というのが個人的な印象です。 ただしもちろん、直感的に出た目だけ進めて楽しい!ということでしたら 問題ないでしょう。 なんならあまりにもダイス目がわるい場合はその時だけのローカルルールとして 振り直しやオマケなど加減してあげてもよいかもしれません。 逆にもっと小さいと、ねずみコマを口に入れてしまう恐れもあり、ご注意ください。 ガチな重ゲー好きさんにはさすがに物足りなさはあるかもしれませんが、 合間に軽く楽しむのにも良いです。 また、物足りないといってもこのバランスの良さやひと工夫の素晴らしさは 間違いなく一見に値します! さらにローカルルールで、各巣穴のチーズの数をプレイヤー人数より減らしてみるとまた「もうここで取ってしまうか、さらにがんばるか、ひとつのねずみで早く行くか、少しずついくつかのねずみで取るか…!」なんて白熱したり。 (ただこの場合はもちろん、細かいバランスは崩れますので注意!) まとめ ダイス運によるところが大きめで、前述のような注意点はあれど、 ルールが簡単で、見た目もよく、時間も短く、白熱する とてもとても良いゲームなのは間違いありません。 一時期プレミアついてましたが再版され、 パッケージが写真から絵になったり、 やねずみコマの耳がフェルトからプラスチックになったりと 少しだけデザインが変わりましたが大きい差はありません。 木製コマが魅力的な分、お察しのとおり少しばかりお高かったのですが価格も下がりました。 初版よりすでに15年を過ぎた今も新鮮な感覚で楽しめ、 こどものときも、大人になっても、15年後も楽しめると信じてます。 ぜひ一度はご体験どうぞ! 他のボードゲームはここに面白そうなのが売ってますよ! こっちも子ども向けでオススメしたいボードゲームです↓ 【初心者向け】【レビュー】ボードゲーム『ナンジャモンジャ』のルール解説 本ブログ運営者の書籍です。 こんにちは! 今日はナンジャモンジャというゲームをご紹介したいと思います! ルールは簡単、サッ...
本ブログ運営者の書籍です。 ドイツのボードゲームは、子ども向けゲームでも 大人も楽しいものが多いのですが、その中でも特に ロングセラーの名作なのが、 ねことねずみの大レース です! もうまずパッと見が最高、つかみはOK、子どもをボードゲームに引きずる ものとして最適です! プレイ人数 2~4人 プレイ時間30分、対象年齢4歳〜 ねことねずみの大レースの基本システム ゲームの基本システムはその名の通りレースゲーム。 ところがこれが種々細やかな工夫により ダイスを振って出た目だけ進む…というだけのものと一線を画しているのです。 世界観としては、プレイヤーのみんなはねずみです。 安全な巣から出て大好物のチーズを探す冒険に! でもでも、外にはそんなねずみを食べちゃおうと追いかけてくるねこが! 途中の巣にもチーズがあり、そこへ逃げ込んでもチーズのかけらをもらえます。 でも最後まで逃げ切ってチーズの王国までたどり着けると、いちばん大きなチーズを手に入れられます。 いちばん多くのチーズを手に入れられたプレイヤーの勝ち!というゲームです。 ねことねずみの大レースのルール概要 ひとりずつ好きな色のねずみコマを受け持ちます。 2人プレイの場合は5匹、3〜4人プレイの場合は4匹になります。 スタート地点の巣穴にぜんぶのねずみを置き、ねこをプレイヤー人数に応じたスタート地点に置きます。 チーズのかけらをそれぞれの巣穴マスに置きます。 手番でやることは、ダイスをふって 自分の色のねずみどれかひとつを選び その数だけ進めること。 他のねずみと同じコマに止まってもかまいませんが4匹まで、 詰まってる場合はその後ろで止まります。 また、各巣穴への入り口からのみ、巣穴に入れます。 そのときはダイスの目の数が余っても構いません。 ただし、後ろに戻ることはできません。 巣穴に入ったねずみはそこで終了、それぞれに応じた大きさのチーズがもらえますが、 以降自分の手番が来てもそこにいるねずみを進めることはできません。 そしてそのダイスの目に工夫が! 6面のうち、2、3、4、5がひとつずつ。 そして1の目が2つ。 1の目にはネコの絵も描かれていて、これが出てしまった場合 ねずみの後にねこもひとコマ進んでしまうのです! ねこは最初の1周はひとつずつ進みます。 ところが2周めからはひとつ飛ばしで2マスずつ進んでくる (ボード上にねこの絵が描かれていて、そのとおりに進める) のです!
猫に注意し遠くの大チーズを争奪 ねことねずみの大レース / Viva Topo! メーカー: Selecta (セレクタ, ドイツ), 発売年: 2002年 作者: Manfred Ludwig (マンフレッド・ルートヴィッヒ, 代表作: 暗証番号を解け, 大追跡) 4才半~大人, 2~4人用, 所要20~30分, ルール難度:★☆ ドイツ 2003年 キッズゲーム大賞 (Kinderspiel des Jahres) 大賞受賞 『ねことねずみの大レース』は、猫に捕まらないように、サイコロを振って自分の4~5匹のねずみを逃げ進めながら、より多くのチーズ片を集めるゲームです。 【2016. 9. 2追記】このドイツ セレクタ社版は絶版になっています。ペガサス社からリニューアル発行された新版をどうぞ。 リンク⇒ ゲーム紹介:ねことねずみの大レース (2015年版) スタート地点のねずみ部屋には、各自(色)のねずみがひしめきあっています。 1人ずつ順番にサイコロを振って、出た目の分だけ、ゴールを目指して自分の色のねずみを進めましょう。どのねずみを進めるかは思案のしどころです。 ゴール(ねずみの王国)、もしくは道中にある4箇所の部屋に入ると、そこに置かれている得点チーズを獲得できます。各部屋には、1点→2点→3点→4点→6点と、ゴールに近づけば近づくほど高得点のチーズ片が置かれています。 この部屋に入ってチーズを獲得したら、もうそのねずみは動かせなくなってしまいます。であれば、自分のねずみ全員に高得点のチーズを狙わせたいところですが、なかなかそうもいきません。チーズの数は限られていて、しかも後ろからネコが追い掛けてくるからです! ネコは、サイコロのネコマークが出るたびに1歩ずつ進みます。ねずみがネコに捕まってしまうと、ゲームから退けられてしまいます! しかもネコは、2周目になると倍の速さに加速します。 こうして続けていき、コース上からねずみがいなくなったらゲーム終了です。獲得したチーズ片の得点を数えて、一番を決めましょう。 ここがオススメ: 遊ぶたびにネコの進み具合が変化するので、何度でも楽しめるおすすめのゲームです。 ねずみたちが可愛くてルールも簡単ですが、ネコを恐れて小さなチーズで我慢するか、粘って大きなチーズを狙うか、など、考えどころは多く、なかなかあなどれません。 どのねずみを動かすか、どのチーズを狙うかのかけひきが、大人でも充分に熱中させてくれます。 『 ミッドナイトパーティ 』と少しだけルールが似ていますが、ものすごい速度で追い掛けてくるオバケと比べて、このゲームのネコはじわじわと進んでくるため、ぎりぎりまで粘ってチーズを狙う、というような戦略要素が高いのが特徴です。 2人用としてもお薦めです。 店内でサンプルをご覧いただけます。 【2015.
まだ先頭集団も半分くらいしかいってなくて後ろが団子で心配。 それから何巡かあって… あっ… 真後ろに!真後ろに! そ、そしてしかも二周めでここからひとつ飛ばしってこれは! そう、そろそろ、もらえるチーズのかけらが少なくても巣穴に逃げるか もしくは、み、見捨てるしかないという選択を突きつけられていく時が…! ここからも各プレイヤーで少しずつ考え方の違いが出ておもしろいですね。 なるべく大勢が生き残る可能性を残していっても、かえってみんな食べられちゃったり。 赤はいちばん後ろのねずみを、チーズのかけら2つの巣穴に逃げ込ませました。 プレイヤー人数が多いほど、次の自分の手番までにねこが迫る可能性が高くて安心できないんですよね。 もう次からねこの目が出たら食べられるねずみが出ちゃうため、ドキドキのダイスロールです。 青の手番で5!これは嬉しい! 次…ああ〜!ねこ〜!ああ〜! つまり…こう、です… ばかっ泣いてるヒマはないぞ!犠牲になったヤツらを無駄にしないために! 前を!向いて! いくつかのねずみを進ませられたけれどここで… ああ〜〜!!! あ〜〜! あともう1匹しかいなくなった(しかもチーズのかけらもぜんぜん取ってない)緑が5! うれしい!もうこのまま最後まで逃げたい! 3!赤がまた途中の巣穴に逃げ込む! 3!2! ねこ!…だけど「先にねずみを動かしてからねこを動かす」ので ぎりぎり逃げて… と思ったらまたねこの目で、赤と黄色が終了〜 青が3で最後まで!ゴール! そして緑も…ゴール! 以上!青と緑がチーズのかけら6つ分、赤が合計5つ、黄色が0でした。 は〜〜〜 よし、もう一回やりますか! …と、このように ねこが迫ってくる様がなんともかわいくおそろしく、 ドキドキの阿鼻叫喚に陥って白熱する展開になるのです。 特に一周めじわじわと迫ってくるところから 二周めでひとつとばしになったところの加速感たるや! わりとちょいちょい、全滅に近い悲惨な状況になります。 ごく稀に、あまりこわくないゆったり展開になります。 でもほんとうにどうしようもない展開になることも ゆるすぎる展開になることもそうそうなく、 そのバランスが素晴らしいと思えます。 なんでしょう…この盤面のマス数、ねこのスタート位置、ねずみコマの数、 巣穴の位置などが計算されたものなんでしょうね…すごい ゲームの注意点 これ4歳からって書いてるんですけど…進めるだけなら出来ると思いますが リスクとリターン、確率、配分まで考えるともっと必要です。 いやそれこそ、ゲーム慣れしてないと大人でもマズイ手をうってしまうくらい。 あとダイスなので、どうしてもコントロールできず、運が悪すぎると負けまくったり勝ちすぎちゃったりする点。 そういう点をふまえると、個人差はあれど5歳くらいからの方がよいのでは?
まずは、コンベクションオーブンの売りである「ノンフライ調理」をチェック。本機では、高温モードと高温コンベクションモードは100~230℃で調整可能。100~180℃は20℃刻み、190~230℃は10℃刻みで温度設定できます。時間は0.
以前、 dancyu 日本一の卵レシピ を参考に「63. 5℃の卵のポシェ」のレシピを参考に、とはいえヨーグルトメーカーでは小数点以下の温度設定ができないので、64℃1時間で作ってみましたがなかなかおいしかったです。 下の写真のようなふるふるに仕上がりました。 ¥1, 100 (2020/11/17 09:35:15時点 楽天市場調べ- 詳細) (2020/11/17 15:01:13時点 楽天市場調べ- 詳細)
前回は旦那のすごい料理人の話でしたが 今回はズボラ料理人にぴったりな私の ほったらかし料理?です ここではお高めの専用の低温調理機を 使っていたんですが 低温料理といえば… 我が家が持っているのは アイリスオーヤマのヨーグルトメーカープレミアム ↓ 付いているレシピに お肉の低温調理はないんだけど 温度調節ができるので いろんな方がお肉の低温調理レシピを紹介しています いつもヨーグルト作るしか使ってないけど 一度やってみたかったんです という訳で今回は ステイホーム週間に作ってみたレポです! まずはやっぱり… ローストビーフを食べたい〜!! 材料です 牛モモ肉・・・400グラムくらい 塩・・・・・・お肉の0. 8%の重さ コショウ・・・少々 酒・・・・・・大さじ2 ニンニク・・・お好み ちょうどいいのが売ってなく ちょっと少なめ ①常温に戻しておきます ②塩をコショウをまぶし肉になじませてから フライパンで焦げ目をつけ… ③酒とニンニクを入れてジップロックで密封し 少し温めた水を周りに入れ 55〜60°Cで3時間加熱します 赤すぎると嫌かなと思って高めにしました そして3時間後 切ってみると… ローストビーフだぁ(語彙…) 惜しむらくは 包丁が切れない…砥がないと… ローストビーフ丼にしてみました! タレは 袋に残った汁に玉ねぎ入れて 醤油を加えてちょっと煮詰めてかけました ちゃんと柔らかい〜!! 挑戦してよかった!! 贅沢にぷーと二人で全部食べました! 続いて… 焼き豚もいっちゃおう! ヨーグルトメーカーでのサラダチキンの作り方【3時間でしっとり低温調理】 | 日々ヨーグルト. 材料 豚肩ロース肉・・・・400グラムくらい しょうゆ・・・・・・大さじ2 みりん・・・・・・・大さじ1 はちみつ・・・・・・大さじ1 酒・・・・・・・・・大さじ2 オイスターソース・・大さじ1 ショウガ・・・・・・お好み ニンニク・・・・・・お好み 作り方は 上の材料を全てポリ袋に入れるだけなんだけど 焼くレシピもあったりするので 焼いてみた! ネット無しでいいです 今回売り場にこれ一本しかなかった… 大きいからケースに入るか心配でしたが… 豚肉と材料全部袋に入れて ケースに押し込む! 周りは少し温めたお水が入ってます 周りに入れる水の温度が低いと 温度上昇に時間がかかり 菌が増えやすくなるので なるだけ温めたい温度に近い温度を 入れた方がいいようです 注意:豚肉は温度高めです 豚肉は雑菌が多いので温度高めでないといけません 63℃で3時間加熱しました 出来上がりは… 美味しそう〜!
ホームセンター女子りおの、くらしのメモ。 こんにちは、ホームセンター女子のりおです。 我が家には、その存在をだんだん忘れ去られていた「ヨーグルトメーカー」たるものがあります。 数年前に買ってから、頻繁に使っていた時期もありました。 ヨーグルト作るほか、甘酒を作ったり、納豆を作ったり... ヨーグルトメーカーで甘酒作り|ホームセンター女子のくらしメモ いつの間にかまたお蔵入りしたこちらのヨーグルトメーカー。 実は最近、ふとしたことで我が家での復活を果たしたわけです。 そのこととは、ずばり ローストビーフ作り! きっかけはウェブで偶然見かけたレシピ。 ローストビーフってめちゃくちゃ手間がかかるイメージで、自宅で作れるとは到底思っていませんでした。 外食でたまに予算を付けて食べるとか、スーパーで割安の既製品を買って食べるとか、できない主婦代表の私にはそれしか選択肢がないと思っていました。 でも、どうやらローストビーフは低温調理すると美味しくできるらしくて、その低温調理を家庭でするには温度調整ができるヨーグルトメーカーがちょうど良いんだって。 美味しいお肉を食べたい一心で、我が家のヨーグルトメーカーも見事に復活を果たし、いざローストビーフ作りに挑戦! まずは、もちろん、ビーフの塊を買うこと。 いかにも美味しそうな、オーストラリア産ビーフ。 普段ビーフの塊肉になかなか手を出せずにいた我が家ですが、今回は思い切って購入。 これを常温まで少し戻してから(目安30分ぐらい)、塩コショウをまんべんなく振って、ニンニクのすりおろし(もちろんチューブ)を各面に塗って、数分間なじませる。 その間にフライパンの用意。そう、肉汁を閉じ込めるために、ヨーグルトメーカーに入れる前に表面を焼くのです。 投入! ローストビーフ - Vitantonio ビタントニオ. この時点ですでにおいしそう。このまま食べたいな...生肉だからダメか。 すべての面を焦げ目が少しつくまで弱火~中火ぐらいでムラがないように焼きます。焼きにくい先端の部分はトングで持ち上げて何とかする。焼き終わったら、お皿に出して粗熱を取る。 これでお肉の下準備が完了。 下準備ができたお肉をそのままヨーグルトメーカーへセット...というのはもちろんいけません。 なるべく無水調理に近い環境を作りたいので、お肉を冷凍・冷蔵用保存パックに入れて、空気をできるだけ抜いて、袋に封をする。 冷蔵用保存パック以外、キッチン用ポリ袋を使う手もありますが、保存パックのほうが丈夫でしっかり封できるからおすすめ。空気を抜く時、ぬるま湯に浸かりながらゆっくり抜くとうまくいきます。ストローを使う方法もあるそうですよ。 空気をほぼ抜いた保存パックは、ヨーグルトメーカーに付属する容器に入れて、容器に60度ぐらいの熱めのお湯を目いっぱい入れて、ふたをする。お湯は熱すぎるとお肉が固くなってしまうので、温度要注意です。 あとは容器をヨーグルトメーカーへセットし、温度を60度、時間を3時間に設定し、スタートスイッチを押すだけ。 このまま待てば、ローストビーフができるということだから、最高に手抜き♪ ローストビーフができるのはいいんですが、ソースはどうする?
米こうじを両手でこすりあわせるようにして、一粒ずつほぐしておきます。 2. 消毒した内容器に水、ご飯、米こうじの順で入れ、しっかりかき混ぜます。 3. 本体にセットし、温度を60℃、タイマーを6時間にセットしてスタート。発酵後に甘みが出ていれば完成です。 [ポイント] 生こうじを使用する場合は、水を300mlに調節してください。 【参考】 タニカ電器公式オンラインストア すばる屋 甘酒レシピ R-1飲むヨーグルトも作れる? 温度や時間、ヨーグルトメーカーでの作り方レシピ 飲むヨーグルト(レシピ提供:IRIS OHYAMA) ○飲むヨーグルト:100ml ○牛乳:900ml 1. 市販の飲むヨーグルトを牛乳に入れてよく混ぜます。 2. 本体にセットし、自動メニューの「飲むヨーグルト」ボタン(30℃/8時間)を押し、完了です。 時間や温度設定を好みで変えることでとろみを調節できます。 【参考】 IRIS OHYAMA公式 飲むヨーグルトの作り方 低温調理ができるビタントニオのヨーグルトメーカーで作るローストビーフ ローストビーフ(レシピ提供:Vitantonio) ○牛もも肉(赤身):300g ○ローリエ:1枚 ○塩:少々 [調味液] ○玉ねぎ:40g ○にんにく:1欠片 ○醤油:大さじ2 ○はちみつ:小さじ1 ○赤ワイン:あれば大さじ1 1. 牛もも肉に塩を少々擦り込み、タコ糸で縛ります。 2. 調味液の材料をすりおろし、牛モモ肉とローリエと一緒にジッパー付きの保存袋に入れ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫でひと晩寝かせます。 3. ヨーグルトメーカーに付属している調理用容器に熱湯250mlほど入れ、肉を袋ごと入れます。(閉じ口は上)袋がしっかりお湯に浸かっている状態にしてください。 4. 本体にセットし、温度62℃、タイマー3時間を目安にスタートすると完成です。 牛モモ肉に使用したつけ汁を煮詰めれば、ソースが作れます 【参考】 Vitantonio公式 ローストビーフレシピ アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを使った塩麹レシピ 塩麹 (レシピ提供:IRIS OHYAMA) ○麹:200g ○塩:60g ○水:300ml 1. 発酵食品作りや低温調理もできる便利なヨーグルトメーカーの選び方｜@DIME アットダイム. 麹は一粒ずつほぐしておきます。 2. 専用容器に麹、水、塩を混ぜ合わせ、自動メニューの「塩麹」または温度60℃、タイマー9時間を設定し、スタートします。 3.
おすすめするのはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーYM-012-Wです。 リンク そして、今回用意したお肉はこちらです。 オーストラリア産の肩ロースブロック肉。 外国産モモ肉だと絶対に硬いので「せめて肩ロースを」と考えました。 100g248円でございます。 せっかくのローストビーフですから、国産のいいお肉を!と言いたいところなのですが・・今回は初の試みです。 高いお肉を使う勇気がありませんでした。 失敗でもしようものなら、むこう3か月ぐらいは立ち直れない自信があります。 これでも350gあるので、税込み900円ちょっと。 900円であっても、我が家では高級食材です! うちで普段食べているのは、100g100円以下の鶏肉とか豚肉ばかりです。 ローストビーフの作り方 ❶お肉を常温に戻します 塩コショウをしたら、室内に放置して常温に戻しておきます。 常温に戻る時間は夏冬ともに、室内で30分 ❷前面にこんがりと焼き色を付けます フライパンに油を敷き、全面に焼き色を入れます。 1面につき1分ほど焼けば十分です。 ここは強火でササッと焼き色を入れたいところ。 うちには鉄製のパンが卵焼き器しかなかったので、卵焼き器で焼いてみました。 煙がすごい! (たぶん油が少なかった) このとき、肉の香りがやばかったです。 かぶりつきたくなるのをグッとこらえます。 ❸粗熱が取れたらジップロックに入れます 空気はしっかり抜いてください。 わたしはケチなので、滅多にジップロックなんて使いませんが、どうしても肉を無駄にするわけにはいかないので、今回はケチらずに使いました。 厚めのポリ袋でも大丈夫です。 スーパーのロール状になってるビニール袋はさすがにやばそう。 SPONSORED LINK ❹専用容器に入れてお湯を注ぎます こちらはヨーグルトメーカーについていた専用容器です。 容量は800ccです。 500gまでの塊なら余裕で入ります。 容器にいれたら、 60℃~70℃ のお湯を注ぎます。 火が通りすぎてしまうので、 熱湯はやめておきましょう 。 今回は給湯器のお湯を一番高い温度(60℃)にして注ぎました。 ❺ヨーグルトメーカーにセットします 60℃で3時間に設定します。 参考までに、加熱時間基準票へのリンクです。 低温調理 加熱時間基準票 - BONiQ こちらの基準票によりますと、牛肉の場合、60度設定のときは、厚みが4cmで3時間、5cmなら4時間です。 ❻お肉を容器から取り出し、冷まします 3時間後のローストビーフがこちらです。 肉汁がやばい!