きしておくに限ります。朝からかぼちゃを切ると思うと、ついつい調理するのが億劫になってしまいます。 とってもおすすめなのが、 塩をからめて蒸し焼き すること。 かぼちゃのうまみと甘味 がしっかりします。 色々な味に展開できるのですが、今回は、ごま油といりごまをまぶしてナムル風に。 ① 全体に塩が行き渡るよう、加熱するまえに塩をしっかりまぶしておく。 ② 蒸し焼きしたあとは、甘味とうまみが出た水分をかぼちゃに吸い込ませるために水分をとばす。 コツはこの2つだけ。あとは少量の水を入れて蒸し焼きするだけです。一種類の野菜で、黄色と緑色があるかぼちゃは、とっても貴重な存在!
出典: ポン酢煮の調味料は水とポン酢だけ。生姜とねぎのを加えることで深い味わいになり、鶏肉のおいしさが引き立ちます。鶏肉のジューシーさと柔らかさ、さっぱり感がおいしくて何度も作りたくなる常備菜です。 はんぺんでかさまし鶏つくね 出典: ボリューム常備菜にぴったりの鶏ひき肉のつくね。固くなったりぱさついてしまいがちですが、タネにはんぺんを混ぜ込むと、温め直してもふっくらおいしく食べられます。小さく作ればお弁当にも入れられて便利◎冷蔵庫で1週間程度保存できるので、たくさん作っておくと出番が多そう。 「豚肉」の常備菜レシピ 出典: ブロック、薄切りと出番の多い豚肉。部位によって旨みや食感の違いを楽しめます。メインおかずから副菜まで、いろいろなお料理に活用できるのでぜひ常備菜に使ってみませんか? 出典: ブロック肉の常備菜の定番、「塩豚」。下味を揉みこんで蒸し煮にするだけなので、思っているよりも簡単なんですよ。オードブル、サンドイッチ、ラーメンのトッピングなど、大きなブロックでもあっという間に食べてしまえる作り置きです。 出典: 白いごはんが進む豚の角煮を常備菜にしておくと、お浸しなどの副菜があれば立派な献立の完成です。このレシピではお米のとぎ汁で下茹でする工程を繰り返すので少し時間がかかりますが、その分おいしさと柔らかさは格別です。丼にのせてもおいしいですし、煮汁で炊き込みごはんや煮物を作るのもおすすめ。 豚とたまねぎの甘酢炒め(酢豚風) 出典: 豚肉とたまねぎだけを使用した酢豚風の炒め物です。とんかつ用のお肉を。幅1.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お弁当にぴったり かぼちゃのバター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、かぼちゃのバター煮はいかがでしょうか。 ほっくり甘みのあるかぼちゃに、バターの風味がとても良く合い、ごはんがすすみますよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) かぼちゃ 400g 調味料 水 300ml めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 砂糖 小さじ1 有塩バター 20g 作り方 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 1. かぼちゃは一口大に切り、面取りをします。 2. 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。 3. かぼちゃに竹串がすっと入るようになったら、有塩バターを入れ、味が馴染んだら火からおろし、 皿に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント かぼちゃは面取りをすると、煮崩れしにくくなります。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 このレシピに関連するキーワード バター 人気のカテゴリ