【ロンドン時事】週明け26日のロンドン株式市場は反落した。英FT100種平均株価指数(FTSE100)は前週末終値比2.15ポイント(0.03%)安の7025.43で終了した。 市場では27~28日の米連邦公開市場委員会(FOMC)に注目が集まっている。シンクマーケッツのファワド・ラザクザダ氏は「もしパウエル議長が第3四半期に政策の正常化に着手すると表明すれば株は下落しドルは上昇するだろう。そうでなければリスク資産の地合いは良好のままだろう」と語った。 個別銘柄では、日用品・食品大手ユニリーバが2.7%安、ロンドン証券取引所グループが2.6%安、小売大手B&Mヨーロピアン・バリュー・リテールが2.4%安、医療機器大手スミス・アンド・ネフューが2.3%安と売られた。 一方、航空大手インターナショナル・エアラインズ・グループ(IAG)が4.6%高と買われたほか、産銅大手アントファガスタが4.1%高、資源大手グレンコアが3.3%高など資源株が堅調だった(了)
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(表は本文の下に表示しています) [29日 ロイター] - ロンドン株式市場は続伸して取引を終え た。好決算や高額な配当を受け、経済成長に関する前向きな見方が高ま った。 石油大手ロイヤル・ダッチ・シェルは3.8%高。第2・ 四半期利益が55億ドルと、2年超ぶりの高水準になったのが好感され た。 資源大手アングロ・アメリカンは5.4%上昇。好決算を 受け、配当などの株主還元策を過去最大の計41億ドルに拡大したこと が買い材料となった。 好決算が好感されたケータリングサービス大手コンパスと データ・情報分析のレレックスは3.7%、3.2%それぞれ 上昇した。 一方、決算が期待外れの内容だった通信大手BTと医療機器 のスミス・アンド・ネフュー(S&N)は6.6%、6.3%そ れぞれ下落した。 <株式指数> 終値 前日比 % 前営業日 コード 終値 FTSE100種 7078. 42 +61. マーケット情報｜新生銀行. 79 +0. 88 7016. 63 (ーからご覧ください)
2021年7月30日 1:50 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 【NQNロンドン】29日のロンドン株式市場で、FTSE100種総合株価指数は続伸した。前日の終値に比べ61. 79ポイント(0. 9%)高の7078. 42で引けた。構成銘柄の7割近くが上昇した。朝方から高値圏で推移した。 好決算の発表が相次ぎ買いが広がった。商品相場の上昇を受けて資源株にも買いが入った。 2021年1~6月期に増収増益となった害虫駆除のレントキル・イニシャルは7%近く上昇した。情報・出版のインフォーマは、21年12月期通期の売上高見通しを引き上げたことが好感され6%近く上がった。鉱業のアングロ・アメリカンは、21年1~6月期決算で市場予想を上回る増益となり、株主還元の規模を引き上げたことを受けて5%超上昇した。ロイヤル・ダッチ・シェルも21年4~6月期の好決算を受けて増配と自社株買い戻しを発表し大幅高となった。 医療機器のスミス・アンド・ネフューと、通信のBTグループはともに6%超下落した。 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 関連トピック トピックをフォローすると、新着情報のチェックやまとめ読みがしやすくなります。 海外 米国・欧州株概況
ネルドリップ 「ネルドリップ」は、起毛した織物であるフランネルで作られた 「ネルフィルター」を使った抽出方法 です。 ペーパードリップのようにドリッパーの「壁」がないため、お湯が落ちていくときの力によってネルのたわみ方も変わり、出来上がりの味も異なります。 コーヒー粉とお湯が接触する時間がやや長いため、粉は 中挽きから粗挽き を用意しましょう。 ネルフィルターは使用前に湯通し、使用後も煮沸して水に浸しておく必要があるので、お手入れ方法も合わせてチェックしておきましょう。 ネルドリップとは?おいしい淹れ方・味の違い・必要な器具などを解説 4. エアロプレス 空気を意味する「エアロ」の名がついた 「エアロプレス」 は、空気の圧力を使って短時間で抽出を行います。 他の抽出方法に比べて比較的新しく開発された淹れ方で、決まった手順と時間さえ守れば、手軽においしいコーヒーを淹れることができます。 上から押しこんで圧力をかけるため、マグカップなど安定したカップを用意するようにしましょう。 エアロプレスとは?淹れ方・味の特徴・抽出方法・必要な器具を解説 5. 自宅で淹れられる10種類のコーヒー｜おいしく淹れる手順や器具別の抽出方法 | My COFFEE STYLE MAGAZINE | COFFEE STYLE UCC. サイフォン 見た目にもインパクトのある淹れ方の 「サイフォン」 は、コーヒーができあがる過程を視覚的にも楽しめる、演出効果の高い抽出方法です。 専用器具の準備が多いものの、手際よく淹れられるようになれば、周りの目を引くこと間違いなしです。 おいしく淹れるポイントは、 火加減と撹拌の作業 です 。 サイフォン | おいしいコーヒーの淹れ方 6. コーヒーメーカー マシンに任せて、自動でコーヒーを淹れる方法もあります。 ご家庭でもおなじみの 「コーヒーメーカー」 は、コーヒーと適量の水をセットするだけで、手軽に本格コーヒーを淹れられるのが大きな特徴です。 全自動タイプであれば、豆を挽くところから淹れるところまで全て自動で行ってくれます。タイマーをセットしておけば、朝の目覚めに挽きたての香り高い一杯を楽しむこともできます。 挽き加減や味わいを選択できる機能が備わったコーヒーメーカーもあるので、ぜひお気に入りのコーヒーを味わえる一台を見つけてみてください。 お手軽便利なシロカの「コーン式全自動コーヒーメーカー」を使ってみた 7. 水出しコーヒー(ウォータードリップ、水出しポット) 暑い季節に重宝する 「水出しコーヒー」 は、これまでご紹介した抽出方法とは異なる方法でつくっていきます。 熱を加えずにじっくりと時間をかけて抽出するため、深い香りが溶け込み、なめらかな口当たりですっきりと飲みやすいのが特徴です。 コーヒーバッグを水に漬け込んで抽出する方法や、ウォータードリップサーバーを使った点滴抽出というドリップ方法などがあります。 おいしい水出しコーヒーの作り方|自宅で作るコツやアレンジレシピも 8.
コーヒーのおいしいいれ方 カップに注がれる、幸福の時間。 深くやわらかな香り、じっくりと心にしみるほろ苦さ。 さあ、おいしいコーヒーをいれましょう。 あなたはどんなコーヒーがお好みでしょうか? 今度の休日には、新しいコーヒー豆を買いに出かけませんか? そしていつもと違う種類のものを選んでみてはいかがでしょう。 新しい器具を買って、違った入れ方を試してみるのも楽しいですよ。 もちろん、インスタントコーヒーもきちんといれると上質な味と香りを 堪能することができます。 いれ方のポイント (1)コーヒーは新鮮なものを使用します。 (2)水は汲みたての新しいものを沸かしましょう。 (3)抽出器具やカップは清潔な物を使用し、あらかじめ温めておきましょう。 (4)コーヒーは抽出器具に合わせて挽いたものを使用しましょう。 (5)コーヒーと水の量は、パッケージなどの解説に従い、適正な分量を使用しましょう。 (6)抽出時間や抽出温度を守りましょう。 ※4と6はインスタントコーヒーには該当しません コーヒーのおいしい入れ方 レギュラーコーヒーには代表的な2種類の入れ方があります。手軽で美味しい味が誰でも出せるペーパードリップ式と、ムード抜群、慣れると意外に簡単にできるサイフォン式です。
超王道の抽出法ペーパードリップ。 ペーパードリップは、日常的にコーヒーをいれる人でなくても体験したことがあるのではないでしょうか。極端な話、ドリッパーさえあればできてしまうため、もっともカンタンな抽出法と言えます。ただし多少のコツは必要です。たとえばドリップの前に少量のお湯を注ぎ粉を蒸らしてアロマの噴出を抑えること。ポットから注ぐお湯はできるだけ細く一定の速度を保つこと。ドリップ開始から終了まではおおむね3分で注ぎ切ること。こういったひとつひとつの所作を守ることがペーパードリップにおいては大切なのです。 カフェチェーン店で流行したネルドリップ。 布フィルターを使用するネルドリップの語源は、柔らかい織物を意味する"フランネル"から。ペーパードリップと違い繊維が緩く、コーヒーの油分が抽出されやすいため、口当たりが滑らかでボディがしっかりとした味になります。また、ろ過のスピードがペーパードリップに比べて速いことから、少し粗めに挽いた豆でゆっくりと抽出するのがよいとされています。ただし、ネルのお手入れに手間がかかるのがちょっと難点。初心者はペーパードリップを入り口にして、慣れてきた方がチャレンジするのがいいかもしれません。 まるで実験器具!